鄉村振興背景下廣西農旅研學發展路徑研究

韋柳玲　葉允最　謝夢琴

摘要：隨著人民生活水平提升，休閑農業和農旅研學等鄉村產業發展新形態的市場需求進一步旺盛，成為推進鄉村振興和鄉村多元化發展的重要抓手。文章針對廣西農旅研學展開調研，著重揭示和分析廣西壯族自治區（以下簡稱“廣西”）農旅研學的發展現狀及存在的問題，并提出構建市場機制、完善政策扶持體系、強化規劃引導、完善基礎配套設施、優化產品結構、提升服務質量以及拓寬宣傳渠道等建議，以期推進廣西農旅研學產業高質量發展。

關鍵詞：鄉村振興戰略；農旅研學；鄉村旅游

文章編號：1674-7437（2024）02-0063-04 中國圖書分類號：F323 文章標識碼：A

黨的十九大作出了實施鄉村振興戰略的重大決策部署，2023年中央一號文件《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》提出要立足國情農情，體現中國特色，建設供給保障強、科技裝備強、經營體系強、產業韌性強、競爭能力強的農業強國[1]。廣西地處西南邊疆民族地區，具有突出的自然資源、人文資源和生態資源優勢。近年來，廣西因地制宜地探尋“旅游+生態”“旅游+農業”“旅游+非遺”“旅游+體育”等發展模式，深挖旅游資源，加強旅游配套設施建設，特別是休閑農業和鄉村旅游。“十三五”期間，全區累計接待鄉村旅游游客約14.29億人次，約占廣西接待游客總量的45.3%；累計實現鄉村旅游總消費9453.64億元，約占廣西旅游總消費的27.1%。截至2021年底，廣西共創建國家級休閑農業與鄉村旅游示范縣14個、示范點22個，中國美麗休閑鄉村57個，廣西休閑農業與鄉村旅游示范點313家等[2]，以旅促農、以旅富農成效顯著。因此，研究勞動教育與知識傳授、鄉村旅游與經濟發展之間的矛盾對于探尋廣西鄉村振興發展新路徑、提升區域經濟新動能具有重要意義。

1 廣西農旅研學發展現狀調查分析

1.1資源稟賦條件

1.1.1農業資源豐富

廣西擁有豐富的農業資源和多樣的物產資源，如水稻、橡膠、木材、藥材等，這些豐富的資源為農旅研學提供了廣闊的發展空間。隨著《區域全面經濟伙伴關系協定》落地實施，廣西的區位優勢、資源優勢、政策優勢進一步凸顯。

1.1.2歷史文化悠久，旅游資源豐富

廣西歷史悠久，文化藝術燦爛輝煌，且民族特色鮮明。如壯族銅鼓、花山崖壁畫、織錦、刺繡、干欄式建筑、民族醫藥、民間文學以及民族風情濃郁的節日等，都深深地吸引著眾多游客前來。

廣西的自然風光和旅游資源也十分豐富，有“甲天下”的桂林山水和“甲桂林”漓江風光、有被譽為“世界頂級天坑博物館”的大石圍天坑群、有橫跨中越兩國的德天瀑布、有記錄著桂西北喀斯特山區和紅水河流域的演化史和生態環境變遷史的七百弄、有中國最大，地質年齡最年輕的火山島潿洲島等，這些景觀資源為廣西農旅研學提供了多樣的場地選擇。

1.1.3異域風情獨特

廣西沿邊、沿江、沿海，南臨北部灣，毗鄰粵港澳，是我國唯一與東盟國家同時有陸、海通道的省區，受港澳臺及東盟國家地區的直接或間接影響，自然也受國際文化的熏陶，異域風情獨特且文化多樣，這些文化元素可被納入農旅研學的內容之中，滿足不同市場主體對于世界的好奇和求知欲望。

1.1.4紅色資源豐富

作為革命老區之一，廣西擁有眾多紅色革命教育基地，如紅七軍和紅八軍會師地舊址、八路軍桂林辦事處紀念館、紅八軍軍部舊址、中國工農紅軍第七軍軍部舊址、紅軍長征突破湘江烈士紀念碑園、東蘭紅色旅游區、昆侖關戰役舊址、大連城、百色起義紀念園等，這些教育基地均可作為研學基地。

1.2市場狀況

1.2.1市場供需分析

分析調研數據可知2016年到2020年廣西農旅研學市場的需求量和供給量的變化情況。從需求量來看，這五年期間，廣西農旅研學的需求量呈逐年上升的趨勢，從2016年的10萬人次增加到2020年的20萬人次，這說明農旅研學得到越來越多的關注，其市場需求規模也在逐漸擴大。從供給量來看，這五年期間，農旅研學的供給量同樣呈逐年增加的趨勢，這說明供給商對于市場需求響應積極，增加了市場的供給量，進而滿足更多游客的需求。

近年來，廣西農旅研學的市場需求和資源供給呈逐年上升的趨勢，可以看出其市場前景和潛力都非常大。但在發展過程中，還需要供需雙方加強對市場情況的了解和分析，推進市場規范和良性發展。同時，加強產品和服務創新，以滿足不斷增長的市場需求，取得更可持續、健康、有序的發展。

1.2.2市場供給主體類型分析

從研究數據來看，廣西農旅研學供給主體中，占比最大的是農旅研學服務供應商，數量為50家，占比55.56%，這意味著，農旅研學服務供應商是廣西農旅研學市場中最活躍的參與方，起到了推動市場發展的重要作用，他們能提供多樣化的產品和服務來滿足游客需求。因此，需要加大對其的監管力度，確保服務質量和市場規范、穩定運行。其次依托農村旅游觀光景點的主體數量為30個，占比為33.33%。這些景點具有獨特的自然環境、文化歷史和農業資源優勢，是農旅研學市場中的重要資源所在地。對此，需要加強景點管理和服務質量，注重文化保護和自然環境保護。由政府主辦的機構數量最少，為10個，占比11.11%，數據表明廣西農旅研學市場的資源供給類型較為單一，景區供應商的資源供應過程中游客分布相對集中，而且市場上對于高端酒店和文化餐飲的需求和供應量都有待提升。

1.2.3消費群體特點及農旅研學類型分析

根據市場主體和消費需求特征，廣西農旅研學可以涵蓋以下方面。針對以家庭為單位的游客群體，提供實習種植、養殖經驗、動手制作活動、農家樂體驗、農村游覽等研學活動；針對學校及學校團隊，提供課程式農場、可視化農業、農耕體驗、生態環保、工業流程認識等研學活動；針對兒童、少年及青少年群體，提供法制教育、安全教育、環保教育、文化體驗、動手制作、生態冒險、科技探索等研學活動；針對大學生及青年群體，提供農村創業線路、邊游邊做項目、企業創新農業實踐等研學活動；針對老年人、女性群體，提供輕松舒適主題的生活體驗、農莊觀光、文化學習、休閑放松等研學活動。同時，根據專題來看，農旅研學又可分為以南寧美麗南方為代表的農耕文化研學、以百色起義為代表的紅色文化研學、以樂業天坑為代表的自然教育研學、以“那文化”為代表的傳統文化研學、以柳州工業史為代表的工業文化研學、以體育競技為代表的拓展訓練研學、以現代科技和民族民風為代表的博物館科技館研學、以廣西大學為代表的高等學府研學、以特警與醫生等職業體驗為代表的職業體驗研學。

1.2.4配套服務分析

廣西農旅研學市場的價格設置與市場供求是一個相互依存、動態變化的關系。旅游供應商應根據市場需求和消費者心理，制定合理的價格策略，以獲取更多的市場份額。同時，各景區、酒店、餐飲等供應商應不斷提升自身的服務品質并制定合理的價格，以滿足游客日益增長的需求。

1.3廣西農旅研學發展現狀

此次調研采用問卷調查和深入訪談的方法對廣西典型農旅研學基地的負責人、游客及周邊市民等進行隨機性調查研究，著重從政策支持體系、產品結構、市場需求以及資源環境等維度展開[3]，并從這幾方面揭示廣西農旅研學消費者的行為特征。此次調研共發放問卷275份，成功回收265份，回收率為96.4%，其中有效問卷260份，有效回收率為94.5%。

目前，廣西推出的農旅研學產品涵蓋傳統的農家樂、采摘、草莓種植，以及以農業實踐、科技創新、環境保護、文化傳承等為主題的科普研學產品，滿足了不同年齡階段消費者的需求，如農旅研學+康養（如巴馬康養基地）、農旅研學+教育（如百色起義紀念館）、農旅研學+低碳（如忻城薰衣草莊園）、農旅研學+地理認知（北海潿洲島、樂業天坑國家森林公園）、農旅研學+人文生態（如欽州坭興陶）、農旅研學+生活體驗（如廣西農科院、柳州工業園）、農旅研學+游戲、劇本殺（如莊周推理劇場）等，總體呈多元化、知識化、體驗化發展趨勢。

圖1反映了受訪者對廣西農旅研學產品結構豐富程度的統計結果，其中49%的受訪者認為廣西農旅研學產品結構不合理，產品或服務結構單一；36%的受訪者認為一般；只有15%的受訪者認為廣西農旅研學產品服務類型豐富，產品結構比較完善（見圖1）。這在一定程度上說明廣西農旅研學產品同質化問題相對突出，容易出現行業同質化競爭和無序競爭，不利于農旅研學產業的可持續發展，其產品結構有待進一步優化提升。

1.3.1農旅研學市場需求不斷提升

隨著社會經濟和教育水平的提高，人們的休閑和研學消費需求不斷增加。越來越多的學校和機構將農旅研學納入教育教學體系，因此，農旅研學的市場需求也有所提升。從研學主體來看，研學旅行目前已經成為中小學生的必修課，是一個巨大的需求端，學校教育不再只有應試考試，機構教育需要競爭也不能只顧學習應試內容，必須從課程設置上進行拓展，機構和學校多種途徑進行研學基地設計，為研學提供了較大的市場基數[4]。

1.3.2政策引導扶持體系加快完善

《廣西鄉村旅游高質量發展專項規劃（2022—2025年）》指出將立足新發展階段、堅持新發展理念，大力實施鄉村振興戰略[5]。廣西政府在發展旅游業和農村經濟方面加強政策支持和財政投入，實施精品鄉村旅游區、農家樂提升工程，推動廣西星級鄉村旅游區（農家樂）等鄉村景點向鄉村旅游目的地轉變。引導建設一批“小而精、特而美”的示范性特色旅游鄉村，培育一批鄉村旅游融合示范區，建設一批鄉村旅游廊道，為農旅研學的發展提供了良好的政策保障和資源保障。

但從問卷調查結果來看（見圖2），僅有11%的受訪者認為政府農旅研學產業發展規劃是合理的；63%的消費者對政府農旅研學產業發展規劃持一般態度；26%的消費者持不滿意態度。說明政府對農旅研學產業發展的扶持政策與規劃引導方面仍存在很大的提升空間，規劃引領力度仍需加強。

1.3.3旅游資源整合力度不斷加強

目前，廣西對全省旅游景點進行了整體包裝和推介，打破地域、行政分割，推出了廣西旅游通票；利用“三月三”等營銷活動，整合景區、景點和旅游線路，打造“以點帶面、以點亮線”的精品線路；構建了以“青少年文化研學旅行”為代表的文旅教育新業態。此外，主管部門和學校通過集體旅行、集中食宿的方式有計劃地開展研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動。行業經濟向跨界經濟轉型背景下，廣西通過整合文旅資源，將其具有的資源優勢轉化為產業優勢和市場優勢。

產品或服務配套設施是影響消費者體驗感和滿意度的重要因素，不完善的基礎設施配置難以讓消費者獲得良好的農旅研學體驗，進而降低消費者滿意度，不利于廣西農旅研學產業的可持續發展。此外，此次調查還統計了受訪者對廣西農旅研學服務配套設施的滿意程度，其中認為廣西農旅研學配套基礎設施非常不好的受訪者人數占比達37%，一定程度上說明廣西農旅研學配套基礎設施發展相對滯后，難以滿足消費者對高品質和完善的產品服務配套設施日益增長的需求；41%的受訪者認為廣西農旅研學基礎設施配套一般，說明有近一半的消費者認為廣西農旅研學配套設施的數量和質量有待提升，消費者潛力有待深入挖掘；僅有22%的受訪者對廣西農旅研學基礎配套設施表示滿意。

2 廣西農旅研學發展存在的主要問題

2.1市場機制不健全，扶持機制有待完善

市場機制不健全導致農旅研學組織結構不合理、缺乏層次性，活動產品結構存在缺陷，一旦出現問題就極易崩塌。近年來，中央一號文件雖連續提出要大力發展休閑農業和鄉村旅游，但地方各級政府頒發的農旅研學政策不夠貼合當地特色，在發掘、修繕和保護民族特色建筑方面力度不大，沒有成立相關組織來進行管理，政府的主導地位難以充分發揮。

2.2配套性設施落后，服務質量亟須提升

位于廣西邊緣區域的農旅研學所在地交通條件較差，游客只能乘坐公交車到達附近，或者自駕到達目的地，導致邊緣區域客流量有限。農村道路交通缺少科學規劃，存在交通隱患；農村居民道路交通意識淡薄，容易造成交通事故；農旅研學基地活動場地缺乏安全警示標語，應有的急救設施有待完善等問題突出。

2.3定價機制不合理，推廣宣傳途徑單一

部分農旅研學基地票價偏貴，特別是一些5A、4A級景區，成人票價高達200元以上，門票費用占了研學游費用一半以上，且參與體驗活動還要另外交費。此外，部分景點只開放現場售票通道，未開放網上售票通道，便捷性較低；大部分研學基地缺乏電商方面的人才，大多采用線下發傳單、微信轉發等傳統宣傳方式，缺少線上直播宣傳等，宣傳內容缺少文化內涵和藝術感染力，本地文化特色不突出，一次性消費現象嚴重，導致農旅研學企業經營困難。

2.4規劃性引導不足，同質化競爭激烈

政府對廣西農旅研學企業缺乏前期規劃和整體設計，農旅研學的形式主要以農家樂、休閑農業為主，且企業管理能力不足，規模小，容易出現惡性競爭和無序發展。同時，企業在產品設計上重經濟效益，缺乏創新，很多農旅研學活動直接照搬照抄，跟不上現在消費者的物質和精神需要[6]。同時，部分農家樂追求經濟利益無序擴張，且相關部門缺乏對農家樂的引導和規范，導致土地資源不合理利用和過度開發，周圍原本植被遭到破壞，這對于保護原有生態環境十分不利。此外，廣西農旅研學基地沒有充分挖掘地方特點，產品雷同，競爭激烈，應對措施不合理，以至于無法形成完整的產業鏈，難以實現經濟、社會、教育、生態等綜合效益最大化。

3 廣西農旅研學發展的對策建議

3.1建立健全市場機制，強化政策扶持力度

第一，各地政府從上至下，規劃設計在前，政策扶持在后。廣西政府應按地域、人文、民族特點進行片區規劃設計，積極推進搭平臺、建機制、構渠道、造事件、做活動、抓載體，充分運用各類營銷平臺、營銷渠道資源，采取“請進來、走出去”等方式，上下聯動，突出核心品牌，提高營銷精準度[7]，提檔升級現有旅游線路產品，開發廣西文化旅游融合精品線路，努力打造優質品牌。第二，政府應為各地農旅研學基地提供多種扶持，為農旅研學企業提供適當補貼，如降低農旅研學企業稅收、政府撥款支持農旅研學活動開展等，這些優惠性政策能最大程度地激發企業發展農旅研學的積極性，鼓勵創新創業者發現農旅研學活動基地的商業價值，增加就業崗位，帶動農村地區經濟發展。

3.2加強基礎設施建設，創新驅動服務質量

“要想富，先修路”，應努力提升農旅研學基地交通的安全性和便利性。目前，廣西已基本實現“高鐵市市通、高速縣縣通、水運條條通、民航片片通、郵政村村通”的總體目標，但農旅研學基地往往地處偏遠、交通不便。因此，政府應從整體規劃入手，采取政企合作的方式來整修道路，保證研學道路暢通。同時，企業雇傭的勞動力大多來自附近農村，有很強的地域屬性和親緣關系，加強對農村居民交通安全教育和衛生防疫教育非常必要，可以和當地交通部門申請在農旅研學的必經之路設立交警查崗以減少違規、違法上路等現象。

3.3加大市場監管力度，拓寬宣傳推廣渠道

政府出臺相關政策，把研學門票和景區門票分開，嚴懲隱性收費，控制票價上漲。另外，與微信、美團、攜程等平臺建立合作關系，宣傳農旅研學基地，并暢通線上購票渠道；引進電商人才，在抖音、小紅書等直播平臺介紹本地農旅研學活動基地、活動種類、特色文化、特產等，提升研學基地知名度；在農旅研學產品中加入本地特色文化，如大量采用壯族元素，如“三月三”唱山歌、吃五色糯米飯等，或者采用瑤族文化習俗、服飾、食物、建筑等吸引消費者。各地農旅研學基地應因地制宜挖掘地方特色文化，打造當地特色品牌，提升產品蘊含的文化內涵。

3.4加強政策規劃引領，發揮資源優勢特色

政府在進行農旅研學建設規劃時，應加強規劃引導。積極向多方征求意見，邀請專業機構進行評估并推薦方案，向社會公眾發起投票，獲得評價，綜合考慮未來規劃建設資源的優先級，促進產業聚集，樹立品牌效應[8]。同時，應充分將吃、住、游、學、購、娛融為一體，進行全方位設計，強調綠色引領，保護基地原有生態環境。設計多樣化的研學路徑，豐富產品經營模式，促進良性競爭。針對農旅研學企業規模小、客流量有限等問題，可以和附近村民進行交涉，引導村民以土地經營權入股企業，擴大研學基地規模并帶動農村居民致富。項目設計上合理利用基地空間，結合地區地理位置的特殊性，定位消費者的喜好，提升研學基地的知識性、趣味性和參與性[9]。

4 結束語

農旅研學能有效緩解當前勞動教育與知識傳授、鄉村旅游與經濟發展之間的矛盾，廣西研學資源豐富、特色鮮明、活動類型多樣、農科魅力突出，應不斷優化農旅研學的頂層設計、動力支撐、運營模式、經營主體等要素，打造“農旅+”新業態，為廣西鄉村振興注入新活力，為區域經濟發展注入新動能。

參考文獻：

[1]中共中央國務院.中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見[M].北京：人民出版社，2023.

[2]廣西南寧市人民政府.2022年第一批廣西鄉村旅游重點村、鎮（鄉）名單公布賓陽縣2個村入選鄉村旅游重點村[EB/OL].（2022-08-24）[2024-01-11].https：//www.nanning.gov.cn/ywzx/xqdt/2022xqdt/t5306007.html.

[3]胡煒霞，梁曉濤.旅游引導的鄉村振興績效評價與優化發展研究—以山西省云丘山村為例[J].干旱區資源與環境，2022，36（08）：183-191.

[4]王文佳.鄉村振興背景下鄉村旅游經濟產業的優化升級[J].山西農經，2022（10）：48-50.

[5]廣西壯族自治區文化和旅游廳.廣西鄉村旅游高質量發展專項規劃（2022—2025年）[EB/OL].（2022-08-22）[2024-01-11].http：//wlt.gxzf.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/ghjh/zcqgh/t12978432.shtml.

[6]王敬紅.鄉村振興戰略下鄉村旅游對農村經濟發展的探究[J].中國集體經濟，2022（14）：4-6.

[7]韋國友，張瀟瀟.鄉村振興背景下廣西農業文化遺產旅游活化保護的驅動機制研究[J].改革與戰略，2022（04）：1-6.

[8]周效東.鄉村振興戰略背景下如何培養高質量鄉村旅游經營人才[J].中國農業會計，2022（05）：88-90.

[9]王伏妮.旅游產品創新推動鄉村振興的策略研究[J].農業經濟，2022（03）：139-140.

基金項目：2023年廣西高校大學生思想政治教育理論與實踐研究課題“就業優先戰略背景下激勵農籍大學生返鄉創業就業的思想教育路徑研究”（2023LSZ006）；廣西教育科學“十四五”規劃2022年度研學實踐教育與勞動教育研究專項課題“城鄉融合視域下廣西農旅研學推進鄉村振興的模式與機制研究”（2022ZJY1672）；廣西教育科學“十四五”規劃2022年度研學實踐教育與勞動教育研究專項重點課題“區域性研學旅行推動廣西文旅教融合發展的機制與路徑研究”（2022ZJY1658）。

作者簡介：韋柳玲（1973—），女，壯族，廣西南寧人，碩士，副教授，研究方向為農村金融理論與實踐；

葉允最（1988—），男，漢族，廣西南寧人，碩士，講師，研究方向為農村區域經濟；

謝夢琴（1988--），女，侗族，湖南鳳凰人，碩士，講師，研究方向為區域經濟、職業教育。