一家人，一出戲

周六中午，我們家正在上演一出精彩的大戲。

爸爸是那京劇中的武生，人還未出場，已經有粉絲在喝彩了。媽媽一臉驕傲地說：“看，我們家的大明星要登場了。”爸爸的派頭更足了，只見他邁著方步走來，沉著鎮定地站在砧板前，擼起袖子，抄起兩把菜刀，煞有介事地朝著刀刃吹了口氣，仿佛那是吹毛斷發的武林寶刀。他大喝一聲，手里擎著的兩把菜刀在肉塊間上下翻飛，一招一式，有板有眼。隨著明快的節奏，一塊塊肉被剁成了小塊，又漸漸被剁成了肉末。爸爸那張棱角分明的臉上，少了往日的不茍言笑，多了一絲得意和頑皮。

奶奶則是京劇里的老旦，穩重而大方。半盆面，如安靜的雪，一碗水，化作一條水流，緩緩地注入面盆中。兩根筷子緩緩攪動，漸漸地，“積雪”變成“棉絮”，“棉絮”變成面團。奶奶在面團上拍了拍，好像在哄一個任性的孩子，讓它安然入睡（醒面）。過了一會兒，奶奶將它喚醒，搬到案板上，案板上已經鋪了一層細細的面粉。奶奶用掌根對面團又壓又揉，慢慢地，面團變得光滑又細膩。奶奶的眉眼里漾著溫柔與滿足。

媽媽當然是當家花旦了。一雙纖纖素手，不牽紅，不挽彩，一只手端著餡兒料盆，另一只手把肉、菜、蔥花、調料等加進去，這只手像一只歡樂的小鳥，不停地在裝著調味料的盒子間飛起飛落。媽媽一邊輕輕攪拌，一邊輕輕吟唱。香味從盆里飄散出來，歡樂在媽媽的歌聲中飛揚。

爺爺上場了，他像是個老成持重的老生，右手不停地滾動搟面杖，左手不停地旋轉面劑子。搟面杖就像被他施了魔法，特別聽他使喚，從來沒有溜開過，面劑子在他手中服服帖帖的。幾秒鐘，一個面劑子就變成了一張圓圓的餃子皮。

現在是群英會了。爺爺搟餃子皮，奶奶、爸爸、媽媽包餃子。奶奶經驗豐富，手法嫻熟，包的餃子餡兒多，像一個個小小的金元寶；媽媽推陳出新，包的餃子像一個個漂亮的荷包；爸爸手指不夠靈活，包的餃子不僅沒什么花樣，而且看上去干癟癟的。媽媽指著爸爸包的餃子說：“你自己減肥就算了，得讓餃子吃飽吧！”廚房里頓時響起一陣歡樂的笑聲。

我和妹妹是什么角色呢？我們在客廳里嬉笑玩鬧，扮演著文丑和武丑，跟著電視里的節目，一會兒放聲高歌，一會兒翩翩起舞。電視里，節目精彩紛呈，可是爺爺奶奶、爸爸媽媽似乎更喜歡我們的表演，他們笑得合不攏嘴，眉眼里都是滿滿的笑意。

終于，餃子包好要下鍋啦！煮熟后，爺爺夾起一個餃子晾在碗里，涼了后一邊往我嘴里塞，一邊說：“乖寶，來！”

“小饞貓！”爸爸用一根手指點著我的腦門說。“爸，我也是你的乖寶啊！”爸爸忽然像個孩子一樣摟著爺爺的腰笑著說。

我們全家都笑了。

廣東省東莞市松山湖第一小學