當歸合黃芪 補益氣血好

施仁潮

如今不少30多歲的二孩媽媽遇到了產后乳汁偏少的問題。產后氣血虧虛的人很容易出現乳汁偏少的情況，這時可以給她開一個補氣血的方子，其中就常用到當歸和黃芪。

當歸補血，黃芪補氣，二者同用，成就了一張中醫經典名方——當歸補血湯。歷來醫家調補氣血，常以李東垣這張方子為基礎化裁應用。《本草中國2》紀錄片中，講述了一個媽媽因為乳汁偏少，一直使用配方奶喂養，結果大孩子的免疫力不強，體質較差。媽媽希望可以給小兒子吃母乳，增強其體質。在使用各種方法催乳無效后，中醫師給產婦用了這張當歸補血湯，服用不到1周，奶水就多起來了。

補益氣血第一方

當歸補血湯，處方用藥：當歸6克，黃芪30克。這是一張很有意思的處方，簡單的兩味藥，恰到好處的劑量，將中醫補氣行血的道理寓于其中。當歸為君，黃芪為臣。但是從劑量上看，黃芪的量又是當歸的五倍之多，是基于有形之血生于無形之氣，用黃芪大補元氣，從而氣旺血生。

中醫專家焦樹德曾用此方治療一名產后胎盤沒有全部分娩出來的患者。產婦生產后，連續十多天子宮出血不止，臉上毫無血色，同時伴有心慌氣短、聲低神疲等癥狀，查脈弱、腹部按之隱痛。焦樹德用當歸補血湯合生化湯隨證加減，產婦服藥后胎盤順利娩出而血止。

如今，當歸補血湯被制成了多種中成藥，有當歸補血丸、當歸補血口服液等，讓古方煥發出新的生命力，為人們祛病保健提供了更多的劑型選擇。

平時我們也可以取當歸、黃芪這兩味藥，煎煮代茶飲用，同樣有很好的滋補效果。從口感方面考慮，煎煮時也可以加幾顆紅棗，還能增強補血的效果。

華妃鐘愛的藥膳方

據說清朝嘉慶帝的華妃在王府的時候就為當時還是王爺的嘉慶帝誕下了一個女兒，直到嘉慶當了好幾年皇帝之后，她才有機會榮登妃位。深宮積怨令她長期情志不達，造成肝郁化火、耗傷陰津、氣血不足，御醫根據其病癥，連續奏請嘉慶皇帝給華妃娘娘用“炒當歸黃芪煮瘦羊肉”。

這道膳食源自《金匱要略》里的當歸生姜羊肉湯：用當歸三兩、生姜五兩、羊肉一斤，加水煮熟喝湯，用于溫中補虛、祛寒止痛，主治寒疝腹中痛及脅痛里急者；也可用于治療產后腹中寒疝、虛勞不足。在給華妃娘娘的配方中，加用了黃芪，黃芪配當歸，用于調養補益，有氣血雙補之功用。