玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)與田間管理

陳云月

（廣西桂林市荔浦市荔城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西 桂林 546600）

我國自古以來便是農(nóng)業(yè)大國，在幾千年的歷史發(fā)展過程中，我國的農(nóng)業(yè)植物種類也變得越發(fā)豐富，而玉米作為我國主要的糧食作物，可以用于人們食物以及動(dòng)物飼料制作，因此，玉米得到了我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的高度關(guān)注。在我國農(nóng)業(yè)集約化轉(zhuǎn)型化發(fā)展的背景下，玉米存在的產(chǎn)量較低以及經(jīng)濟(jì)效益較差的問題，直接影響到我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。基于此，通過研究玉米的高產(chǎn)栽培技術(shù)以及田間管理措施，為玉米種植業(yè)的持續(xù)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供參考。

1 國內(nèi)玉米栽培現(xiàn)狀

以當(dāng)下我國農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來看，國內(nèi)玉米種植面積始終較大，且位于世界前列，能夠在滿足我國居民日常需求的同時(shí)，將其作為重要的出口經(jīng)濟(jì)作物。現(xiàn)階段，我國玉米產(chǎn)量占據(jù)我國糧食總產(chǎn)量的比例已經(jīng)超過30%，但在智能化和集約化發(fā)展方面未能達(dá)成既定的目標(biāo)，意味著玉米種植業(yè)的產(chǎn)品附加值相對(duì)較低[1]。目前我國的玉米加工產(chǎn)品依舊是以淀粉和玉米油這類商品為主，而其他產(chǎn)業(yè)方面卻并未廣泛涉及，產(chǎn)品鏈發(fā)展不完善。我國政府部門更加關(guān)注玉米發(fā)酵這類技術(shù)的創(chuàng)新，確保玉米的產(chǎn)業(yè)鏈能夠持續(xù)擴(kuò)張，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。在我國玉米種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中，因?yàn)椴糠旨庸み^程并未形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)于玉米種植業(yè)的發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生明顯的影響，且玉米種植管理保持一種粗放型狀態(tài)，部分加工企業(yè)缺乏足夠的管理能力，甚至在發(fā)展過程中會(huì)受到種子培育、加工能力等多種因素的影響，對(duì)于農(nóng)業(yè)整體的轉(zhuǎn)型發(fā)展都會(huì)產(chǎn)生影響。

2 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 品種選擇及前期處理

玉米的產(chǎn)量與種子的品質(zhì)之間有著密切的聯(lián)系，要求在玉米高產(chǎn)栽培的過程中選擇優(yōu)良品種。一個(gè)優(yōu)良的玉米品種不僅要在抗病蟲害方面有著明顯的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)在成熟期以及抗干旱能力方面擁有優(yōu)秀表現(xiàn)，這也是后續(xù)田間管理工作得以有效落實(shí)的基礎(chǔ)條件。目前高產(chǎn)的玉米種子包括了沈玉21以及先玉335這類品種，在種植之前，需要相關(guān)人員針對(duì)種子大小進(jìn)行篩選，主要是針對(duì)顆粒直徑、飽滿度、外觀等方面進(jìn)行檢查，總體看來，玉米種子的純度和出芽率要分別達(dá)到95%和87%以上，在種植人員針對(duì)玉米種子完成篩選工作之后，需要落實(shí)前期的種子處理工作。種子在自然環(huán)境下的晾曬，能夠引導(dǎo)種子逐漸進(jìn)入生長狀態(tài)，并且內(nèi)部的酶活性水平能夠全面提高。在種子的前期處理工作中，種植人員需要選擇在當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜的狀況下，在種植前8 d時(shí)進(jìn)行晾曬，并且種子的晾曬厚度維持在4 cm左右。但需要注意的是，如果在夜間出現(xiàn)了氣溫下降或者是空氣潮濕的現(xiàn)象，需要對(duì)種子及時(shí)進(jìn)行處理，同時(shí)在決定種植的前3 d的時(shí)間節(jié)點(diǎn)要進(jìn)行包衣處理，可以將種子與20的化學(xué)分級(jí)1 000倍液全方位進(jìn)行攪拌，并在自然環(huán)境下進(jìn)行風(fēng)干[2]。

為了提高玉米播種之后的產(chǎn)量，浸泡處理也是其中最為有效的方法，可以將玉米種子浸泡在20℃的溫水內(nèi)15～24 h，隨后將其放入45℃的溫水中浸泡10 h，確保玉米的發(fā)芽率能夠逐漸提高[3]。在玉米種子完成浸泡之后需要進(jìn)行催芽，具體的做法是在水中定期進(jìn)行攪拌，并且在8 h后選擇在木質(zhì)材料上均勻攤鋪種植。在外界溫度達(dá)到25℃的情況下，玉米種子便會(huì)發(fā)芽，要求種植人員對(duì)種子狀態(tài)進(jìn)行觀察，在種子發(fā)芽率達(dá)到45%以上的情況下，便可在田間播種玉米。

2.2 播種前的整地

在玉米播種前，需要種植人員就種植地塊的通風(fēng)性、地勢(shì)的平整性全面進(jìn)行觀察，保障玉米的目標(biāo)種植區(qū)域土壤十分松軟，并且有著良好的透氣性，以此為玉米種子成長提供必要的環(huán)境支持。此外，種植人員需要在種植開始前針對(duì)目標(biāo)種植區(qū)域進(jìn)行土壤翻耕，以便在改善原有土壤結(jié)構(gòu)的同時(shí)，對(duì)于地表存在的雜草全面進(jìn)行清理，避免在生長期間雜草過分吸收玉米養(yǎng)分的問題。在整地工作中，種植人員可以將旋耕方法作為主要方法，確保農(nóng)作物秸稈能夠與土壤元素有效混合，做到進(jìn)一步提高土壤松軟程度的同時(shí)，這些秸稈腐爛之后也可以作為玉米發(fā)芽生長的肥料，進(jìn)一步提高土壤的肥力水平。在首次旋耕工作結(jié)束7 d后，需要開展二次旋耕工作，并添加一定數(shù)量的肥料，確保土壤的肥力能夠滿足玉米種子的生長需求。在整地環(huán)節(jié)，要求種植人員整合之前分散的各項(xiàng)農(nóng)機(jī)資源，確保農(nóng)機(jī)資源利用率能夠明顯提高，進(jìn)行統(tǒng)一化的玉米播種以及收割。如果耕地的產(chǎn)量較低，需要尋求專家人員的幫助，共同針對(duì)產(chǎn)量較低的原因進(jìn)行分析，如果最終得出是因?yàn)榛钔翆虞^薄導(dǎo)致產(chǎn)量有所下降，可以將秸稈粉碎處理之后填入到目標(biāo)區(qū)域中，保障活土層的厚度明顯提高，為玉米的生長提供充足的養(yǎng)分支持。

2.3 玉米播種

播種時(shí)間同樣會(huì)影響到玉米播種之后的種子成活率，春玉米通常會(huì)在10月下旬到5月上旬播種，夏玉米一般都會(huì)在5月底到6月初這段時(shí)間內(nèi)播種。在玉米種植環(huán)節(jié)，如果條件允許，可以邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行觀察，并以實(shí)際的環(huán)境條件為基礎(chǔ)，科學(xué)選擇玉米種子的播種時(shí)間。簡單而言，在外界環(huán)境溫度大于7℃的情況下，玉米的發(fā)芽率基本可以得到保障，同時(shí)玉米生長階段的溫度要達(dá)到12℃以上。如果玉米的生長溫度與外界的溫度環(huán)境存在較大的差異，必然會(huì)出現(xiàn)種子腐爛的問題，故此種植人員需要在合理確定玉米種子種植時(shí)間后，選擇利用點(diǎn)播方法，種子的種植深度要控制在3～5 cm[4]。

在玉米首輪播種工作完成之后，種植人員需要開展巡苗和補(bǔ)苗工作，該工作需要在播種的7～14 d之后開展，避免出現(xiàn)玉米種子并未及時(shí)發(fā)芽的問題。在玉米進(jìn)入2葉期成長階段之后，如果出現(xiàn)了發(fā)展態(tài)勢(shì)較弱的問題，可以進(jìn)一步進(jìn)行補(bǔ)水。在進(jìn)入3～4葉的發(fā)展階段之后，針對(duì)玉米出苗量數(shù)量較少的地方可以進(jìn)行移栽，但需要選擇同一種玉米品種。在補(bǔ)種環(huán)節(jié)，通常需要將兩粒種子在種植土穴中放置，為了保障幼苗的健康成長，可以將其中長勢(shì)較弱的植株全面清除。

2.4 合理密植

為了提高玉米栽培之后的產(chǎn)量，同樣需要做到合理密植，保障光、熱、水、肥這類資源的利用率能夠明顯提高。考慮到玉米屬于典型的喜溫作物，對(duì)于生長過程中的溫度和水分要求相對(duì)較高，一般而言，玉米在播種時(shí)的溫度范圍要控制在10～35℃，土壤的含水量13%～15%，播種區(qū)域的土壤必須做到平整、疏松。需要注意的是，種植過密同樣也不利于幼苗的成長和發(fā)展。在播種時(shí)可以選擇寬窄行種植方法，行距和株距要控制在80 cm以及20～25 cm的范圍內(nèi)，數(shù)據(jù)過大和過小都會(huì)影響到玉米的生長。為了避免在生長發(fā)育過程中出現(xiàn)秸稈倒伏現(xiàn)象，需要在生長發(fā)展階段的中后期及時(shí)進(jìn)行培土，又或者可以使用腐熟農(nóng)家肥與土混合進(jìn)行培土，保障玉米的抗倒伏能力明顯提高。

3 玉米栽種之后的田間管理

3.1 不同生長階段的管理要點(diǎn)

在玉米苗期，幼苗十分脆弱，在外界極端天氣、病蟲害等多種因素的影響下，很容易出現(xiàn)幼苗夭折的問題。苗齊、壯、全是種植后田間管理必須達(dá)成的工作目標(biāo)，要求種植人員定期落實(shí)補(bǔ)苗工作，在種子的出苗期間需要積極開展移栽或者是補(bǔ)種工作，玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量可以得到保障。玉米在進(jìn)入3葉期成長階段之后，必須實(shí)施間苗和定苗工作，在去除發(fā)展不穩(wěn)定的玉米幼苗的前提下，避免出現(xiàn)玉米生長的惡性競爭問題。在玉米的抽穗階段，因?yàn)樯L速度明顯加快，對(duì)于水分、肥料這類資源的需求量也在不斷增加，該階段的田間管理工作是以水肥灌溉等為主，如果在抽穗期間的外界降雨量無法滿足玉米的生長需求，可以使用人工灌溉的方法，同時(shí)要結(jié)合玉米的生長狀況以及土壤肥力水平進(jìn)行追肥，進(jìn)一步加快玉米穗的形成。在玉米的花粒期，田間管理工作的質(zhì)量必然會(huì)對(duì)玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生最為直接的影響，具體的工作內(nèi)容以水肥管理、輔助授粉等為主。如果條件允許，可以選擇使用扒皮晾曬這類方法。如果在花粒期內(nèi)外界降雨較為集中，并且降水量較大，也會(huì)對(duì)于植物的根系產(chǎn)生明顯的負(fù)面影響，需要在降雨結(jié)束之后第一時(shí)間進(jìn)行排水。玉米在生長階段的去雄處理，則能夠有效地降低生長過程中的氧分過度消耗，雌穗在生長過程中能夠得到所需的充足的營養(yǎng)物質(zhì)[5]。如果在授粉生長階段出現(xiàn)了外界頻繁降水或者是長時(shí)間的高溫現(xiàn)象，還可以選擇輔助授粉，一般都是使用人工搖晃這類輔助方法。

3.2 科學(xué)除草

在田間管理工作中，科學(xué)除草能夠避免雜草生長與玉米發(fā)展出現(xiàn)養(yǎng)分爭奪的現(xiàn)象，需要種植人員結(jié)合實(shí)際的情況科學(xué)地確定除草方法，一般是以化學(xué)藥劑和機(jī)械除草兩種方法為主。同時(shí)如果田間的雜草數(shù)量過多，也會(huì)吸引更多的害蟲，從而提高病蟲害的發(fā)病概率，同樣會(huì)影響到玉米的生長。在玉米種植前，就需要針對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行除草，綜合考慮田間的溫度和雜草種類選擇相應(yīng)藥劑。在玉米出苗之后，可以選擇煙嘧磺隆類這類藥劑清除田間地頭的雜草，并且也不會(huì)對(duì)玉米的生長產(chǎn)生影響。

3.3 合理施肥

在玉米成長過程中，對(duì)于養(yǎng)分的需求量也在不斷提高，如果單純依靠土壤自身提供養(yǎng)分，必然會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)分不足的問題。種植人員需要在播種時(shí)添加基肥，并結(jié)合玉米的實(shí)際生長狀況進(jìn)行追肥，可以細(xì)分為攻稈肥、攻粒肥和攻穗肥3種，以為不同生長階段玉米成長提供充足的養(yǎng)分支持。種植人員在對(duì)土壤的墑情全方位了解之后，可以進(jìn)行土壤營養(yǎng)的針對(duì)性補(bǔ)充、玉米生長階段對(duì)氮肥的需求量較大，可以以氮肥作為主要的追肥材料，并搭配一定數(shù)量的磷肥和鉀肥。在追肥期間，要求種植人員對(duì)于肥料使用的深度和距離進(jìn)行控制，確保玉米根部能夠有效吸收養(yǎng)分，如果肥料和根系距離較近，很有可能會(huì)出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。肥料的使用深度要控制在7 cm左右。在追肥前要對(duì)天氣的變化密切關(guān)注，在雨前進(jìn)行施肥，確保肥料能夠在雨水的沖刷作用下快速融化，幫助玉米根系吸收養(yǎng)分。

3.4 農(nóng)業(yè)灌溉

玉米高產(chǎn)同樣需要擁有充足的水分支持，并且在玉米的不同生長階段，水分的需求量也存在明顯的差異。總體看來，玉米苗期的水分需求量較少、拔節(jié)時(shí)期的需水量明顯增加。在抽穗階段，玉米對(duì)于水分的需求量達(dá)到了頂峰。如果在不同的生長階段遭遇了干旱天氣，需要及時(shí)進(jìn)行灌溉。為了進(jìn)一步提高玉米的產(chǎn)量，部分區(qū)域已經(jīng)使用了節(jié)水灌溉系統(tǒng)，政府部門也需要強(qiáng)化節(jié)水灌溉的應(yīng)用和推廣力度，確保種植人員能夠根據(jù)天氣的變化使用噴灌、滴灌這類方法，在節(jié)約水資源的同時(shí)，滿足玉米的生長水分需求。

3.5 病蟲害預(yù)防

病蟲害防治工作的實(shí)施同樣會(huì)對(duì)玉米的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。在玉米播種前便可以使用藥劑進(jìn)行播種處理，一般都會(huì)選擇70%的吡蟲啉與種子全面攪拌，降低玉米絲黑穗病的發(fā)生概率，同時(shí)也可以利用40%的甲基異柳磷和玉米種子均勻混合，不僅地下蟲害可以得到防治，灰飛虱和玉米蚜蟲也可以得到有效管控。在玉米完成播種之后，種植人員可以選擇50%的乙草胺，在土壤表面均勻地進(jìn)行噴灑，以此抑制雜草的生長。在玉米出苗之后，可以利用20%的無蹤水劑，在玉米苗生長到30 cm的情況下進(jìn)行除草。在玉米苗期，需要種植人員就種植區(qū)域內(nèi)是否出現(xiàn)病蟲害及時(shí)進(jìn)行觀察，苗期的主要病蟲害以粗縮病、灰飛虱、玉米螟蟲為主。灰飛虱同樣也會(huì)引發(fā)玉米粗縮病，可以使用10%的吡蟲啉，按照225～300 g/hm2均勻進(jìn)行噴灑，同時(shí)也需要對(duì)田邊以及溝邊的雜草進(jìn)行噴霧防治[6]。在出現(xiàn)玉米螟蟲之后，可以選擇3%的辛硫磷顆粒劑。按照3 750 g/hm2的用量，并添加一定數(shù)量的細(xì)沙在心葉內(nèi)使用，有效預(yù)防玉米螟蟲。玉米穗期的病蟲害防治將會(huì)直接影響到玉米最終的產(chǎn)量。目前的穗期病蟲害防治可以分為生物和化學(xué)防治兩種技術(shù)，前者便是利用害蟲天敵進(jìn)行防治，可以利用赤眼蜂螟蟲的天敵關(guān)系防治，但需要對(duì)天敵數(shù)量進(jìn)行管控，避免傷害原有生態(tài)環(huán)境。害蟲在生長期間形成了較為明顯的趨光性，可以利用殺蟲燈消滅病蟲害。如果在玉米穗期，病蟲數(shù)量明顯增加，還可以選擇使用化學(xué)防治方法。玉米大斑病和小斑病可以分別選擇利用50%的多菌靈以及75%的代森鋅這類藥物，玉米銹病則可以選擇利用20%的粉銹寧乳油進(jìn)行處理。玉米褐斑病可以選擇使用70%的甲基托布津500倍液進(jìn)行噴霧治療。但需要注意的是，這種化學(xué)防治方法需要對(duì)藥物的使用數(shù)量和使用時(shí)間進(jìn)行管控，在有效防治病蟲害的同時(shí)，避免對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響。

4 結(jié)語

玉米高產(chǎn)已經(jīng)成為現(xiàn)階段我國玉米種植業(yè)發(fā)展的主要問題，要求相關(guān)人員在科學(xué)選擇玉米種類的前提下，提前進(jìn)行預(yù)處理以及整地。在播種期間，要對(duì)播種的時(shí)間節(jié)點(diǎn)以及溫度科學(xué)控制。在播種完成之后，需要進(jìn)行補(bǔ)苗這類操作。在田間管理工作中，需要結(jié)合玉米不同生長階段的需求，針對(duì)水肥、病蟲害等科學(xué)進(jìn)行管控。同時(shí)，種植管理人要結(jié)合目標(biāo)種植區(qū)域的雜草以及病蟲害發(fā)展?fàn)顩r，科學(xué)選擇除草以及病蟲害防治方法，配合節(jié)水灌溉方式，保障玉米生長過程中的光、熱、水、肥等各項(xiàng)資源能夠全面利用，以此提高玉米的產(chǎn)量。