撫順市蘇子村鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

摘要：生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合是鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。以撫順市蘇子村為例，介紹其特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和具體措施，分析存在的問題，并提出發(fā)展對策，以期為壯大新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、助力鄉(xiāng)村振興提供借鑒。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興； 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)； 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)

中圖分類號：F327 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-1161（2024）05-0109-02

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是利用鄉(xiāng)村生產(chǎn)基地、生態(tài)環(huán)境、生活聚落等載體建立起來的一種鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。撫順市石文鎮(zhèn)蘇子村針對遼寧東部山區(qū)農(nóng)村資源和溝域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，大力發(fā)展生態(tài)休閑旅游業(yè)，把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為富村強(qiáng)村的重要途徑，并以省內(nèi)科研院所為科技服務(wù)支撐， 充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系和社會化服務(wù)體系的帶頭引領(lǐng)作用[1]，走出一條鄉(xiāng)村振興發(fā)展新路。

1蘇子村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蘇子村以鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游、果蔬采摘及農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品銷售為特色，培育壯大本村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建立果蔬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、生產(chǎn)體系及經(jīng)營體系，帶領(lǐng)村民因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，提高了村集體經(jīng)濟(jì)收入，推進(jìn)了宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)，為鄉(xiāng)村振興提供了助力[2]。

蘇子村以東北果樹大觀園為形象定位，建有遼寧省最大的寒富蘋果生產(chǎn)基地，春有賞花、秋有采果，2015年投資建成了遼寧東部山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑觀光相結(jié)合的農(nóng)業(yè)綜合體——蘇子生態(tài)農(nóng)業(yè)谷。蘇子生態(tài)農(nóng)業(yè)谷是集設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光旅游、科普教育、科技示范等多功能于一體的綜合性生態(tài)農(nóng)業(yè)主題園區(qū)，擁有高標(biāo)準(zhǔn)示范基地1 000 hm2，主要種植富硒功能蘋果，以及葡萄、梨、李子、杏、大櫻桃、藍(lán)莓、獼猴桃等高品質(zhì)果品，還利用山坡地種植中藥材、山野菜等林下作物。擁有6 000 m3冷藏庫1座，可一次儲藏深加工產(chǎn)品達(dá)2 000 t。蘇子村通過當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，與省內(nèi)科研院所建立科企合作關(guān)系，打造“蘇子富春”農(nóng)產(chǎn)品品牌，帶動農(nóng)民連接市場，發(fā)展“生態(tài)+品牌旅游”，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。蘇子村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，為周邊村民提供了就業(yè)機(jī)會，帶動周邊農(nóng)戶2 000余戶，戶均增收4萬余元，獲純經(jīng)濟(jì)效益7 527萬元。

2蘇子村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施

2.1探索新路，突出特色

蘇子村以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為本，改變傳統(tǒng)耕作模式，對村中耕地進(jìn)行梳理，推行耕地生產(chǎn)經(jīng)營集約化、專業(yè)化、組織化，建設(shè)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)向規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。尊重農(nóng)民意愿，以農(nóng)民為受益主體，大力發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，引領(lǐng)全體村民共同致富。隨著綠色、有機(jī)的消費(fèi)觀念日漸深入人心，生態(tài)種養(yǎng)、無公害農(nóng)產(chǎn)品等備受關(guān)注。蘇子村審時度勢，充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢，采取合作經(jīng)營、租用土地等方式，不斷提高特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營活力。通過與科研院所合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)成果，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，打造鄉(xiāng)村特色品牌，建設(shè)集品種、技術(shù)、銷售及生產(chǎn)模式于一體的高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，同時進(jìn)一步拓展園區(qū)功能，提高鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境的資源利用效率和發(fā)展水平[3]。

2.2 合理規(guī)劃，準(zhǔn)確定位

蘇子村創(chuàng)新農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)，聘請遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家編制《撫順市蘇子生態(tài)農(nóng)業(yè)谷建設(shè)規(guī)劃》《撫順縣富春現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)科普休閑園區(qū)規(guī)劃》，以建設(shè)遼寧東部山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑觀光相結(jié)合的農(nóng)業(yè)綜合體為發(fā)展目標(biāo)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)果蔬新品種及環(huán)境智能調(diào)控、農(nóng)產(chǎn)品加工等配套技術(shù)。執(zhí)行國家綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，推行生態(tài)循環(huán)種植模式，建設(shè)特色果蔬產(chǎn)業(yè)基地，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互動與升級、技術(shù)融合與發(fā)展，使科技成果在生產(chǎn)中快速轉(zhuǎn)化，讓基地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，同時著力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型[4]，使其拉動村集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。

3蘇子村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

3.1農(nóng)業(yè)科技支撐不夠強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價尚未形成

蘇子村具有得天獨(dú)厚的氣候與地理優(yōu)勢，能培育出口感極佳的果蔬產(chǎn)品，但隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，出現(xiàn)果蔬銷售難、豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。同時，在特色設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，果蔬生產(chǎn)技術(shù)問題有待解決，特色蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)有待提升，產(chǎn)品市場競爭力有待增強(qiáng)。

3.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不完整，品牌效應(yīng)尚不突出

蘇子村近年來大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、綠色、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，但尚未形成完整的生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)產(chǎn)品附加值較低，品牌產(chǎn)品知名度不高，產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢不強(qiáng)，帶動當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和從業(yè)農(nóng)民增收見效慢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。

4蘇子村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

4.1提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)品牌建設(shè)與特色資源開發(fā)

加強(qiáng)與科研院所交流學(xué)習(xí)，引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)，解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題，嚴(yán)格按照綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高市場競爭力[5]。注重地域品牌與特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。推進(jìn)生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖和農(nóng)副產(chǎn)品品牌化建設(shè)，優(yōu)化“生態(tài)+品牌旅游”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。釋放蘇子村生態(tài)優(yōu)勢潛能，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，探索“生態(tài)+農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)”新路徑。

4.2建立旅游休閑購物區(qū)，開發(fā)深加工產(chǎn)品

依托優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)光，建立果蔬采摘購物區(qū)。擴(kuò)大大櫻桃、藍(lán)莓等特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，滿足人們對高品質(zhì)果品的需求。在提供果酒、飲料、休閑食品等果蔬初級產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，發(fā)展精深加工業(yè)，提高產(chǎn)品附加值，從而帶動蘇子村特色農(nóng)產(chǎn)品銷售和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收。

4.3建立科教功能區(qū)，體驗(yàn)鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵

以果蔬種植為生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)的重要支撐點(diǎn)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)。開展農(nóng)耕文化、新品種、新技術(shù)等展示活動，宣傳農(nóng)技、農(nóng)知、農(nóng)情、農(nóng)俗，讓人們從中了解更多的農(nóng)業(yè)知識，感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展成就，同時對加快農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用也起到重要作用。當(dāng)?shù)氐臐M族民俗文化是吸引游客的一大亮點(diǎn)，可結(jié)合滿族文化元素和內(nèi)涵，開展?jié)M族美食、民居、婚慶、舞蹈、藝術(shù)品展示等民俗系列活動，為游客提供更多消費(fèi)選擇。

4.4建設(shè)物流服務(wù)中心，開拓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道

以生產(chǎn)綠色高品質(zhì)果蔬為目標(biāo)，建設(shè)以水果、蔬菜為主的集倉儲、運(yùn)輸、加工、銷售、配送于一體的農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流服務(wù)中心，發(fā)展集生產(chǎn)、采摘、電商銷售于一體的農(nóng)旅融合經(jīng)營。開發(fā)果酒、果汁、特色食品等加工產(chǎn)品，并結(jié)合休閑旅游進(jìn)行對外出售。借助互聯(lián)網(wǎng)電商平臺，通過直播帶貨、平臺下單、特色加盟等銷售模式，探索電商助農(nóng)新路徑，以縮減渠道成本，爭取更大的盈利空間和競爭優(yōu)勢。

4.5推行綠色生態(tài)種養(yǎng)理念，拓展休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新途徑

貫徹綠色發(fā)展理念，堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)并舉。以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村休閑旅游為特色，發(fā)揮本村自然生態(tài)和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，統(tǒng)籌考慮資源環(huán)境承載能力和發(fā)展?jié)摿Γ瑪U(kuò)大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)影響力。加強(qiáng)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和特色風(fēng)貌保護(hù)，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，拓展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，打造優(yōu)美清潔的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，推動區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

5結(jié)語

發(fā)展鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，需要拓展園區(qū)功能和盈利空間，最大限度地發(fā)揮本村資源優(yōu)勢，并滿足消費(fèi)者多元化需求。采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，將生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)旅游與農(nóng)產(chǎn)品精加工、電商、農(nóng)超對接等相結(jié)合，發(fā)展集生產(chǎn)、采摘、電商銷售于一體的農(nóng)旅融合經(jīng)營，探索“生態(tài)+農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)”“生態(tài)+品牌旅游”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，從而有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，助力村集體經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展。