張語(yǔ)恩


2022年底,聯(lián)合國(guó)大使馬利哈 · 洛迪曾發(fā)表過一篇名為《2023年:一個(gè)充滿不確定性的世界》,如他所言,2023年全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展都面臨了太多不確定性。都說(shuō)熬過疫情寒冬便是春天,可2023年卻陷入極不穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境,既經(jīng)歷了疫情前后的寸步難行,又要負(fù)重前行尋找生機(jī)。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年全國(guó)有21家大型百貨停業(yè)閉店,就連家樂福、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、永旺等老品牌都處于長(zhǎng)期虧損狀態(tài),不得不縮減門店,甚至結(jié)業(yè)。而各大主流電商平臺(tái)也不如前兩年,剛過去的雙11、雙12,淘寶、京東、抖音、拼多多的銷售戰(zhàn)況并不理想,從菜鳥驛站、媽媽驛站、京東配貨點(diǎn)的堆貨情況可見訂單慘淡。
但這個(gè)復(fù)雜多變的時(shí)期,依然有人火爆出圈,同樣也有人頻頻翻車,所謂勝敗乃兵家常事,到底贏家掌握了哪些流量密碼,而敗的那方又身陷哪些營(yíng)銷誤區(qū)呢?
觀2023四大現(xiàn)象級(jí)營(yíng)銷事件,論品牌得失
要說(shuō)2023可歌可泣的現(xiàn)象級(jí)營(yíng)銷事件,莫過于淄博燒烤帶火全國(guó)夜市營(yíng)地、瑞幸茅臺(tái)聯(lián)名推出醬香拿鐵、李佳琦直播間帶貨花西子眉筆怒懟網(wǎng)友,以及東方甄選借“小作文”風(fēng)波年末“殺”銷冠。
那么,我們先來(lái)瞧瞧淄博燒烤火爆出圈涉及哪些營(yíng)銷手段:找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群體,定位明確;認(rèn)清形勢(shì),實(shí)施低價(jià)策略,吸引消費(fèi);重塑文旅特色,營(yíng)造儀式感,主打氛圍營(yíng)銷;聯(lián)手社交媒體,點(diǎn)燃情緒價(jià)值;全渠道布局,政通人和,高效率帶動(dòng)服務(wù)營(yíng)銷。據(jù)抖音數(shù)據(jù)顯示,“淄博燒烤”“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”等話題一度登上抖音熱搜,至今搜索量仍高達(dá)286億次與3.5億次。可見淄博不僅玩轉(zhuǎn)了城市品牌營(yíng)銷,還連帶照福了周邊城市共贏。在這場(chǎng)重燃旅游業(yè)、飲食業(yè)、服務(wù)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)的過程中,全國(guó)各地的露天夜市營(yíng)地也遍地開花,爭(zhēng)相擺脫夜生活的蕭條困境,重啟繁華盛世。
接下來(lái),再來(lái)細(xì)品瑞幸茅臺(tái)的醬香拿鐵,據(jù)官方消息,劵后價(jià)19元/杯的茅臺(tái)咖啡上線當(dāng)日,銷量已突破1億。第二天,瑞幸和茅臺(tái)股價(jià)漲勢(shì)喜人,實(shí)現(xiàn)雙贏局面。這款味道一言難盡的拿鐵,究竟是怎么樣快速引起全民關(guān)注,一夜刷爆朋友圈的呢?
其一,精準(zhǔn)定位目標(biāo)人群。以一、二線城市為主,中低價(jià)吸引25-45歲中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)者,受眾覆蓋面廣,影響力強(qiáng)。其二,頂流+爆款。茅臺(tái)雖頂流品牌,知名度高,品牌溢價(jià)能力強(qiáng),產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),但需要突破年輕受眾;而瑞幸雖產(chǎn)品創(chuàng)新力強(qiáng),也善于抓住年輕用戶的獵奇心、分享欲、話題感、社交性,但想要更上一層樓,則需品牌升級(jí)。
同樣,身處不確定性的局勢(shì),但能破圈而出,還得看團(tuán)結(jié)就是力量,無(wú)論是淄博、還是茅臺(tái)與瑞幸,他們都沒有憑一腔之勇,單打獨(dú)斗,又或是吊高姿態(tài)。相反,他們樂于互通共贏,從線下布局,線上社交傳播,和諧互動(dòng),才能實(shí)現(xiàn)歌舞升平。
那么,再來(lái)反觀兩大頭部直播間的大型翻車事件,前有李佳琦痛批打工人,后有東方甄選年終找粉絲開大會(huì)。兩大直播間均在最短的時(shí)間,失去消費(fèi)者的信賴,原因分析有三:
其一,求變心切,得失心太重,將個(gè)人利益與商家尊嚴(yán)放在了消費(fèi)者體驗(yàn)之上;其二,站在道德至高點(diǎn),將消費(fèi)者視為無(wú)知的民眾,演變?yōu)殡A段對(duì)立;其三,危機(jī)公關(guān)應(yīng)對(duì)意識(shí)薄弱,雖公開道歉,但態(tài)度敷衍,管理能力與解決問題的能力欠缺。
李佳琦當(dāng)年成功出圈火遍全網(wǎng),從淘寶的美妝達(dá)人,憑借對(duì)產(chǎn)品的深度識(shí)辨力,成功晉升為“口紅一哥”。當(dāng)時(shí)的他真心想為“所有女生”解決挑選口紅困難癥。每場(chǎng)直播,都會(huì)仔細(xì)分析對(duì)比不同色號(hào)的差異與適用場(chǎng)景,以生動(dòng)趣味的解說(shuō)方式,帶動(dòng)直播間的氛圍感,像極了為女性朋友出謀劃策的閨蜜、姐妹。從營(yíng)銷的角度,他為消費(fèi)者創(chuàng)造了價(jià)值感,他懂女生想要變美的真實(shí)需求,因此能擊中消費(fèi)者的情緒價(jià)值。出圈前后的他接地氣,平民化。所以,他抓住了流量密碼,一夜爆紅。而近兩年,他去到更高的社交圈,接受采訪、錄制節(jié)目、談股份合作,與資本交往頻繁,所處的環(huán)境,思維方式,身份立場(chǎng),已然不同。以至于此時(shí)的他只為賣貨而直播,忽略了79元的產(chǎn)品,并不能解決理性消費(fèi)者的顧慮。
而東方甄選的問題,則是求變心切,暴露了內(nèi)部矛盾與輿情管理的問題。首先,內(nèi)部管理不當(dāng),引發(fā)危機(jī),這是每個(gè)企業(yè)都存在的現(xiàn)象,壞就壞在東方甄選家丑外揚(yáng)。其次,去主播化,回歸可掌控的管理節(jié)奏,是常理。可面對(duì)網(wǎng)友質(zhì)疑,官方?jīng)]有給出令人滿意的處理方式。反而告誡粉絲不要過度飯圈意識(shí)。面對(duì)輿情失控,公開聲明含糊不清,令沖突升級(jí)。
從網(wǎng)友的視角,董宇輝和李佳琦都是從底層,通過知識(shí)改變命運(yùn)的網(wǎng)紅主播,但董宇輝尊重且看重消費(fèi)者的利益,因此,網(wǎng)友會(huì)力挺他而棄東方甄選。但李佳琦卻站在了粉絲的對(duì)立面,把個(gè)人權(quán)力凌駕于消費(fèi)者感受之上,進(jìn)行說(shuō)教與批判。
說(shuō)到底,主播的使命,是橋梁,是聯(lián)接品牌與消費(fèi)者之間的信息傳遞,激發(fā)消費(fèi)者對(duì)自身價(jià)值的渴望與追求。
盤點(diǎn)四大消費(fèi)主力軍,洞察2024六大營(yíng)銷趨勢(shì)
俗話說(shuō),得民心者得天下。說(shuō)白了,想要贏得天下,不是品牌面子大就行,重點(diǎn)是得了解清楚目標(biāo)對(duì)象,投其所好。據(jù)《2023中國(guó)新消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》顯示,當(dāng)今消費(fèi)局勢(shì)的新變化,高消費(fèi)力的群體有以下四類:18-22歲的00后,23-49歲追求美的女性、25-49歲注重精致生活的男性,以及60歲以上關(guān)注身心健康的中老年人。
一是18-22歲的Z世代年輕人群,擁有超強(qiáng)的消費(fèi)潛力,但他們同時(shí)傾向理性消費(fèi),常見“特種兵式”打卡人,樂于以最低投入獲取最高的消費(fèi)體驗(yàn)。以小紅書為例,攻略型內(nèi)容更受歡迎,很多KOC這類關(guān)鍵意見消費(fèi)者,分享實(shí)地考察的體驗(yàn)感受,吸引粉絲打卡傳播。
二是22-49歲的女性群體,收入偏中高水平,活躍度高,互動(dòng)性強(qiáng),信息傳播力快,有獨(dú)立意識(shí)與經(jīng)濟(jì)實(shí)力,注重生活品質(zhì),關(guān)愛健康管理。抖音常見沉浸式下班后生活,博主分享放松秘訣,如何護(hù)膚、健身、飲食、閱讀等等,此類短視頻內(nèi)容受歡迎程度與帶貨能力都不弱。
三是23-49歲的男性群體,越來(lái)越傾向自己動(dòng)手做飯,忙碌的工作之余,他們更熱愛輕量化的戶外生活,比如健身、騎行、徒步、釣魚、戶外煮茶或聚餐等等。
四是60歲以上的中老年群體,他們主要有兩大生活喜好:享受退休時(shí)光,有錢有閑,說(shuō)走就走,隨時(shí)跟上夕陽(yáng)游行團(tuán)去詩(shī)與遠(yuǎn)方;另外,他們看重保健養(yǎng)生,為晚年生活考慮周全。思想開放,熱衷社交,不再抗拒養(yǎng)老院社區(qū)生活。
自去年疫情解封后,上述四類人群已陸續(xù)呈現(xiàn)消費(fèi)意識(shí),同時(shí),也將會(huì)在2024年繼續(xù)擔(dān)當(dāng)消費(fèi)主力軍。既然目標(biāo)用戶畫像比過去的一年更為明確,那么在新的一年中,企業(yè)不妨借前車之鑒,把握以下六大營(yíng)銷趨勢(shì)。
第一,反套路營(yíng)銷。所謂反套路營(yíng)銷,也就是反向營(yíng)銷。其特征有以下三點(diǎn):反常規(guī)、反套路、反標(biāo)準(zhǔn)化。也就是讓商家在營(yíng)銷策略上,主打一個(gè)不按套路出牌,以新奇、出奇不意、有趣的方式,征服消費(fèi)者的心。如今的消費(fèi)者,不會(huì)盲目聽從“買買買”的口號(hào),對(duì)618、雙11、雙12的商家套路,也具備免疫力。尤其是Z世代的年輕人,對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息獲取能力快準(zhǔn)全,在購(gòu)買前,會(huì)對(duì)商品的功效、品質(zhì)、性價(jià)比進(jìn)行全面了解,甚至知曉返點(diǎn)福利,以更低的成本購(gòu)買心儀的產(chǎn)品。
第二,情緒營(yíng)銷。情緒營(yíng)銷,從概念上,指的是通過喚醒消費(fèi)者在情緒上的波動(dòng),來(lái)引起他們的消費(fèi)行為,購(gòu)買欲望。這種方式重點(diǎn)在抓住人的心理反應(yīng)。正面的情緒引導(dǎo),可以引起消費(fèi)者與品牌之間的共鳴;而負(fù)面的情緒,能刺激與左右消費(fèi)者的行為。去年6月,化妝品牌“五個(gè)女博士”在社交平臺(tái)發(fā)布的一則女性產(chǎn)品的廣告,遭到網(wǎng)友投訴與抵制,認(rèn)為品牌方在販賣容貌焦慮,疑似對(duì)女性群體污名化。
從營(yíng)銷策略上,品牌需要抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn),但不要讓消費(fèi)者有痛感。試問哪個(gè)消費(fèi)者愿意給自己貼上不堪與丑化的標(biāo)簽?zāi)兀恳虼耍放菩枰?jǐn)慎對(duì)待“痛點(diǎn)”的表達(dá)方式,正面引導(dǎo),為消費(fèi)者描繪美好生活,提供更有價(jià)值的方案,才是營(yíng)銷的本質(zhì)。
第三,文旅營(yíng)銷。去年下半年,東方甄選已打造“直播+文旅”的新電商模式,既助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,又在推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜挝幕l(fā)展。只是沒想年底口碑翻車,反倒引爆了全國(guó)各地的文旅營(yíng)銷浪潮。12月哈爾濱一改低調(diào)冷靜的形象,成功接住這波流量密碼:得人心者,得天下。
首先,哈爾濱具備先天地理優(yōu)勢(shì),自帶冰天雪地的童話色彩。沒見過皚皚白雪的南方人,被爾濱人寵成了可愛的“南方小土豆”。其次,哈爾濱具有文化氣息加持,在1985年1月5日,哈爾濱就創(chuàng)辦了世界冰雪盛會(huì),至今已舉辦了40屆。政府對(duì)酒店、餐飲、交通、娛樂場(chǎng)所等方面進(jìn)行嚴(yán)格管控,全民友好歡迎來(lái)賓,增添社交互動(dòng)性。再者,哈爾濱雙線鋪墊。線上,百家媒體熱推哈爾濱,自媒體博主發(fā)布旅游宣傳短片;“哈爾濱冰雪大世界”“南方小土豆勇闖哈爾濱”等話題沖上熱搜。線下,哈爾濱為小土豆連夜爆改公交站牌,餓了么制作可移動(dòng)的巨型明信片為爾濱定格美景等。
第四,氛圍營(yíng)銷。2020年,網(wǎng)絡(luò)誕生了“秋天的第一杯奶茶”這個(gè)梗,此后每年入秋那天,這杯“奶茶”便成為媒體、社交平臺(tái)、商家、個(gè)人的寵兒,人們借此表達(dá)情感需求。直至淄博燒烤,將夜市生活的儀式感推向了全國(guó),讓氛圍營(yíng)銷走向了消費(fèi)者的視線。2023年7月,廣州市商務(wù)局聯(lián)合各區(qū)政府主辦“Young城Yeah市”夜間消費(fèi)節(jié)。與過去的路邊攤不同的是,這屆夜市充滿了露天營(yíng)地的氛圍感,引入戶外輕量化裝備。自此,從夜市到戶外,圍爐煮茶,炭爐燒烤、罐罐奶茶等相關(guān)系列產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,便攜式的靠背椅、收折桌、帳篷、拖車、天幕、燒水壺、餐盤、太陽(yáng)能燈等等,皆成為電商平臺(tái)的熱賣產(chǎn)品。
不過,在設(shè)計(jì)氛圍營(yíng)銷時(shí),需注意三大要素:營(yíng)造場(chǎng)景、互動(dòng)社交、情緒導(dǎo)向。以哈爾濱火爆出圈為例,在場(chǎng)景方面,打造冰玫瑰的唯美場(chǎng)景;在社交平臺(tái)上,爾濱人把凍梨做出花來(lái)了,吸引網(wǎng)友互動(dòng)。其實(shí),在冰雪節(jié)開園運(yùn)營(yíng)時(shí),因管理流程失誤,導(dǎo)致游客排長(zhǎng)隊(duì)無(wú)法享受娛樂項(xiàng)目,一度陷入退票危機(jī)。幸得政府以一紙道歉信,采取退票、罰款、立案等措施,終取得公眾諒解與信賴,成功化解消費(fèi)情緒。
第五,跨界營(yíng)銷。如前文所提到的品牌聯(lián)名營(yíng)銷中,2023嘗試跨界的,不止茅臺(tái)與瑞幸的醬香拿鐵,還有可口可樂與大白兔聯(lián)名禮盒、肯德基和元?dú)馍值奶姨椅侗苛堋⒁约巴瑯颖鸬南膊枧c高奢品牌FENDI聯(lián)名奶茶,包括IP長(zhǎng)尾效應(yīng)的《蓮花樓》與古茗聯(lián)名的蓮子奶茶。品牌跨界營(yíng)銷的目的,除了突破自身瓶頸,更重要的是借合作品牌的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行互補(bǔ),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,重燃品牌活力,使雙方獲利。其中,可以帶動(dòng)社交話題感,以不同品牌的反差感給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮度,最終一箭雙雕,提升公眾對(duì)品牌的認(rèn)知,以此提升銷量。
當(dāng)然,也有業(yè)內(nèi)人士建議,跨界聯(lián)名的合作形式不可頻繁使用,就會(huì)演變?yōu)槠放铺茁罚瓜M(fèi)者產(chǎn)生審美疲勞。另外,如果A品牌陷入危機(jī),連帶對(duì)B品牌造成負(fù)面影響。
第六,價(jià)值營(yíng)銷。價(jià)值營(yíng)銷,有別于低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),是指為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品背后的附加價(jià)值感,讓消費(fèi)者獲得產(chǎn)品和服務(wù)的最佳體驗(yàn)。東方甄選為了平息“小作文”風(fēng)波,在直播間發(fā)放優(yōu)惠劵,變相低價(jià)售賣產(chǎn)品時(shí),反而因?yàn)橹鞑サ摹暗蛢r(jià)叫賣”又遭到網(wǎng)友炮轟。從另一個(gè)角度可以看出,消費(fèi)者要的是性價(jià)比,商品背后的價(jià)值最大化。董宇輝平安夜回歸東方甄選直播間,僅在最后20分鐘,就賣出50萬(wàn)本書。從他踏入老師崗位,坐上東方甄選直播間的椅子那天,或許就把學(xué)生和粉絲的價(jià)值感擺在了首位,他與眾不同的營(yíng)銷理念,并不以物品的價(jià)格高低作為推廣賣點(diǎn),而是盡力賦予產(chǎn)品更多文化價(jià)值,用價(jià)值為產(chǎn)品創(chuàng)造訂單神話。
小馬宋在《營(yíng)銷筆記》里有一句話,營(yíng)銷不止是干一件大事,更是做好一系列小事。從2023年的營(yíng)銷爆款和危機(jī)事件,我們可以確定,在復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境中,不變的是消費(fèi)者一直都在,關(guān)鍵是企業(yè)能否穩(wěn)住一系列的小事,借勢(shì)營(yíng)銷,轉(zhuǎn)危為機(jī)。
習(xí)近平主席曾說(shuō):2024年,同樣是一個(gè)動(dòng)蕩變革的時(shí)期,人類發(fā)展進(jìn)步的大方向是不會(huì)改變的。企業(yè)發(fā)展亦如是,在不確定中尋找突破點(diǎn),借過去的營(yíng)銷制勝法則,在新的一年里,穩(wěn)固根基,穩(wěn)中求勝,必能再創(chuàng)品牌輝煌。