2023 年全國十佳農民|麥麥提伊敏·賽麥爾：用科學養殖帶動村民共富

麥麥提伊敏·賽麥爾在羊舍察看羊羔生長情況

通過冷鏈運輸，一只羊從屠宰到食堂后廚，僅需4 個小時；一戶村民托管5 只30 公斤的母羊，每年可以領取3 只15 公斤的羊羔作為分紅；水培牧草代替秸稈做飼料，有望降低1/3 的養殖成本……新疆維吾爾自治區澤普縣金牛養殖農民專業合作社理事長麥麥提伊敏·賽麥爾最操心的三件事就是產品質量、社員分紅和生產成本。在他的努力和當地政府的支持下，金牛養殖農民專業合作社經過9 年的發展，從300 萬元注冊資金起步，逐漸發展為現有社員354 戶、年產值1 200 萬元的規模，每年社員分紅總額可達55 萬元。麥麥提伊敏·賽麥爾也被村民稱為“全村的希望”。

2014 年，麥麥提伊敏·賽麥爾從伊犁職業技術學院畢業，在圖呼其鄉巴什阿其瑪村成立澤普縣金牛養殖農民專業合作社。養殖合作社剛成立就遇到難題：“農戶習慣了牛羊在田間、路邊吃草的散養方式，覺得將牛羊束縛在棚圈里長不大。”麥麥提伊敏·賽麥爾說。然而，有專業背景的他很清楚散養牛羊的弊端，于是耐心向村民講解科學養殖的方法和優勢。“我鼓勵村民們把牛羊給我們合作社托管，每年能拿分紅，還不用在家管理牛羊，能安心到城里打工多賺工資，不是一舉多得嗎？”麥麥提伊敏·賽麥爾提出了對村民有利的托管養殖方式。2018 年，合作社首次分紅，98 名參加牛羊托管的村民得到總計15 萬元的紅利。這些村民拿著分紅得來的現金和小羊羔在村里走動，興奮地與鄉親們聊天，成為了金牛合作社最好的“宣傳員”。

村民海熱尼沙·阿布力米提的丈夫就在合作社工作。她給記者算了一筆賬：她丈夫在合作社的月工資為3 000 元左右；她家托管給合作社15 只母羊，每年可分紅9 只羊羔；她養的8 頭牛，合作社提供技術支持，因牛肉價格浮動，不好精確計算收益，但每年至少也可獲得數千元收入。全家人在村里的日子過得很舒坦。

麥麥提伊敏·賽麥爾介紹，合作社在創業期間因飼料成本高吃過虧。“養殖成本高直接影響收益，一旦牛羊肉市場行情不好，價格低迷的時候，很高的飼料價格會造成虧本。有一年我們虧了70 多萬元，幸虧政府及時幫助，不然合作社很可能失去社員的信任。”他告訴記者。

為了既控制成本又提高牛羊肉的品質，麥麥提伊敏·賽麥爾下大力氣延長產業鏈，增加冷鏈運輸，縮短銷售環節；同時開發水培牧草生產基地項目，有望將養殖飼料成本下降1/3。為了充分利用資源，合作社承包土地建設生態果園，將牛羊糞轉化為有機肥料，種植“藍寶石”等優質葡萄品種。

每到春節前，麥麥提伊敏·賽麥爾的手機總是鈴聲不斷，合作社的小院內也總是擠滿了人——春節前是合作社分紅的好日子。將牛羊托管給合作社的村民根據與合作社的約定，可以選擇要羊羔或者現金作為分紅，也可以選擇帶走新鮮的牛肉或羊肉沖抵分紅。

2019 年，麥麥提伊敏·賽麥爾入選“全國農村青年致富帶頭人”。2021 年，他又榮獲“全國脫貧攻堅先進個人”“全國五一勞動獎章”等榮譽。金牛養殖農民專業合作社獲得“2022 年國家農民合作社示范社”稱號。

如今，合作社的科學養殖方式已輻射到圖呼其鄉的14 個行政村。年輕的麥麥提伊敏·賽麥爾對合作社的未來發展還有很多設想。他說：“能在家鄉干自己想干的事，幫助村民們富起來，自己雖然每天很辛苦，但也很幸福。”