中職工藝美術專業群下的勞動教育課程體系構建淺析

陳斯敏 廖禮鵬

前言

2020 年 7 月《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》文件指出加強建設新時代勞動教育課程，樹立正確勞動觀。2020 年 9 月 《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023年）》提出將勞動教育寫入人才培養方案 ，設立勞動教育必修課程，統籌勤工儉學、實習實訓、社會實踐志愿服務等環節開展勞動教育。2022年4月修訂的《中華人民共和國職業教育法》明確要求，實施職業教育應當弘揚社會主義核心價值觀，培育勞模精神、勞動精神、工匠精神，全面提高受教育者的素質。可見，勞動教育在職業教育中具有重要作用。因此，本文結合新時代義務教育勞動課程的內涵，嘗試探討中職勞動教育的課程體系構建，以期為新時代中職勞動教育課程體系提供理論參考。

一、中職勞動教育課程現狀與問題

（一）中職勞動教育課程內容單一

目前，由于中職學校對勞動教育課程缺乏深層次的認知，勞動課程在中職學校處于邊緣地位。與普通中小學教育不同，中等職業教育本身所設置的課程是以職業勞動為基礎，導致部分職業學校進行勞動教育課程認識出現偏差，將日常專業課當作勞動教育課程，因此在勞動教育課程中設置成單一的校園衛生、除草以及宿舍班級衛生等日常生活勞動內容；部分中等職業學校將企業實踐內容生搬硬套到勞動教育課程，導致勞動教育浮于表面，未能深入勞動教育本質。

（二）勞動課程開發質量不高

盡管國家相關文件強調重視勞動教育，但符合中等職業學校的勞動教育教材可參考不多，一則是中職學校高質量勞動教育師資人才缺失，導致勞動教育教材開發不充分；二是缺少專業勞動教育教師，大多數由其他老師兼任課程，這對教師的綜合能力、時間精力挑戰較大；三是大部分職業學校勞動教育與專業課程教育混為一談，沒有將職業院校的課程資源在勞動教育課程基礎上進行梳理整合利用。比如可以將各職業院校在生產實踐中學生的情感態度和價值取向轉化成勞動教育課程資源。

（三）中等職業學校有效實施勞動教育難度大

職業學校本身專業課程的多樣性，不同專業勞動課程實踐內容不能千篇一律，導致標準化勞動課程設置的可操作性和可評價性的不高，因此，大部分職業學校的勞動課程標準設置成涉及簡單的日常生活性勞動知識與技能；部分職業學校由于勞動認知理論缺乏，并且認為場地限制，將勞動教育課程設置成傳統課堂理論講授為主，觀看視頻為輔，學生勞動實踐參與度不高，興趣不高；有部分職業學校課程內容呈現形式化和兒科化。大部分課程評價是進行總體評價，未制定量化、可視化的課程評價標準，過于關注結果性評價，導致評價出現片面性和功利化，忽略了過程性評價。

二、“一核心+兩模塊+兩平臺”的課程體系構建

針對中職學校勞動教育存在的問題，依據《義務教育勞動課程標準（2022 年版）》 將勞動教育課程的性質、目標、內容等作出明確規定，本研究構建了如圖1所示的“一核心+兩模塊+兩平臺”中職學校勞動教育課程體系。“一核心”即以培養中職學生的勞動素養為核心，“兩模塊”是指理論模塊和實踐模塊 ，“兩平臺”是指線上超星平臺和線下進行實習實訓平臺。

（一）課程目標

以培養中職學生的勞動素養為核心，一是將勞動教育納入人才培養方案，設置成勞動必修課；二是中職學校課程目標定位與不同職業學校辦學情況和專業特色相契合，引導學生結合所學專業知識和及技能，開展生產性勞動和服務性勞動；三是引導學生樹立正確的勞動觀念、掌握必備的勞動能力，成長為一名具有良好勞動素養、勞動習慣和品質的新時代建設者。

以佛山市華材職業技術學校工藝美術專業群為例，在校的學生設置連續5個學期的勞動教育課程，每周1學時，建立超星課程，實現線上+線下學習。結合各專業實訓課程開展勞動教育，分成三階段設置課程（圖2）。第一階段：中職入學第一學年第1和第2學期進行日常生活勞動和勞動專題教育，主要是向學生傳授勞動文化和勞動意義，引導學生熱愛勞動，通過開展優秀勞模進校園活動，向優秀的勞動模范學習勞動精神，發揚勞動光榮的精神；第二階段：中職第二學年第3和4學期，在鞏固日常生活勞動的基礎上，主要進行公益服務性勞動和生產勞動，依托校企合作工作室參與企業真實生產項目，培養學生的職業素養與技能，運用專業技能聯合社區活動為他人提供公益服務，比如聯合社區，學生作為小老師助理的形式提供給社區親子活動手工小課堂、地面彩繪等，增強勞動自豪感和職業認同感；第三階段：中職第三學年第5學期，進行實習實訓勞動和勞動專題教育，圍繞勞動安全、勞動組織等勞動權益相關法律法規學習，為未來職業發展提供勞動方面的知識。在三年的勞動教育學習中借助超星信息化手段，通過線上+線下的授課方式，掌握學生學習情況，收集反饋，實時更新優化授課內容，探索適合中職生的授課方式和內容。

（二）課程內容

1.理論課程

在理論模塊方面，一是結合線上超星課程自主學習“勞動演變史、勞動價值觀、勞動精神、勞模精神、工匠精神、勞動法規、勞動安全”等適合中職學生等章節，結合各專業特色向不同行業優秀工匠學習，樹立社會主義勞動觀，培養學生勞動科學知識與素質；二是通過“線上+線下”方式進行不同勞動理論知識的傳授，為學生提供實際操作中必要的理論知識基礎。例如，介紹材料的特性、使用方法和工藝要點等。同時，也要進行實際操作技能的培訓，提供相應的制作指導和實操訓練，使學生能夠掌握基本的手工制作技能和工藝操作技巧。作為工藝美術專業群的學生勞動教育課程還應該包括相關的藝術欣賞和文化素養等理論內容，了解不同藝術形式的發展歷程、各地傳統特色工藝美術等理論，以豐富自己的審美視野和文化素養，做一名優秀的中華傳統文化傳播者。

2.實踐課程

在勞動實踐課程方面，整合各專業校內+校外的勞動教學資源，實現資源共享，解決勞動場地不足等問題。結合學科專業立足于各自崗位需求，在進行勞動教育實踐課講授時，不同專業學生可以通過實際制作過程，將自己的創意融入實際操控，通過尋找問題、解決問題的過程，既培養了學生的創新思維，又讓他們在勞動實踐操作中不斷積累經驗，提高自己的專業技能。以佛山市華材職業技術學校工藝美術專業群為例，園林技術專業在進行第1、2學期勞動教育課程可以結合專業課程“園林植物識別”和“園林植物栽培養護”，設置種植栽培等相關勞動實踐課程，通過家、校、社區結合志愿活動組織學生對社區居民開展專業相關的生產性勞動和服務性質勞動，比如相關專業的中職學生參與指導社區小朋友制作“父親節小盆栽”和“端午節香囊”等活動。此外，中職學校還應加強校企產教融合，共建共享共開發勞動課程（圖3）。

（三）教學實施

中等職業勞動教育由于其特殊性，可以采取項目式學習和合作學習的教學方法。一是以學生為中心，圍繞各自專業課程設置以實踐導向為主的項目任務單，注重學生的動手操作和制作實踐。以專業群為中心整合其他專業校外校內資源，共同建設超星勞動教育微課平臺，將不同專業相對應的任務實踐制作成不同的項目單，學生完成本專業設置的勞動教育必修課程，可以參與專業群內其他勞動教育實踐作為附加分，比如工藝美術群園林技術學生選擇“手工剪紙窗花”的勞動任務單，可以借用裝潢設計的場室完成任務，使職業教育各專業的實訓場地，解決勞動教育場室不足的問題。二是在設置項目中以合作小組進行，培養學生的創新意識和合作精神，促進他們在實踐操作中全面成長和提高，以工藝美術專業群的園林技術專業學生為例，學生完成本專業的種養任務后，可以通過超星平臺觀看服裝專業“制作羊毛氈”微課，小組形式合作完成相應的作品不同部位組裝成一個成品，拍攝上傳到超星平臺上相應的勞動課任務欄目，以此獲得附加分。勞動教育課程鼓勵學生積極參與各項勞動內容，讓學生在制作過程中能夠主動思考和實踐，也為學生職業生涯規劃提供多樣化選擇。

（四）課程評價

貫穿中等職業技術學校學生生涯的勞動教育采用現代信息技術進行發展性和綜合性的課程評價。運用超星線上平臺記錄過程性評價和結果性評價，比如學生課前完成超星理論章節的微課視頻學習、測試題等模塊情況，由系統生成量化評價數據；課中通過師生進行互動，運用觀察法、訪談法直接地觀察學生勞動課程的行為和思想狀態，由任課老師給予評價數據；課后學生完成任務單上傳到超星平臺，邀請多方進行評價，比如日常生活性勞動由自己、父母以及生活老師進行評價，生產、服務性勞動由伙伴、企業、社區參與對象以及老師等進行評價，用量化方法對學生的勞動知識以及創造力等進行衡量，用質性方法分析學生內隱性的勞動素養情況。大數據協助追蹤學生每一個學期的學習成效形成數字畫像，評價結果反饋課程教學團隊，結合新時代發展人才需求，教學團隊及時優化下一個學期的勞動教育課程任務單和理論知識，任課教師及時根據學生個人學習數字畫像指導學生完成勞動教育課程個人計劃書。

三、結論

勞動教育對于工藝美術專業群下的學生綜合素質培養具有重要意義。新時期的中職勞動教育課程需將勞動課程納入必修課，結合線上+線下課程，以項目式學習和合作學習的方法開展，用現代信息技術進行發展性和綜合性課程評價。圍繞勞動精神、勞模精神、工匠精神等，立足本專業特色，充分整合職業學校專業群的校內校外資源，實現各專業資源利用最大化，促進學生勞動能力獲得、專業能力提升與勞動精神培養的融合。勞動教育課程的有效開展將有助于培養出更多德智體美勞技能技術專業人才，推動中職勞動教育在新時代下發揮其實效性，促進學生勞動教育素質得到實質發展，為我國培育時代新人弘揚時代新風做貢獻。

（廖禮鵬為本文通訊作者 ）

責任編輯何麗華