淺談標(biāo)準(zhǔn)化梨園的夏季管理要點(diǎn)

苗秀晨 李軍喜 李金嶺 朱蕊穎

一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化梨園要想穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，夏季管理非常關(guān)鍵。尤其是6月份隨著溫度的持續(xù)升高和雨水增多，樹體進(jìn)入快速生長(zhǎng)期。此時(shí)要加強(qiáng)田間管理和病蟲害防治等工作，特別是麥?zhǔn)涨昂笠攸c(diǎn)做好黑星病、輪紋病、梨木虱、梨黃粉蚜等的病蟲害防治工作，密植梨園一定要重視夏剪，打開光路、解決通風(fēng)透光問題，促進(jìn)花芽分化。

1 田間管理

1.1 加強(qiáng)肥水管理

梨樹喜肥，需肥量較大，施肥時(shí)應(yīng)注意“平衡施肥、按產(chǎn)施肥”，應(yīng)增施有機(jī)肥和生物菌肥，合理施用大量元素肥料，控氮增磷鉀，同時(shí)要重施基肥，合理追肥，巧施葉面肥，及時(shí)補(bǔ)充中微量元素肥，結(jié)合灌溉施肥，以水調(diào)肥，達(dá)到“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”的目的。6月初，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量每畝施高氮中磷低鉀水溶肥10千克左右；6月中下旬，新梨7號(hào)進(jìn)入果實(shí)膨大期，此期應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量每畝施入中氮中磷高鉀水溶肥10～15千克，在距樹干80～100厘米處撒施，果多的樹多施，果少的樹少施，施肥后要及時(shí)澆水。此外還要根據(jù)土壤墑情和梨樹生長(zhǎng)情況酌情施用，盡量采用水肥一體化（圖1）或隔行澆水，切忌大水漫灌。

1.2 夏剪拉枝控旺

夏剪能有效解決樹體通風(fēng)透光問題，這時(shí)要重點(diǎn)疏除并生枝、擁擠枝、病蟲枝等；枝頭的處理，對(duì)于多頭枝要選留一個(gè)角度好的枝保持單軸延伸，其余的留3～5片葉摘心；樹頭的處理，樹高一般控制在3.5米左右，對(duì)于超高樹要在合適位置落頭，選留一個(gè)中庸偏弱枝做頭；旺枝的處理，對(duì)于生長(zhǎng)過旺且有生長(zhǎng)空間的枝條，可采用拉枝、整形等措施進(jìn)行控旺（圖2），使其培養(yǎng)成結(jié)果枝；適時(shí)控旺，當(dāng)新梢長(zhǎng)度達(dá)到80厘米還無停長(zhǎng)跡象時(shí)，可葉面噴施多效唑、矮壯素、烯效唑、亞磷酸鉀等抑制劑進(jìn)行控旺。

1.3 疏花疏果套袋工作

花期噴0.2%～0.5%的硼酸或800～1000倍醋酸都有提高坐果率的效果。為防止梨樹出現(xiàn)“大小年”現(xiàn)象，應(yīng)適量負(fù)載，需按照“疏強(qiáng)去弱留中庸”的原則進(jìn)行疏果。套袋一般在花后20～45天完成，果實(shí)套袋能有效改善外觀色澤，提高價(jià)格；也可減輕病蟲害、風(fēng)害及裂果等，使果面潔凈，降低農(nóng)藥殘留，提高果品的安全性；同時(shí)還可延緩采摘，提高耐貯性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。魏縣一般在5月20日左右開始套袋，建議集中人力最好6月10日前完成（圖3）。

1.4 果園生草

果園生草可改善果園小氣候，并可招引接納天敵，增加天敵種類和數(shù)量等，具體益處有以下幾點(diǎn)：（1）增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，減少人工與資金的投入。（2）調(diào)節(jié)地表溫度，激發(fā)根系生長(zhǎng)，減少日灼的發(fā)生。（3）改善土壤理化性質(zhì)，增強(qiáng)土壤通透性。（4）增加土壤中有益生物和微生物數(shù)量，提高礦物質(zhì)肥料利用率。（5）減少地表水分蒸發(fā)，增強(qiáng)根系抗逆性、穩(wěn)定性。（6）豐富果園生物多樣性，誘集害蟲，降低地上防治難度。（7）利于果樹樹體健壯生長(zhǎng)，可減輕各種真菌、細(xì)菌病害。（8）提高果實(shí)品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)果率。

果園生草的循環(huán)模式為：人養(yǎng)草，草養(yǎng)地，地養(yǎng)樹。樹結(jié)果，果養(yǎng)人（圖4）。

1.5 安裝太陽能殺蟲燈

太陽能變頻式殺蟲燈，用太陽能板發(fā)電，晚上利用昆蟲的趨光性引誘殺蟲，一般每20～30畝安裝1臺(tái)，相比傳統(tǒng)的農(nóng)藥殺蟲有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）綠色無公害，通過智能控制可以保護(hù)益蟲。（2）殺蟲種類多，可切斷繁殖鏈，能有效降低田間蟲口密度。（3）每年可減少化學(xué)農(nóng)藥使用4～5次，不僅降低了生產(chǎn)成本，又避免了使用農(nóng)藥導(dǎo)致的害蟲抗藥性發(fā)生。（4）誘殺范圍廣，使用壽命長(zhǎng)，使用安全、方便，不需要外接電源，應(yīng)用場(chǎng)所不受限制。（5）檢測(cè)蟲害的發(fā)生情況，提高植保工作質(zhì)量。

2 科學(xué)用藥防治病蟲害

梨樹上的病害有很多種，這里把常見的病蟲害梨黑星病、梨輪紋病、梨木虱及梨黃粉蚜的防治方法逐一介紹一下。

2.1 梨黑星病

黑星病又稱瘡痂病，是梨樹上的重要病害之一，可侵染危害梨樹所有綠色幼嫩組織，以葉片、果實(shí)和新梢為主。發(fā)病后的主要癥狀是：病斑表面產(chǎn)生墨綠色到黑色霉?fàn)钗铩Ｈ~片受害嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成早期落葉；幼果受害，導(dǎo)致早期落果； 果實(shí)膨大期受害，果肉栓化出現(xiàn)“青疔”，失去商品價(jià)值；芽受害，病芽鱗片產(chǎn)生黑斑，在一個(gè)枝條上，頂芽易受害，危害多為葉芽，花芽極少受害；新梢受害，從下至上逐漸產(chǎn)生黑色霉層，之后整個(gè)新梢布滿黑霉，俗稱“烏碼”。

它的發(fā)病規(guī)律有三種形式。一是以菌絲在病芽?jī)?nèi)越冬；二是以菌絲體和未成熟的子囊殼在病落葉上越冬；三是以分生孢子在病落葉上越冬。病梢上產(chǎn)生的分生孢子，主要借風(fēng)雨傳播進(jìn)行侵染危害，越冬后產(chǎn)生的子囊孢子主要借氣流傳播進(jìn)行侵染危害。在葉片上主要從氣孔侵入，在果實(shí)上主要從皮孔侵入，也可直接侵入，可多次再侵染，流行性很強(qiáng)，葉片受害以嫩葉為主，展葉30天后基本不再受害，果實(shí)整個(gè)生長(zhǎng)期均可受害，果實(shí)越接近成熟越易受侵染發(fā)病。發(fā)病高峰有兩個(gè)時(shí)期，分別是落花后至果實(shí)膨大初期和采收前30～45天。

2.2 梨輪紋病

輪紋病又稱爛果病，主要危害枝干與果實(shí)，有時(shí)也危害葉片，果實(shí)受害，初期病斑以皮孔為中心形成近圓形水漬狀褐色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后病斑表面呈深淺交錯(cuò)的同心輪紋狀，有時(shí)還會(huì)溢出褐色汁液，采收前后為發(fā)病盛期，與生長(zhǎng)前期降雨?duì)顩r也有密切關(guān)系。合理負(fù)載、培強(qiáng)樹勢(shì)、實(shí)施果實(shí)套袋都是行之有效的防治方法。

發(fā)病規(guī)律：主要通過雨水飛濺或流淌進(jìn)行傳播，皮孔侵染枝干和果實(shí)。如有傷口，還可由傷口侵染，在整個(gè)生長(zhǎng)季均可發(fā)生，以7—8月份的雨季侵染較多。一般雨后會(huì)形成侵染高峰，樹勢(shì)弱、果園內(nèi)及周圍枯枝多的樹，發(fā)病較重。

防治方法：8月份，結(jié)合其他病害的防治，噴殺菌藥劑，用80%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，要注意藥劑的交替使用。

2.3 梨木虱

梨木虱在我國(guó)各梨產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，是梨樹上的主要害蟲之一，一年可發(fā)生4～6代，主要以成蟲和若蟲刺吸組織汁液危害，受害葉片葉脈扭曲，葉片皺縮，嚴(yán)重時(shí)形成褐色枯斑，產(chǎn)生黏液粘在葉片或果實(shí)上。5月后，世代重疊，整個(gè)生長(zhǎng)季都可危害，6—7月份為危害盛期，一般干旱年份發(fā)生嚴(yán)重（圖5）。

防治方法：可選用10%吡蟲琳可濕性粉劑1500倍液、1.8%阿維菌素可濕性粉劑3000倍液、22.4%螺蟲乙酯懸浮劑3000倍液等給樹體進(jìn)行淋洗式噴霧，噴量要大，對(duì)若蟲防治效果較好。

2.4 梨黃粉蚜

梨黃粉蚜，米黃色，常數(shù)十只成堆，似一堆黃粉末，故俗稱“黃粉蟲”，其危害果實(shí)，致使果實(shí)腐爛、落果。

防治方法：做好套袋前后的施藥，做到輪換用藥。藥劑可選擇50%吡蚜酮可濕性粉劑1000倍液、25%吡蟲啉可濕性粉劑2000～2500倍液、1.8%阿維菌素乳油3000倍液、3%啶蟲脒乳油1000倍液等。

3 結(jié) 語

當(dāng)然，梨樹的管理不止在夏季，全年管理都不容忽視。梨樹上的病蟲害也不止這些，無論是病害和蟲害，都應(yīng)以預(yù)防為核心，防與治相結(jié)合，化學(xué)防治與物理防治相結(jié)合，效果才能更好。防就要從冬春季著手，為增強(qiáng)樹勢(shì)做好一切準(zhǔn)備，只有樹勢(shì)強(qiáng)壯了才能減少病蟲害的發(fā)生，果園自然會(huì)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

其實(shí)果樹管理有共同的定律：（1）當(dāng)年產(chǎn)量在花期。應(yīng)做好花期授粉、防凍等工作。（2）來年產(chǎn)量在夏季。花是管出來的，不是剪出來的。因?yàn)橛袡C(jī)營(yíng)養(yǎng)首先供應(yīng)果實(shí)和根系生長(zhǎng)，以及主干和主枝加粗，剩余的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)才能供給花芽分化。（3）病蟲害防治的重點(diǎn)在夏季。殺滅越冬代病蟲害，殺一降千降萬，對(duì)全年病蟲害防治可起到事半功倍的效果。（4）全年?duì)I養(yǎng)在前期。春梢是制造營(yíng)養(yǎng)的，葉片是加工廠，春梢長(zhǎng)，葉片多，葉片大，顏色濃且厚，加工能力就強(qiáng)，“葉片是媽媽，果實(shí)是娃娃，母肥子壯”。開春補(bǔ)養(yǎng)就是補(bǔ)充貯藏營(yíng)養(yǎng)，讓根系吃飽、喝足，促進(jìn)葉片長(zhǎng)多長(zhǎng)大，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果實(shí)打下充足的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

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