優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培及病蟲綠色防控技術(shù)研究

李洪梅

（夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 夏津 253200）

夏津縣作為山東省的重要糧食產(chǎn)區(qū)，區(qū)域內(nèi)部小麥產(chǎn)量和品質(zhì)對(duì)保障國家糧食安全有著非常重要的意義。為了保證夏津縣小麥品質(zhì)和產(chǎn)量不斷提升，夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展了優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培及病蟲綠色防控技術(shù)研究，從采用科學(xué)的栽培技術(shù)和進(jìn)行綠色防控措施的角度出發(fā)，結(jié)合實(shí)際情況降低化學(xué)農(nóng)藥的使用情況，讓生態(tài)環(huán)境得到科學(xué)保護(hù)，也給人類身體健康提供了相應(yīng)的保障。

1 研究優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培及病蟲綠色防控技術(shù)的重要性

1.1 提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)

優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培和病蟲綠色防控技術(shù)對(duì)于提升小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)具有非常重要的意義，優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)采用了科學(xué)的種植管理技術(shù)，選擇品質(zhì)優(yōu)良的小麥品種，結(jié)合實(shí)際情況和科學(xué)的播種和施肥管理方式，安排種植人員加強(qiáng)灌溉和除草方面的管理，提升小麥的抗逆性和產(chǎn)量[1]。同時(shí)，病蟲綠色防控技術(shù)還能夠有效地降低小麥病蟲害的發(fā)生概率，采用生物防治、物理防治和化學(xué)防治等多種方法，能夠在保證當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的情況下，適當(dāng)減輕化學(xué)農(nóng)藥的使用情況，降低小麥種植區(qū)域內(nèi)的害蟲的數(shù)量和危害程度。

在不同地區(qū)進(jìn)行病蟲綠色防控技術(shù)，能夠根據(jù)地區(qū)的害蟲種類、小麥情況來科學(xué)選擇相應(yīng)的防治方案，確保優(yōu)質(zhì)小麥的生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。將優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培和病蟲綠色防控技術(shù)進(jìn)行有效的應(yīng)用，保證了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能夠增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

1.2 確保生態(tài)環(huán)境和人體健康

優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培和病蟲綠色防控技術(shù)能有效避免生態(tài)環(huán)境惡化和確保人體健康。從避免生態(tài)環(huán)境惡化方面分析。

第一，采用科學(xué)的種植管理方式，選擇適合在當(dāng)?shù)厣L的小麥品種、結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驕囟葋磉M(jìn)行合理施肥、灌溉和除草等方式，能夠有效地降低化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，可以保證土壤的品質(zhì)和水源清澈，避免出現(xiàn)生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化的情況[2]。同時(shí)，在進(jìn)行優(yōu)質(zhì)小麥種植的過程中，種植人員還會(huì)結(jié)合新時(shí)代栽培技術(shù)，對(duì)土壤養(yǎng)分含量進(jìn)行測算，確保土壤中的養(yǎng)分處于最佳狀態(tài)，貼合小麥生長環(huán)境，保證生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

第二，傳統(tǒng)病蟲防治方法主要依靠化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行，化學(xué)農(nóng)藥中蘊(yùn)含的元素會(huì)破壞土壤中的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，還會(huì)對(duì)人類健康造成影響。過量化肥農(nóng)藥種植出的小麥內(nèi)部會(huì)有農(nóng)藥殘留，人們?cè)谶M(jìn)行烹飪的過程中無法對(duì)其中的農(nóng)藥元素進(jìn)行徹底處理，長期食用農(nóng)藥含量超標(biāo)的小麥會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。但綠色防控技術(shù)能夠應(yīng)用生物防治、物理防治和化學(xué)防治等多種方法逐漸取代化學(xué)農(nóng)藥，能降低農(nóng)藥使用頻率和數(shù)量，推出綠色優(yōu)質(zhì)小麥來保證人們的身體健康。

第三，優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培和病蟲綠色防控技術(shù)的結(jié)合應(yīng)用也能間接提升農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)和健康意識(shí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，讓綠色防控技術(shù)和先進(jìn)的栽培技術(shù)得到更加廣泛的普及。

1.3 保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培和病蟲綠色防控技術(shù)能夠有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)通過科學(xué)的種植管理，能夠有效地保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。提高小麥的栽培技術(shù)和防治方案能夠保證抗逆性更加符合新時(shí)代下的種植需求。降低了生態(tài)環(huán)境的損壞，也節(jié)省了種植戶在采購化肥和農(nóng)藥方面的支出，讓土地能夠循環(huán)利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

病蟲綠色防控技術(shù)能夠讓生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)，害蟲數(shù)量銳減，小麥的品質(zhì)和安全性得到提升以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)效益也會(huì)出現(xiàn)相對(duì)的提升，鼓勵(lì)更多的種植戶參與到優(yōu)質(zhì)小麥種植。同時(shí)，優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培和病蟲綠色防控技術(shù)的應(yīng)用還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，相關(guān)部門可以將推廣和應(yīng)用先進(jìn)的種植技術(shù)和病蟲害防治方法的具體情況分階段做出比對(duì)，根據(jù)每階段的小麥情況來分析技術(shù)上的缺陷，并做好優(yōu)化。也能夠結(jié)合技術(shù)上的出新來加強(qiáng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)水平和競爭力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培的措施

2.1 選擇優(yōu)秀的小麥品種并優(yōu)化耕層

夏津縣優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培的選種和優(yōu)化耕層是實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在選種的過程中，要考慮到氣候問題，夏津縣的氣候條件主要屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，四季變化和冷熱、干濕明顯。冬季干冷、雪雨少，春季干旱多風(fēng)，夏季光照充足，熱量豐富，雨量集中，秋季后期經(jīng)常出現(xiàn)干旱的情況，在小麥選種時(shí)，需要選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的小麥品種，保證小麥的正常生長發(fā)育。從抗病抗逆性方面開始分析，夏津縣的氣候條件較為復(fù)雜，小麥在生長的過程中非常容易受到各種病害和逆境的影響，選種時(shí)應(yīng)挑選抗病抗逆性較強(qiáng)的小麥品種。比如，在進(jìn)行種植時(shí)，夏津縣的種植戶大多會(huì)選擇“濟(jì)麥22號(hào)”或“山農(nóng)24號(hào)”，該品種抗病性和抗逆性都契合夏津縣的氣候和土壤條件，可以為全生育期優(yōu)質(zhì)小麥栽培打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

從優(yōu)化耕層方面分析，第一，要保證深耕細(xì)作，播種之前，通過土壤深翻打破犁底層，確保土壤的透氣性和保水保肥能力，調(diào)整土壤的結(jié)構(gòu)，提升根系發(fā)育，確保小麥生長過程中有極強(qiáng)的抗旱性和抗倒伏應(yīng)[3]。第二，結(jié)合實(shí)際情況增施有機(jī)肥，開展測土配方施用化肥，為土壤提供小麥生長期間需要的營養(yǎng)元素。第三，改良土壤。對(duì)土壤的pH、鹽分等方面進(jìn)行詳細(xì)地測量并改進(jìn)。比如，夏津縣的鹽堿地改良，就采用了“以水利改良+深松深翻+秸稈培肥+生物有機(jī)肥+土壤調(diào)理劑+測土配方施肥打造一片良田”的“6+1”耕地退化改良技術(shù)模式。第四，輪作休耕。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颍捎每茖W(xué)的輪作和休耕制度，確保土壤能夠得到有效修復(fù)。比如，夏津縣的種植戶在種植期間，采用深耕細(xì)作、施肥后，沿用輪作休耕制度，對(duì)種植時(shí)間和作業(yè)的種類進(jìn)行科學(xué)把控，順利完成了優(yōu)質(zhì)小麥的種植。

2.2 規(guī)范播種和壯苗培育

夏津縣優(yōu)質(zhì)小麥的高產(chǎn)栽培，規(guī)范播種和壯苗培育是非常重要的一步，從規(guī)范播種方面分析，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和小麥生長習(xí)性，挑選最合適的播種時(shí)間。根據(jù)夏津縣的氣候來分析，通常會(huì)選擇在秋季播種小麥，確保小麥的生長環(huán)境。同時(shí)，根據(jù)品種特性和土壤肥力水平確定播種量。因?yàn)椴シN密度太高，會(huì)出現(xiàn)小麥植株擁擠，互相爭奪養(yǎng)分、光照等情況，播種密度若是過低，無法有效地利用土地的能動(dòng)性，會(huì)讓小麥的產(chǎn)量下降，不能滿足種植戶對(duì)經(jīng)濟(jì)效益方面的需求。播種期間，還要考慮到小麥種植的深度，播種時(shí)若是過深，小麥種子沖破土壤的速度會(huì)下降，影響小麥幼苗生長的速度，若是播種深度過淺，會(huì)讓小麥幼苗過早破土而出，受外界干旱和寒冷的氣候影響。比如，夏津縣在種植小麥時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤肥力，挑選適宜的播種時(shí)間和密度。同時(shí)，夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推行了機(jī)械播種技術(shù)，能夠有效地控制播種的深度，實(shí)現(xiàn)小麥穩(wěn)定生長。

從壯苗培育方向分析，播種之前，對(duì)土壤深耕細(xì)作，并施用適量的有機(jī)肥和化肥。灌溉安排則是要保證對(duì)未來一段時(shí)間的氣候進(jìn)行分析，保證土壤濕度和氣候都貼合實(shí)際需求，干旱時(shí)加強(qiáng)灌溉，多雨時(shí)期做好排水工作，避免出現(xiàn)小麥爛種爛根的情況。培育期間，種植人員還要根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)常出現(xiàn)的病蟲害種類來加強(qiáng)防治工作，可以采用生物防治、物理防治和化學(xué)防治等多種方法，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的情況下，控制當(dāng)?shù)睾οx出現(xiàn)的頻率，降低化學(xué)農(nóng)藥的使用情況。比如，夏津縣種植優(yōu)質(zhì)小麥時(shí)，選擇了合適的種植時(shí)間后，采用適量的有機(jī)肥和化肥。種植戶要實(shí)時(shí)關(guān)注天氣情況，對(duì)土壤濕度和氣候狀況作出判斷，科學(xué)制定灌溉時(shí)間和水量。在病蟲害防治時(shí)，應(yīng)用生物防治和物理防治的方法，在當(dāng)?shù)赝斗畔x害的天敵，維持生態(tài)平衡的情況下，遏制了害蟲的數(shù)量上升，保證了小麥的健康生長。

2.3 科學(xué)進(jìn)行施肥和灌溉

夏津縣優(yōu)質(zhì)小麥的高產(chǎn)栽培，科學(xué)施肥和灌溉是保證小麥品質(zhì)的關(guān)鍵，在播種之前，要考慮到土壤的肥力和小麥品種來選擇基肥的數(shù)量。夏津縣栽培小麥通常會(huì)選擇有機(jī)肥作為基肥，根據(jù)實(shí)際情況施加合適的化肥。追肥時(shí)，主要選擇氮、磷、鉀等元素為主的肥料，滿足小麥生長中對(duì)養(yǎng)分的需求。在小麥的生長后期，還要應(yīng)用葉面施肥來為小麥進(jìn)行光合作用打好基礎(chǔ)。

科學(xué)灌溉也是保證小麥正常生長的重要因素，灌溉時(shí)間的安排要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓羰窍鄳?yīng)階段干旱情況嚴(yán)重，要加強(qiáng)灌溉的速度，確保土壤濕潤[4]。若是當(dāng)?shù)赜晁鞖廨^多，要做好排水，檢查排水系統(tǒng)是否處于正常運(yùn)行狀態(tài)，否則積水量過大，會(huì)讓小麥根系被浸泡腐爛，無法正常生長。夏津縣常見的灌溉方式分為噴灌、滴灌等。噴灌的最大優(yōu)勢是能夠均勻地噴灑水霧，保證灌溉效率得到有效提升，滴灌則是主要以節(jié)約水資源為主。在進(jìn)行灌溉時(shí)，要保證灌溉量得到合理的控制，灌溉頻率過高會(huì)讓土壤中的鹽分增多，浪費(fèi)水源，灌溉過少則會(huì)出現(xiàn)土壤干旱，不利于小麥的生長，具體采用何種灌溉方式要根據(jù)小麥種植區(qū)域的情況分析。

3 優(yōu)質(zhì)小麥病蟲綠色防控技術(shù)

3.1 化學(xué)防治

夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在推廣優(yōu)質(zhì)小麥病蟲綠色防控技術(shù)時(shí)，對(duì)化學(xué)防治技術(shù)進(jìn)行了明確的分析，主要是通過藥劑拌種、噴灑農(nóng)藥和土壤處理等措施來提升小麥的抗病能力。在進(jìn)行藥劑拌種時(shí)，應(yīng)選擇效果好，毒性低的農(nóng)藥對(duì)種子來殺死小麥種子表面的殘留的病菌和害蟲，提升小麥的發(fā)芽率。在應(yīng)用噴灑農(nóng)藥的化學(xué)防治技術(shù)時(shí)，要對(duì)農(nóng)藥種類進(jìn)行科學(xué)選擇，嚴(yán)格控制噴灑的劑量。

處理土壤時(shí)，應(yīng)用農(nóng)藥能夠有效殺掉土壤中的病菌和害蟲，降低小麥種植過程中的病蟲害發(fā)生情況。根據(jù)夏津縣小麥種植的數(shù)據(jù)分析，當(dāng)?shù)匦←湻N植過程中常見的病蟲害主要包括紋枯病、根腐病、莖基腐病、麥蜘蛛、地下害蟲、蚜蟲等。紋枯病的主要治療藥劑是井岡霉素、烯唑醇等，根腐病，要使用三唑酮、丙環(huán)唑等農(nóng)藥，麥蜘蛛和地下害蟲，種植戶大多會(huì)采用阿維菌素、噠螨靈等農(nóng)藥來做好防治[5]。夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也對(duì)種植戶進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，保證種植戶使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的用量，不能貪多，也要注意化學(xué)農(nóng)藥不能接觸人類皮膚，保證種植人員的人身安全。與此同時(shí)，夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還加大了資金投入力度，引入了農(nóng)業(yè)新技術(shù)和人才培養(yǎng)，確保化學(xué)防治技術(shù)向現(xiàn)代化和智能化轉(zhuǎn)變，確保小麥優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。

3.2 生物防治

夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在優(yōu)質(zhì)小麥病蟲綠色防控技術(shù)中，積極推廣生物防治技術(shù)，確保小麥病蟲害綠色防控和持續(xù)長效。生物防治技術(shù)的應(yīng)用主要分為以下幾點(diǎn)：

第一，對(duì)小麥病蟲害的天敵進(jìn)行保護(hù)和利用。天敵能夠在自然生態(tài)系統(tǒng)中對(duì)小麥病蟲害進(jìn)行強(qiáng)有力的克制，還能調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。第二，采用生物農(nóng)藥，這種農(nóng)藥不同于化學(xué)農(nóng)藥，對(duì)生態(tài)環(huán)境幾乎沒有影響，主要來源是生物活體或其代謝產(chǎn)物制作而成，也有效地避免了人類在施放農(nóng)藥時(shí)因?yàn)椴僮鞑划?dāng)受到的影響。第三，應(yīng)用微生物殺死土壤中存留的病菌和害蟲，降低優(yōu)質(zhì)小麥種植期間的病蟲害發(fā)生概率。用夏津縣的小麥種植工作來進(jìn)行舉例，當(dāng)?shù)匦←湷Ｒ姷牟∠x害包括紋枯病、赤霉病、白粉病等，在采用天敵飼養(yǎng)的方式來控制病蟲害可以結(jié)合實(shí)際情況來挑選適合投放飼養(yǎng)的病蟲天敵，比如，紋枯病對(duì)應(yīng)的擬卵寄生蜂、紋翅菌，赤霉病的天敵子囊孢子寄生菌、核盤菌寄生菌，白粉病可用黃色曲霉菌、白色曲霉菌等，都能實(shí)現(xiàn)有效保護(hù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害的長期控制。

3.3 物理防治

夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在優(yōu)質(zhì)小麥病蟲綠色防控技術(shù)中，也積極應(yīng)用了物理防治技術(shù)，當(dāng)?shù)夭捎玫奈锢矸乐渭夹g(shù)主要是利用光、電、磁等因素來完成病蟲害的防治，最大的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和小麥生長以及人體安全達(dá)到了“零傷害”。夏津縣小麥綠色防控主要包括，結(jié)合了害蟲喜歡靠近光的特點(diǎn)，在小麥種植區(qū)域設(shè)置黑光燈、頻振式殺蟲燈等設(shè)備，將害蟲吸引過來并捕殺。還有的害蟲對(duì)黃色和藍(lán)色的物體較為敏感，喜歡靠近，就可以采用色板誘殺的方式來除去特定的害蟲。高溫和低溫也能對(duì)病原菌和害蟲的處理起到良好的作用，比如，太陽能照射。

在應(yīng)用物理防治技術(shù)時(shí)，還需要考慮到外界環(huán)境對(duì)技術(shù)發(fā)揮效果的影響，像燈光誘殺和色板誘殺的使用要考慮到天氣、季節(jié)等因素，若是無法有效的應(yīng)用，則要適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合化學(xué)防治和生物防治來處理。

4 結(jié)論

伴隨著全球氣候出現(xiàn)變化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的優(yōu)化和改善，小麥病蟲害出現(xiàn)的頻率不斷提升，產(chǎn)量和品質(zhì)也不斷受到威脅，為了保證優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)，應(yīng)對(duì)栽培和防治方法進(jìn)行有效的優(yōu)化。傳統(tǒng)的防治大多數(shù)采用化學(xué)農(nóng)藥，不僅無法保證小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量，還會(huì)導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)嚴(yán)重的惡化，影響人類身體健康，推行綠色防控技術(shù)是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中最重要的一步。