摘 要 水稻種植的產量與質量,直接關系到當地農業生產者的生活水平,水稻高產栽培技術的引入為水稻種植帶來了新的發展機遇和挑戰。為提高水稻產量、降低種植成本、改善水稻品質、推動農業的現代化發展,以廣西貴港市為例,探討其水稻種植現狀,從選種與育秧、整地與施肥、適時移栽、水分管理、病蟲害防治等方面深入分析水稻高產栽培技術的應用要點,并提出水稻高產栽培技術的應用策略,包括優良品種選育和推廣、加強技術培訓與指導、加強技術宣傳與推廣。
關鍵詞 水稻;高產栽培技術;廣西貴港市
中圖分類號:S511 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.03.038
廣西貴港市是我國水稻種植的重要區域之一,適宜開展雙季稻種植。但受到自然環境、品種、栽培技術等因素的影響,水稻產量處于相對較低的狀態。近年來,由于農業技術的快速發展和進步,水稻高產栽培技術已經得到了廣泛應用,貴港市積極推行和應用該技術,極大程度上改變了水稻種植現狀。如何更好地利用此技術提高貴港市水稻產量,對保障我國糧食安全具有重要意義。
1" 貴港市水稻種植現狀
貴港市位于潯郁平原中部,自然條件得天獨厚。該地地勢寬闊平坦,土壤肥沃且排水性好,為水稻種植提供了良好的土壤和排水條件,并且有助于機械化發展;地處亞熱帶季風氣候區域,雨熱同季,溫暖濕潤,年平均氣溫為21 ℃左右,適宜水稻生長。水資源極豐富,年平均降水量在1 600~2 000 mm,雨量充沛,可為水稻生長提供充足的水分。市域內有大小河流578條,總長1 945.2 km,為水稻灌溉提供了充足的水源保障。年日照時間為1 631~1 784 h,光照充足,無霜期長達353 d,有助于保障水稻光合作用,提高產量和品質。目前,貴港市水稻種植面積與產量呈現上升趨勢,相關數據顯示,2019—2021年,貴港市早稻的種植面積分別為9.72萬hm2、10.21萬hm2、10.23萬hm2,而其產量分別為58.07萬t、61.48萬t、61.9萬t,均呈現出良好的發展勢頭。
受技術使用意識、人員專業水平等因素的影響,貴港市在水稻種植方面還存在許多問題。1)品質參差不齊。雖然目前貴港市水稻種植品種呈現多樣化,但少數地區仍存在品種單一問題,導致水稻品質受到影響,市場競爭力有所降低,難以滿足市場需求。2)栽培技術落后。部分地區的水稻種植缺乏科學、精細的田間管理,極易出現水稻生長不良問題,導致產量下降。3)機械化程度有待加強。盡管貴港市積極推廣水稻機械化生產,但仍有部分地區由于機械設備投入不足、技術水平較低等原因,機械化程度不高,影響生產效率,增加了人力成本。4)病蟲害防治不及時。病蟲害防治問題是水稻種植中需要關注的重點問題,在氣候變化、品種抗病性等因素的影響下,水稻病蟲害發生頻率不斷增加、受害程度加重,如得不到及時防治,將影響水稻的生長質量[1]。
2" 水稻高產栽培技術要點
2.1" 選種與育秧
水稻高產栽培過程中,選種與育秧是首要環節。1)選種。對于貴港市而言,可以選擇一些適應性強、高產、優質、多抗的水稻品種,如野香優莉絲、廣糧香2號、香優龍絲苗、糧發香絲、廣8優香絲苗等優質稻品種。而在選購種子時,需要關注種子的飽滿度、干凈度,對于自留種子,需要關注其純度與發芽率,避免使用陳種或質量較差的種子。2)育秧。育秧是水稻高產栽培的重要環節,具體包括苗床準備、種子處理、播種和苗期管理等環節。①種植者需要選擇地勢平坦、土壤肥沃、灌溉方便的地方作為苗床,并進行耕翻、整平、施肥處理,為秧苗提供良好的生長環境。②種子處理。浸種前要在晴天先曬種半天,浸種時要結合種子消毒,可先用25%咪鮮胺乳油2 500~3 000倍稀釋液或40%三氯異氰尿酸(強氯精)300~500倍稀釋液或50%多菌靈500倍藥液浸種消毒6~8 h,撈出種子用清水洗凈后,再用清水浸種6~10 h,水溫低時適當延長浸種時間。催芽時溫度控制在35~38 ℃。谷種露白破胸后待芽長至半粒谷、根長至1粒谷的長度時,攤開在常溫下煉芽3~6 h即可播種。③播種。依據具體的氣候條件和水稻品種的生長特性,選擇適宜的播種時間和播種方式,均勻播種。通常情況下,需要選擇在陰天播種,或者17:00以后播種,以免高溫燙傷谷芽。④在育秧期間,還需要加強溫度、濕度、光照等環境的科學管理,種植者可在秧畦四周用高50 cm的木樁支撐起遮陽網,以高出畦面30~40 cm且四周通風透氣為宜,2.5~3.0葉期后、施肥前可拆除,以此達到防止太陽暴曬和雨水沖刷的目的,確保秧苗的健康生長[2]。
2.2" 整地與施肥
整地與施肥是水稻高產栽培的重點環節。1)整地。移栽前,對水稻種植區域進行翻耕,深度控制在15~20 cm,翻耕后及時耙平,確保土壤表面平整;采用耕犁或者旋耕機進行操作,以提升土壤的松軟細碎程度,有助于水稻根系生長和養分吸收。2)施肥。施肥過程中,需要依據土壤肥力與水稻生長需求,明確具體的肥料種類和施肥量,通常情況下,以有機肥為主,如腐熟的農家肥、綠肥等,同時輔以適量的化肥,合理配比氮、磷、鉀等肥料;追肥則以速效性肥料為主,如尿素、復合肥等,施肥量以3~4 kg/667 m2為宜。需要注意的是,水稻種植者需要嚴格按照水稻的生長情況和土壤養分進行施肥,同時選擇質量好、養分含量高的肥料,以避免過量施肥或者施肥不當對水稻生長造成負面影響。
2.3" 適時移栽
在水稻高產栽培過程中,移栽環節需要充分把握時間、方法、密度等,這是提升水稻生長質量的重要因素。1)移栽時間。早稻機插秧適宜秧齡為15~20 d,葉齡為3.0~3.5葉;其他育秧方法的適宜移植秧齡為20~30 d,葉齡為3.0~4.5葉,此時,秧苗能夠更好地適應新的生長環境。2)移栽方法。目前,貴港市普遍采用機械和人工插秧方式,機械插秧能提高插秧效果與插秧質量,但需要注意機械養護和合理調整插秧參數,而人工插秧更能保證秧苗的直立和均勻分布,但效率較低[3]。3)種植密度。通過合理密植可以提高光能的利用效率,增加穗粒數量,從而提高水稻產量。貴港市早稻、雜交稻適宜拋插密度為每667 m2 1.6萬~1.8萬蔸,常規稻適宜種植密度為每667 m2 1.8萬~2.0萬蔸。
2.4" 水分管理
在水稻高產栽培過程中,不同時期水稻生長對于水分的要求不同。1)前期階段。插秧后,需要保持3~5 cm淺水層,促進秧苗扎根,加速返青;分蘗期淺水灌溉有助于加快分蘗進程,但土壤濕度不宜過大,需要適當排水,以避免田間積水對秧苗生長造成不良影響,促進水稻的根系發育。2)中期階段。拔節期水稻對于水分的需求較大,應保持3~5 cm淺水層,有助于植株的生長;孕穗期是水稻生長的關鍵時期,需要更加充足的水分,此時應保持5~10 cm的深水層,促進穗部發育。3)后期階段。在水稻生長后期,即抽穗期與灌漿期,水稻需要逐漸減少水分供應,以促進其成熟和收獲;抽穗期要注意排水,避免田間積水,以促進開花和授粉,而灌漿期則保持水潤狀態即可,有助于水稻籽粒的成熟[4]。
2.5" 病蟲害防治
水稻高產栽培過程中,病蟲害防治對提升水稻品質具有重要意義。在實際的病蟲害防治過程中,水稻種植者需要注意以下4個方面。1)遵循預防為主、綜合防治的原則,提升對田間管理的重視程度,增強水稻的抗病能力,減少病蟲害發生的概率。2)充分了解病蟲害的種類、掌握科學的防治方法。例如,水稻紋枯病、稻瘟病是貴港市水稻種植過程中的常發性病害。紋枯病常出現在生長旺盛期,可采用適時施肥、保持土壤的疏松和保水性、預防性噴霧等方式進行預防;稻瘟病是一種真菌病害,常出現在水稻苗期與拔節期,嚴重影響水質,降低水稻產量,可通過控制密植度、采用化學藥物等方式進行防治。需要注意的是,在采用化學藥劑防治過程中,盡可能選用一些高效、低毒、低殘留的藥物,并合理搭配使用不同的農藥,以避免過量用藥、濫用農藥等問題。3)生物防治與物理防治相結合。可采用天敵控制害蟲的繁殖和傳播,如赤眼蜂等;也可采用物理方法進行防治,例如,利用黑光燈、頻振式殺蟲燈等設備誘殺三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等成蟲,采用黃色板誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲。4)建立病蟲害監測系統,引入病蟲害自動識別技術對水稻田進行實時監測,及時發現并處理病蟲害問題[5]。
3" 貴港市水稻高產栽培技術的應用策略
3.1" 優良品種選育和推廣
在貴港市,水稻作為主要的糧食作物之一,優良品種的選育和推廣對提高當地農業生產水平、促進經濟發展具有重要意義,也是水稻高產栽培技術應用的重要環節。1)相關部門依據貴港市的地理、氣候、土壤等條件,選擇適合當地種植的水稻品種,注重其耐瘠耐旱、抗病抗倒、節水抗旱等特性,以更好地適應環境條件變化。2)為保障良種的質量和供應量,相關部門可依據實際情況建立良種繁育基地,組建高素質團隊,開展良種的繁殖和提純工作,并通過嚴格的品種選育和田間管理,確保良種的純度和質量,為水稻高產栽培技術應用提供有力支持;定期舉辦展示會、交流會、現場示范等活動,讓種植者更加直觀地了解良種的優點和栽培技術,正確認識良種選擇的重要性。3)政府部門可考慮出臺相關政策,對優良品種的選育和推廣給予一定的支持和鼓勵,如為科研團隊提供科研經費、稅收優惠、獎勵措施等,以加快優良品種的研發和推廣應用。
3.2" 加強技術培訓與指導
相關部門應依據水稻種植與生產的實際情況,結合種植者的實際需求,制訂詳細的培訓方案,包括培訓內容、培訓時間、培訓方式等,以不斷提高水稻高產栽培技術應用水平。建立涵蓋水稻種植戶、農業技術人員、農業合作社等主體在內的技術培訓體系,定期舉辦培訓班、現場指導、技術講座等活動,引導其積極參與,提升技術應用能力。此外,還可以邀請農業技術專家、技術研究員等專業技術人員,到水稻種植區域進行針對性的技術指導服務,深入分析水稻種植者遇到的問題,并提出具體的指導方案,以此提高水稻種植者的技術水平與生產效益[6]。
3.3" 加強技術宣傳與推廣
1)明確宣傳計劃。依據貴港市水稻種植需求與水稻高產栽培技術的特點,制訂包含宣傳目標、宣傳內容、宣傳方式等方面在內的宣傳計劃。2)制作宣傳資料。制作創新性的技術手冊、宣傳冊、海報等,向水稻種植者積極宣傳水稻高產栽培技術原理、技術要點、應用效果等,以此提升其對水稻高產栽培技術的應用意識。3)組織宣傳活動。定期開展技術講座、現場演示、經驗交流等宣傳活動,讓水稻種植者更加直觀地了解水稻高產栽培技術的實際應用和效果,提高其認識和意識。4)發揮多媒體技術優勢。利用電視、廣播、報紙、網絡等媒體,對水稻高產栽培技術進行廣泛宣傳,提高其影響力和認可度。
4" 結語
貴港市水稻種植過程中,引入水稻高產栽培技術,對提高當地農業生產水平、促進經濟發展具有重要意義。在實際的應用過程中,水稻種植者應重視選種與育種、整地與施肥、適時移栽、水分管理、病蟲害防治等環節,充分把握其細節要點,確保水稻的高產和優質,而相關部門需要依據自身發展需求,加強技術培訓與指導,加強技術宣傳與推廣,幫助水稻種植者提高自身的技術水平與管理能力,從而促進貴港市水稻產業的可持續發展。
參考文獻:
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(責任編輯:敬廷桃" 張春雨)
收稿日期:2024-01-17
作者簡介:冼小清(1998—),本科,助理農藝師,研究方向為農業技術研究與推廣。E-mail:Xxiao124@163.com。