雞白痢的防控與凈化措施

田麗梅，海英，張玉良，楊淑君

(1.通遼市動物檢疫技術服務中心，內蒙古通遼 028000；2.通遼市動物疫病預防控制中心，內蒙古通遼 028000；)

1 病原

雞白痢是一種由雞白痢沙門菌引起的細菌性傳染病。 雞白痢沙門菌屬于變形菌綱、腸桿菌目、腸桿菌科、沙門菌屬，是革蘭氏陰性桿菌，常見于家禽、野鳥等動物腸道內。 雞白痢沙門菌可以兼性厭氧生活，但生長速度相對較慢。 雞白痢沙門菌需要復雜的營養物質來進行生長和繁殖，如氨基酸、核苷酸等。 在不同培養基上生長良好，形成光滑、透明的針尖狀小菌落。 雞白痢沙門菌不產生莢膜和芽孢， 但在適宜條件下能夠表達許多細胞外蛋白， 促進其在宿主體內的存活。雞白痢沙門菌O 抗原包括1、9 和12，在不同菌株中存在變異。 這些抗原的變異性導致了雞白痢沙門菌的多樣性和復雜性。 雞白痢沙門菌具有強大的抵抗力，在室溫下可以存活7 天，在被污染的土壤中毒力可持續14 個月。 雞白痢沙門菌對熱的抵抗力相對較弱， 在高溫條件下容易被殺滅。 雞白痢沙門菌能夠發酵一些糖類，如半乳糖、木糖、鼠李糖等，產生酸和氣體。 但不能發酵蔗糖、乳糖等物質，也不能利用特定的酒石酸、山梨醇等。 這種菌對于不同營養物質的利用能力有著明顯的差異性， 這也為其在腸道中的生存和繁殖提供了充足的營養基礎。

2 流行特點

雞白痢沙門菌自然宿主為雞， 但也可以感染其他禽類如火雞和鵪鶉， 而鴨對其具有一定的抵抗力。 不同品種的雞對雞白痢沙門菌的易感性有所差異，輕型雞相對于重型雞來說，對該菌的耐受性較強。 日齡也與雞白痢沙門菌的易感性相關。 一般來說，2～3 周齡的雛雞對該菌更為敏感，死亡率可高達100%；而成年雞感染后通常不會出現臨床癥狀。 近年來，以跛行和跗關節腫大化膿為主要表現的雞白痢沙門菌感染病例有所增多，尤其是在地方雞群中。 雞白痢沙門菌具有持續感染和長期帶菌的特點。 雞白痢沙門菌能在雞的巨噬細胞內寄生并逃避免疫系統的清除，因此難以被徹底清除，形成持續感染和長期帶菌的狀態。

雞白痢沙門菌主要通過水平傳播和垂直傳播進行傳播。 被感染的雞是主要的傳播源，而污染的飲水、飼料和墊料等也可以引起水平傳播。此外，老鼠、昆蟲和野鳥等也可能攜帶沙門菌，從而傳播疾病。

雞白痢沙門菌在全球范圍內廣泛分布，并對養雞業造成了經濟損失。 一些國家已經實施了凈化計劃來控制該病的傳播， 但散養雞群仍然有感染的報道。 在中國，雞白痢沙門菌呈現出一定的流行態勢，陽性率正在逐漸上升。

3 臨床癥狀

雞白痢可以影響不同階段的雞只， 癥狀表現也各異。

在雛雞階段， 感染雞白痢的雛雞通常會出現多種癥狀，包括急性敗血癥、呼吸困難、畏寒怕冷、精神萎靡、生長參差不齊等。 此外，雛雞的羽毛可能也會顯得臟亂不整潔， 喜歡聚集在一起，并發出尖叫聲。 拉痢和排出灰白色糞便也是雞白痢的典型癥狀之一， 而關節腫脹也可能出現。

青年雞階段，雞白痢癥狀相對明顯，其中最常見的就是糞便顏色變化，可能出現綠色、黃白色或者黃色稀糞。 此外，雞白痢的病程持續時間也比較長，通常約為20 天左右。 需要注意的是，青年雞的病死率比較高，大約為20%左右。

成年雞階段，雞白痢通常呈現慢性發展，并可能偶爾出現腹瀉癥狀。 此外，雞白痢的病程持續時間也相對較短，通常在1～5 天。 需要注意的是，成年雞的雞白痢可能具有隱性傳染或半隱形傳染的特點，病情可能不易察覺。

對于產蛋雞而言， 雞白痢的影響主要體現在產蛋率和孵化率。 感染后，產蛋雞的產蛋率可能會顯著下降，而且感染也可能導致孵化率下降和死胚的出現。

4 病理變化

雞白痢對不同階段的雞只產生不同的影響和病變。

在雛雞階段，雞白痢會引起多種病變，包括心臟、肝臟、脾臟和腎臟的病變，以及卵黃消化吸收的問題和腸道的異常變化。 心臟病變表現為心包積液、心包增厚和白色壞死病灶，肝臟病變則呈現充血腫脹和白色壞死點。 此外，脾臟和腎臟也可能發生充血腫脹。 另外，雛雞的卵黃消化吸收不良，呈現干枯的黃色奶酪樣。 腸道方面，出血、盲腸腫脹和栓子狀內容物也是典型病變。到了育成雞階段， 雞白痢的病變主要集中在心臟、肝臟和腸道方面。 心臟病變表現為心臟腫瘤樣的黃白色結節，而肝臟則呈現青銅色，腫大、質地變脆，并且有廣泛的出血點或壞死灶。 腸道方面，出現了直腸珍珠樣大小的結節。

在成年雞階段， 雞白痢主要影響母雞的生殖道和公雞的生殖系統。 母雞的卵泡會發生變形破裂，輸卵管也可能發生炎癥等異常病變。 而公雞的睪丸則會萎縮，呈黑色，大小不一。

5 防控與凈化

雞白痢沙門菌是一種引起嚴重疾病的細菌，其傳播特點使得控制和預防工作面臨著巨大的挑戰。 為了有效地控制雞白痢的傳播，種群凈化被認為是根本措施之一。 目前，已采取了一系列措施來控制雞白痢，例如檢測陽性雞并剔除、建立生物安全體系等。 然而，這些方法存在一定的局限性，需要進一步改進和完善。

為了預防雞白痢的發生， 需要采取一系列措施來控制疾病的垂直傳播。 首先，自繁自養是一項重要的措施。 通過在雞群內進行繁殖和孵化，可以減少外界病原體的引入。 應該避免購買不明來源的雞只， 而是選擇自己的雞群進行繁殖。 這樣可以更好地控制疾病的傳播。 同時，在引進種蛋時也需要謹慎選擇。 確保種蛋沒有潛在的病原體。 應選擇來自可靠供應商的種蛋，并確保種蛋經過適當的檢疫和檢測。 這樣可以減少疾病的傳播風險。 此外，定期進行消毒工作也是至關重要的。

除了控制疾病的垂直傳播， 注重控制疾病的水平傳播也是非常重要的。 在這方面，雞群的營養、 飼料質量和飲水質量控制起著關鍵作用。為了提高雞群的免疫力， 需要合理調配飼料，提供均衡的營養，確保雞群獲得足夠的維生素和礦物質。合理的飼料配方可以提供雞群所需的各種營養物質，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。這些營養物質可以增強雞群的免疫系統，提高其抵抗疾病的能力。 飼料應該符合國家標準，并經過適當的加工和質量控制，以確保其安全和營養價值。 此外，飲水質量也需要得到關注。 雞群應該始終有干凈、新鮮的飲水可供飲用。 飲水設施應該定期清潔和消毒，以防止病原體的傳播。 同時，養殖場應該定期檢測水源的衛生狀況，確保水質符合衛生標準。 除了營養和飲水質量的控制，還應該注意雞群的環境管理。 雞舍應該保持干燥、清潔和通風良好的狀態，以減少病原體的存活和傳播。雞舍內的糞便應該定期清理。此外，養殖場還應該控制雞群的密度，避免過度擁擠，以減少疾病傳播的風險。

合理應用藥物也是防控雞白痢的重要手段之一。 藥物的使用可以幫助預防和治療雞白痢，但需要注意合理使用， 避免濫用和過量使用，以防止產生耐藥性和副作用。 在使用藥物時，應該根據具體情況選擇適當的藥物，可以咨詢獸醫師或專業機構的意見，以確保選用的藥物具有良好的療效，并能夠有效地控制雞白痢。 在使用藥物時，需要按照藥物的說明和建議進行使用。 藥物的劑量和使用方法應該準確無誤，并嚴格遵守藥物的使用周期。 如果需要連續使用藥物，應該注意間隔時間，避免過量使用或頻繁使用同一種藥物。此外，還應該注意觀察雞只的反應和效果。如果發現藥物使用后雞只出現不良反應或病情沒有改善， 應及時停止使用并咨詢獸醫師的建議。定期檢查雞只的健康狀況， 確保藥物的使用效果。

為了有效控制和預防雞白痢的傳播， 疫苗接種被認為是一種重要的防控手段。 在疫苗領域，傳統疫苗主要分為減毒活疫苗、滅活苗和亞單位疫苗三類。目前我國尚未獲得雞白痢沙門菌活疫苗的批準，這給疫苗接種的推廣和實施帶來了一定的挑戰。減毒活疫苗因其具有更好的保護效果而備受關注。雞白痢減毒活疫苗通過敲除已知的毒力基因來降低菌株的毒力，從而實現安全的免疫接種。 針對雞白痢，一些基因缺失突變株如S06004ΔSPI2、spiC 基因突變體和Δcrp C79-13 已經被研究并顯示出良好的保護效果。 這些減毒活疫苗通過降低沙門菌的毒力，減少其對雞體的致病性，從而在免疫接種過程中提供有效的保護。