菜豆根腐病的發生與防治技術

劉 燕

（山東省泰安市東平縣接山鎮農業生產綜合服務隊，山東 泰安 271502）

菜豆為豆科菜豆屬一年生草本植物，也被稱為蕓豆或四季豆，蛋白質含量高，營養豐富，是人們餐桌上的常見蔬菜，全國各地均有種植。菜豆每667 m2產量可達2 000~3 000 kg，產量高且價格穩定，經濟效益好。近年來，受連茬種植、氣候條件、種植水平等因素影響，菜豆病蟲害發生越來越嚴重。根腐病是菜豆生產中常見土傳病害，主要危害根系，菜豆發病一般減產20%~30%，嚴重的可減產60%以上，甚至絕收，給種植戶帶來較大的經濟損失。科學、合理地防治根腐病是提高菜豆產量和品質、增加種植效益的有效措施。現將菜豆根腐病的發病癥狀、發生規律、傳播途徑及綜合防治技術介紹如下。

1 發病癥狀

菜豆根腐病主要危害根系，整個生長期均可發病。苗期發病，病部呈深褐色、稍下陷，根和莖的維管束也呈褐色，植株出現立枯癥狀，3~4 周后進入發病高峰期；開花結莢期發病，病株矮小，下部葉片邊緣出現大小不同的黑色枯斑，葉片由下而上逐漸變黃，但不脫落，病害嚴重時，側根減少甚至腐爛、脫落，莖、葉萎蔫或枯死。天氣潮濕時，病株基部產生白色或粉紅色霉狀物［1］。

2 發病規律

地勢低洼、排水不良、土壤肥力不足、土質黏重、地下害蟲多的地塊易發病；溫度24 ℃以上、相對濕度80%以上時，菜豆根腐病發生嚴重［2］；連茬、施用未充分腐熟農家肥的地塊發病重。此外，秋季溫度高、風雨大，露地栽培的菜豆根腐病發生嚴重，病菌傳播蔓延速度快；大棚設施的墻壁、架桿帶菌易傳染菜豆根腐病。

3 傳播途徑

菜豆根腐病是由腐皮鐮孢菌（Fungi solani）引發的。腐皮鐮孢菌屬半知菌亞門鐮刀菌屬真菌，以菌絲體和厚垣孢子在土壤中的病殘體上越冬（可存活多年），發育的適宜條件為溫度24~28 ℃、相對濕度80%，翌年發病條件適宜時，病部產生的分生孢子從根部傷口或表皮氣孔侵入植株完成再侵染。根腐病病原菌一般借風雨、灌溉水或農事操作傳播，種子帶菌或施用未充分腐熟的農家肥也會導致發病［3］。

4 防治技術

4.1 農業防治

4.1.1 選用良種

選用產量高、品質好、抗病抗逆能力強、商品性好的菜豆品種，如源必豐架豆王98?6、九粒白、623、85?1等。

4.1.2 輪作倒茬

前茬宜為茄科、葫蘆科、禾本科作物，忌豆科作物，最好與玉米、小麥等非豆科作物實行3年以上輪作。

4.1.3 消滅菌源

前茬作物收獲后，及時清理田間植株殘體和雜草；用生石灰、阿維菌素顆粒等對土壤進行消毒，殺滅地下病蟲；及時拔除中心病株，并將病莖、病葉帶至田外集中銷毀［4］，病穴及其周圍撒0.5 kg/m2生石灰消毒，翻耕深20 cm，使生石灰與土壤混合均勻，病株及其周圍噴灑75%百菌清1 000倍液，防止病害蔓延。

4.1.4 起壟栽培與合理密植

平整地塊，深耕25 cm 以上，起壟，壟高20~25 cm，壟寬70 cm，壟間距50 cm，壟面整平拍實后覆蓋地膜（有條件的地塊可鋪設滴灌帶）。挖好定植孔，幼苗帶土移栽，每壟錯位種植2行，定植株行距60 cm × 60 cm，邊栽邊澆定根水。定植完成后，用濕潤的土壤封實定植孔。及時中耕除草和培土，保持土壤疏松，以促發新根。培土時切勿傷及根系。

4.1.5 水肥管理

選晴天或無雨天氣澆水，田間濕度保持60%~70%。小水勤澆，禁止大水漫灌，雨后及時排水。施肥以腐熟有機肥為主、化肥為輔，重施磷鉀肥以提高植株抗性。播種前深翻整地，每667 m2均勻撒施充分腐熟農家肥3 000 kg、復混肥40 kg、磷酸二銨50 kg 作基肥。開花后開始追肥、澆水，每667 m2施鉀肥8~10 kg、尿素7~8 kg、磷酸二銨10~15 kg［5］。

4.2 化學防治

4.2.1 種子消毒

選晴天曬種2~3 d，然后用50 ℃熱水浸種20 min，或用0.3%高錳酸鉀500 倍液、50%福美雙600 倍液、3%中生霉素可濕性粉劑500倍液浸種30 min，邊倒種子邊攪拌；也可用種子質量0.2%的75%百菌清可濕性粉劑、種子質量0.4%的50%多菌靈、種子質量0.25%的20%三唑酮乳油拌種［6］。

4.2.2 土壤消毒

播種前，將25%甲霜靈可濕性粉劑8 g、70%代森錳鋅可濕性粉劑8 g 與細土16 g 混勻后撒施在苗床上，用量16 g/m2；或將多菌靈與瑞毒鋁硫粉劑按1∶1混勻后撒在苗床上，用量80~100 g/m2。連茬地塊，深耕前噴施50%多菌靈可濕性粉劑800倍液進行土壤消毒。

4.2.3 藥劑防治

菜豆出現植株矮小，葉片變黃、邊緣產生大小不同的黑色枯斑時應及時用藥。可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑1 200 倍液、14%絡氨銅水劑300 倍液、50%根腐靈可濕性粉劑1 000 倍液、75%百菌清可濕性粉劑600 倍液、77%可殺得可濕性粉劑500 倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑800 倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600 倍液、13%增效多菌靈可濕性粉劑300 倍液、70%敵克松可濕性粉劑1 000 倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑800 倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑600 倍液、50%福美雙可濕性粉劑600 倍液、40%菌枯靈可濕性粉劑800 倍液噴霧防治［7］，5~7 d 用藥1 次，連續防治2~3 次。注意交替使用不同藥劑，噴藥時病株莖基部及其附近地面也要噴到。采收前7~10 d停止用藥。