花草家族里的“音樂(lè)迷”

祁云枝

你是不是總發(fā)愁客廳里的花卉長(zhǎng)勢(shì)不旺，陽(yáng)臺(tái)上的觀葉植物無(wú)精打采？也許你真的已經(jīng)盡力了，為它們定期澆水、施肥、防蟲(chóng)、修剪……可這些花草并不領(lǐng)情。

如果我告訴你，這些花草或許是因?yàn)槟慵译娨暀C(jī)和音響的噪聲太大，或者是因?yàn)榫镁雨?yáng)臺(tái)，太悶，“欣賞”不到悅耳的音樂(lè)，自然嬌弱多病、垂頭耷腦，你相信嗎？

用音樂(lè)為植物治病，早已成為一門研究課題在許多國(guó)家開(kāi)展起來(lái)了。不同植物對(duì)音樂(lè)有著不同的“品位”，只要音樂(lè)對(duì)口，無(wú)論是花草還是蔬菜，都會(huì)枝繁葉茂、茁壯成長(zhǎng)。

印度古老的園藝中曾有為生病的花卉或蔬菜唱一首歌或演奏一支曲子的記載。清代短篇小說(shuō)集《秋坪新語(yǔ)》里，也有一段關(guān)于“彈琴菊花動(dòng)”的描述，大意為：一個(gè)名叫侯嵩高的人善于撫琴，也喜養(yǎng)菊花，他在書(shū)房里擺滿了各式各樣的菊花。一天夜里，月朗星稀，感覺(jué)頗好的他點(diǎn)上蠟燭，彈起一支悠揚(yáng)的曲子，忽見(jiàn)身旁的菊花竟然隨音律的起伏開(kāi)始輕輕搖晃。侯先生以為自己眼花了，或者是微風(fēng)潛入所為，便沒(méi)去理會(huì)。然而，當(dāng)他再次理弦重彈時(shí)，菊花又一次隨琴聲搖擺。這一回，他嚇得推琴而起，不敢再?gòu)椓恕?/p>

侯先生若知道是他的琴音打動(dòng)了菊花，不僅不會(huì)驚慌，反而會(huì)生出幾分得意——知音難覓啊！他家的菊花，或許也會(huì)因?yàn)榻?jīng)常享受悅耳的琴音而分外清雅呢！

美國(guó)專家做過(guò)一個(gè)有趣的試驗(yàn)。他們?cè)趦砷g光照、溫度、濕度、土壤條件等均相同的花房?jī)?nèi)，分別種上兩株大小相近的葫蘆苗。每天，在一個(gè)房間內(nèi)重復(fù)播放刺耳的搖滾樂(lè)，而在另一個(gè)房間內(nèi)播放悅耳的古典音樂(lè)。結(jié)果，前者生長(zhǎng)遲緩，孱弱的枝蔓像躲避瘟疫似的遠(yuǎn)遠(yuǎn)地繞開(kāi)錄音機(jī)生長(zhǎng)；后者卻枝繁葉茂，綠油油的枝蔓不幾天便纏繞在了錄音機(jī)上，與之難解難分。

近年來(lái)，對(duì)“植物聲學(xué)”的研究也支持這個(gè)觀點(diǎn)。研究人員發(fā)現(xiàn)，在擬南芥幼苗時(shí)期，如果加入一定頻率的聲波，原本齊刷刷向下生長(zhǎng)的根，會(huì)方向一致地朝聲源方向生長(zhǎng)。

可見(jiàn)，對(duì)花草彈琴，是有科學(xué)依據(jù)的。

含羞草也是一位音樂(lè)發(fā)燒友。有人把含羞草分成兩組，每天給其中一組播放輕音樂(lè)，另一組作為對(duì)照不聽(tīng)音樂(lè)。結(jié)果在同等的水肥和光照條件下，聽(tīng)音樂(lè)的含羞草植株比聽(tīng)不到音樂(lè)的植株高了1.5倍，而且葉子和枝刺長(zhǎng)得多而壯實(shí)。

植物愛(ài)聽(tīng)音樂(lè)，是由于音樂(lè)的聲波引起植物機(jī)體有節(jié)律地振動(dòng)。這種低頻振動(dòng)，相當(dāng)于一種植物“肥料”，使得植物體內(nèi)某些不活躍的分子積極行動(dòng)起來(lái)，也讓機(jī)體里一些“懶惰貪睡”的家伙清醒過(guò)來(lái)，開(kāi)始伴著動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲“翩翩起舞”。它們同心協(xié)力地工作，自然會(huì)促使植株長(zhǎng)得茁壯。

貝多芬或巴赫的音樂(lè)可以使枯萎的玫瑰或者干癟的小紅蘿卜起死回生，重新變得水靈硬朗起來(lái)；而鏗鏘的搖滾樂(lè)，只會(huì)讓一些“神經(jīng)衰弱”的植物加速死亡。

美國(guó)植物學(xué)家喬治·史密斯用矮牽牛花為實(shí)驗(yàn)材料，測(cè)出矮牽牛花喜愛(ài)的作曲家排行榜如下：巴赫、艾靈頓公爵、路易斯·阿姆斯特朗……如果不斷地向矮牽牛花灌輸重金屬樂(lè)器演奏的搖滾樂(lè)，過(guò)不了幾天，可憐的矮牽牛花葉子就會(huì)耷拉下來(lái)，最多4個(gè)星期，便一命嗚呼了。

史密斯還發(fā)現(xiàn)，玉米和大豆聽(tīng)了《藍(lán)色狂想曲》后，發(fā)芽率特別高；南瓜偏愛(ài)海頓和勃拉姆斯的音樂(lè)；甜瓜則鐘情舒伯特的音樂(lè)；仙人掌對(duì)斯特拉文斯基的音樂(lè)一往情深；而他種的紅玫瑰，簡(jiǎn)直迷上了貝多芬的《D大調(diào)小提琴協(xié)奏曲》……

搖滾樂(lè)，幾乎不能贏得任何一種花兒的芳心。

英國(guó)科學(xué)家約翰·朗斯塔夫以他多年對(duì)自家菜園中蔬菜的研究，列出了各種蔬菜所中意的音樂(lè)家的作品，這份名單是：胡蘿卜、蕪菁、甘藍(lán)和馬鈴薯愛(ài)聽(tīng)威爾第、瓦格納的音樂(lè)；白菜、豌豆和生菜沉迷于莫扎特、羅西尼的作品……他還給他的蔬菜樂(lè)迷們灌輸歌劇。他說(shuō)：“它們的確比鄰居菜園的蔬菜長(zhǎng)得快，而且味道和口感都要好一些。但也有部分植物，如紅甜菜，缺乏樂(lè)感。”

大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，植物對(duì)聲音確有感知，尤其對(duì)某些音頻特別敏感——聲音頻率在3000～5000赫茲的音樂(lè)，可以使植物細(xì)胞產(chǎn)生共振，促進(jìn)植物的新陳代謝，可使植物的生長(zhǎng)速度增加20%～60%，并且能增強(qiáng)其抗病蟲(chóng)害的能力；相反，喧鬧的噪聲不但沒(méi)法調(diào)動(dòng)植物分子的“健康情緒”，反而破壞了它們?cè)械囊?guī)律和安寧，結(jié)果自然會(huì)阻礙植物的生長(zhǎng)發(fā)育，使其生長(zhǎng)速度降低，乃至完全停止生長(zhǎng)。別看植物沒(méi)長(zhǎng)嘴巴不會(huì)表達(dá)，但它們心里清楚，什么是好，什么是壞。

這下，你知道該怎樣侍弄家中那些有“音樂(lè)品位”的綠色朋友了吧，別讓花草“音樂(lè)迷”們太寂寞哦！

（風(fēng)信子摘自湖北科學(xué)技術(shù)出版社《草木私語(yǔ)：植物世界那些事》一書(shū)，張伯陶?qǐng)D）