高考臨近,高考考生如何科學飲食成了很多家長關心的問題。專家提醒,考生在備考期間切忌盲目進補和過量飲用提神飲料,應保證睡眠、注意營養、適度運動。
“越是臨近高考,越是不要給孩子改變平常的飲食習慣?!焙鲜〉诙嗣襻t院消化內科副主任醫師全養雅介紹,一些家長認為進補可以提高記憶力,購買保健品給考生服用,這是不可取的。一些保健品會提高考生的代謝水平,增加肝腎負擔,反而不利于考生身體健康。還有些家長給考生攝入過多的大魚大肉、山珍海味,這些食物可能增加學生腎臟和肝臟的負擔,導致腹瀉、消化不良等問題,反而影響考生的學習狀態。
全養雅建議,考生的飲食應講究清淡、營養、有規律的原則。家長應合理安排孩子的飲食,早餐最好包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、蔬果類,可以安排雜糧粥、麥片、面條等主食,搭配雞蛋、牛奶和一些蔬果;午餐要吃飽,注意葷素搭配、粗糧細糧結合,保證攝入充足的蛋白質,比如魚肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品等;晚餐不要吃太飽,可以選擇一些清淡的食物,如小米粥、百合粥等,既不增加胃腸負擔,還有助于改善睡眠。
(據新華社5.23訊)