板藍根高效栽培技術

扎肯拉·阿扎提汗

（新疆阿勒泰市切木爾切克鎮農業畜牧業發展服務中心，新疆 阿勒泰 835604）

板藍根為兩年生草本植物，莖高40～90 cm，稍帶粉霜。基生葉較大，莖生葉披針形，互生，無柄，基部箭形，花小，黃色，種子1枚，橢圓形，褐色。根系由主根、側根、支根、根毛等組成。其適應性較強，喜光，喜肥，耐寒，怕積水，對土壤要求不嚴。近年來，隨著阿勒泰市種植業結構調整，板藍根種植面積逐步擴大。

1 播前準備

1.1 選地

板藍根是一種深根性藥用植物，主根長可達40～50 cm，應選擇在地勢平坦、土層深厚、肥沃疏松、排水良好、有機質含量豐富的砂質壤土上種植。板藍根對土壤酸堿度要求不嚴，但pH值7～8的土壤最為適宜。在過沙、過黏、低洼易積水地種植易分杈。

1.2 整地

一般9月中下旬進行秋翻，使用翻轉犁深耕滅茬45 cm以上，結合整地施入腐熟農家肥3 000～3 500 kg/667 m2、過磷酸鈣50 kg/667 m2、草木灰40 kg/667 m2，做到全層施肥。第二年開春后用旋耕機或圓盤耙對表層土壤耙細整平作畦，畦寬130～140 cm即可，畦間距30 cm。畦長視實際需要而定，四周開好排水溝，以防積水[1]。

1.3 除草

播種前7～10 d 用48%的氟樂靈乳油100～150 mL/667 m2，加水噴霧并立即混土，或用48%拉素爾乳油160～200 mL/667 m2加水噴霧。

2 播種

2.1 種子選擇

購買種子時要選粒大飽滿，不癟不毒，發芽率80%以上的種子。最好做發芽試驗，將種子用30 ℃溫水浸泡4～5 h，播于花盤中，1周即可發芽，并測定種子的優劣，以種子優劣適當調整播種量。

2.2 種子處理

播種前應浸種催芽，方法是用30～40 ℃的溫水浸種3～4 h，撈起后用濕布包好，置于25～30 ℃下催芽3～4 d，翻動種子，待大部分種子露芽后即可播種。

2.3 播種時間及播種方法

當土壤5～8 cm地溫穩定在12～15 ℃時即可播種，阿勒泰地區板藍根的播種時間一般為4月下旬。在整好的畦上開溝人工條播，播種量約2.0～2.5 kg/667 m2，播種行距25～30 cm，播種深度3 cm左右，播后覆土2.0～3.0 cm。覆土厚度與溝平，輕鎮壓，土壤墑情差時可以灑水保濕。

3 田間管理

3.1 間苗、定苗

板藍根播種8～10 d后就能出苗，當苗高大約4～6 cm，幼苗1～2片真葉時進行間苗，疏去弱苗。幼苗5～6片真葉，苗高8～9 cm時，按株距8～10 cm定苗。遇有缺株，選陰雨天進行帶土移栽，栽后及時澆水，以確保成活。

3.2 中耕除草

當板藍根苗高4～6 cm時，結合間苗進行第一次中耕。中耕宜淺，摟松表土即可，以后每20 d除草一次。化學除草方式為在雜草3～5片真葉時施用15%精穩殺得乳油50～60 mL/667 m2，或用5%精禾草克乳油50～60 mL/667 m2加適量水噴霧防治1次。以上藥劑可以交替使用，不宜混用。或者人工除草保證雜草除凈。

3.3 追肥

板藍根需要合理追肥，苗高8～10 cm時結合間苗，施入充分腐熟的有機肥1 500 kg/667 m2，過磷酸鈣40 kg/667 m2，尿素10 kg/667 m2。第二次追肥在6月中下旬，收大青葉后，以速效氮、磷、鉀肥為主，施有機肥1 000～1 500 kg/667 m2，尿素10～20 kg/667 m2，過磷酸鈣40 kg/667 m2，硫酸鉀20 kg/667 m2，以促使葉和根的生長。第三次追肥在8月份，以速效氮為主，施有機肥1 000～1 500 kg/667 m2，尿素10～15 kg/667 m2[2]。

3.4 灌溉

板藍根灌溉要視土壤保水情況和降水量而定。在苗期定苗工作結束后，視植株生長狀態，在無降水的情況下進行輕澆水，促進板藍根根部養分的吸收和深扎。生長期每次采葉工作結束后結合追肥合理灌溉。高溫天氣，沒有降水的情況下可早晚灌水，多雨季節要及時排水，避免田間積水，引起爛根。

4 病蟲害防治

4.1 病害

4.1.1 霜霉病

霜霉病主要危害葉片及葉柄，發病初期葉背面產生白色或灰白色霉狀物，葉片有黃色病斑，隨著危害的加重，葉色變黃，最后呈褐色干枯狀，直至整株植株死亡。霜霉病以菌絲體在寄主病殘組織中越冬，通過氣流傳播。

防治方法：一是農業防治。注意排水和通風透光，收獲后及時處理病斑殘株，減少越冬菌源，避免連作或與十字花科作物輪作。二是化學防治。發病期用70%代森錳鋅100～150 g/667 m2兌水50～60 kg噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴2次。

4.1.2 菌核病

菌核病危害根、莖、葉和莢，以莖部受害最重。發病初期，基部葉片首先發病，病斑處呈水漬狀，后轉為青褐色，直至葉片腐爛，僅剩葉脈。病原菌遺落在土壤中或混雜在種子間越冬，借風雨飛散。

防治方法：一是農業防治。與禾本科作物輪作，避免十字花科作物輪作，少施氮肥，增施磷、鉀肥，雨后及時排水。二是化學防治。發病初期噴灑65%代森鋅400～600倍液，或用40 g/L嘧霉胺浮劑1 000倍液噴霧防治，以上藥劑交替使用，安全間隔期10～12 d，每種藥劑使用1次即可。

4.1.3 根腐病

根腐病一般5月中下旬開始發生。土壤濕度大、氣溫高時易發生，主要是地下害蟲啃食造成根系傷口，促使病原菌侵入，引起發病。被害根部呈黑褐色，隨后根系維管束自下而上呈褐色病斑，向上蔓延至葉柄。以后根部發生濕腐，導致全株枯死[3]。

防治方法：一是農業防治。合理輪作，增施磷肥，合理施氮肥，及時排水。二是化學防治。發病初期用50%多菌靈1 000倍液或70%甲基托布津1 000倍液澆穴防治，以上藥劑交替使用效果最佳，安全間隔期10 d，每種藥劑使用1次即可。

4.2 蟲害

4.2.1 菜粉蝶

菜粉蝶是危害板藍根較為嚴重的害蟲之一，一生要經過卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個不同的發育階段。菜粉蝶成蟲，它不吃葉片，僅吸食花蜜。其在幼蟲時期，卻專門咬食菜葉，造成作物減產。其幼蟲咬食葉片造成葉片殘缺而出現大片孔洞，6～7月危害較為嚴重。

防治方法：低齡幼蟲發生初期，噴灑蘇蕓金桿菌800～1 000倍液，噴藥時間最好在傍晚；幼蟲發生盛期，可選用20%天達滅幼脲懸浮劑800倍液、10%高效滅百可乳油1 500倍液、50%辛硫磷乳油1 000倍液、20%殺滅菊酯2 000～3 000倍液噴霧防治，以上藥劑交替使用效果最佳，安全間隔期10 d，每種藥劑使用1次即可。

4.2.2 蚜蟲

蚜蟲是多種病毒病的傳播者，成蟲或若蟲吸食葉片、花蕾和葉液。一般春秋兩季，干旱天氣為害最重，發生時多密集在嫩葉、新梢上吸取汁液，使葉片、嫩梢卷縮、枯萎。

防治方法：收獲后清除殘枝落葉及地邊雜草，集中燒毀，消滅越冬蟲口，用4%樂果1 500倍液噴殺，或用90%敵百蟲1 500倍液噴殺。

5 采收

5.1 種子采收

一般5月下旬至8月上旬進行，當角果的果皮變黃后，選晴天割下莖稈，進行晾曬。待果實干燥后脫粒并清除雜質，裝袋貯藏在陰涼、干燥、通風的室內待用。

5.2 大青葉采收

春播板藍根在水、肥管理較好的情況下，地上部分正常生長，每年可收割大青葉2～3次，第一次在6月中旬，第二次在8月下旬，第三次結合收根，割下地上部，選用合格的葉片可入藥，第一次收割的大青葉質量最好，產量高。大青葉采收后，運到曬場曬干并經常翻動，使其干燥均勻，曬干過程中，要嚴防雨露，以免發生霉變。

5.3 根收獲

在初霜后，地上部枯萎時選晴天進行采收，采挖時間不宜過遲，以免影響產量和品質，采收時先在畦溝一側挖深50～60 cm的深溝，然后順溝采挖，以免挖斷根部影響質量，采收后及時去凈泥土曬干，打包或裝袋儲藏。