職業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下旅游類數(shù)字化教材建設(shè)路徑

摘要：數(shù)字化轉(zhuǎn)型是當(dāng)今職業(yè)教育快速高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐，然而在教材數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，旅游類教材建設(shè)面臨著數(shù)字化教材未能體現(xiàn)職業(yè)教育特色、缺乏科學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)、尚未形成質(zhì)量控制體系等問題。本文通過分析數(shù)字化教材概念、特征，以旅游類數(shù)字化教材建設(shè)為切入點，提出教材編寫樹立數(shù)字化教育理念、緊跟行業(yè)不斷優(yōu)化數(shù)字教材內(nèi)容、多維開發(fā)豐富數(shù)字化教材體現(xiàn)形式、質(zhì)量監(jiān)控明確數(shù)字化教材評價標(biāo)準(zhǔn)等建議，探索出可行的旅游類數(shù)字化教材建設(shè)路徑。

關(guān)鍵詞：數(shù)字化轉(zhuǎn)型；旅游類數(shù)字化教材；建設(shè)路徑

中圖分類號：G714文獻標(biāo)識碼：A

基金項目：本文系2022年教育部人文社會科學(xué)規(guī)劃基金項目“‘崗課證賽’融通的職業(yè)教育新形態(tài)教材研究”（項目編號：22YJA880032；主持人：劉曉杰）的研究成果。

引言

由于科技的進步，數(shù)字技術(shù)已成為促進智能化制造、信息化管理、新型服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵驅(qū)動力。國務(wù)院頒布的《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》提出，加強職業(yè)院校（含技工院校）數(shù)字技術(shù)技能類人才培養(yǎng)，深化數(shù)字經(jīng)濟領(lǐng)域新工科、新文科建設(shè)，支持企業(yè)與院校共建一批現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院、聯(lián)合實驗室、實習(xí)基地等。職業(yè)教育旨在培養(yǎng)滿足地方、行業(yè)、企業(yè)對數(shù)字技術(shù)技能人才的需要，并承擔(dān)起培養(yǎng)數(shù)字化人才的重要責(zé)任。

一、職業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展背景

（一）數(shù)字化轉(zhuǎn)型促使教學(xué)改革不斷創(chuàng)新

隨著數(shù)字技術(shù)的不斷普及，大數(shù)據(jù)、云技術(shù)以及其他先進的信息技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到了職業(yè)教育的各個環(huán)節(jié)，從而構(gòu)建起一個完整的、具備多維度的、可持續(xù)的、可調(diào)整的、可監(jiān)督的教學(xué)管理體系，使教師可以更加靈活地掌控課堂，學(xué)生課堂參與效率、反饋評價更加有效，從而促進了教學(xué)模式的創(chuàng)新發(fā)展。

（二）數(shù)字化轉(zhuǎn)型促使教育資源融合發(fā)展

數(shù)字化推動了教學(xué)改革、科研創(chuàng)新、社會服務(wù)等資源的融合，使得職教集團模式、產(chǎn)教融合模式以及其他多種升學(xué)模式得以融合，構(gòu)筑出具備智能交流功能的教學(xué)信息平臺、日益完善的適合不同層次職業(yè)教育的教學(xué)新模式，為我國新興數(shù)字化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人才支撐。

（三）數(shù)字化轉(zhuǎn)型促使教育類型多元發(fā)展

當(dāng)前，數(shù)字教學(xué)資源的發(fā)展更加彰顯了職業(yè)教育的“職業(yè)性”，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型促進了政行企校聯(lián)合辦學(xué)主體的多元化與高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)了多方協(xié)作、數(shù)字賦能、資源共享的發(fā)展局面。政行企校四方可以通過各類線上多層次教育平臺等將行業(yè)企業(yè)培訓(xùn)、鄉(xiāng)村助農(nóng)培訓(xùn)、社區(qū)教育服務(wù)、學(xué)分銀行繼續(xù)教育有效對接，實現(xiàn)多元化的職業(yè)教育辦學(xué)格局[1]。

二、數(shù)字化教材的概念與特征分析

（一）概念分析

2012年，許多電子書開始被用作網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)工具。2014年，這種產(chǎn)品又進一步演變?yōu)榭梢酝ㄟ^二維碼將各種碎片化的微課及相關(guān)課程資源整合到一個新的平臺上。2017年，一些新技術(shù)例如增強現(xiàn)實、虛擬仿真等已經(jīng)被廣泛運用于實踐教學(xué)，為職業(yè)教育發(fā)展注入了新的動能。

綜合專家學(xué)者關(guān)于職業(yè)教育數(shù)字化教材的定義，其內(nèi)涵可以概括為：職業(yè)教育數(shù)字化教材要體現(xiàn)思政育人，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，符合職業(yè)教育特征，綜合運用多媒體資源，創(chuàng)設(shè)真實的教學(xué)場景，進行沉浸式教學(xué)，匯集線上線下混合教學(xué)、信息化資源呈現(xiàn)、交互式學(xué)習(xí)模式、全過程數(shù)據(jù)化評價于一體的交互式、智能化、數(shù)據(jù)化的教學(xué)資源。

（二）特征分析

職業(yè)教育數(shù)字化教材具備三個獨特特征：一是對標(biāo)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，職業(yè)教育數(shù)字化教材的內(nèi)容必須對標(biāo)相關(guān)專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格或技能等級標(biāo)準(zhǔn)，例如旅游類教材建設(shè)處除對應(yīng)專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)對應(yīng)導(dǎo)游資格證、旅游計調(diào)師證等職業(yè)資格證考核標(biāo)準(zhǔn)。二是對接行業(yè)變化，職業(yè)教育數(shù)字化教材在內(nèi)容設(shè)計上應(yīng)密切對接新職業(yè)、新崗位、新技術(shù)，體現(xiàn)新業(yè)態(tài)對高層次技術(shù)技能人才的新要求。三是對接能力培養(yǎng)，職業(yè)教育主要是面向社會需要的實際工作崗位培養(yǎng)高層次技術(shù)技能型人才，重視實踐操作能力的培養(yǎng)，強化教學(xué)過程中的實習(xí)實訓(xùn)，使學(xué)生在做與學(xué)的雙向互動中培養(yǎng)出適應(yīng)社會所需的職業(yè)技能。因此，職業(yè)教育數(shù)字化教材重視整體設(shè)計，突出價值引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動、數(shù)字賦能，充分體現(xiàn)數(shù)字化教材中實踐實訓(xùn)新場景的設(shè)計應(yīng)用[2]。

三、旅游類數(shù)字化教材建設(shè)面臨的問題

（一）旅游類數(shù)字化教材未能體現(xiàn)職業(yè)教育特色

在旅游類數(shù)字化教材的調(diào)查問卷中體現(xiàn)出，部分?jǐn)?shù)字化教材在內(nèi)容選取上沒有體現(xiàn)出旅游新業(yè)態(tài)、新崗位的教學(xué)要求，在促進人才的技能培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)、多學(xué)科融合及中高本貫通等方面還有所欠缺。部分旅游類數(shù)字化教材過于強調(diào)信息化工具的功能，缺乏對旅游專業(yè)特點的考慮，導(dǎo)致了“為應(yīng)用數(shù)字教材而應(yīng)用數(shù)字教材”的問題[3]。

（二）旅游類數(shù)字化教材缺乏科學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)

數(shù)字化教材應(yīng)適應(yīng)數(shù)字化教學(xué)場景，應(yīng)實現(xiàn)與各類線上教學(xué)平臺的有效銜接，支持基于科學(xué)分析的學(xué)情分析進行精準(zhǔn)教學(xué)。然而，由于目前數(shù)字化教材建設(shè)還沒有統(tǒng)一的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與評價標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致不同職業(yè)院校在數(shù)字化教材質(zhì)量方面存在很大的差異。

（三）旅游類數(shù)字化教材尚未形成質(zhì)量控制體系

當(dāng)前，旅游類數(shù)字化教材建設(shè)的監(jiān)督管理評價機制還未完善，教材在編寫、審核、更新等方面缺乏科學(xué)、合理的迭代機制。為推動數(shù)字化教材的高質(zhì)量發(fā)展，需要從教材管理的維度完善數(shù)字化教材建設(shè)的管理流程，完善監(jiān)督管理評價體系，對教材建設(shè)工作進行有效監(jiān)管。

四、旅游類數(shù)字化教材建設(shè)路徑

隨著職業(yè)教育的不斷深化改革，高職院校積極探索“三教改革”，以滿足社會對人才培養(yǎng)的需求。同時，一系列融媒體、工作手冊式、活頁式等新形態(tài)教材也相繼問世，有效地推動職業(yè)教育人才培養(yǎng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。但是，由于存在教材管理體系的不完善、課程內(nèi)容的局限性、表達形式的單一性、評價標(biāo)準(zhǔn)的不規(guī)范性等問題，使得我國的職業(yè)教育教材建設(shè)面臨著諸多挑戰(zhàn)。因此，為了促進我國的職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，必須加強對職業(yè)院校的教材建設(shè)的指導(dǎo)。

（一）教材編寫樹立數(shù)字化教育理念

當(dāng)今，由于新一代信息技術(shù)、智慧旅游、虛擬現(xiàn)實、元宇宙等先進科學(xué)技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，旅游產(chǎn)業(yè)面臨著新的變化，一批新職業(yè)應(yīng)運而生，因此，需要培養(yǎng)出一批擁有創(chuàng)新精神、國際視野的高質(zhì)量旅游人才，了解旅游行業(yè)企業(yè)不斷變化的新領(lǐng)域、新業(yè)態(tài)、新場景，能夠?qū)⒙糜未髷?shù)據(jù)、數(shù)字化運營等理念應(yīng)用到旅游企業(yè)，這就要求在進行旅游類教材編寫時樹立與其適應(yīng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型理念，教材建設(shè)體現(xiàn)出培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)字化、智慧化、信息化的基本素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的教材編寫目標(biāo)。

（二）緊跟行業(yè)不斷優(yōu)化數(shù)字教材內(nèi)容

“畢業(yè)學(xué)生上崗零過渡”旨在幫助職業(yè)院校畢業(yè)生迅速適應(yīng)新業(yè)態(tài)行業(yè)發(fā)展變化其目標(biāo)是讓學(xué)生擁有一種可持續(xù)發(fā)展的思維方式，以及讓其獲得的專業(yè)知識和技能與現(xiàn)代數(shù)字化發(fā)展環(huán)境相匹配。這就要求旅游類教材內(nèi)容體現(xiàn)的重點是旅游行業(yè)變革的新技術(shù)、新規(guī)范、新領(lǐng)域，是旅游企業(yè)新崗位要求的核心技術(shù)，但傳統(tǒng)紙質(zhì)教材的缺點是出版周期較長、行業(yè)新動態(tài)無法及時更新，導(dǎo)致旅游類教材建設(shè)滯后于崗位工作內(nèi)容更新的速度，因此要緊跟行業(yè)動態(tài)要求，不斷優(yōu)化教材內(nèi)容，確保高職院校開發(fā)出的教材體現(xiàn)出教材的時代性、科學(xué)性。

教育部辦公廳印發(fā)的《“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材建設(shè)實施方案》要求“規(guī)劃教材嚴(yán)格落實每三年修訂一次、每年動態(tài)更新內(nèi)容的要求，并定期報送修訂更新情況”。為此，職業(yè)院校應(yīng)該加強對教材編寫、使用的監(jiān)管力度，教材編寫者應(yīng)全面了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)，制定詳細(xì)的編寫和修訂工作計劃，并嚴(yán)格執(zhí)行教材管理的文件規(guī)定，做到將最新的行業(yè)發(fā)展趨勢和與其適應(yīng)的前沿技術(shù)手段融入教材，并與新的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技能要求相匹配。

（三）多維開發(fā)豐富數(shù)字化教材體現(xiàn)形式

數(shù)字信息化改革作為職業(yè)院校教學(xué)改革的驅(qū)動力。通過微課、慕課等網(wǎng)絡(luò)信息教學(xué)資源，使學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境突破課程時空的局限性，同時教學(xué)內(nèi)容展示由平面的文本資料、圖片、圖表等擴展到有聲音、有視頻、有真實場景、有模擬仿真等，多維開發(fā)教材資源。

新形態(tài)教材可將配套的電子信息資源融入數(shù)字化教材，利用移動終端，通過數(shù)字化資源實現(xiàn)跨時空跨地域?qū)W習(xí)，實現(xiàn)課程與教材的有效銜接。旅游類教材應(yīng)對接導(dǎo)游、旅行社計調(diào)等職業(yè)技能等級證書；對應(yīng)旅行策劃、現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理、旅游大數(shù)據(jù)分析等“1+X”技能等級證書要求，加快推進融媒體等旅游類教材出版。另外，應(yīng)將旅行社、景區(qū)、酒店等真實旅游企業(yè)項目作為工作任務(wù)融入數(shù)字化教材建設(shè)，將傳統(tǒng)教材優(yōu)勢與數(shù)字化教材優(yōu)勢有效地整合，充分地發(fā)揮數(shù)字化教材資源更新便捷快速等特點，開發(fā)出適應(yīng)不同層次學(xué)生的能看到、能聽到、能練習(xí)、能考試、能交流的旅游類數(shù)字化教材。

數(shù)字化時代對社會經(jīng)濟和文化的沖擊已經(jīng)深刻地改變著我們的日常生活，同時也給傳統(tǒng)的教學(xué)模式帶來了深遠的影響。首先，各相關(guān)院校應(yīng)積極建設(shè)導(dǎo)游、景區(qū)等專業(yè)教學(xué)資源庫、旅游類專業(yè)精品在線課程等，為多元化教學(xué)提供了必備條件；職業(yè)院校應(yīng)建設(shè)適應(yīng)時代發(fā)展的教學(xué)資源庫、在線精品課，同時，不斷新建、完善相關(guān)專業(yè)課程的數(shù)字化教學(xué)資源，讓立體的信息化資源成為數(shù)字化教材建設(shè)的重要支柱[4]。其次，應(yīng)推廣元宇宙、人工智能、旅游大數(shù)據(jù)、智慧旅游等技術(shù)在教材建設(shè)方面的應(yīng)用。通過信息數(shù)據(jù)化手段對課前預(yù)習(xí)、課中交互、課后作業(yè)等進行全程記錄，并通過數(shù)據(jù)軟件對學(xué)情、評價等方面進行畫像分析，實現(xiàn)個性化教學(xué)。此外，應(yīng)構(gòu)建校企合作交流平臺，將旅游企業(yè)需求的新技術(shù)搬進課堂，通過直播連線等形式實現(xiàn)企業(yè)導(dǎo)師參與實踐教學(xué)，實現(xiàn)校企深度合作、專兼職教師聯(lián)合教學(xué)。最后，可以搭建數(shù)字化教學(xué)管理平臺，整合教師端、學(xué)生端互動信息化平臺，實現(xiàn)教學(xué)管理平臺的數(shù)據(jù)共享、數(shù)據(jù)分析等功能，實現(xiàn)教與學(xué)全程數(shù)字化管理。

（四）質(zhì)量監(jiān)控明確數(shù)字化教材評價標(biāo)準(zhǔn)

目前，教育相關(guān)部門正在積極進行各類標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，包括專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)等。數(shù)字化教材建設(shè)也應(yīng)明確建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范教材評價標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)避免同類同質(zhì)教材重復(fù)建設(shè)，教材資源不準(zhǔn)確、不科學(xué)，不能體現(xiàn)信息化教學(xué)等問題。數(shù)字化教材評價標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)基于職業(yè)教育目標(biāo)定位，考慮不同層次職業(yè)教育的特點。評價指標(biāo)重視教材的理論、知識、技能等要素，以及教材的思想性、規(guī)范性、科學(xué)性等內(nèi)容。在評價指標(biāo)中，應(yīng)支持行業(yè)、企業(yè)對教材進行第三方評議，優(yōu)化教材跟蹤調(diào)查、抽查制度，確保教材建設(shè)質(zhì)量[5]。

教育行政部門應(yīng)當(dāng)共同努力，建立起完善的教材編寫、審查、發(fā)布機制，以及實施有效的監(jiān)督檢查。同時，建議建立職業(yè)院校教材信息庫，通過數(shù)據(jù)分析等信息化技術(shù)，將教材建設(shè)、教材出版、教材評價數(shù)據(jù)信息進行收錄整理分析，實現(xiàn)教材采用、修訂等情況全程數(shù)據(jù)化管理。

五、結(jié)語

為了更好地適應(yīng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下旅游業(yè)新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的發(fā)展，旅游類數(shù)字化建設(shè)應(yīng)通過樹立數(shù)字化教學(xué)理念、不斷優(yōu)化教材內(nèi)容、豐富教材體現(xiàn)形式、完善教材評價標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)高質(zhì)量數(shù)字化教材，從而促進旅游類人才培養(yǎng)質(zhì)量提升。

參考文獻

[1]楊欣斌，曹潔，王瑛，等.數(shù)字教材建設(shè)：職業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型新趨向[J].中國教育信息化，2022（11）： 12-20.

[2]王玉龍.數(shù)字化時代高職院校教材建設(shè)的邏輯、特征與策略[J].職教論壇，2022（08）：41-47.

[3]李鋒，袁雨欣.以數(shù)字教材推進教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型[J].現(xiàn)代教育，2023（4）：3-7+18.

[4]李光亮.職業(yè)教育數(shù)字教材開發(fā)的實踐與思考[J].中國編輯，2023（8）：55-60.

[5]顧小清，張樂樂.教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型時代數(shù)字教材的建設(shè)方向與發(fā)展路徑[J].大學(xué)與學(xué)科，2022（4）：82-89.