基于“金課”建設(shè)的種子學(xué)課程研究性教學(xué)改革探究

駱凱 張瑞 耿夢婷 陳銀華

摘要 研究性教學(xué)在引導(dǎo)學(xué)生主動思考、提高學(xué)生綜合運用知識和解決問題的能力等方面起到積極作用。本文以種子學(xué)理論課程為例，結(jié)合研究性學(xué)習(xí)教育理念，分別從精選教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、引入專題學(xué)習(xí)和多元化考核方式等方面入手，系統(tǒng)論述了研究性教學(xué)在種子學(xué)理論課程教學(xué)中的應(yīng)用。實踐表明，將研究性教學(xué)手段應(yīng)用于該課程的實驗教學(xué)中，取得了較好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 金課；研究性教學(xué)；種子學(xué)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育

中圖分類號 G642.3；S337? ?文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2024）08-0133-05

Research-based teaching reform in the Seed Science course under

“Golden Course” construction

LUO Kai? ? ZHANG Rui? ? GENG Mengting? ? CHEN Yinhua

（School of Tropical Agriculture and Forestry， Hainan University， Haikou 570228， China）

Abstract Research-based teaching plays a positive role in guiding students to think actively and in improving their comprehensive knowledge application and problem-solving abilities， making it an effective approach for modern higher education curriculum construction. Used the Seed Science course as a case study， this article systematically explored the application of research-based teaching in the course， focused on the selection of teaching content， innovation in teaching methods， introduction of thematic learning， and diversification of assessment methods. Practice had shown that applying research-based teaching methods in the experimental component of this course had yielded improved teaching outcomes.

Keywords golden course; research-based teaching; Seed Science; modern agricultural education

種子作為一種重要的生產(chǎn)資料，與食物安全、生態(tài)環(huán)境保護以及農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等緊密相關(guān)。種子學(xué)主要研究植物種子特性、生命活動規(guī)律以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用與實踐，是農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程之一，在專業(yè)課程體系建設(shè)中發(fā)揮承前啟后、由基礎(chǔ)過渡到專業(yè)的作用。種子學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的理論性和實踐性均較強，其不僅包括種子的形成與發(fā)育、種子形態(tài)結(jié)構(gòu)和分類、種子休眠、種子萌發(fā)和種子壽命等基礎(chǔ)理論知識，還包含種子加工與貯藏、種子檢驗等應(yīng)用性內(nèi)容，具有知識點繁雜，系統(tǒng)性和學(xué)科交叉性強，以及知識更新迅速等特點。種子學(xué)課程的體系結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容使其在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、探究精神和創(chuàng)新思維等方面具有優(yōu)勢。實踐中，該課程部分教學(xué)模式以傳遞式教學(xué)為主，側(cè)重考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識點的掌握程度，可能無法完全有效培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力。

課程是人才培養(yǎng)的核心要素之一，加強一流本科教育，建設(shè)一流本科專業(yè)，離不開一流本科課程的支撐[1]。將課程轉(zhuǎn)變成“金課”，必須從內(nèi)容到形式、從教師到學(xué)生、從教學(xué)到評價以及從線下到線上全方位進行教學(xué)改革，以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

研究性教學(xué)，也稱主題研究或項目課程，是一種區(qū)別于傳遞式教學(xué)的新型教學(xué)模式。在研究性教學(xué)的組織過程中，師生共同研究課題，共享研究成果[2]，有益于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。研究性教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性、科研性、自主性、問題性、協(xié)作性和實踐性等方面具有一定的優(yōu)勢，其教學(xué)目的在于培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、自覺學(xué)習(xí)、創(chuàng)新思維與學(xué)以致用的綜合能力，與“金課”建設(shè)的人才培養(yǎng)目標高度契合，因此該教學(xué)模式已逐漸成為“金課”建設(shè)的有效路徑之一[3-5]。相關(guān)教育工作者對相關(guān)課程的研究性教學(xué)模式進行了大量探索與研究，總結(jié)出了諸如問題探究、啟發(fā)討論、案例分析、專題學(xué)習(xí)、課題導(dǎo)向、翻轉(zhuǎn)課堂和名師導(dǎo)學(xué)等教學(xué)方法和教學(xué)組織方式[6-9]，對于推動本科專業(yè)課程的研究性教學(xué)具有一定的借鑒意義。實踐中，不同課程的教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)資源存在差異，如何因地制宜、“量身制定”合理的研究性教學(xué)方法是需要思考和持續(xù)探索的問題。基于此，在“金課”建設(shè)背景下，本文基于種子學(xué)課程教學(xué)，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考評方式等教學(xué)環(huán)節(jié)引入研究性教學(xué)元素，探索研究性教學(xué)模式在高等院校種子學(xué)課程中的構(gòu)建及應(yīng)用。

1 種子學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 授課形式方面

種子學(xué)課程理論性和實踐性均較強，授課學(xué)時一般為32～48學(xué)時，在有限的學(xué)時內(nèi)，部分教師采取傳遞式教學(xué)方式，能夠在較短時間內(nèi)盡可能將較多的知識傳授給學(xué)生，而留給學(xué)生自主學(xué)習(xí)、思考、探索和實踐的時間有限。學(xué)生與教師、學(xué)生與知識點之間的交流有待進一步深入，學(xué)生課堂積極性和參與度有待進一步提高，學(xué)生對所學(xué)知識的掌握程度和教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力的掌握程度等需要進一步提升。

1.2 考核體系方面

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，課程考核分成平時成績和期末考試成績兩個部分。平時成績主要考核學(xué)生的出勤率、隨堂提問的回答情況以及部分章節(jié)課后作業(yè)的完成情況等，占總成績的30%～40%；期末考試以閉卷形式進行，題型多由名詞解釋、選擇題、填空題、簡答題和問答題等組成，考查學(xué)生對知識的掌握程度，占總成績的60%～70%。這種考核方式可能更注重期末結(jié)果考核，對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價力度較為薄弱，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中僅對固定知識進行記憶和再現(xiàn)，而對知識體系建立、對知識點的深入理解和再創(chuàng)造有待進一步提升[10]。此外，學(xué)生容易側(cè)重對固化的知識點進行記憶，不利于其學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和提升。

2 種子學(xué)課程研究性教學(xué)改革舉措

2.1 精選教學(xué)內(nèi)容

2.1.1 突出核心內(nèi)容? 合理刪減與其他課程可能重復(fù)的內(nèi)容，合理規(guī)劃課程內(nèi)容，以開展研究性教學(xué)。種子學(xué)課程開設(shè)于大三年級上學(xué)期，學(xué)生已完成或正在學(xué)習(xí)植物學(xué)、植物生理學(xué)、作物栽培學(xué)和作物育種學(xué)等相關(guān)課程，具有一定的專業(yè)知識儲備量。通過調(diào)研學(xué)生在其他課程上所學(xué)的專業(yè)知識，選擇合理的教材及參考資料等教學(xué)資源，對課程教學(xué)內(nèi)容進行合理刪減、更新和優(yōu)化等，突出重點內(nèi)容。例如，種子受精作用、種子的形成和發(fā)育、種子的形態(tài)構(gòu)造和分類、種子萌發(fā)的過程及類型等內(nèi)容已在植物學(xué)課程中系統(tǒng)學(xué)習(xí)過。因此可以精簡一部分與此相關(guān)的內(nèi)容，或者引導(dǎo)學(xué)生通過歸納總結(jié)的方式簡要帶過此部分內(nèi)容，以有效利用課時。

2.1.2 拓展課程內(nèi)容? 種子學(xué)相關(guān)科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展日新月異，教材的更新速度通常滯后于知識的更新速度。因此，在種子學(xué)課程教學(xué)中及時引入最新科研成果，不僅可以豐富和拓展教學(xué)內(nèi)容，還能調(diào)動學(xué)生的科研興趣，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維。例如，選擇種子學(xué)和育種學(xué)的熱點話題——無融合生殖，延伸介紹細胞組學(xué)、基因編輯等新技術(shù)在推進無融合生殖種子理論研究和種子工程發(fā)展中的實例。在討論幼苗生長特性、逆境抗性和生理生化測定等種子活力測定方法的利弊時，拓展介紹基于計算機和光學(xué)成像的種子活力快速和無損檢測新技術(shù)，使學(xué)生了解前沿交叉生物技術(shù)，拓展多學(xué)科背景視野，從而更好地理解種子學(xué)等有關(guān)的科研方向。關(guān)于種子活力形成調(diào)控機制等方面的研究，近年來取得了許多突破性進展，可在課堂上向?qū)W生介紹。

2.1.3 融入課程思政? 將思政內(nèi)容融入理論課程教學(xué)，有助于將理論與實踐相結(jié)合，有益于研究性教學(xué)改革目標的實現(xiàn)。通過教學(xué)大綱修訂，在傳授課程知識的同時充分融入愛國主義教育、人生觀價值觀、愛崗敬業(yè)和科學(xué)精神等思政元素。教師在講授相關(guān)專業(yè)知識時，以生動有趣的方式將其蘊含的課程思政內(nèi)容傳遞給學(xué)生，增強其學(xué)習(xí)積極性和主動性。例如，在種子貯藏章節(jié)，延伸介紹作物種質(zhì)庫和“種子方舟”等內(nèi)容，通過種子庫搶救性保護種子資源。在種子包衣和丸化的教學(xué)過程中，引發(fā)學(xué)生對所學(xué)知識的思考。在相關(guān)知識點中結(jié)合種業(yè)領(lǐng)域的突出成績，強調(diào)自主創(chuàng)新的重要性，增強學(xué)生的民族自信心。

2.2 采取多元化教學(xué)模式

研究性教學(xué)是一種開放式教學(xué)模式，其核心在于鼓勵學(xué)生親身實踐以獲取知識，同時為學(xué)生創(chuàng)造綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的環(huán)境。首先，通過線上線下混合式教學(xué)模式，突破課堂的時空限制，從課內(nèi)向課前和課后延伸，強調(diào)學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后擴展式復(fù)習(xí)和延伸[11]。其次，在精選和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，將32學(xué)時的理論課程分成3個環(huán)節(jié)，即課堂講授（26個學(xué)時）、專題學(xué)習(xí)（3個學(xué)時）和翻轉(zhuǎn)課堂（3個學(xué)時），創(chuàng)新和豐富教學(xué)方式和教學(xué)組織形式。

2.2.1 開展線上線下混合式教學(xué)? 在有限的課程學(xué)時內(nèi)，充分利用數(shù)字教學(xué)資源和線上教學(xué)平臺，開展線上線下混合式教學(xué)，對教學(xué)內(nèi)容進行補充和拓展[12]。首先，在雨課堂等平臺提前發(fā)布線上課程資源和電子教學(xué)資料，包括電子課件、MOOC資源和配套試題等，并提出課程預(yù)習(xí)要點，進而對線上學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)內(nèi)容進行合理分配。同時，推薦種子學(xué)領(lǐng)域相關(guān)期刊和網(wǎng)站視頻資源等，要求學(xué)生通過閱讀一系列文獻和課外讀物，回答預(yù)先設(shè)定的問題，引導(dǎo)學(xué)生在課前積極利用網(wǎng)絡(luò)資源進行自主學(xué)習(xí)。在線上學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生可以在App或線上課程交流群內(nèi)標記較難理解的課件或視頻內(nèi)容，并反饋給教師以及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。其次，將部分課后作業(yè)改為提交章節(jié)知識點網(wǎng)絡(luò)圖，讓學(xué)生結(jié)合課程和已學(xué)專業(yè)課知識點進行歸納總結(jié)，并自由繪制章節(jié)知識點網(wǎng)絡(luò)圖。學(xué)生繪制完成后，既可以在線提交，由教師進行線上批改和點評，也可以視情況在課堂上進行展示，由教師闡述相關(guān)理論內(nèi)容并回答學(xué)生的提問。

2.2.2 優(yōu)化課堂講授方式? 對傳遞式教學(xué)方式進行適當優(yōu)化，將問題導(dǎo)向、文獻學(xué)習(xí)和項目驅(qū)動等教學(xué)方法融入授課過程，引導(dǎo)學(xué)生進行研究性學(xué)習(xí)。種子的化學(xué)成分關(guān)系到食品營養(yǎng)和健康，教師在該部分內(nèi)容的授課過程中可設(shè)置一些問題引導(dǎo)學(xué)生進行思考和討論，例如，通過“為什么糙米更有營養(yǎng)”“淘米時應(yīng)不應(yīng)該用力揉搓”“喝綠豆水時，為什么會偶爾吃到一粒硬的、完整的種子”“為什么會有‘野火燒不盡，春風(fēng)吹又生的現(xiàn)象”等問題，引出種子化學(xué)成分分布、種子休眠與土壤種子庫等內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。種子休眠類型、種子形成與釋放是種子學(xué)教學(xué)的重難點之一，采用文獻學(xué)習(xí)法能幫助學(xué)生加深對該知識點的理解，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性地運用所學(xué)知識的能力[13]。首先，選擇植物種子休眠的相關(guān)文獻，要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)本章節(jié)知識點和閱讀選用文獻，并在課堂上講解科學(xué)現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)和論證，若講解過程中有與課程知識點相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，教師則通過提問的方式考察學(xué)生對知識點的掌握程度和應(yīng)用情況。其次，在學(xué)習(xí)種子加工與貯藏等相關(guān)知識點的原理和應(yīng)用后，以種子倉庫建設(shè)為項目，組織學(xué)生討論確定適合在熱帶地區(qū)建設(shè)種子倉庫需要采用的種子干燥、處理、入庫和貯藏管理等技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生運用種子學(xué)理論的能力以及技術(shù)經(jīng)濟觀點[14]。

2.2.3 組織專題學(xué)習(xí)研討? 專題學(xué)習(xí)是根據(jù)教學(xué)實際，把授課內(nèi)容劃分成若干個專題（模塊），學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過自學(xué)教材內(nèi)容、查閱并篩選文獻資料和組織素材形成對研究題目的完整認識，這是研究性教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)教材內(nèi)容，將整體知識劃分成“種子生理學(xué)基礎(chǔ)”“種子生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)”和“種子生產(chǎn)與應(yīng)用”3個專題學(xué)習(xí)模塊[8]，由教師根據(jù)每個模塊的重點內(nèi)容和熱點問題擬定3～5個參考專題，每個專題附3篇以上參考文獻。教師在第一次授課時發(fā)布題目，向?qū)W生介紹專題學(xué)習(xí)流程，展示往屆專題學(xué)習(xí)優(yōu)秀案例，安排學(xué)生根據(jù)自愿原則組隊進行小組學(xué)習(xí)。各學(xué)習(xí)小組在課后學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)習(xí)興趣選擇相應(yīng)專題，并報備給教師。學(xué)生如有其他感興趣的內(nèi)容和問題，也可在學(xué)習(xí)群或網(wǎng)絡(luò)平臺與教師研討，教師對學(xué)生新提出問題的研究意義、與課程內(nèi)容的相關(guān)度和可行性給予分析和評價，確定該問題是否適合作為專題學(xué)習(xí)的內(nèi)容。開課后第二周，各小組將研究方案、進度安排和人員分工等發(fā)送給教師，教師根據(jù)專題學(xué)習(xí)進度表定時檢查和指導(dǎo)，以保證專題學(xué)習(xí)的質(zhì)量。在專題學(xué)習(xí)過程中，安排3次集體討論，每次討論占用1個學(xué)時，討論主題可分為文獻檢索方法交流、專題內(nèi)容學(xué)習(xí)提綱提煉、資料數(shù)據(jù)匯總和提煉，小組成員在分享信息、交換意見、頭腦風(fēng)暴和匯總資料等過程中深化和拓展所學(xué)知識，其知識運用能力得到提升，創(chuàng)新思維得到激發(fā)[15]。同時，鼓勵學(xué)生在課外組織多種形式的集體學(xué)習(xí)活動，教師線上或線下參加，增進師生之間的有效溝通。教師在參加各小組討論的過程中掌握小組成員的自學(xué)情況并適時給予引導(dǎo)。

專題學(xué)習(xí)成果以翻轉(zhuǎn)課堂形式進行展示，各學(xué)習(xí)小組就專題的研究背景、研討過程、研究內(nèi)容、收獲與反思等方面進行展示和講解。可通過PPT匯報形式，由1名小組成員代表進行匯報，全體成員共同回答授課教師和其他小組成員提出的問題，最終由授課教師和其他小組對展示小組進行評價，評價結(jié)果作為平時成績的組成部分。專題學(xué)習(xí)結(jié)束后，各小組需要整理和提交小組的學(xué)習(xí)記錄和體會。教師及時對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果進行總結(jié)，同時結(jié)合教學(xué)過程中學(xué)生提出的各種問題，篩選、補充和更新推薦專題庫[16]。教師在科研、參加學(xué)術(shù)會議和備課過程中收集近年來有重大突破的知識點，以確保專題學(xué)習(xí)的深度和廣度。

2.3 采用多元化考評方式

基于研究性教學(xué)方式的教學(xué)考核評價體系應(yīng)從注重評價“教學(xué)”的結(jié)果向注重評價“教與學(xué)”的整體過程轉(zhuǎn)變，制定合理、客觀和全面的多元化評價方案[17]。種子學(xué)課程基于原有的考評方式，把專題學(xué)習(xí)和團隊合作學(xué)習(xí)等過程元素吸納進來，加大過程性成績在總成績中的比重。主要改進是將考評要素及其成績加權(quán)設(shè)置為期末考試（60%）+平時表現(xiàn)（20%）+團隊學(xué)習(xí)（20%）。平時表現(xiàn)包括出勤率、課堂參與度、專題學(xué)習(xí)后的隨堂測試以及思維導(dǎo)圖繪制等。團隊學(xué)習(xí)成績由集體學(xué)習(xí)和翻轉(zhuǎn)課堂構(gòu)成，考核采用“教師評分+小組互評”的多元化評價方式，小組成員之間也能相互評分。期末考試采用閉卷形式，側(cè)重考查學(xué)生對課程知識體系的整合、構(gòu)建以及運用所掌握的知識體系分析和解決問題的能力，考試題型以選擇題、論述題和案例分析題為主，減少名詞解釋、簡答題等客觀題的比重。通過考評方式的優(yōu)化，加大學(xué)習(xí)過程的評價力度，在增加學(xué)生學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)度的同時使其收獲學(xué)習(xí)成就感。

3 結(jié)語

本文對標新農(nóng)科“金課”建設(shè)目標，充分借鑒相關(guān)學(xué)者關(guān)于研究性教學(xué)改革的成果經(jīng)驗，對種子學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考評方式等進行整合與優(yōu)化，取得了良好的教學(xué)效果。主要表現(xiàn)在學(xué)生課程學(xué)習(xí)的積極性增強，上課出勤率提高，課程作業(yè)完成質(zhì)量不斷提高；查閱文獻資料的能力增強，對知識點的凝練、貫通、總結(jié)，以及運用課程知識和經(jīng)驗解決問題的能力增強；專業(yè)認同感和學(xué)農(nóng)主動性增強等[18-19]。在研究性教學(xué)改革的探索和實踐過程中，師生之間的引導(dǎo)作用和主體作用得以體現(xiàn)，同時還建立更為密切且靈活的師生關(guān)系。

種子學(xué)課程的研究性教學(xué)改革尚處于探索階段，如何充分發(fā)揮研究性教學(xué)在“金課”建設(shè)中的優(yōu)勢，仍是值得不斷探索和改進的問題。在今后的教學(xué)實踐中，要深刻認識到傳遞式教學(xué)是研究性教學(xué)的基礎(chǔ)和前提，研究性教學(xué)是傳遞式教學(xué)的補充和提升，要兼顧兩種教學(xué)模式的權(quán)重，合理規(guī)劃學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容。研究性教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)其終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，教學(xué)設(shè)計應(yīng)基于學(xué)生知識儲備和經(jīng)驗，設(shè)定難度適中的問題。在專題學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，小組成員科研訓(xùn)練的系統(tǒng)性有待進一步增強。翻轉(zhuǎn)課堂上可能會出現(xiàn)主講學(xué)生講課經(jīng)驗不足導(dǎo)致其他學(xué)生聽不懂的情況。這就要求教師具有良好的學(xué)術(shù)底蘊和豐富的授課經(jīng)驗，以更好地扮演組織者和指導(dǎo)者的角色，在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮主觀能動性。

在部分實踐中，可能傾向于管好教師和教學(xué)過程，對教材、教案等具體教學(xué)文件要求規(guī)范性、統(tǒng)一性，而對教師的教學(xué)自主性、能動性和創(chuàng)造性可能存在一定程度的限制。對課堂教學(xué)課時量和質(zhì)量實施量化考評制度，而教學(xué)設(shè)計、教學(xué)過程、課堂氛圍和師生互動等因素不易被量化，可能導(dǎo)致教師花費大量精力而不能得到及時有效的評價。因此，要加強對新型教學(xué)模式的支持和獎勵力度，如對研究性教學(xué)的課時增加學(xué)時補貼，對研究性教學(xué)的管理實行彈性管理，同時建議將研究性教學(xué)的理念體現(xiàn)在今后的教育教學(xué)培訓(xùn)中等。

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（責編：楊 歡）

基金項目 海南大學(xué)教育教學(xué)改革項目（hdjy2247）。

作者簡介 駱凱（1990—），男，海南儋州人，博士，講師，從事種子學(xué)相關(guān)教學(xué)工作。

收稿日期 2023-12-05