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設施蔬菜種植中病蟲害發生特點、防治現狀及防控措施分析

2024-05-29 00:00:00喬明先高秀玲
農民致富之友 2024年15期
關鍵詞:防控

近幾年各地農業在快速發展,而農業技術也在不斷發展進步,對于設施蔬菜來說,各地也在不斷擴增種植面積。在設施蔬菜的實際栽培期間,因為不同因素影響,很可能在蔬菜生長時發生各類病蟲害,導致蔬菜的品質、產量受到嚴重影響,無法對市場供應需求進行滿足。本文結合當地情況,分析當前設施蔬菜種植中,病蟲害的發生特點,并探討相關綠色防控技術措施,以供參考。

在蔬菜種植生產中,設施蔬菜技術屬于現代化生產技術,在這種技術模式下,能將更好的生長環境營造出來,確保不同蔬菜的生長需求,使全年任何季節都能夠正常銷售蔬菜。設施蔬菜種植,同樣會面臨病蟲害問題,為了滿足蔬菜的無公害、綠色生產,綠色防控技術逐漸得到重視。

一、設施蔬菜病蟲害發生特點

1、傳播速度快

在蔬菜的實際生產中,各類病原菌屬于病害的致病源。設施種植期間,其內部并不具備較強的空氣流通性,同時沒有較高的透光性,長時間處于高濕高溫的條件下,如果設施內有病害問題出現,就會出現快速發展蔓延,對其他健康蔬菜造成傳播,從而出現大面積染病情況。和露天種植相比,設施栽培具有明顯不同,雖然也會設置相應的防蟲網,但外界的蟲害很難進入其中產生危害。設施中小環境氣候,會使濕度溫度快速上升,而在高濕高溫條件下,蟲卵會加速孵化,從而使傳播速度提升。

2、病蟲害種類多

實際進行設施蔬菜栽培時,和露天種植相比,設施內部濕度、溫度水平都相對較高,但卻不具備較強的透光條件,很多地區因為種植經濟等因素影響,很可能選擇單一品種進行固定種植。在這種條件下,會導致設施中病蟲害的基數變大,尤其內部環境,還能為病蟲害危害、繁殖提供便利條件。直到目前為止,常見的病蟲害種類中,螨蟲、薊馬、粉虱、蚜蟲、蛾類害蟲等都屬于常見蟲害,而病毒病、霜霉病、白粉病等都屬于常見病害。生產單個蔬菜品種時,常見的種類甚至可達十幾種。在連片進行種植時,同樣的病蟲害,甚至還會對其他蔬菜造成傳染,從而使其他蔬菜患病,這樣會導致防治難度增加。

3、發生規律復雜

在設施內部會對蔬菜產生影響的條件有較多,因受到不同條件影響在種植蔬菜時一般具有較強的連續性,農戶實際進行管理時,如果沒有及時針對當前設施內環境展開全面消毒就會導致病蟲害始終存在,隨著有害生物種類的不斷增加,在進行防治管理時整個工作復雜性和難度也會快速提高。另外設施中的溫度和外界相比明顯高出很多,在這樣的溫度條件下病蟲害會縮短自身的越冬期,甚至大部分病蟲害還會出現不越冬的情況,這樣就會導致蔬菜在設施內進行生長時很可能發生反復感染問題,從而因為復雜的發生規律導致整個防治難度顯著增加。

二、設施蔬菜病蟲害防治現狀

1、危害程度不斷加大

和傳統的蔬菜種植生產相比設施蔬菜具有品質好和產量高的特點,很多地區為了全年都能滿足市場中對蔬菜的需求都不斷擴大設施蔬菜栽培面積,這樣的發展態勢也讓很多種植者得到了更多的增收條件。但對于設施來說其內部不僅有較大的濕度同時溫度超高,整個設施都完全處于封閉的狀態所以比較適合病蟲害的繁殖和生存,在這樣的條件下病蟲害會出現快速蔓延對蔬菜的品質與產量造成影響。此外針對當前的防治現狀分析大部分菜農自身并不具備較強的防治意識,并未結合具體的病蟲害種類采用對應的措施加以預防,這樣就會導致蔬菜種植期間大規模爆發病蟲害問題從而不斷加大病蟲害的危害程度,最后導致種植人員出現嚴重經濟損失。

2、用藥不科學造成病蟲害抗藥性不斷增加

直到目前為止在設施蔬菜的種植栽培中對病蟲害防治時,很多農戶還會將化學防治措施作為主要手段進行應用。但因為個別農戶自身等因素限制導致在用藥時很可能發生不合理的情況,最后因為用藥防治增加了病蟲害的抗藥性并出現農藥殘留問題,針對用藥不科學的現象進行分析可從不同方面體現出來。

首先,大部分農戶都在發生病蟲害之后再進行用藥管控,在測試蔬菜栽培前并未事先將病蟲害防控意識樹立起來,同時因為自身并不具備足夠豐富的專業知識導致病蟲害發生后通常情況都比較嚴重,在受害后才選擇農藥進行大量噴施,施藥期間還存在應用頻率和用量不合理等問題。

其次,在實際栽培中不管是否有病蟲害問題出現,個別農戶都憑借以往經驗盲目進行噴藥,這樣的用藥方法不但會導致種植成本提高還可能使蔬菜的農藥殘留超標,導致生產出的蔬菜產品具有巨大的安全隱患。

最后,在藥劑使用中劑量的確定存在不合理情況,個別農戶在防治病蟲害時,會照搬以往的方法和經驗對病蟲害危害情況進行判定,這種判斷方式缺乏一定科學性和針對性,所以很可能因此發生藥劑確定不合理的問題,比如選擇殺蟲劑對侵染性病害進行防治或使用殺菌劑對害蟲進行防治,這些問題都會提高病蟲害的抗性從而導致防治難度增加。

三、設施蔬菜病蟲害綠色防控技術

1、苗期的防控技術

首先,做好清潔管理。在設施蔬菜栽培中,進行綠色防控前,首先需對園區內進行全面清潔,將田間雜草、病殘體及時清理干凈,然后集中起來,進行無害化處理。其次,做好抗病品種篩選。蔬菜品種選擇時,要保證自身有較強的抗病能力,這樣能減少后期病蟲害侵襲。另外,實際選擇期間,還要和當地氣候環境變化相結合,確保能夠健康生長,提高自身抗性。最后,消毒工作。在病蟲害的綠色防控中,消毒工作是為了確保防治技術針對性更強。比如面對真菌性病害時,為了加強此類病害預防,可以使用溫水,對種子進行浸泡,水溫一般保證在50℃,浸泡期間攪拌15min,然后在水自然冷卻后,再繼續浸泡4~6小時左右,在這種浸泡方式作用下,能夠有效滅殺表面的病菌。對細菌性病害進行防治時,可以采用1%檸檬酸溶液對種子進行浸泡,時間一般保證為40~60min,浸泡后及時通過清水進行沖洗,然后這種催芽即可,這樣對病蟲害具有一定防治效果。

2、做好無病無蟲苗的培養

苗棚的表面、育苗基質,要借助生物熏蒸劑進行消毒,或者在育苗棚室門口、通風口部位,將防蟲網設置出來,蟲網要保證有50目的規格,以此能夠強化黃化曲葉病毒病的預防效果。如果設施蔬菜正處于幼苗期,防蟲網可以選擇30~40目的類型,這樣可對土傳病害、真菌性根際病害,起到防治作用。隨著蔬菜種子逐漸發芽,在發芽的7~10d左右,可使用25g/L濃度的咯菌腈懸浮種衣劑1000倍液,在苗床澆水時,配合噴灑苗床,同時使用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑3000~4000倍液進行配合防治,以此提高防治效果。

3、定植前防控

防控前需針對苗棚表面、棚室進行消毒處理,土壤消毒時可利用高溫悶棚方式處理,可以選擇休棚期進行消毒,設施內部的清潔要加大重視,在強光、高溫的條件下,將大棚封閉15~20d左右。使用氫氧化鈣60~80kg、秸稈500~800 kg/667m2在地面進行撒施,在翻地的作用下,讓耕層土壤、生石灰、秸稈可以均勻攪拌。土地要保證平整,在此前提下將土地利用料薄膜密封,并在薄膜下進行注水,讓土層被充分浸潤。實際封閉大棚等設施時,膜下地要保證有50~80℃,這樣可將其中菌絲、病原菌孢子、蟲卵、小型害蟲殺滅,通過秸稈的腐熟作用,讓土壤的肥力和營養水平提高。設施完成封閉后,可將薄膜撕去,土地維持5~7天的晾曬,然后再進行翻耕,所有工作都完成后可準備定植。

對于翻耕來說也屬于定植前的重要防控手段,設施蔬菜實際進行栽培前,為了能減少后期病蟲害發生需要將內部的土壤事先進行深翻晾曬,具體操作時保證有25~30cm左右的身份厚度。通過深翻處理能夠把隱藏在土壤內的致病菌和地下害蟲翻到土壤表面,并在陽光的照射作用下使蟲卵和致病菌減少,這樣在蔬菜的種植生長中就能將土傳病害對其造成的影響減輕。比如在種植黃瓜時需要對內部土壤進行全面深翻,這樣即可將田間的斑潛蠅蛹和白粉病致病菌等翻到土層的20cm左右部位,使其后期繁殖生長受到影響最后起到一定控制效果。

4、生物源農藥和天敵控害

通過生物源農藥或者其他化學藥劑對病蟲害進行防控時,需要根據出現的具體病蟲害種類對最適合預防治療的藥劑進行針對性選擇。在實際選擇期間為了能夠更好地滿足綠色防控要求需要保證選擇的藥物有低殘留和低毒以及高效的特點,同時還要針對防控時間選擇給予高度重視,一般主要在危害的初期階段展開防治以此使防治效果提升。除了要選擇好藥劑種類外還要針對用藥的安全期進行嚴格控制,具體工作中在完成藥劑選擇后需要根據藥劑的相關應用說明,對藥物的使用方式和應用次數以及具體應用量進行嚴格控制,尤其要重視藥物的應用安全期以保能夠讓藥劑應用實現規范化,蔬菜產品不能在藥劑應用安全間隔期內進行采收。為了能更好地將藥物作用充分發揮出來,不能長時間使用單一的藥劑種類,要選擇不同種類進行輪換應用這樣能減少病蟲害抗藥性的出現。如果在設施內同時出現不同種病蟲害問題需要選擇不同的藥劑進行混合應用,但應用前必須事先了解藥物的應用說明同時不能使用有拮抗作用的藥物,以免藥物藥效受到影響。當處于陰雨天氣時可以利用煙霧劑進行施藥,這樣能夠讓設施內濕度水平降低從而將防治效果提升。

如果在生長期間,蔬菜的葉部出現病害問題,此時可采用多粘·枯草芽孢桿菌進行防治,干預時要保證劑量為1800~2250g/hm2,一般在蔬菜葉部出現病害的初期,對其進行施藥,施藥間隔為7天,連續干預3~4次即可。在病毒性病原的防治中,如果為發病初期,可以使用0.5%香菇多糖水劑,按照250~350ml/667m2進行應用,根據7~10天/次的施藥間隔持續噴藥3次,這樣可蔬菜免疫力有效提升,對土傳病害具有一定防治作用。

在各類病蟲害的天敵中一般主要可將其分成寄生性和捕食性兩類天敵。對于腐蝕性類型來說小花蝽和煙盲蝽以及捕食螨等都屬于較為常見的種類,而寄生性天敵主要為平腹小蜂和麗蚜小蜂以及赤眼蜂等。如果設施蔬菜遭受蚜蟲的危害進行防治時可以選擇食蚜蠅和捕食性瓢蟲進行投放,在面對粉虱的危害時可以選擇麗蚜小蜂進行充分,也可以選擇草蛉和刀角瓢蟲以及小黑瓢蟲等捕食性天敵進行投放。如果防治的害蟲為葉螨可以選擇智利小植綏螨進行防控,而草蛉和捕食螨以及食蟲蝽對薊馬具有較強的捕食作用。

5、環境調控

在實際防治之前,需實現對不同病蟲害適宜發生的溫濕度進行了解,然后再利用覆膜栽培、通風透氣、膜下滴灌等措施,將病蟲害發生溫濕度條件縮短,這樣即可控制病蟲害的發生。比如在設施蔬菜栽培中,晚疫病、炭疽病、灰霉病、霜霉病等,都屬于高濕病害,如果內部的濕度>85%,此時發生率就會提高,并在葉片上有水膜或水滴狀態下,完成蔬菜的侵染危害,所以設施內部的濕度,必須進行嚴格控制,如果濕度過高需放風排濕,一般內部保證60%~80%的濕度即可。

環境調控措施中還要重視田園的清潔,在設施的周邊部位很可能會生長雜草,而這些雜草會成為個別病菌和害蟲的寄居場所,很多蔬菜病蟲害都是因此而傳播發生。所以在環境調控中要將棚室周邊的雜草及時清除并對土壤進行深翻,通過此方式將病蟲害基數減少避免發生病蟲害威脅。管理期間還要在植株拉秧或整枝打岔后要將殘株敗葉及時清理干凈,并將其帶離設施外在指定地點進行集中堆漚或深埋處理,以此將病蟲害防治質量整體提高。

在設施蔬菜種植栽培中對于病蟲害的綠色防控來說,主要是貫穿公共植保、綠色植保的植保理念以及預防為主和綜合防治的植保方針,基于設施內部的整體生態環境對病蟲害展開可持續性控制,屬于效果比較顯著同時影響較小的植物保護方式。為了能讓綠色防控更好地實現首先必須將健康作物栽培作為首要原則遵循,從營造更為優異的設施生態環境和培育健康蔬菜方面著手確保蔬菜能夠得到更加健康的生長,在此基礎上把不利于病蟲害出現和蔓延的生態環境創造出來最后有效實現防治目標。

6、色板和殺蟲燈誘殺

通過色板進行誘殺,屬于比較綠色環保的方法,在物理防治技術中比較常用。具體進行防治時,首先要明確病蟲害的種類,比如在防治薊馬、蚜蟲、粉虱等害蟲時,可以利用這些害蟲對黃色、藍色的趨性,將黃色黏蟲板、藍色黏蟲板設置在設施內,這樣就可對這些害蟲進行誘殺。蔬菜完成定植后,可以在設施內部的株間、行間懸掛黏蟲板,具體的高度要保證超過植株的頂部,隨著蔬菜的不斷生長,也要及時對黏蟲板高度進行調整,按照20~30塊/667m2的用量進行設置,如果整個板上已經布滿害蟲,此時要及時將其更換,避免誘殺效果受到影響。

對于殺蟲燈誘殺來說,主要將殺蟲燈懸掛在設施內部。很多害蟲具有一定趨光性,所以此措施是利用害蟲的這種特性,對其進行吸引捕殺,以此將害蟲的蟲口基數降低,讓田間的落卵量減少,這樣可提高防治效果。這種技術對金龜子、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等,都具有較好的捕殺效果,但對蚜蟲、菜粉蝶效果并不顯著,所以此類害蟲要結合其他措施進行防治。

除了使用色板與殺蟲燈進行誘殺外還可以使用防蟲網阻斷害蟲,比如在防治中可以于設施門口部位和外部通風口處選擇20~30目的防蟲網進行裝設,這樣可對外界的夜蛾、斑潛蠅和白粉虱以及蚜蟲等害蟲遷飛進入。一般在每年的夏秋季節進行育苗管理時防蟲網的應用效果顯著,能夠將害蟲遷飛造成的影響和危害有效減輕。

綜上所述,在蔬菜的種植栽培中,設施蔬菜屬于比較常見的方式,隨著各地不斷擴大種植面積,病蟲害問題也隨之凸顯出來,并不斷朝著多樣化、復雜化趨勢發展。所以在實際栽培管理中,必須全面了解蔬菜病蟲害,然后再結合具體情況,利用針對性方法加強防治,這樣才能發揮出設施種植價值,將蔬菜質量產量提高,促進當地設施蔬菜產業實現持續發展。

(作者單位:266200山東省青島市即墨區大信街道農業農村服務中心;266700山東省青島市平度市仁兆鎮便民服務中心)

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