天臺(tái)下好“三手棋” 串起共富產(chǎn)業(yè)鏈

楊國(guó)球

連日來(lái)，天臺(tái)縣泳溪鄉(xiāng)自家坑村特別熱鬧，共富工坊里，50多人忙于黃精加工，清洗、分揀、烘蒸、晾曬……黃精即將變成“黃金”。

天臺(tái)山被譽(yù)為東南藥府，享有“彌山藥草，滿(mǎn)谷丹材”之稱(chēng)。全縣林地總面積155萬(wàn)畝，林海茫茫，松濤陣陣，得天獨(dú)厚的地理位置和氣候特征，孕育了無(wú)數(shù)的珍貴藥材。天臺(tái)縣立足資源稟賦，充分挖掘林藥的先天優(yōu)勢(shì)，緊扣大健康的強(qiáng)勁脈搏，全力打造林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集群，擦亮森林“錢(qián)庫(kù)”底色，全縣中藥材產(chǎn)值達(dá)18.3億元。

下好石斛精制先手棋 彰顯品牌效應(yīng)

鐵皮石斛一直被譽(yù)為“藥中黃金”和“救命仙草”，位列中華九大仙草之首。作為“浙江中藥材產(chǎn)業(yè)基地縣”，天臺(tái)的鐵皮石斛種植面積達(dá)4000多畝，居全省首位。

攻克生產(chǎn)難題，建設(shè)區(qū)域品牌。野生鐵皮石斛主要生長(zhǎng)在懸崖峭壁上，對(duì)光照、溫度、濕度的要求十分苛刻。浙江天皇藥業(yè)有限公司創(chuàng)始人陳立鉆潛心研究，攻克難關(guān)，率先實(shí)現(xiàn)仿野生種植，成為天臺(tái)的一張“金名片”。天皇藥業(yè)建立了鐵皮石斛組培育苗中心，每年可生產(chǎn)400萬(wàn)缽組培苗，育苗期后再移栽到坦頭、街頭等種植基地，進(jìn)行仿野生種植。同時(shí)，“立鉆牌”鐵皮楓斗晶是全國(guó)唯一獲批“藥字號(hào)”的產(chǎn)品，鐵皮石斛系列產(chǎn)品市場(chǎng)占有率達(dá)到95%。2023年3月，天皇藥業(yè)將鐵皮石斛楓斗經(jīng)天臺(tái)縣海關(guān)聯(lián)絡(luò)處監(jiān)管后順利運(yùn)往香港，這是臺(tái)州市鐵皮石斛楓斗首次供港，并獲香港藥證認(rèn)可，進(jìn)一步擴(kuò)大了鐵皮石斛的影響力。2023年11月，在首屆浙江海外社團(tuán)聯(lián)誼大會(huì)暨第二十屆浙江旅外鄉(xiāng)賢大會(huì)上，浙江天皇藥業(yè)有限公司鐵皮石斛種植及深加工項(xiàng)目成功簽約，產(chǎn)品銷(xiāo)售額將在10億元基礎(chǔ)上再次騰飛。

做強(qiáng)精深加工，助力產(chǎn)業(yè)壯大。位于天臺(tái)的浙江濟(jì)公緣藥業(yè)有限公司建有國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的植物科技組培中心、智能育苗溫室和通過(guò)GMP認(rèn)證的鐵皮石斛系列保健品生產(chǎn)車(chē)間及中藥飲片車(chē)間。生產(chǎn)的康恩貝高山鐵皮石斛西洋參顆粒，先后被評(píng)為浙江特色伴手禮和臺(tái)州特色伴手禮。舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。鐵皮石斛如今已經(jīng)成為人人都能吃得起的康養(yǎng)產(chǎn)品。

目前，天臺(tái)縣設(shè)立了“野生鐵皮石斛保護(hù)區(qū)”，最大限度地保護(hù)本地原種。天臺(tái)縣林業(yè)局立足本職，幫助企業(yè)做好擴(kuò)大生產(chǎn)用地保障，并規(guī)范石斛種植基地事項(xiàng)。

下好烏藥栽培妙手棋 彰顯道地品質(zhì)

天臺(tái)烏藥之名，萌于周，始于秦，聞?dòng)跐h，揚(yáng)于唐，名于宋，貢于元，盛于明，興于清。色白、質(zhì)嫩、氣芳香是天臺(tái)烏藥的主要特點(diǎn)。《本草綱目》載：“烏藥，以天臺(tái)者為勝。”科學(xué)分析表明，烏藥根葉具香，濃郁似樟，含有多種化學(xué)成分，能散寒、止痛、補(bǔ)中、順氣、開(kāi)郁，增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，興奮大腦皮質(zhì)，加速血液循環(huán)等。據(jù)了解，烏藥屬于木本植物，但能結(jié)出塊根，雌雄異株。天臺(tái)烏藥需經(jīng)8年方能長(zhǎng)成，12年以上的天臺(tái)烏藥，藥效更佳，實(shí)屬珍貴和稀有。

扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造引領(lǐng)示范。天臺(tái)縣林業(yè)部門(mén)積極挖掘林地潛力，幫助落實(shí)烏藥生長(zhǎng)“安樂(lè)窩”。作為中華老字號(hào)的紅石梁集團(tuán)天臺(tái)山烏藥公司，在三州鄉(xiāng)、蒼山頂建有數(shù)千畝烏藥基地，并以天臺(tái)野生烏藥為母本，繁育出品種穩(wěn)定、產(chǎn)量高的“臺(tái)烏1號(hào)”，成為新“浙八味”中藥材培育品種，有效保護(hù)了烏藥的道地屬性，成為國(guó)家烏藥種植示范區(qū)。目前，全縣烏藥種植面積超1萬(wàn)畝，規(guī)模位居全省前列。

有了數(shù)量，絕不能丟了質(zhì)量。從2005年開(kāi)始，天臺(tái)縣就對(duì)“臺(tái)烏藥”實(shí)施原產(chǎn)地保護(hù)。2006年，天臺(tái)縣被命名為“中國(guó)烏藥之鄉(xiāng)”。2018年，天臺(tái)烏藥被確定為新“浙八味”中藥材培育品種。在“天臺(tái)烏藥林下種植系統(tǒng)”成功入選浙江省第一批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源名單后，2023年又成功入選第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。

同時(shí)，天臺(tái)縣悉心探索烏藥深加工、精加工技術(shù)，形成了一套從采挖、切片、晾曬到成品的加工技藝。推廣應(yīng)用“地標(biāo)鏈”“浙食鏈”等數(shù)字化手段，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程可追溯，確保用戶(hù)買(mǎi)得稱(chēng)心、用得放心。產(chǎn)品屢獲義烏森博會(huì)金獎(jiǎng)，并獲得9項(xiàng)國(guó)家級(jí)權(quán)威榮譽(yù)。天臺(tái)縣全力做強(qiáng)做大烏藥產(chǎn)業(yè)，讓這株神奇的“長(zhǎng)生不老藥”，不斷惠及更多的消費(fèi)者，服務(wù)大健康產(chǎn)業(yè)。

下好黃精擴(kuò)面快手棋 打造新興產(chǎn)業(yè)

天下武功，唯快不破。產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同樣如此。當(dāng)前，大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)口已至，黃精成為了人們的“新寵”。

快人一步，先人一拍。天臺(tái)縣林業(yè)局搶抓發(fā)展機(jī)遇，2023年幫助石梁鎮(zhèn)大同、培新、金竹湖等7個(gè)村列入全省“千村萬(wàn)元”林下經(jīng)濟(jì)增收幫扶工程，數(shù)量居全省第三、臺(tái)州第一。根據(jù)黃精喜陰、耐寒、不耐旱的習(xí)性，幫助篩選土層較厚、土質(zhì)肥沃、坡度舒緩、排水性好的疏林地或山坡地，擴(kuò)大種植規(guī)模。推出寶華林場(chǎng)550畝林下經(jīng)濟(jì)承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，專(zhuān)項(xiàng)發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)，寶華林場(chǎng)還被評(píng)為浙江省林下道地中藥材種植基地。

加強(qiáng)政策引領(lǐng)，設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)工作機(jī)制。天臺(tái)縣率先出臺(tái)首個(gè)縣級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《黃精栽培技術(shù)規(guī)程》，以及《黃精“九蒸九曬”加工技術(shù)規(guī)范》。積極推廣“油茶+薄殼山核桃”“油茶+黃精”等復(fù)合種植模式，石梁鎮(zhèn)黃精人工種植面積已超2000畝，建成百畝以上黃精種植基地6個(gè)、生產(chǎn)加工基地4個(gè)。目前，天臺(tái)縣從事黃精種植、加工和銷(xiāo)售人員與日俱增，形成了一個(gè)蓬勃發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

發(fā)揮專(zhuān)家作用，推動(dòng)技術(shù)研發(fā)。天臺(tái)縣林業(yè)局定期邀請(qǐng)省、市資深專(zhuān)家來(lái)到山上林下，指導(dǎo)黃精選地、整地、挖穴、種植、除草、追肥、打頂摘花、病蟲(chóng)害防治、選取最佳采收時(shí)節(jié)等。國(guó)家和省級(jí)“雙料”林草鄉(xiāng)土專(zhuān)家吳偉茂歷時(shí)六年，通過(guò)比對(duì)試驗(yàn)，從40多個(gè)品種里，成功選育出品質(zhì)好、產(chǎn)量高、適合“九蒸九曬”的“天黃一號(hào)”新品種。同時(shí)，經(jīng)過(guò)多年的林下黃精仿野生栽培試驗(yàn)，吳偉茂成功研究出了草木灰+礱糠雙覆蓋黃精種植模式，具有防草效果好、保濕作用明顯（防干旱）、排水性好、病蟲(chóng)害明顯減少、增產(chǎn)作用顯著、保溫防霜凍作用強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，最終實(shí)現(xiàn)了不用除草劑、不施化肥、不用農(nóng)藥的“人種天養(yǎng)”模式，真正種出了質(zhì)量過(guò)硬的原生態(tài)綠色藥材。在聘用村民到黃精基地工作的同時(shí)，吳偉茂主動(dòng)向許伊莉等5位傳承人無(wú)私傳授黃精“九蒸九曬”技藝。在此帶動(dòng)下，附近的自家坑、北山、干坑等6個(gè)村150戶(hù)農(nóng)民開(kāi)始種植黃精，面積已超過(guò)500畝。

與此同時(shí)，天臺(tái)縣搶抓機(jī)遇，大力推廣天臺(tái)鄉(xiāng)賢、國(guó)家林草局油茶工程中心首席專(zhuān)家姚小華選育的“長(zhǎng)林”系列油茶品種，其生長(zhǎng)快、結(jié)果多、出油率高等特點(diǎn)讓林農(nóng)愛(ài)不釋手。2023年，全縣完成油茶新造林4728畝，撫育改造2029畝，油茶籽產(chǎn)量3050噸，油茶樹(shù)變成了“搖錢(qián)樹(shù)”。

綠水青山就是金山銀山。天臺(tái)魅力在山、潛力在山、希望在山。天臺(tái)縣充分挖掘森林優(yōu)勢(shì)，踐行綠水青山就是金山銀山理念，在神山秀水間走出了一條興業(yè)富民好路子。