紅薯膨大期管理技術

馮樹芳

（阜平縣農業農村和水利局 河北 阜平 072600）

紅薯是一種種植面積較大的重要糧食作物和經濟作物，紅薯品質好壞和產量高低直接影響糧食安全和經濟效益，要想生產出品質好、產量高的紅薯，生長膨大期的管理尤為關鍵，現將其技術要點總結如下：

1 施肥管理

1.1 選擇合適的肥料。紅薯膨大期對養分需求量較大，主要是磷、鉀等元素，適宜選擇硫酸鉀、磷酸二氫鉀等含鉀成分較高的肥料。當然不同地塊養分含量不同，需根據實際情況合理施用，以更好地滿足紅薯的生長需求。

1.2 施肥方式。一般有地面施肥和葉面噴施2 種。

1.3 施肥時間和技術措施。正常情況下，8 ～9 月是紅薯膨大期，在這期間應根據實際情況給予施肥。

1.3.1 追施裂縫肥。紅薯是一種喜鉀作物，紅薯產量高低，鉀的成分含量極其關鍵，因為鉀能促進蛋白質、糖分、淀粉的合成和運輸。而紅薯塊莖膨大期是植株對鉀需求量最大的時期，此時追施鉀肥可以有效地激發紅薯的增產潛能。紅薯膨大期因為紅薯的膨大地面會出現裂縫，我們要利用這些裂縫追施硫酸鉀等裂縫肥，以避免紅薯因為缺乏營養元素出現薯塊小、品質變差，甚至早衰的現象。裂縫肥以氮鉀肥為主，根據地塊面積及紅薯生長的實際情況合理配比肥料，將肥料沿裂縫施入，也可以結合澆水進行施入，使紅薯塊根充分吸取養分，促進塊根的膨大。

1.3.2 噴施葉面肥。葉面肥吸收快、作用強、用量少，在膨大期可適量噴施，以保證塊根膨大所需要的營養元素，有效防止植株出現脫肥現象。一般選擇硫酸鉀、磷酸二氫鉀作為葉面肥，噴施葉面肥的時候要全覆蓋，一般每667 m2用量在85 kg 左右。在紅薯剛膨大初期開始噴施，一般選擇在晴天早上9：00 前或下午4：00 后較好，這樣可以提高肥料的利用率，如果噴后3 h 有降雨，要進行補噴。另外在噴施葉面肥時可適量添加蕓苔素，可以使紅薯的產量提升30%～50%。

2 水分管理

紅薯膨大期想要保障紅薯的高產優質，適量水分供應必不可少。需根據土壤濕度進行精準澆水、及時澆水，保持土壤適度濕潤，這樣可提高肥料的使用率，增強葉子的光合能力，利于營養物質的積累，促進紅薯塊根的膨大。澆水方式適宜采用噴灌或滴灌，這樣水分吸收快、效果好。如果是漫灌，水的深度要低于壟高的1/3，以水澆過后地面很快不見積水為宜。但后期澆水量要減少，避免濕度過大影響薯塊的膨大，引起塊根腐爛。在收獲前3 周要停止澆水。如果由于自然氣候引起積水，要及時進行排澇，防止塊根澇害引起硬心腐爛及產量下降。

3 提蔓管理

紅薯膨大期會生出許多“不定根”，這些根從土壤中吸收水分和養分，容易引起莖葉旺長，影響塊根的膨大，這就需要進行提蔓管理。所謂提蔓就是將莖蔓提起，放到另一地方，這樣即保持了原來的葉層不影響葉面的光合作用，又可防止“不定根”的生長影響塊根養分的供給，保證了紅薯的產量與品質。一般在紅薯封壟后進行1 次提蔓，另外在澆完水或下雨后根據實際情況進行提蔓。對于生長過旺的莖葉，可進行掐尖，或把旺長的新梢采下來，即“斷蔓”處理。一般進行2 次提蔓紅薯增產效果明顯。另外，在提蔓中可結合鋤草，防止雜草生長與紅薯競爭養分影響塊根的生長，降低紅薯產量。

4 病蟲害防控

紅薯膨大期容易受蚜蟲、白粉病、地老虎、蠐螬等病蟲害的侵襲，影響紅薯的產量和品質，可通過噴灑農藥或使用生物防治劑進行有效防治。