付生
當今中國,大健康建設大舉推進,這是中國式現代化建設十分重要的內容。國民康健,國家盛榮。濰坊壽光把每年舉辦的“中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會”,嵌入大健康的理念,一棵綠色蔬菜,關愛著百姓生命。拉高理念,自覺履行新時代新使命。
舉辦菜博會是從仰望星空開始的,旨在瞄準世界最先進蔬菜種植技術、最優蔬菜品種,推動壽光蔬菜產業不斷博采眾長、領跑全國。
推動蔬菜產業高質量發展是壽光的使命。從找到冬暖式蔬菜大棚的“金鑰匙”開始,他們就站在了全國的最前沿,并堅守“不封閉,不獨享”的理念,無私地向全國各地輸出大棚蔬菜技術,讓大棚蔬菜“綠色革命”從當地走向了全國,讓原本冬閑的北方農民迎來了又一個“春天”。
“想要保持優勢、走在前列,必須不斷自我加壓、提高標準。我們通過打造平臺載體,一方面展示全世界先進的蔬菜種植技術和品種,對標先進,引領發展,另一方面吸引國內外客商前來合作,取長補短,增強實力。同時,展示我們自己的進步,進一步打響壽光蔬菜品牌。菜博會是其中的一個典型代表。”壽光市蔬菜高科技示范園管理服務中心負責人燕黎明說。
第一屆菜博會于2000年舉辦,展廳面積僅有3500平方米、6個展區,展出200多個蔬菜良種及部分農用技術。相對于現在,這些數據較為“寒酸”。但在當時,很多首次見到的新品種、新技術,讓已發展蔬菜產業十多年的“棚一代”們也為之“瘋狂”。菜博會逐漸成為國內規模最大、檔次最高、影響最廣的國際性蔬菜產業品牌展會,成為推動全國蔬菜產業發展的“領跑者”。
壽光市蔬菜產業發展中心副主任張林林介紹,以菜博會為“橋頭堡”,壽光成為全國展示、應用和推廣國內外蔬菜種植新技術、新品種、新模式、新成果的主要地方之一。而且,常年有8000多名技術人員在全國各地指導蔬菜種植,讓全國新建蔬菜大棚一半以上有“壽光元素”。
正因為如此,在壽光,以當地代表性事件為標志劃分的改革開放以來壽光蔬菜產業發展四大階段中,菜博會“獨占一席”。

第一階段,以建設蔬菜批發市場為標志,蔬菜產業逐步成為支柱產業。第二階段,以冬暖式蔬菜大棚研制推廣為標志,在全國掀起一場“綠色革命”。第三階段,以菜博會舉辦為標志,集成展示新品種、新技術、新模式。第四階段,是當前拓展創新“壽光模式”……
這四個階段,依次遞進,逐步提升,見證了壽光成為“中國蔬菜之鄉”的崛起。
從仰望星空開始,也必將由腳踏實地實現。
誠然,菜博會引領了蔬菜產業發展,但壽光及濰坊蔬菜產業的持續發展也為菜博會的壯大提供了肥沃的土壤。長盛背后是產業的昌盛,這是菜博會“長紅”的密碼。
每年到菜博會尋找新技術、新品種的企業和個人絡繹不絕。有人遠道而來,只因品嘗了幾口生食甘藍,就決定購買5000粒種子回去試種。
第二十四屆菜博會開幕的第一天,壽光蔬菜種業集團的展位上迎來了幾位從云南來的客人,副總經理盧國棟熱情接待了他們。雖然雙方是第一次見面,但蔬菜產業讓大家很快找到了共同語言。“聽他們說當地種葉菜比較多,就推薦了我們新培育的幾個品種。其中有生食甘藍,既可熟食也可生食,而且口感清甜。”盧國棟說,當他現場拿出一個樣品切開邀請客人品嘗后,對方還有點吃驚,“他們說,沒想到還會有這種生食起來較為可口的甘藍,并決定購買幾包種子回去試種”。


時至今日,壽光早已被譽為“國際蔬菜產業硅谷”,這讓菜博會的舉辦更加“底氣”十足。壽光堅持科技和改革“雙輪驅動”,通過“做強兩端、提升中間、數字賦能”,實現了從“一粒種子”到“一盤好菜”的全鏈條融合,構建起結構合理、鏈條完整的千億級優勢特色產業集群。
如今的壽光,已成為了“種業奧林匹克競技場”。誰的新品種在壽光站穩了腳跟,誰就在全國同行業拔得了頭籌。壽光市場上,國產蔬菜種子占有率已由2010年的54%提升到70%以上。
作為冬暖式蔬菜大棚的發源地,壽光的蔬菜大棚已從1989年“曬太陽過冬”的第一代,發展到“手機遠程遙控”的第七代,而且80%的大棚用上了智能裝備。蔬菜種植面積達60萬畝,年產量450萬噸,是全國重要的蔬菜生產基地。
“現在種大棚,手機就是新農具。”壽光瑞航家庭農場負責人鄭景渠說,農場的11個大棚里,智能放風機、智能卷簾機、水肥一體機等一應俱全,通過手機App設置,可自動完成控溫、通風、澆水、卷簾等工作。
從種業破土翻身,到數字化賦能;從標準全程規范,到加工預制“味”來,壽光蔬菜產業始終站在產業潮頭領舞。
在菜博會的影響下,這些新技術、新品種以及先進生產標準、設施蔬菜解決方案加快推向全國,各地都能看到“壽光模式”融入當地農業發展的影子,又不斷匯聚成壯大菜博會的新動能。
不斷創新辦展內容和形式,豐富和延伸展會內容,也是菜博會多年來長盛不衰的關鍵。
24年來,依托壽光及濰坊蔬菜產業優勢,菜博會深挖資源,不斷創新,展示水平始終站在了全國最前沿,成為國內首個獲得國際展覽業協會(UFI)蔬菜科技展會領域會員與展會雙認證的單位。
文化是民族生存和發展的重要力量。菜博會不斷將蔬菜與文化、藝術相融合,進一步推動中華優秀傳統文化創新發展,打造了獨具菜鄉特色的創意農業。

第二十四屆菜博會精心打造蔬菜文化創意景觀200多處,將創意農業演繹得至真至美,形成了獨特的展覽模式和人文景觀,還打造了多個特色主題展館。
夜游菜博會,是第二十四屆菜博會的一大亮點,一景兩看,日夜不同。“如何給菜博會帶來更大的流量?我們充分發揮產業、科技、文旅的疊加優勢,全新設計‘一天零一夜精靈叢林藝數館,利用聲光影、VR、虛擬空間等技術,打造研學結合的園林實景、沉浸互動性旅游項目。”燕黎明說,前23屆都是白天進行游覽活動,這一次他們按下了“夜游”啟動鍵。
展會搭臺、經貿唱戲,是每一屆菜博會的重頭戲。利用展會期間人流、物流、信息流集中爆發的優勢,壽光不斷策劃推出系列“會中會”“展中展”活動,創新搭建系列交流合作、貿易洽談平臺,推動行業信息交流,擴大國際國內合作。
一切,從仰望星空開始,由腳踏實地實現。菜博會從一個展示蔬菜產業新技術、新品種的展會,已經成長為國際化、專業化、市場化的蔬菜產業綜合服務平臺,成為壽光和濰坊及全省對外貿易的重要窗口。
24年,彈指一揮間。天地一新,未來更可期。

Lets have beautiful meeting in the beautiful season. With the successful hosting of the 24th C h i n a ( S h o u g u a n g ) I n t e r n a t i o n a l Vegetable Science and Technology Expo, friends from all over the world once again gathered in Shouguang, Weifang, to share the enthusiasm of “meeting in the vegetable Silicon Valley, and enjoying the green feast together”.
Over the past 23 sessions, the Vegetable Expo has attracted over 30 million visitors from more than 50 countries and regions, as well as 32 provinces (autonomous regions, municipalities directly under the central government), achieving a t r a d e v o l u m e o f o v e r 2 0 0 b i l l i o n yuan. This year, the 24th Vegetable Expo showcased over 2,000 excellent vegetable varieties from home and abroad, along with more than 80 new planting models, attracting nearly 1,000 companies to exhibit. The number of on-site visitors reached 2.21 million, and the total investment of key projects signed at the event reached 14.96 billion yuan.