大寒為何不是最寒

大寒是一年之中的最后一個(gè)節(jié)氣。時(shí)間為每年公歷的1月20日或21日。

古人認(rèn)為，大寒是全年之中最冷的日子。比小寒還冷。但實(shí)際上，這種認(rèn)知并不準(zhǔn)確。

數(shù)據(jù)顯示，自1951年以來(lái)，小寒更冷的年份占42%，大寒更冷的年份只占28%，二者伯仲相當(dāng)?shù)哪攴菡?0%.除此之外。每年最冷天氣出現(xiàn)在小寒的次數(shù)也多過(guò)大寒。

從地域分布上來(lái)看，北方地區(qū)最冷天氣更多出現(xiàn)在小寒，而南方地區(qū)最冷天氣出現(xiàn)在大寒相對(duì)多些。

不過(guò)，即便這樣，也不能小瞧了大寒。正所謂“大寒小寒，凍成一團(tuán)”。大寒時(shí)節(jié)，大風(fēng)、低溫、雨雪頻繁造訪，寒潮南下，很容易形成災(zāi)害性天氣，破壞交通與電力設(shè)施。

受此影響，各地農(nóng)事活動(dòng)也趨于減緩，此時(shí)的農(nóng)民們會(huì)把更多精力放在堆肥、積肥和牲畜防凍上。盡管如此，大寒也有益處。農(nóng)諺“大寒不寒，人馬不安”是說(shuō)寒潮帶來(lái)的低溫。可凍死過(guò)冬的害蟲(chóng)，從而減輕第二年的病蟲(chóng)害，確保更好的農(nóng)業(yè)收益。

一年之中的最后一個(gè)節(jié)氣不僅是一年的結(jié)束，也意味著新的一年即將到來(lái)。按照我國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣，大寒之后，人們開(kāi)始購(gòu)置年貨，準(zhǔn)備除舊迎新，而與此相關(guān)的諸多節(jié)慶如尾牙、祭灶、除夕等，都發(fā)生在大寒與立春之問(wèn)。

其中，尾牙是閩南地區(qū)的民間傳統(tǒng)節(jié)日，是一年里最后一次祭拜土地神的日子，在過(guò)去，商人們會(huì)在這天把祭過(guò)土地神的肉類分給員工們食用，這就是所謂的“打牙祭”。尾牙一過(guò)，人們就可以安心等著過(guò)年了。

（摘編自《漫話二十四節(jié)氣》）