與一棵海藻的藍色奇遇

魏浩浩

海藻是地球上最古老的生物，它貫穿了這顆藍色星球生命活動的全過程。有專家說，海藻是地球生物的活化石，生命最初的密碼也許就藏在海藻當中。海藻是海洋中分布最廣泛的物種，它每年為地球上的生物提供80%的氧氣，對海洋生態群及地球生態圈影響最大，默默維系著生態平衡。而今，我們走進中國海藻科技館，仔細研究一棵棵小小海藻，不大的“身軀”竟然有著多樣的秘密，而由它開啟一場與大海、與科學的奇妙際遇，著實令人期待。

意想不到的“海藻魔法”

中國海藻科技館位于青島西海岸新區，總建筑面積2000多平方米。這里是全球首個以系統展示海藻生物文化和產業為主體的海洋科技展館，內設海藻文化館和海藻產業館，系統展示海洋動植物標本、海藻科普知識、古今中外海藻故事、海藻應用產業等。在這里，你會知道生命的起源是從一棵海藻開始，你會觸及來自全球各地的海藻標本，你會驚嘆海藻聞名古今中外的神奇功效。科技館于2015年5月1日正式對外開放，先后獲得了全國科普教育基地、國家海洋意識教育基地、三星級山東省科普教育基地、山東省工業旅游示范點、山東省首批研學師范課程、青島市中小學生海洋教育基地等榮譽稱號。

科技館的展出內容分為海藻生物文化部分和海藻生物產業部分兩個方面。海藻生物文化部分的主題為“經略海洋，從一棵海藻開始”，該部分系統介紹了神秘的海洋，生命的奧秘，繽紛的海藻及古今中外對海藻的開發歷史和現代的運用成果，既體驗了海洋文化又科普了海藻知識，同時感受科學的力量和人類的偉大。

而海藻生物產業部分的主題為“一棵海藻，做出一個大健康產業”，該部分介紹了中國海藻產業的發展史、明月集團對海藻的深度開發和應用、海藻的奇趣奧秘和創造的別樣生活、體驗海洋生活新方式等內容，為人們帶來“腦洞大開”的海藻新生活之旅。

據介紹，為了讓人們得到更好的參觀體驗，這里不僅配備了專職講解員，對科技館的板塊內容、科普常識、海藻故事等進行互動式的參觀講解，還設置了海精靈動畫、生命起源影片、海藻魚子醬實驗、海藻化妝品現場體驗、“果凍”創可貼小實驗等智趣項目。同時，依托國家重點實驗室，建成600平方米的海藻DIY課堂，通過對海藻活性物質的講解剖析，帶領學生認識神奇的海藻，激發對海洋科學的興趣，再通過動手動腦的實驗，探索海藻科技奧秘，同時穿插互動問答，小組分享等科普教學形式，傳遞海洋科學知識。

那些你不知道的海藻知識

生物界的一種說法：海洋孕育了地球上最原始的生命——單細胞生物，叫做眼蟲，也叫綠蟲藻，它是一種界于動植物之間的單細胞真核生物。它有葉綠體，可以通過光合作用實現自養。那為什么還屬于動物呢？因為它有“眼點”，相當于動物的器官——眼睛。在動物學中它被稱為眼蟲，植物學中被稱為綠蟲藻，屬于海藻中的裸藻門，它就是所有動物進化的起源。所以，北京自然博物館提出：“海藻是人類最古老的祖先，人類是海藻最智慧的后代。”

海藻根據生存方式可以將其分為兩大類，分別是海洋浮游藻類和海洋底棲藻類。浮游藻類一般生長在海面上，體型較小，比如螺旋藻、硅藻；目前人們開發利用的最多的是海洋底棲藻類，底棲藻類根據藻體顏色及藻體大小又可分為3種門類：紅藻、綠藻和褐藻。其中，體型最小顏色多呈綠色的是綠藻，比如夏天海邊常見的滸苔、石莼等；體型偏大顏色呈紅色的是紅藻，比如紫菜、石花菜；體型最大顏色呈褐色的是褐藻，像我們最常見的海帶、裙帶就屬于褐藻門。

這樣娓娓道來的知識貫穿于整個參觀的過程，讓人們仿佛真正走進了“海藻的世界”，也了解自然與人類新一層的關系。在館中，還能夠看到各種各樣海藻的標本，可謂大開眼界，有來自北美洲的泡葉藻，人們比較常見的大海帶，還有身形巨大的巨藻等等各類難得一見的完整標本，令人印象深刻。

此外，海藻也是中醫藥古籍中的名貴藥材。歷代名醫孫思邈、陶弘景都對海藻推崇有佳，李時珍也在《本草綱目》中記載：“海藻，咸能潤下，寒能泄熱引水，故能消癭瘤、結核、陰潰之堅聚，而除浮腫、腳氣、留飲、痰氣之濕熱，使邪氣自小便出也。”意思就是海藻味咸性寒，可以起到潤腸通便、泄熱去火的作用，同時也可以防治甲亢，消除浮腫、腳氣，還可以幫助我們排出體內濕熱之氣。所以，海藻的藥用價值是非常高的。

在館內的產業部分，人們能夠深入了解明月海藻品牌背后的故事。為解決國民用碘難題，在國家領導人的批示下，1968年成立了膠南縣海洋化工廠，這就是明月集團的前身，也是當時國內第一批以海帶制碘為主的國有企業，當時的老海化也是全國規模最大的制碘企業，1982年注冊了“明月牌”商標。1983年，更名為“黃海海藻工業公司”，1998年開始實行改制，2004年正式組建成現在的青島明月海藻集團。集團發展至今，始終以“一個世界、兩個中心、三個基地”為產業布局。“一個世界”就是明月海藻世界景區，“兩個中心”分別是國重實驗室科研中心及明月上海資源鏈接中心。“三個基地”分別是2005年在青島西海岸新區海西路上建立的千畝藍色生產基地，以及2013年投資建立的江蘇大豐生產基地和南美洲智利原料基地。褐藻膠、功能糖醇、嬰童食品、寵物產品、巖藻多糖、海藻肥料、海藻護膚品等多類產品，都在不同的領域深受人們的歡迎。

向海圖強，打造特色工業旅游模式

中國海藻科技館屬于明月海藻世界景區的其中一部分，而整個明月海藻世界景區是難得一見的集旅游美景、海洋科技于一體的現代化工業旅游景區。項目于2015年5月1日初步開放，2021年6月8日正式命名并對外開放，目前是全球唯一一個以海藻為主題的國家AAAA級旅游景區，內含7個功能體驗區。除了在中國海藻科技館內探索海藻的無限傳奇，見證“小海藻”歷經億萬年生生不息的頑強生命力，還能在海藻健康舫親自動手制作關于海藻的手工DIY作品，邊玩邊學，寓教于樂。同時，當你進入全國重點實驗室，便能與海藻博士面對面，感受科研氛圍。在黨建文化廣場，聽一聽“中國海帶之父”曾呈奎院士的科研事跡，傳承老一輩科學家的奮斗精神。在明月智能工廠，汲取集團成功生產制造的實踐經驗，為企業的數字化變革注入動能。在海洋生活家酒店能夠get海藻晶粉的100種吃法，解鎖新鮮美味，享受來自海洋的健康饋贈，每一個功能展區都能給人們帶來全新的游玩體驗。

景區通過多年經驗積累，在一棵海藻上深耕研發，規劃了4條特色線路。“探秘千畝海藻園”——深入明月智能工廠參觀學習，探秘企業如何從一棵海藻發展成為一個大健康產業園，汲取成功生產制造的工具、知識和實踐經驗，為企業的數字化變革注入動能。“標桿企業參訪”——結合明月半個世紀的成長發展經驗，解讀集團全新戰略定位及商業模式，與企業家們共同創造越來越多的海洋大健康產業。“海藻健康游學”——面向中老年人群開放，由海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室的在職博士擔任健康專家講師，從腸胃健康養護、海藻活性物質開發與應用等方面，帶領中老年人群體了解常見的腸胃疾病理療方法，傳播健康飲食文化和海藻健康科技知識。“少年海洋研學”——面向小學到高中的各學齡段學生，分為半日研學、一日研學、研學課堂進校園等主題研學課程，相關課程全部由明月海藻世界獨立開發完成，兼具趣味性、科普性、互動性、探索性、新奇性等各種寓教于樂的教學方式，用通俗易懂的語言結合各種實驗和互動活動，帶領孩子們解碼海藻健康生命科學。

A Blue Encounter with Seaweed—Explore the China Seaweed Museum

Located in the West Coast New Area of Qingdao， the China Seaweed Museum spans over 2，000 square meters. It is the worlds first marine technology museum， with its primary focus being the systematic presentation of the knowledge of seaweed and related industry across two distinct exhibition halls. Marine specimens， seaweed knowledge， stories of seaweed from ancient times to the present， as well as its industrial applications are exhibited here. You will discover that life originated from a single seaweed， you can explore seaweed specimens from around the globe， and you will marvel at the miraculous effects of seaweed renowned worldwide.

Officially opened to the public on May 1st， 2015， the museum has since been recognized as a national science education base， a national marine awareness education base， a three-star science education base of Shandong Province， an industrial tourism demonstration site of Shandong Province， one of the first batch of research-oriented teacher training courses of Shandong Province， and a marine education base for primary and secondary school students in Qingdao.