土壤肥料在農業(yè)可持續(xù)生產中的應用價值探究

彭開艷

（貴州省安順市關嶺自治縣農業(yè)農村局，貴州 安順 561300）

在農業(yè)領域中，土壤肥料直接關乎著每一種農作物種植與生長的穩(wěn)定性，土壤肥料越充足，農作物越能享受到足夠的養(yǎng)分。土壤肥料一方面是實現農作物達到預期產量目標的保障因素，另一方面更是直接關系著廣大農民的經濟收入。因此，就土壤肥料在農業(yè)可持續(xù)生產中的應用價值進行深化研究有著至關重要的作用和意義。

1 土壤肥料的定義與種類

1.1 土壤肥料的定義

土壤肥料指的是直接或者間接供給農作物生長所需要的養(yǎng)分。與土壤肥料密切相關的詞匯之一便是土壤肥力，其指的是在農作物生長過程中，土壤可以持續(xù)提供給農作物的水分、養(yǎng)分、空氣以及熱量等因素的能力[1]。

1.2 土壤肥料的種類

其一，底肥。底肥的功能主要體現在兩方面：一方面，底肥可為農作物補充較高營養(yǎng)，保證農作物順利生長。另一方面，底肥可用于改善土壤養(yǎng)分結構，為農作物提供更加良好的土壤環(huán)境。

其二，種肥。種肥指的是農作物剛剛種植時所施用的肥料，其主要是用于栽培農作物，為農作物初期的生長尤其是根部發(fā)育提供充足的營養(yǎng)。

其三，追肥。在農作物的整個生長周期當中，不同階段對營養(yǎng)的需求是不盡相同的。其需要根據農作物真實的生長情況來適時適當為其輸入營養(yǎng)，同時及時補充肥料。追肥便是在每一個生長期里所追施的肥料，用于滿足不同生長階段的營養(yǎng)需求[2]。

2 農業(yè)可持續(xù)生產中土壤肥料的角色定位

2.1 土壤肥料是農業(yè)生產必需品

土壤肥料是農業(yè)生產得以可持續(xù)進行的重要物質基礎，是各類農作物得以順利生長的重要載體，是農業(yè)生產過程中的必需品。土壤肥料里包含著豐富的營養(yǎng)物質，同時土壤里的物質循環(huán)系統以及養(yǎng)分轉化系統更是與土壤肥料有著緊密關聯性。通過查閱相關資料了解到人體所消耗的80%熱量、75%蛋白質、纖維素等都和土壤資源質量存在著種種聯系，而土壤肥力的高低則是影響土壤資源質量的關鍵要素之一，所以必須充分保證土壤的肥沃程度，農作物才能夠得到源源不斷的營養(yǎng)供給，才能夠真正意義上提升農產品的質量和產量[3]。所以，在農業(yè)可持續(xù)生產領域必須高度重視土壤肥力這一核心問題，精準掌控肥料施用量，從源頭上做好預防和控制，有效避免土壤肥力退化問題的發(fā)生。

2.2 土壤肥料是農業(yè)可持續(xù)生產驅動力量

土壤肥料不僅僅是農業(yè)可持續(xù)生產的物質基礎，更是推動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強勁驅動力量。農業(yè)生產離不開土壤這一核心載體，幾乎一切農業(yè)生產活動都需要有土壤要素作為支撐，而土壤肥料則是注入土壤中的新鮮血液，在調整土壤成分結構以及提升土壤肥沃度方面發(fā)揮著至關重要的作用。土壤肥力越強，農作物生長后續(xù)支撐力就越強。所以，從這一角度來看，土壤肥料是推動農業(yè)可持續(xù)生產的驅動力量。

3 土壤肥料在農業(yè)可持續(xù)生產中的作用

3.1 土壤在農業(yè)可持續(xù)生產中的作用

土壤作為農業(yè)生產中的一項基礎自然資源，是農業(yè)可持續(xù)生產與發(fā)展的根本動力，其能夠持續(xù)不斷為農作物提供生長所需的養(yǎng)分、水分、空氣以及熱量等。按照使用需求來進行劃分，耕地土壤這一類型受關注度更高一些，通過諸如灌溉、施肥以及翻耕等一系列活動來不斷改良土壤，使其保持較高的土壤肥力，但如果在耕地土壤中應用到了不合理的耕作經營方式，反而會加劇各種災害的發(fā)生概率[4]。

3.2 肥料在農業(yè)可持續(xù)生產中的作用

肥料可以起到調節(jié)土壤肥力的作用，解決土壤肥力不充分、不均衡等問題，為農作物營造出更合適的生長環(huán)境，促進農作物健康生長。關于肥料在農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的作用，其具體可以歸結為兩方面：一方面，肥料作用于土壤當中，借助肥料的影響力來進一步改善土壤成分以及土壤內部環(huán)境。另一方面，肥料是農作物生長過程中不可或缺的營養(yǎng)來源，肥料可為其精準提供營養(yǎng)元素，實現農作物優(yōu)質增產的目標[5]。總而言之，肥料是影響農作物生長質量與最終產量的關鍵因素，科學精準掌控施肥量尤為重要。

4 土壤肥料在農業(yè)可持續(xù)生產中的應用價值

4.1 土壤肥料可有效補充土壤中缺失的營養(yǎng)元素，滿足農作物的生長需求

在農作物的整個生長周期當中隨時都需要吸收各種營養(yǎng)元素，比如氮、磷、鉀、鈣等。之前很長一段時間里，我國農作物的種植作業(yè)模式基本上都是長期單一的作物種植，年復一年地重復種植與生產，使得土壤中的營養(yǎng)元素過度被利用，甚至已經到了耗盡邊緣，土壤貧瘠和農作物產量下降現象越發(fā)顯著。基于此，土壤肥料的應用價值恰好得到了充分體現，土壤肥料可以有效彌補土壤中所缺失的各種營養(yǎng)元素，進一步豐富和充實土壤養(yǎng)分，進而滿足各類農作物生長對養(yǎng)分的需求，切實提高農作物的產量和品質。

4.2 土壤肥料可有效改善土壤結構，同時保持土壤的穩(wěn)定性

土壤肥料中包含著豐富的有機物與微生物成分，其對于增強土壤顆粒的聚積力有著很大幫助作用，而且可以有效提高土壤的肥力與透氣性。除此之外，土壤肥料里的有機物和微生物還可以在一定程度上改善和轉變土壤的物理性質，促進土壤的結構形成，同時提升其穩(wěn)定性，增強保水能力與抗旱能力。適時適量的肥料還可以有效減少土壤侵蝕與水土流失情況的發(fā)生，進而維護土壤生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。

4.3 土壤肥料在生態(tài)環(huán)境保護與農產品提質方面有著重要意義

合理使用肥料，可以避免因為施肥過量所導致的營養(yǎng)元素流失和污染等問題，并有效降低農業(yè)對水體和土壤的污染風險。還有，科學適度的施肥量與農產品的品質提升也有著密切關聯性，一方面，體現在施肥可有效預防病蟲害等情況的發(fā)生，另一方面，也有助于提升農產品自身的品質以及營養(yǎng)價值，進而提高農產品的市場競爭力[6]。

5 農業(yè)可持續(xù)生產中土壤肥料應用存在的問題

5.1 土壤肥料使用率普遍較低

縱觀當前我國農業(yè)生產領域所使用到的肥料，基本上以化學肥料為主，但在實際應用過程中，一部分農民群眾或者相關農業(yè)生產者因為缺乏對化學肥料的全面認知和理解，盲目追求單位面積產量的提升而一味加大化學肥料用量。雖然在短時間內，農作物呈現出強勁的生長勢頭，但從最終結果來看，其與預期目標還是會存在著很大差距，因為肥力過剩而導致農作物燒苗、果實早熟等情況屢見不鮮。除此之外，因為過度施肥，土壤質量也受到了嚴重損害。當前化學肥料的制作原料主要是煤和焦炭，這些資源均屬于不可再生資源范疇，如果任由過度浪費肥料的情況繼續(xù)發(fā)生，那么我國化學肥料資源欠缺現象會越來越嚴重，久而久之，農業(yè)可持續(xù)發(fā)展也將會受到牽連和影響。

5.2 養(yǎng)殖業(yè)產生的肥料未得到合理使用

近些年我國養(yǎng)殖業(yè)呈現出系統化、規(guī)模化發(fā)展趨勢，在養(yǎng)殖家禽或者家畜時，這些禽畜的排泄物便是一種天然有機肥料，但現實生活中，這些禽畜的排泄物并未得到有效處理和合理利用，而是直接被堆放到一起閑置浪費，同時造成大氣污染和地下水污染等[7]。以糞肥的使用為例進行說明：農業(yè)領域有這樣一句俗語：“種地不上糞，等于瞎胡混”。在傳統農業(yè)種植觀念中，糞肥有著非常高的實用價值。一般糞肥多是作為基肥被施用到土壤當中，其屬于長效肥料，有效時間可以達到2～3年，是為農作物提供生長所需養(yǎng)分的重要來源，但并不是所有糞肥都有應用價值，換而言之，只有合格的糞肥才能稱得上真正意義上的有機肥。但鑒于農民專業(yè)知識的局限，往往會忽視糞肥的正確使用方式，比如將一些還未完全發(fā)酵的糞肥直接施入到土壤當中，這些糞肥在土壤里會繼續(xù)完成發(fā)酵，釋放出大量的熱，使得農作物遭受災難，即出現燒苗現象，農作物的根系因為土壤溫度過高而死亡。再比如，農民并未認識到現在的糞肥與之前糞肥的區(qū)別，現在的家禽或者家畜多以飼料喂養(yǎng)，而飼料里面被添加大量抗生素、重金屬等添加劑，這些添加劑有70%以上不會被吸收，而是由家禽或者家畜以糞便或者尿液的方式排出，如果將這樣的糞肥施入到土壤當中，其必然會對農作物的生長產生負面影響。比如將含有四環(huán)素這一抗生素成分的糞肥施入到種植白菜的土壤當中，最直接的反應就是白菜葉子變黃，根源就是因為四環(huán)素影響到了白菜生長所產生的葉綠素。

5.3 肥料污染嚴重

肥料污染指的是農業(yè)生產中施用大量化肥引起的水體、土壤以及大氣污染等現象。事實證明，過量使用肥料會在潛移默化中導致土壤結構發(fā)生改變，進而引發(fā)諸如土壤板結等一系列問題的出現。例如，如果一定地域范圍內經常性使用肥料，那么該地域內地下水硝酸鹽含量通常要高于其他區(qū)域，而且附近水體也很容易受到影響，污染嚴重地區(qū)水體則無法正常使用。再如，化肥里包含的重金屬會逐漸滲透到土壤里面，久而久之對土壤質量產生負面影響。還有，如果氨肥使用過量，底層內部氮氣的揮發(fā)量會大大增加，由此而造成嚴重的空氣污染，會直接影響到周邊人的生活品質[8]。

6 農業(yè)可持續(xù)發(fā)展視角下土壤肥料的發(fā)展前景

6.1 綠色環(huán)保是主流發(fā)展方向

在可持續(xù)發(fā)展理念的滲透與影響作用下，農業(yè)生產也越來越關注和重視綠色環(huán)保。之前農業(yè)生產領域通過施用化學肥料，大大提高了農作物的產量，但也隨之暴露出了一系列環(huán)境污染問題，諸如水源污染、土壤污染等，當前這些污染問題越發(fā)顯著，并且已經開始影響到了農業(yè)的可持續(xù)生產。基于此，未來綠色環(huán)保必將成為土壤肥料發(fā)展的主流方向之一。在此方向指導下，有機肥料和微生物肥料會得到更高程度的應用和推廣。首先，有機肥料以天然有機物質成分組成，其不僅可以優(yōu)化和改善土壤有機質，而且在提高土壤肥力、保持土壤水分和養(yǎng)分中也展現出優(yōu)勢和作用[9]。其次，微生物肥料由活性微生物制作而成，其可以為農作物種植提供更充足的養(yǎng)分，同時也可增強農作物的抗病蟲害能力，更重要的是微生物肥料安全無毒、生態(tài)友好，其與綠色環(huán)保可持續(xù)發(fā)展理念有著高度適配性。

6.2 提升效益是土壤肥料發(fā)展關鍵

施用土壤肥料的核心目的之一是要持續(xù)提升農作物的產量和品質，即創(chuàng)造更大的農業(yè)經濟效益，以促進農業(yè)經濟的可持續(xù)發(fā)展。未來在農業(yè)可持續(xù)生產過程中，提升土壤肥料的效益是重要切入點，具體體現在：一方面，施用土壤肥料的技術會持續(xù)創(chuàng)新和改進，之前傳統灌溉、撒播等肥料施用方式會逐步被新型施用技術所取代，施肥精準度會越來越高，肥料浪費以及環(huán)境污染問題會得到有效遏制。通過新型肥料施用技術將肥料直接輸送到農作物根系附近，確保農作物高效吸收和利用肥料中的營養(yǎng)成分[10]。另一方面，土壤肥料的種類以及配方會越來越具豐富性，而且科學程度會越來越高，各類農作物的生長需求會得到更充分的滿足。比如，根據不同種類的農作物，可研制專土專用肥料，為廣大農民的種植與生產作業(yè)提供更多選擇。

7 結語

綜上所述，農業(yè)可持續(xù)生產是我國可持續(xù)發(fā)展事業(yè)中的重要組成部分，就現階段我國農業(yè)發(fā)展現狀而言，農業(yè)的可持續(xù)生產與發(fā)展所涉及內容非常廣泛，落實到具體層面，其主要指的是以先進科學技術為依托，在保證農業(yè)生態(tài)環(huán)境不被破壞的前提下，切實穩(wěn)步提升農業(yè)生產效率，實現農作物的提質增產。而要想實現這一目的，就必須高度重視起土壤肥料這一農業(yè)生產核心基礎資源，加大對土壤肥料的研究力度，深入挖掘土壤肥料在農業(yè)可持續(xù)生產中的應用價值，秉承與時俱進、綠色環(huán)保的發(fā)展理念，持續(xù)優(yōu)化和改善土壤肥料品質，切實提高農作物產品與品質，進而促進農業(yè)經濟的可持續(xù)發(fā)展。