綠色優質高產小麥種植技術總結及應用價值綜合分析

馬小華　黃薇　辛亞麗

隨著社會經濟的快速發展，小麥作為重要的糧食作物之一，其生產水平和品質要求也日益提高。為了適應市場，滿足人們對高品質糧食的需求，研究綠色、優質、高產的小麥種植技術變得尤為重要。傳統的農業生產方式往往存在著資源浪費和環境污染等問題，因此急需一種更加科學、可持續的種植技術來推動小麥產業的升級。本文通過綜合分析，總結了綠色優質高產小麥種植技術的要點。這些要點涵蓋了科學選地整地、確定合理的播種日期和播種密度、科學選種和種子處理、科學播種、合理灌溉施肥、做好除草工作、病蟲害防治等方面。正確應用這些技術要點，可以提高小麥的產量和品質，減少環境污染和資源浪費。

一、綠色優質高產小麥種植技術應用的現有問題

綠色優質高產小麥種植技術在提高小麥產量和質量方面取得了顯著的成就，然而在應用過程中仍存在一些問題需要解決：一是，技術推廣力度不足。綠色優質高產小麥種植技術的推廣應用還不夠廣泛，農民對其了解和接受度較低。需要加大宣傳力度，提高農民對技術的認知和信心。二是，專業人才培養不足。小麥種植技術需要專業的知識和操作技能，但目前農村缺乏相關專業人才。應加強農業技術人員培訓，提高他們的專業素養和實踐能力。三是，資金投入不足。實施綠色優質高產小麥種植技術需要一定的資金支持，包括種子、肥料、農藥等投入。政府和相關機構應加大對小麥種植技術的資金支持，確保農民能夠順利采用相關技術。四是，技術適應性差異。由于不同地區的氣候、土壤等條件存在差異，綠色優質高產小麥種植技術的適應性也有所不同，需要根據具體地區的特點進行技術調整和優化，以實現最佳效果。

二、綠色優質高產小麥種植技術的應用價值

1、提高小麥質量

綠色優質高產小麥種植技術的應用對于提高小麥的質量具有重要的價值。以下是幾個方面的應用價值：首先，通過正確的土壤管理和科學施肥，可以提供小麥生長所需的養分，保證小麥的均衡生長。此外，適當的灌溉和水分管理可以提高小麥的含水量和儲藏蛋白含量，從而改善小麥的質地和口感，使其更具風味和營養。其次，綠色優質高產小麥種植技術強調綜合病蟲害防治措施，如合理輪作、種植抗病蟲害品種、物理防治等，降低了對農藥的依賴。這不僅減少了對環境的污染，也減少了農產品中農藥殘留的風險，保證了小麥的食品安全性和質量。最后，綠色優質高產小麥種植技術的應用可以提供高品質的小麥原料，為加工企業提供了更好的選擇。基于優質小麥的加工產品具有更好的風味、營養和口感，能夠滿足消費者對高品質食品的需求。

2、保證小麥產量

綠色優質高產小麥種植技術的應用對保證小麥產量具有重要的價值，具體表現在以下幾個方面：首先，通過科學合理的土壤管理和施肥技術，可以改善土壤的肥力，提供小麥生長所需的養分，增加土壤的肥沃度和抗逆性，從而促進小麥的生長和發育，最終保證小麥的高產量。其次，科學的灌溉技術可以有效地提高小麥的水分利用效率，保證了小麥在關鍵生長期的水分供應，減少了干旱或過濕對小麥產量的影響。最后，綠色優質高產小麥種植技術還包括科學的播量、播期、田間管理等方面的技術指導，這些管理技術可以最大限度地發揮小麥的生長潛力，提高小麥的單產和總產量。

3、推動當地經濟發展

綠色優質高產小麥種植技術的應用對推動當地經濟發展具有重要的價值，這體現在以下幾個方面：首先，通過采用高產、優質的小麥種植技術，農民可以獲得更高的產量和更好的產品質量，從而增加農民的收入。其次，優質的小麥產品通常能夠獲得更好的市場價格。再次，引入綠色優質高產的小麥種植技術將創造更多的就業機會，促進當地勞動力市場的發展。最后，采用先進的小麥種植技術有助于農業產業的升級，提高農業的現代化水平。

三、綠色優質高產小麥種植技術要點

1、科學選地整地

選擇土壤肥沃、富含有機質的地塊，這有助于提供小麥生長所需的養分。優選排水良好的土地，防止水澇對小麥生長的不利影響。了解土壤的pH值，確保其在適宜的范圍內，有利于小麥對養分的吸收。進行土壤檢測，分析土壤中的養分含量，特別是氮、磷、鉀等關鍵養分的水平。了解土壤中微量元素的含量，確保小麥在生長過程中能夠獲取全面的營養。選擇相對平坦的地塊，有助于水分的均勻分布，避免坡度過大引起水土流失。避免選擇鹽堿地，因為這樣的土地對小麥的生長不利。對于山區地帶，要考慮海拔的影響，選擇適合小麥生長的高度范圍。避開可能影響小麥生長的有害因素，如有毒物質、病原體等，確保小麥的生長環境相對清潔。

科學整地是實現綠色優質高產小麥種植的重要步驟之一。在適當的季節，進行深翻整地，通常可選擇秋季。深度的選擇應考慮到根系的生長深度，一般在20-30厘米之間。深翻整地有助于改善土壤質地，增加土壤通氣性和保水性。使用專業的平整機具進行土地平整，確保整個種植區域表面平坦，有助于均勻的種植和生長。確保整地過程中減少土壤的泥塊，使土壤更為細膩。留適量的秸稈有助于保持土壤的肥力和水分，減少水土流失的風險。考慮將適量的秸稈還田，有助于土壤有機質的增加。

2、確定合理的播期和播量

扶風縣小麥播種一般是在秋季進行。具體時間可以根據氣候條件和品種選擇進行適當調整，以下是一般的參考時間：半冬性品種川道灌區10月8-15日播種，中塬灌區10月5日-13日播種，沿山及塬區旱地10月1日-5日播種。偏春性品種中塬灌區宜在10月13日前后播種，川道應在10月15日前后播種。小麥的生長周期一般在240天左右，具體根據不同品種而有所差異。

具體的小麥播種量取決于多個因素，包括小麥品種、土壤類型、氣象條件和農業管理實踐等，播種時要嚴控播種量，在整地質量高的情況下，川道灌區一般半冬性品種畝播種量要控制在7-8公斤之間，中塬灌區9-10公斤，沿山及旱地7-8公斤；偏春性品種、秸稈還田整地質量差的田塊，以及籽粒過大的品種，應適當增加播種量；播種期間若受陰雨影響，在適播期外每推后3天，每畝需增加播量1公斤；采用寬幅溝播機具播種的田塊，下籽量要適當加大，結合播期、墑情、整地質量等，畝播量15-17.5公斤為宜。

3、科學選種和種子處理

選擇適應扶風縣氣候條件的小麥品種，包括溫度、降水和光照等因素。考慮當地的季節性氣候變化，確保小麥品種能夠適應不同生長階段的氣候條件。不同品種的小麥生長期不同，一般分為早熟、中熟和晚熟三個品種。在扶風縣，應選擇早熟或中熟品種，以適應當地的氣候和生長條件。小麥易受到多種病害和蟲害的影響，因此在選種時要考慮品種的抗病性，選擇具有較高抗病力的品種進行種植。考慮選擇具有較強耐逆性的小麥品種，能夠應對可能發生的極端天氣、病蟲害壓力或其他不利因素。

種子處理是指對小麥種子進行預處理，以提高發芽率、增強抗病蟲害能力和促進生長發育。以下是一些種子處理的要點：一是，使用合適的農藥進行種子消毒，以殺滅種子表面的病菌和蟲卵，減少病蟲害的發生。二是，將種子浸泡在適宜的脫水劑中，去除種子表面的黏液物質和抑制發芽的物質，以促進種子的快速出芽和生長。常用的脫水劑有硫酸或鹽酸等。

4、合理灌溉施肥

綠色優質高產小麥種植的技術要點之一是合理灌溉施肥。合理的灌溉施肥可以提供足夠水分和養分，促進小麥的生長和產量，以下是一些要點：一是，根據小麥生長的需水量和土壤濕度，制定科學的灌溉計劃。遵循“干濕交替、適度保墑”的原則，保持土壤濕潤但避免過度積水。觀察土壤濕度和小麥生長情況，及時調整灌溉的頻率和量。二是，采用噴灌技術進行灌溉，可以實現水肥均勻供應，減少水分蒸發和養分流失。通過調整噴灌器的噴灑角度和水量，使水分充分滲透到根系深層，促進小麥根系的發育。三是，根據土壤養分含量和小麥的生長需要，合理施肥。在減少化肥總用量的基礎上，適當調減氮磷肥用量，增加鉀肥用量，推薦使用配方肥，增施有機肥。塬下川道區：秋茬地采用肥料配方25-14-6（N-P2O5-K2O）或相近配方，總養分含量45%，選用高氮中磷低鉀型復合肥，畝施50公斤，小麥起身期到拔節期結合灌水追施尿素10公斤/畝；歇茬地采用肥料配方23-12-5（N-P2O5-K2O），總養分含量40%，選用高氮中磷低鉀型復合肥或緩釋摻混肥，畝施50公斤。中塬灌區：秋茬地采用肥料配方23-12-5（N-P2O5-K2O）總養分含量40%，選用高氮中磷低鉀型復合肥或緩釋摻混肥，畝施50-60公斤。小麥起身期到拔節期結合灌水追施尿素8公斤/畝。歇茬地采用肥料配方23-12-5（N-P2O5-K2O），總養分含量40%，選用高氮中磷低鉀型緩釋摻混肥，畝施50公斤。北部旱地：肥料配方15-20-5（N-P2O5-K2O）或相近配方，總養分含量40%，選用中氮高磷低鉀型復合肥或緩釋摻混肥，畝施50公斤。四是，開展葉面噴肥。小麥生長后期結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施含氨基酸與微量元素水溶肥，每畝用量100毫升，或每畝用磷酸二氫鉀150-200克和0.5-1公斤尿素兌水30公斤進行葉面噴灑。達到小麥抗病抗倒、增粒增重之目的。五是，水肥一體化。結合土壤肥力狀況和小麥生長需求，將灌溉和施肥相結合。在灌溉過程中，添加適量的溶解肥料，讓水和肥料同時供給作物根系，提高肥料利用率和小麥的吸收效果。六是，通過定期監測土壤水分含量和養分含量，以及小麥的生長狀態，及時調整灌溉施肥方案。根據實際情況，進行灌溉量和施肥量的調整，確保小麥得到適量的水分和養分供應。合理的灌溉施肥可以提高小麥的產量和質量，同時減少資源的浪費和環境的污染。

5、做好除草工作

除草是綠色、優質、高產小麥種植中的重要管理措施，它有助于減少雜草對小麥的競爭，提高小麥產量和品質。以下是做好除草工作的技術要點：一是，在小麥生長初期，特別是在幼苗期，要及時進行除草，防止雜草與小麥搶奪養分、水分和陽光資源。二是，選擇適合當地土壤和小麥生長狀況的除草工具，包括鋤草機、除草劑等。機械化工具能夠提高效率，但在小麥幼苗期應謹慎使用，以免對小麥造成損傷。三是，可以選用適宜的化學除草劑，但在使用前要仔細閱讀說明書，遵循安全使用的原則，避免對小麥造成不良影響。對于以播娘蒿、薺兒菜、豬殃殃、麥家公、田旋花等闊葉類雜草發生為主的田塊，可選用36%唑草·苯磺隆可濕性粉劑、20%雙氟·氟氯酯水分散劑、34%氯吡·唑草酮可濕性粉劑或70%2甲·唑草酮可濕性粉劑等。對于以節節麥、野燕麥、看麥娘、雀麥等禾本科雜草發生為主的田塊，可選用3%甲基二磺隆可分散油懸浮劑、5%唑啉草酯.炔草酯乳油、6.9%精惡唑禾草靈水乳劑等。對于闊葉類與禾本科雜草混發田塊，應分步化除，先闊后禾，施藥間隔期7天以上。四是，定期巡查田地，發現新的雜草生長及時進行除草，避免雜草群落擴大，影響小麥生長。五是，實行輪作制度，適時旋耕土地，翻土深度適中，有助于控制雜草生長。六是，利用除草機械化管理，如拖拉機配備的機械除草器，提高工作效率，減少人力成本。七是，合理的種植布局，良好的種植布局有助于減少雜草的生長，避免雜草在小麥間蔓延。通過合理的除草管理，可以減輕小麥與雜草之間的競爭，提高小麥的養分利用率，保障小麥的健康生長，最終實現綠色、優質、高產的種植目標。

6、病蟲害防治

小麥在種植過程中可能會受到多種病害的威脅。對扶風縣小麥造成危害的主要有以下幾種：一是，條銹病。小麥條銹病俗稱黃疸，是一種小麥葉片的真菌性病害，表現為黃色條紋狀的銹斑。是一種典型的遠程氣流傳播流行性病害，被列為一類農作物病害。嚴重感染可能導致葉片凋萎和麥穗受損。二是，赤霉病。是一種由真菌引起的病害，可影響小麥的穗部。病害的主要癥狀包括穗部顏色變淡、麥粒變形、產量下降。它不僅影響產量，還可能產生毒素對人畜產生危害。三是，白粉病。白粉病是一種常見的小麥真菌性病害，表現為葉片上出現白色粉末狀物質。受感染的植株葉片逐漸變黃，影響光合作用，導致產量下降。四是，小麥蚜蟲。小麥蚜蟲為常見的害蟲，會吸食小麥的汁液，導致葉片黃化、卷曲和變形，嚴重時會影響小麥的正常生長和產量。五是，小麥薊馬。小麥薊馬是一種常見的昆蟲害蟲，會在小麥葉片上產卵并吸食葉片汁液，導致葉片枯黃、卷曲和凋萎。

以下是在綠色、優質、高產小麥種植中采取的一些病蟲害生物防治措施的要點：一是，引入對目標害蟲具有天敵關系的天然敵害生物，如捕食性昆蟲、蜘蛛、蝙蝠等，以降低害蟲種群的密度。同時，引入益生菌，如枯草芽孢桿菌等，可以抑制病原真菌的生長。二是，實行合理的輪作和間作制度，可以減緩病原真菌和害蟲在土壤中的積累，防止病害和害蟲的發生。三是，使用拮抗微生物，如利用一些能夠抑制病原微生物生長的微生物，來保護小麥植株免受病害侵害。

物理防治包括以下要點：一是，設置適當的陷阱和捕捉裝置，吸引和捕獲害蟲，減少它們的數量。例如，黏蟲板可以用于捕捉飛行的昆蟲。二是，定期巡視小麥田地，手工或機械拔除帶病植株，減少病害的傳播源。三是，在小麥田地周邊設置防風帶，減少風傳病害的傳播。

總而言之，綠色優質高產小麥種植技術對于提高農業生產效益和農民收入具有重要意義。通過科學合理的種植管理技術，可以最大程度地發揮小麥的潛力，提高產量和品質，并減少對環境的不利影響。然而，要實現技術的廣泛應用，還需要政府、企業和農民共同努力，形成合力，推動綠色小麥種植技術在實踐中的廣泛應用。希望本文的研究成果能為小麥生產提供一些建設性的參考，為我國農業的可持續發展貢獻一份力量。

（作者單位：722200陜西省寶雞市扶風縣農業技術推廣服務中心）