美味的菠蘿炒飯

當菠蘿與米飯碰撞，那滋味簡直妙不可言！朱梓豪小廚師烹飪了一道風格清新的美食——菠蘿炒飯。這道美食不僅顏值高、味道可口，而且營養豐富。讓我們跟著“小廚神”去學習一下吧！

材料準備

菠蘿一個、胡蘿卜半根、洋蔥半個、玉米粒150克、青豆150克、米飯一碗，胡蘿卜和洋蔥切丁備用，味極鮮1勺、蠔油半勺和少許食鹽。

制作步驟

步驟一：將菠蘿從中間切開，把果肉劃成間隔大概2cm的小塊。

步驟二：用勺子挖出菠蘿丁，剩下的菠蘿殼不要扔掉，后面有妙用哦！

步驟三：將菠蘿丁放入碗中，加入少許食鹽，浸泡3分鐘。

步驟四：將玉米粒、青豆、胡蘿卜丁、洋蔥丁焯水1分鐘，然后撈出備用。

步驟五：炒鍋放底油，加入玉米粒、青豆、胡蘿卜丁、洋蔥丁翻炒一下。翻炒后加入米飯，再用鹽調味。最后加入菠蘿丁。

步驟六：米飯翻炒至顆粒分明后，加入味極鮮和蠔油，翻炒均勻就可以出鍋了。將炒好的米飯倒入準備好的菠蘿殼中。一份別具特色的菠蘿炒飯就大功告成了！

【作者系陜西西安市濱河學校小學部學生，指導老師：朱丹丹】