高巍巍
芒種,是二十四節氣的第九個節氣,夏季的第三個節氣,干支歷午月的起始。芒種節氣于每年公歷6月5日—7日交節,是處在小滿和夏至之間的一個節氣,意味著“五谷成熟,芒種飛起”。芒種時節氣溫顯著升高,雨量比較充沛。此時,我國大部分地區的農業生產正處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”農忙時節。農事耕種以“芒種”這一節氣為界,之后種植的作物成活率逐漸降低。它是古代農耕文化對于節令的反映。
民間有送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等風俗。例如,安苗是皖南的農事習俗活動,始于明初,每到芒種時節,農民種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥粉和面,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
芒種的“芒”,是指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等。芒種的“種”,為種子的“種”,又為播種的“種”。“芒種”的含義是“有芒之谷類作物可種,過此即失效”。民諺“芒種不種,再種無用”講的就是這個道理。“芒種”二字的諧音是“忙種”,民間也稱這一節氣為“忙著種”。“芒種”的到來預示著農民忙碌的田間生活開始了。“艷陽辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥收忙。”左河水的《芒種》生動描繪了芒種時的氣象和農忙景況。
“芒種”一詞,現存最早的文字記載見于兩漢時期的《周禮》:“澤草所生,種之芒種。”元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》中:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣。”《通緯·孝經援神契》中:“小滿后十五日,斗指巳,為芒種,五月節。言有芒之谷可播種也。”清代學者陳三謨在《歲序總考》中寫道:“芒,草端也;種,稼種也;言有芒之谷此時皆可稼種,故謂之芒種,乃五月之節氣也!”意思是說,有芒的谷物在這個時節都可以播種了。我國的水稻種植以南方地區的水田種植為主。北方地區是旱地農業,糧食作物以小麥為主。對于北方地區而言,“芒種”是麥子成熟的時節,因此,亦有將“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。既涉及南方的水稻播種,也涉及北方的麥子收獲。
中國古代將芒種分為三候:一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無聲。意思是在芒種節氣,螳螂卵受氣溫變化影響,小螳螂破殼而生;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,并且感陰而鳴;而反舌鳥卻因感受到了氣候的變化,慢慢停止了鳴叫。首先,螳螂生。螳螂,草蟲也,飲風食露,感一陰之氣而生,能捕蟬而食,故又名“殺蟲”;曰天馬,言其飛捷如馬也;曰斧蟲,以前二足如斧也,尚名不一,各隨其地而稱之。深秋生子于林木閑,一殼百子,至此時則破殼而出,藥中桑螵蛸是也。其次,鵙始鳴。鵙,百勞也,《本草》作博勞;《孟子》注曰:博勞,惡聲之鳥,蓋梟類也。曹子建《惡鳥論》:百勞以五月鳴,其聲鵙鵙然,故以之立名,似俗稱“濁溫”。《埤雅》禽經注云:伯勞不能翱翔,直飛而已。《毛詩》曰:七月鳴鵙。蓋周七月夏五月也。最后,反舌無聲。諸書以為百舌鳥,以其能反復其舌故名,特注疏以為蝦蟆,蓋蛙屬之舌尖向內,故名之。今辨其非者,以其此時正鳴,不知失者也。《易通卦驗》亦名為蝦蟆無聲,若以五月正鳴,殊不知初旬見形后,形亦藏矣。陳氏曰:螳螂、鵙皆陰類,感微陰而或生或鳴,反舌感陽而發,遇微陰而無聲也。
芒種時節是插秧的最后時節,陸游有詩云:“時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長。”生動描繪了芒種時節的景象,也讓我們知道芒種時節要插秧,而且是“四野皆插秧”。“芒種”正是一年中農事最繁忙的時候。進入芒種時節,氣溫不斷升高,雨量日漸充沛,空氣濕度慢慢增大,長江中下游地區陸續進入梅雨季節。清同治《湖州府志》卷二十九《輿地略·風俗》多處引《湖錄》,崇禎《烏程縣志》載:“芒種后逢壬日為梅,其時梅正熟也。五日得壬,則梅高五尺;十日得壬,則梅高一丈。當梅時栽接移植者易生。梅雨,農家賴以種田,故俗名號為燒鵝汁。然不可多,多則水澇難以栽種。其時有雷則多雨,無雷謂之啞黃梅。”由此可知,芒種時節是播種的最后時節,否則進入梅雨季節,就會因為田間水澇嚴重而難以栽種。
在中國傳統文化中,芒種節氣有著豐富的寓意和傳統。第一,豐收的象征。芒種節氣是我國農耕文化中一個非常重要的節氣,它象征著五谷豐收的開始。此時,莊稼長勢喜人,糧食作物進入成熟期,農民也開始著手收割。芒種節氣的到來,標志著春耕、夏耕工作的結束,迎來了大豐收的開始。第二,保健養生。芒種節氣時天氣漸熱,人們的身體也會隨之發生變化,會出現一些疾病。因此,在這個節氣中,人們要注意保養身體,特別是要多喝水、多吃水果,以防止因暑熱引起的疾病。此外,還應多吃一些清熱解毒的食物,如黃瓜、西瓜、菠蘿等,以保持身體的健康。
芒種的習俗也豐富多樣。在農村地區,芒種節氣是收割慶典的日子,在這一天,農民會把莊稼收割回來,舉行慶典活動,以表達他們對豐收的感激之情,并為來年的收成祈福。芒種節氣也是飲茶的好時節,在這個節氣里,新茶已經采摘下來,新鮮嫩綠的茶葉口感鮮美,人們會飲用新茶來清熱解暑,保持身體的健康。在芒種的眾多習俗中,還有一個有趣的習俗——吃“愛情面”,這是因為芒種節氣正值初夏時節,萬物繁榮,而“面”與“緣”諧音,因此,人們會在這個節氣里吃一種叫作“愛情面”的面條,以祈求自己的緣分能夠像面條一樣綿長。
在中國傳統文化中,芒種被認為是一個非常重要的節氣。它標志著五谷豐登的開始,也代表著人們辛勤勞作所帶來的收獲。這時正是收割麥子的時節,麥子是一種非常重要的糧食作物,因此,收割時必須要特別小心,以免造成損失和浪費。農民在田間地頭忙于插秧、除草和灌溉等各項農事活動,如果天氣炎熱,農民還需要在酷熱的田地里勞作。盡管如此,對大多數農民來說,芒種仍然是充滿欣喜和期待的時節。
芒種是中國傳統節氣之一,代表著夏季的開始,也是收獲的時節。無論是古代還是現代,它都蘊含著深刻的意義。芒種象征著生命力,帶給人們希望與力量。正如夏天的綠葉嫩芽,代表著新的生命力,勇敢迎接未來的陽光與雨露的滋潤,不斷成長壯大。人也應如此,要抓住機遇不斷迎接挑戰,提升自我。即使面臨眾多的風險和不確定性,也不能停下腳步。即便外部環境不斷變化,也要保持內心的堅定和信念。生命不息,奮斗不止,只要繼續向前走,就會有更好的明天。