摘 要:伴隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展與信息化,已經(jīng)步入了網(wǎng)絡經(jīng)濟這一全新的時代,企業(yè)的營銷手段也與過去有了很大的不同。本文以內蒙古民族特色農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷為切入點,著重分析了其面臨的問題,并提出了相應的對策,以期能為民族特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷探索出一條新的途徑。
關鍵詞:網(wǎng)絡;經(jīng)濟;農(nóng)產(chǎn)品;市場;營銷
中圖分類號:F323" 文獻標識碼:A" 文章編號:1673-260X(2024)03-0052-04
近幾年來,伴隨著網(wǎng)絡信息科技的進步,使得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟迅速發(fā)展,并催生出許多具有特色的品牌,面對越來越激烈的市場競爭,品牌營銷也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn),逐漸成為業(yè)界人士關心的焦點。農(nóng)產(chǎn)品市場是以農(nóng)產(chǎn)品為銷售目標的市場,市場營銷戰(zhàn)略的成功與失敗,直接影響著農(nóng)產(chǎn)品的價值和農(nóng)戶的收益,這對提高農(nóng)民生活水平,促進鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)精準扶貧,緩解城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡等都有重大意義。
1 探析網(wǎng)絡經(jīng)濟時代特色農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的意義
1.1 提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售量
從鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施來看,一些地方雖然生產(chǎn)了一些高質量的農(nóng)產(chǎn)品,但是銷售量卻不盡如人意,并且銷售額也很低。因此,研究怎樣促進特色農(nóng)產(chǎn)品的高品質營銷,才能根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特征和地方市場的實際情況,制定出適合自己的營銷戰(zhàn)略[1],為農(nóng)戶拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售效益,促進農(nóng)民增收。與此同時,做好有關的研究工作,可以幫助農(nóng)戶制定出適合自己的產(chǎn)品營銷策略和實施途徑,從而減少農(nóng)戶的時間、費用,獲得較好的銷售效果。
1.2 以提高農(nóng)業(yè)發(fā)展效率為目標
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式發(fā)展效率不高,生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品大多是初級加工品,或者是沒有經(jīng)過加工就直接賣掉,這主要是因為農(nóng)戶沒有充足的資金來提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的質量[2]。農(nóng)產(chǎn)品深加工缺少場地和設備,而對特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷戰(zhàn)略進行研究,能夠讓農(nóng)戶獲得更多的收益,在獲得收益之后,他們就會有更多的資金去購買農(nóng)機和設備,而農(nóng)產(chǎn)品加工設備的引進也能使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化程度得到提高,從而提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的質量。另外,對農(nóng)產(chǎn)品進行深度加工還可以延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,讓農(nóng)民的收入得到更大的提高,這就形成了一個良性循環(huán)。
1.3 促進三產(chǎn)融合發(fā)展
隨著現(xiàn)代農(nóng)村電商、電商直播、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售已經(jīng)不只是一個從賣方到買方的過程,還會有其他的因素,比如特產(chǎn)的銷售可以和地方旅游業(yè)進行融合,這樣才能創(chuàng)造出具有文旅元素的農(nóng)產(chǎn)品品牌,才能更好地贏得消費者的青睞[3]。與此同時,農(nóng)產(chǎn)品營銷與其他行業(yè)的融合不僅能提高產(chǎn)品的銷售,還能推動多個行業(yè)的耦合發(fā)展,還能增強地方農(nóng)業(yè)抵御風險的能力,這也是開展特色農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略研究的重要內容。
2 內蒙古山地民族特色農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡經(jīng)濟條件下的市場開發(fā)
各區(qū)域因其地理位置的差異,有著各不相同的區(qū)位優(yōu)勢,加之各區(qū)域的氣候特征各異,因此,各區(qū)域都孕育出了具有鮮明區(qū)域特征的農(nóng)產(chǎn)品,這些農(nóng)產(chǎn)品在國內外都受到了廣泛的認可和歡迎,這并不僅僅因為它們本身具有鮮明的特色,更重要的是這些產(chǎn)品采用了一系列科學的市場策略[4]。但是還有很多農(nóng)產(chǎn)品由于基礎設施不完善、推廣手段不靈活、銷售渠道不發(fā)達等原因,難以得到市場廣泛的認可和銷售,因此導致一些優(yōu)質的特色產(chǎn)品積壓甚至無法銷售。與此相比,一些著名的農(nóng)產(chǎn)品則能夠通過較為完備的基礎設施、靈活的推廣手段和發(fā)達的銷售渠道獲得廣泛的市場認可。另外,缺乏科學有效的市場營銷方式也是造成當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品滯銷的重要原因。
內蒙古地處中國北部,其氣候特征與生態(tài)環(huán)境密切相關。得天獨厚的氣候條件,使該區(qū)域的特產(chǎn)品種繁多,品質優(yōu)良。在我國,與面食、面制品等相關的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)占有相當?shù)谋戎豙5]。特別是內蒙古通遼市庫倫旗蕎麥面,由于具有鮮明的區(qū)域特征,在當?shù)叵碛泻芨叩穆曌u。盡管該地區(qū)具有比較豐富的資源,但是該地區(qū)的基礎設施比較差,農(nóng)戶的市場意識比較淡薄,物流配送系統(tǒng)比較落后,供需信息不能很好地結合起來,這就造成了地方少數(shù)民族特產(chǎn)的大量生產(chǎn),但是品質卻不盡如人意。雖然這片土地很大,但是卻缺少與之相適應的市場。雖然人們對生產(chǎn)效率的關注日益增加,但是在市場營銷方面卻沒有得到應有的關注,這就導致了當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品沒有能夠很好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢,更好地實現(xiàn)自己的價值。
在網(wǎng)絡經(jīng)濟成為主流的今天,利用網(wǎng)絡平臺開展市場營銷已成為許多行業(yè)所使用的一種重要的營銷手段,內蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品的市場推廣也不能例外。以互聯(lián)網(wǎng)為起點,與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢相結合,把互聯(lián)網(wǎng)技術與生產(chǎn)、銷售等農(nóng)業(yè)市場的每一個環(huán)節(jié)融合起來,以此來持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,提升產(chǎn)品的質量[6]。隨著網(wǎng)絡技術的快速發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式和生產(chǎn)經(jīng)營模式都受到了較大的影響。針對這種影響,網(wǎng)絡經(jīng)濟時代作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要節(jié)點,其不僅可以有效地體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌價值和營銷的便利,還可以保障通遼市農(nóng)產(chǎn)品營銷系統(tǒng)的完善,以及推進鄉(xiāng)村振興。
3 內蒙古民族特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡經(jīng)濟發(fā)展面臨的問題
3.1 鄉(xiāng)村網(wǎng)基礎設施差,覆蓋面差
內蒙古網(wǎng)絡空間的巨大差距,導致了當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展陷入停滯。當前,內蒙古民族特色農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷面臨著網(wǎng)絡基礎設施建設相對落后、計算機設備數(shù)量不多、用戶分布較為零散等問題。
另外,因為通遼市地域條件的限制,導致了當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品種植人員學習能力不足,缺少相應的設備和條件,同時也缺乏實踐條件和較完備的網(wǎng)絡基礎設施,信息化共享平臺也有待進一步開發(fā),這些因素共同導致了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場的長期滯后發(fā)展。
3.2 市場上的特色農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱
在網(wǎng)絡經(jīng)濟的背景下,實現(xiàn)即時信息的流通與共享,首先要保證的就是信息的真實性與有效性。由于其生產(chǎn)區(qū)域的分散和無序,造成了信息的不暢通,這就造成了市場的主要參與者,即消費者與生產(chǎn)者,在信息的獲取上相對滯后,這個時候,也就談不上他們擁有對信息進行鑒別和判斷的能力。其次,由于農(nóng)戶缺乏對特色農(nóng)產(chǎn)品及市場的準確認知,并不了解和顧及市場的需求,使產(chǎn)品與市場脫節(jié),從而導致供求關系的失衡,最終導致商品滯銷。此外,在政府引導不夠有效、執(zhí)行滯后,以及資源共享機制不完善等多重因素的影響下,農(nóng)產(chǎn)品供求關系中存在著信息不對稱的問題,使得生產(chǎn)者和消費者等各方面的利益不能夠有效地得到協(xié)調和平衡。
3.3 特色農(nóng)產(chǎn)品的物流與配送沒有形成系統(tǒng)
在信息科技的推動下,網(wǎng)絡營銷已成為目前農(nóng)業(yè)行銷的重要方式之一。其中,物流配送是網(wǎng)絡營銷中最重要的環(huán)節(jié)。內蒙古物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,但其轉型時期還將持續(xù)很長一段時期。隨著我國市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展,我國農(nóng)產(chǎn)品物流也有了長足的進步,但仍有許多問題亟待解決。農(nóng)產(chǎn)品對物流的需求很高,這是因為它對保鮮等性能的要求很高。然而,內蒙古地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)仍然存在著不完善的問題,配套設施相對落后,從而直接導致了農(nóng)產(chǎn)品銷售量無法提高,并提高了相應的成本。同時,因為通遼地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植戶自身對于產(chǎn)品的加工不夠嚴謹,致使了農(nóng)產(chǎn)品在物流運輸過程中存在損壞的情況。
3.4 特色農(nóng)產(chǎn)品在“互聯(lián)網(wǎng)+”中的市場營銷意識不強
網(wǎng)絡營銷是內蒙古地區(qū)一種比較新型的營銷方式。當?shù)孛癖妼υ撝贫鹊恼J知還不夠,市場觀念不強,付款方式仍然以現(xiàn)金支付為主。根據(jù)CNNIC的調查數(shù)據(jù)顯示,在農(nóng)村非網(wǎng)民群體中,有一些人因為不了解互聯(lián)網(wǎng)設施,所以對網(wǎng)絡有強烈的排斥情緒,這個比例占到了45%,這導致他們進行市場營銷時采取的是傳統(tǒng)的營銷手段[7]。
4 解決內蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡經(jīng)濟發(fā)展問題的措施
4.1 以互聯(lián)網(wǎng)的基本結構為出發(fā)點
網(wǎng)絡經(jīng)濟背景下內蒙古民族特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷,實質上是以一種嶄新的角度,通過與互聯(lián)網(wǎng)的有機融合,促進其健康、良性、可持續(xù)發(fā)展。內蒙古地區(qū)因其特殊的自然條件,導致了網(wǎng)絡覆蓋率不高,居民對互聯(lián)網(wǎng)的使用觀念與水平還處在起步階段。為了實現(xiàn)這一目標,需要加大對地方網(wǎng)絡基礎設施的建設力度,提高網(wǎng)絡建設的水平。通過有力的執(zhí)行措施,可以顯著提高地方農(nóng)產(chǎn)品營銷的效率和效益,就像對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)整體成本的控制一樣,能夠明顯提高網(wǎng)絡建設的集約化程度和經(jīng)濟效益。
4.2 建立健全特色農(nóng)產(chǎn)品的物流與流通系統(tǒng)
由于特色農(nóng)產(chǎn)品自身具有獨特的屬性,其在外部環(huán)境中擁有較高需求。然而,季節(jié)、地域等因素都會對其銷售帶來很大的影響,而且由于其鮮活特性,對物流的需求也越來越高。在網(wǎng)上購物時,消費者最擔心的就是物流問題,擔心農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中出現(xiàn)腐爛、變質等問題。因此,企業(yè)在選擇物流合作伙伴時必須慎重,要選擇那些擁有技術實力,能夠提供相關保障的公司,從而讓顧客放心。目前,我國物流業(yè)按照產(chǎn)業(yè)劃分,農(nóng)產(chǎn)品物流是一個大范疇,應該加強規(guī)范化管理,提高企業(yè)準入門檻,引入技術性判斷標準,對農(nóng)產(chǎn)品運銷企業(yè)進行篩選和甄別。
4.3 構建完善的農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)
為了促進內蒙古地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和推動農(nóng)業(yè)信息化進程,建立健全農(nóng)村信息化系統(tǒng)至關重要,這樣可以為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供關鍵信息,使其適應網(wǎng)絡經(jīng)濟的條件。同時,建立通遼市地區(qū)農(nóng)村服務平臺,可以為農(nóng)產(chǎn)品種植戶提供更為全面的信息服務,實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。
盡管通遼市農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)建立了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡信息平臺,但是還是存在信息不流暢的問題,從而直接導致了農(nóng)產(chǎn)品的信息沒有及時得到更新,因此需要及時地建立信息服務平臺,對通遼市當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行覆蓋,并且還需要農(nóng)業(yè)部門的合作,將相關農(nóng)業(yè)信息進行同步。與此同時,信息平臺也需要具有培訓功能,讓農(nóng)產(chǎn)品種植戶可以學習到更多現(xiàn)代化的產(chǎn)品種植知識和銷售模式,這樣可以保障農(nóng)產(chǎn)品及時銷售出去,保障農(nóng)戶的經(jīng)濟效益。
另外,內蒙古民族特色產(chǎn)品也可以通過網(wǎng)上銷售網(wǎng)站進行銷售,依靠網(wǎng)站信息的有效性和新穎的設計,增加本地人對網(wǎng)上銷售網(wǎng)站的使用次數(shù)。要完成網(wǎng)上營銷的網(wǎng)站建設,可以從如下方面入手。首先,本文以建立農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站為切入點,建立了一個農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的應用系統(tǒng)。在此基礎上,進一步完善支付方式,保證信息安全。另外,還要強化交易平臺建設,持續(xù)改進自身的網(wǎng)上售后服務,這樣才能讓這個網(wǎng)上營銷網(wǎng)站真正發(fā)揮它的作用。還需要通遼市政府相關人員對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源共享平臺的建設提供幫助。在當前網(wǎng)絡經(jīng)濟時代背景下,通遼地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場需要隨著時代的發(fā)展,對農(nóng)產(chǎn)品信息化進行建設。農(nóng)產(chǎn)品信息共享與其他商品一樣,包含了產(chǎn)地、品種、供求等信息,并包含了一定的附加值信息,這就給了市場主體更多的方便。
4.4 提高農(nóng)戶對特色農(nóng)產(chǎn)品市場的認識
在網(wǎng)絡經(jīng)濟背景下,特殊農(nóng)產(chǎn)品的銷售與傳統(tǒng)的銷售方式有著很大的不同,通過分析它們之間的差異,找出它們的優(yōu)缺點,并進行科學的整合,來持續(xù)改善特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售效率以及收益。有效地考慮到通遼市當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種植人員對于市場營銷知識的缺乏,和對于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的不了解,從而讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員以及消費者之間存在一定的問題。同時需要相關專業(yè)人員以及政府工作人員培訓農(nóng)產(chǎn)品種植戶關于市場營銷的知識,具體如下。
第一,需要對通遼市農(nóng)產(chǎn)品中的產(chǎn)業(yè)鏈進行優(yōu)化,并且還要讓農(nóng)產(chǎn)品種植人員對市場營銷的相關知識進行學習;在此過程中需要通遼市當?shù)卣l(fā)揮自身作用,為農(nóng)產(chǎn)品種植人員提供支持,促進其現(xiàn)代化觀念的形成。例如,生產(chǎn)者需要與市場密切聯(lián)系,作為后市場的基礎,與市場營銷的效率有著直接的關系。通過互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員可以清楚地了解到市場中所需要的產(chǎn)品類型以及質量,從而讓其能夠更為準確地進行農(nóng)產(chǎn)品的種植,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,這樣才能在新時期將自身行業(yè)提升到新的高度。對于經(jīng)營者來說,要適應網(wǎng)絡經(jīng)濟時期的新發(fā)展情況和需求,在進行營銷時要用一個嶄新的視角來認識并踐行自己的營銷觀念,這樣才能使通遼市農(nóng)產(chǎn)品可以在市場中占據(jù)優(yōu)勢地位[8]。同時新的消費途徑可以更快速、更經(jīng)濟地獲取更多的消費經(jīng)驗,轉變以往的消費習慣,提高居民總體消費水準。
第二,在網(wǎng)絡經(jīng)濟條件下,為農(nóng)業(yè)市場培育專門的市場營銷人才。要將傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場向網(wǎng)絡模式轉變,就必須要在每一個環(huán)節(jié)上都有專業(yè)人才的支撐,在他們的了解與支持下,培養(yǎng)出更多的專業(yè)人才。一方面需要針對通遼市地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植人員進行相關產(chǎn)品知識的普及和宣傳,培養(yǎng)出優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品種植人員,采用“先帶后教”的方式,全面提高種植人員的綜合能力,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的質量和產(chǎn)品的提升。在實際落實過程中,需要讓種植人員了解互聯(lián)網(wǎng)以及產(chǎn)品的營銷知識,確保這兩方面的工作都扎實推進,從而進一步提升內蒙古地區(qū)農(nóng)民的文化素質。另一方面,還可以加大社會對相關人員的培養(yǎng)力度,通過建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園等方式,為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場營銷的人才培養(yǎng)奠定基礎。
5 結語
在當前網(wǎng)絡經(jīng)濟時代背景下需要加強對生產(chǎn)人員的重視,只有這樣才能夠有效地解決農(nóng)產(chǎn)品市場的快速轉型升級。總而言之,改變內蒙古民族特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷戰(zhàn)略并非一朝一夕就能完成,它是一個長期的、需要各方共同努力的過程。通過分析,找出其中的原因,找到解決的辦法,促進我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的良性、持續(xù)發(fā)展。
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