彬州蘋果蠹蛾監測與駐廠檢疫監管工作實踐

惠三雄 馬茹鳳 張 濤

蘋果蠹蛾[ Laspeyresiapomonella（Linnaenus）]屬鱗翅目卷蛾科，是重要的果樹害蟲之一，被列為全國重點農業植物檢疫對象。該蟲自然傳播距離有限，主要通過果品調運等人為遠距離傳播擴散。 在我國，1953 年蘋果蠹蛾首次傳入新疆庫爾勒地區。 該蟲以危害蘋果果實為主，幼蟲多從胴部蛀入，深達果心，食害種子，也蛀食果肉。隨蟲齡增大，蛀孔不斷擴大，蟲糞排至果外，有時成串掛在果實上。 1 頭幼蟲往往蛀食數個果實，降低果品質量，造成大量落果，發生果園平均蛀果率40%左右，嚴重者可達90%甚至更高，一旦傳入即可能對蘋果產業產生毀滅性危害。

1 監測技術

1.1 成蟲監測

1）監測時間。 每年的4 月5 日至9 月30 日，是蘋果蠹蛾越冬代成蟲羽化初期至最后一代成蟲發生末期。

2）監測范圍。主要在果汁加工企業內外、果汁加工企業排放的污水處理區域和垃圾填埋場， 毗鄰陜西長武、甘肅等地公路主要干道周邊果園，包括312國道、210 省道、高速公路服務區、治超站，以及蘋果貯藏庫等地。

3）監測區域風險等級劃分。 依據蘋果蠹蛾入侵方式，劃分為3 個區域，即核心監測區、重點監測區和一般監測區。

核心監測區：果汁加工企業內，分為高風險區、中風險區和低風險區。高風險區指洗果池、蟲爛果挑揀臺、漂浮物提取處、垃圾存放點及熏蒸房、廢棄包裝物堆放點。 中風險區指過磅臺、污水出口、車輛等待區。 低風險區指辦公區域。

重點監測區：果汁加工企業外圍30 m 范圍內的果園， 果汁加工企業排放的污水處理廠和垃圾填埋場，陜甘交界果園。

一般監測區：通往甘肅、寧夏、內蒙的國道、省道及高速公路服務區、治超站、超限站周圍果園，存放甘肅、寧夏疫情發生區蘋果的冷庫，從甘肅、寧夏調運蘋果的果品批發市場。

4）誘捕器布設。 ①核心監測區內的高風險區至少懸掛1 個誘捕器， 洗果池等范圍較大區域每隔30 m 懸掛1 個誘捕器；中風險區至少懸掛1 個誘捕器， 范圍較大的停車場每隔50 m 懸掛1 個誘捕器；低風險區每隔200 m 懸掛1 個誘捕器。 ②重點監測區的果汁加工企業及其周邊30 m 范圍內，每隔50 m設置1 個誘捕器； 果汁加工企業排放的污水區域和垃圾填埋場，陜甘交界果園，每隔200 m 設置1 個誘捕器。③一般監測區治超站和超限站、高速公路服務區四周各設1 組（每組3 個）誘捕器，周邊果園每3畝設置1 組誘捕器， 每個誘捕器之間的距離為50～80 m。蘋果主產縣公路沿線，逢果園每隔200 m 設置1 個誘捕器，誘捕器距路50 m。

5）監測誘器懸掛。選用三角誘捕器，由誘器和誘芯組成。 誘器為三角狀，由瓦楞紙和膠板組成。 誘芯為蘋果蠹蛾專用誘芯， 懸掛于誘器正中， 距離膠板1～2 cm。 誘器距地面1.5 m。 膠板15 d 更換1 次，誘芯30 d 更換1 次。

1.2 幼蟲調查

1）調查時間。 5 月中旬至8 月下旬，每旬1 次。

2）調查區域。果汁加工企業周邊半徑1 km 范圍內的果園，及毗鄰甘肅，陜甘交界區域的果園。

3）調查方法。每個監測點對角線5 點取樣，每點隨機選擇10 株樹，每株樹沿樹冠東、西、南、北、中各隨機調查10 個果實，每株樹調查50 個果實，每點調查500 個果實，每個監測點調查2 500 個果實，逐一檢查記載受害情況。 同時選擇未套袋或管理粗放果園的蛀果調查，重點剖撿蟲蛀果和落地果。

1.3 監測方法及結果上報

1）日監測日上報。 核心監測區內的高風險區，在4 月15 日至5 月30 日實行日監測、 日記載、日上報。

2）周監測周上報。 4 月初至9 月底，核心監測區的中風險區， 重點監測區和一般監測區， 實行周監測、 周記載、 周上報。 誘器數量大， 周監測可采用輪換抽查監測的方法， 但每周監測要覆蓋所有監測區域。

3）調查結果上報。調查發現可疑幼蟲，務必妥善保管， 及時上報， 委托鑒定， 不得私自處理， 謊報或瞞報。 每次察看和調查要有記錄， 留存影像資料備查。

2 駐廠檢疫監管

負責制定果汁加工企業蘋果蠹蛾風險管控指導意見， 指導果汁企業成立蘋果蠹蛾防控工作領導小組、制訂果汁加工企業蘋果蠹蛾風險防控工作方案，形成五項工作制度， 并在廠區醒目處懸掛果品檢疫制度牌。 和果企簽訂承諾書，切實強化責任意識。 在果企開工時， 派駐檢疫人員24 h 開展駐廠檢疫監管，監督引導果汁加工企業加強自查自律，嚴禁收購疫區、疫情發生區原料果，配合植物檢疫機構，做好疫情管控各項措施落實。

2.1 原料果來源核查 果汁加工企業對原料果運輸車輛初驗合格后，收集每車信息（含裝車視頻，有時間、地點、車牌號等），駐廠檢疫監管人員對入廠車輛再次核查（通過“果汁加工原料果車輛信息系統”App，有裝車過程3 張照片、時間、地點、車牌號），同時每天抽查進廠車輛的50%以上， 做好記錄， 存檔備案。

2.2 3 個閉環措施落實監督

1）一級閉環。 包括“洗果池”和“垃圾蒸殺處”兩個核心閉環區。

洗果池風險管控： 監督果汁加工企業始終保持洗果池形成核心閉環區， 主要監督檢查粘蟲膠是否持續有粘性；外圍45°擋板是否無間隙；下沉槽是否暢通且兩端有防蟲網或接渣袋，洗果池通道、拉果車輛是否每日沖洗； 洗果池內外墻壁地面是否光滑無縫隙；督促果汁加工企業做好維護，及時記錄，存檔備案。

廢棄物高溫蒸殺處置監督： 監督果汁加工企業在生產期間對產生的風險垃圾（漂浮物、蟲爛果、包裝袋等） 經過閉環運輸至廢棄物高溫蒸殺設施處，通過70 ℃以上、5 min 以上蒸（烘）殺處理，2 h 測試1 次蒸殺溫度和時長；保證輸果通道全封閉運行，對有破損、縫隙的，督促及時修補維護，做好記錄，存檔備案。

2）二級閉環。包括原料果停車場及車輛通行區。監督果汁加工企業對原料果的停車場及車輛通行區的圍擋進行維護（廠外停車區地面不能硬化的，每周化學消殺1 次），始終保持原料果運輸車輛停放通行處于閉環運行狀態；圍擋板粘蟲膠有粘性，做好維護記錄，存檔備案。

3）三級閉環。主要是果汁廠外圍蘋果蠹蛾監測。按照《咸陽市蘋果蠹蛾監測技術方案》及每年蘋果蠹蛾監測要求，在果汁廠外圍形成三級閉環監測區，按時監測上報，做好記錄，存檔備案。

2.3 五字消殺措施落實 臨時停產1 周以上或生產季結束后嚴格落實“五字”消殺措施。①“熏”。在果汁加工企業停產后， 對輸果通道用熏蒸殺蟲劑進行熏蒸處理，殺死蟲蛹。 ②“燒”。 以洗果池為重點的墻面、地面縫隙及角落，可能有蘋果蠹蛾隱匿結繭區域用噴火槍焚燒。 ③“蓋”。 在果汁加工企業停產后，用防蟲網對洗果池上方進行覆蓋， 對裸露的下水井縫隙，不論是否停產均要覆蓋封閉。 ④“消”。 生產期間停車場落實每天2 次藥劑消殺； 停產后對廠區全區域、 廠外蘋果蠹蛾可能棲息處等風險點進行藥劑消殺。⑤“誘”。廠內外蘋果蠹蛾易傳入區域懸掛三角型誘捕器或用自動化監測設備誘集成蟲。