一年級單元閱讀教學實踐

閱讀在人的學習歷程中扮演著重要的角色，是兒童學習知識的基礎，也是從事其他學習與吸收知識不可或缺的主要工具與媒介。蘭本達教授在《小學科學教育的“探討—研究”教學法》一書中提出，科學閱讀很有必要在適當的時候、以適當的形式與科學課堂結合起來。

教科版小學科學教材很多單元的最后都編排了與單元內容相關的閱讀資料，旨在延伸學生的認識，擴展他們的視野。但是，有的教師只是讓學生讀一讀、說一說，缺少深度的開發(fā)以及與教材的融合。

一年級“植物”單元后編排了《我們離不開植物》的閱讀資料，分為三部分內容：通過圖片認識一些常見的食物來自植物；通過圖片認識人類利用植物建造房屋，植物讓我們的環(huán)境更加美麗，同時可以被制作成日用品；介紹我國科學家屠呦呦和她的團隊發(fā)現青蒿素，開創(chuàng)了瘧疾治療的新方法，了解植物與人類健康的關系。這三部分內容的閱讀意在引導學生認識植物與人類的密切關系，從而理解人類為什么離不開植物。

通過前面幾課的教學發(fā)現，學生雖然知道生活中到處都是植物，但很少真正關注植物。網曝有些人去超市買菜，誤把芹菜當成香菜，鬧出不少的笑話，被網友們調侃“四體不勤，五谷不分”。我在設計這部分教學時便思考如何避免讓學生的科學學習不再紙上談兵。如何讓每個單元閱讀內容發(fā)揮更大的作用，讓學習走進學生的生活？讓單元閱讀“落地生根”呢？

一、激活學習體驗，引領學生關注

在本單元前面六節(jié)課的教學中，學生觀察了1株植物——艾草（結合當地實際，將菊花調整為艾草），觀察了4種植物的葉（結合實際選擇銀杏葉、柳樹葉、桑樹葉、槭樹葉），種了蒜苗，認識了鐵樹、桂花樹、紫薇、紅葉繼木、鐵樹等。

有了這樣的基礎，教學單元閱讀時，為激活學生的這些學習體驗，我調整了教學內容。

師：前面我們已經觀察并認識了一些植物，誰來說一說你認識了哪些植物？它的特點以及生長的地方。

生：我認識了銀杏樹，它的葉子像扇子，在中心廣場有銀杏樹。

生：我認識了槭樹，它的葉子像手掌，有的有5個指，有的有7個指，在步行街中間就有槭樹。

師：槭樹的葉子是什么顏色呢？

生：春天是綠色的，到了秋天就變成紅色的，很漂亮。

生：我認識了紫薇，它在學校的花壇里，它的樹干有點黑，有的葉子已經掉了。

（學生的交流激活了之前的學習經歷，為了進一步讓生活中的植物走進課堂，教師將這些植物拍成照片，用課件展示，讓他們辨認、交流。）

師：看來這些植物在大家的心中留下了深刻的印象，誰來介紹一下？

生：這是鐵樹，在我們學校后院的花壇里，它的葉子很硬。

生：這是柳樹，它長在河邊。

師：柳樹有什么特點呢？

生：它的葉子長長的。

生：它的枝條都垂下來了，像頭發(fā)。

生：這是艾蒿，我們端午節(jié)要掛艾蒿。

師：這些都是我們身邊的植物，還有一些植物是我們沒有觀察到的，希望大家做一個愛觀察的人，繼續(xù)觀察發(fā)現，認識更多的植物。

教師用課件展示城市一年四季的美麗風景，學生不禁發(fā)出感嘆，原來這么美呀！此刻，植物與人類環(huán)境的關系在學生的腦海中留下了美好的畫面。

將單元閱讀中的第二部分內容調整到開始，激活了學生已有的研究經歷，把對植物的觀察從課堂延伸到課外，激勵他們在生活中主動地觀察、辨析周圍的植物，體會植物和人類生活環(huán)境的關系，讓單元閱讀中編排的資料介紹更接地氣。

二、辨析易混植物，引導學生觀察

在認識植物與人類環(huán)境的關系之后，教學單元閱讀的第一部分，我從植物與食物的關系入手，讓學生發(fā)現人類很多食物來自植物。實際上，相當多的學生分不清小麥和水稻、蔥和蒜苗、香菜和芹菜等一些常見食用植物，為此我引導他們學習從形狀來辨別植物的方法。

師：你知道米飯和面包分別來自哪種植物嗎？

生：來自小麥。

（有許多學生不知道。）

生：米飯來自水稻，面粉來自小麥。

師：（出示水稻和小麥圖片）第一幅圖是水稻，我們吃的大米就來自水稻。第二幅圖是小麥，做面包的面粉就來自小麥。觀察它們有什么區(qū)別？

生：水稻是彎的，小麥是直的。

生：小麥上有尖尖的小刺，水稻上沒有。

師：同學們，從形狀上比較辨別兩種植物，這是一種很好的區(qū)分方法。水稻和小麥在幼苗時期也是很相似的。（出示水稻田和小麥田圖片）你能分清楚哪個是水稻？哪個是小麥嗎？

生：在水里種植的是水稻，沒有水的是小麥。

師：這名同學結合它們的名字推測出了各自的生活環(huán)境，真不錯！（出示蔥和蒜苗）你們知道這兩種植物的名字嗎？

生：韭菜、蒜苗。

生：蒜苗、蔥。

生：芹菜、韭菜。

師：看來大家對這兩種植物認知不足，左邊這個是蔥，右邊是蒜苗。比較一下它們有什么區(qū)別？

生：蔥的根上是白的，蒜苗的根上有點紅的。

生：蔥長一些，蒜苗短一些。

生：蔥的葉子是圓的，蒜苗的葉子是扁的。

師：同學們發(fā)現了它們葉子最大的不同，蔥的葉子是圓的，蒜苗的葉子是扁的，能運用本單元學習的方法——根據形狀來辨析植物，真不錯！下面我們來實際辨別一下。

（學生分小組辨別蔥和蒜苗。）

學生在課堂上觀察了蔥和蒜苗，找出它們形狀上最大的區(qū)別。隨后他們繼續(xù)對比白菜和包菜、芹菜和香菜、苦瓜和黃瓜的區(qū)別，面對這些熟悉又陌生的蔬菜，他們興趣盎然，鞏固了辨別方法，訓練了觀察能力。

將單元閱讀中的相關內容擴展延伸到生活中，拉近了教學與學生的距離，讓他們感受到原來科學這么近，引導他們做生活的有心人。

三、補充關聯認知，擴展學生視野

單元閱讀第二部分中，對于利用植物建造房屋、制造生活用品，學生的生活經驗不足，因為現在的房屋大多是用鋼筋、水泥建造的，用植物建造的很少。為此，我決定擴展學生的視野。

師：（出示故宮圖片）你們知道這是哪里嗎？

生：故宮。

（學生對于故宮并不陌生，有的在電視上看過，有的去過故宮。）

師：故宮是中國現存最大、最完整的古建筑群，來看看故宮是用什么材料建成的？

生：石頭。

生：柱子是用木頭做成的。

生：房頂也用木頭做成的。

師：在古代沒有鋼筋、水泥等材料，幾千年來人們用植物來建造房子，植物給人類提供了穩(wěn)定的住所。（出示應縣木塔圖片）我國古代不僅用植物建造房屋，還用其建造木塔，現在同學們看到的就是應縣木塔，距離現在有一千多年的歷史，經歷了十幾次地震依然完好。這座木塔最神奇的地方是沒有用一根釘子，而是用了中國古代木匠發(fā)明的非常先進的建筑技術——榫卯結構。

生：什么是榫卯結構？

師：將兩個房屋零件采用凹凸部位相結合的方式連接，不用一根釘子，房屋也會非常牢固。你們聽到這里有什么感想？

生：古代人太厲害了，不用釘子就可以建造房子。

生：不用釘子就可以把房子建得這么結實。

師：古代人不但用這種榫卯結構建房子，還制造柜子、凳子、床等日用品。像這樣用植物來做日用品，我們在生活中隨處可見，看看你的周圍有哪些？

生：我們寫字的桌子、坐的凳子。

生：寫字用的鉛筆。

生：我們的衣柜。

這樣教學，不僅使學生認識到可以用植物建造房屋、制造日用品，還將他們的視野擴展到更廣的時空，認識古代建筑的榫卯結構，驚嘆于這項偉大的發(fā)明，使他們更加熱愛科學。

四、融入當地資源，引發(fā)學生共鳴

單元閱讀的最后一個部分是介紹植物可以作為藥材，讓學生感受到植物與人類的關系。同時，還介紹了諾貝爾獎獲得者屠呦呦及其成果，引發(fā)學生對科學家的敬仰之情。

我們的家鄉(xiāng)略陽縣地處漢中市，北依秦嶺，南臨巴山，這里的砂質土壤和暖溫帶濕潤季風氣候非常適合杜仲、天麻、豬苓等藥材的生長，被稱為“杜仲之鄉(xiāng)”。政府還圍繞杜仲開發(fā)了很多的藥品、食品等，“略陽杜仲”成功通過了國家地理標志產品保護認證。

基于這些思考，在實際教學中，我重點介紹了科學家屠呦呦及其對藥材青蒿的研究成果，學生自發(fā)地為這位偉大的科學家鼓掌。從學生的眼神中我看到了他們對這位科學家的敬仰之情，之后我融入了略陽的藥材資源。

師：其實我們的家鄉(xiāng)略陽也有非常著名的中藥材，（出示杜仲圖片）誰認識它？

（學生無人舉手。雖然略陽被稱為“杜仲之鄉(xiāng)”，但學生并不能認出這種植物，這表明融入該內容教學十分有必要。）

師：這株植物叫杜仲，略陽很適宜種植杜仲，它是傳統(tǒng)的中藥材。同時充滿智慧的略陽人民又對杜仲進行了各種開發(fā)，請看圖片，你們能認出哪些食物？

生：上面有我在家里見過的杜仲醬油、醋。

生：還有我爸爸喝過的杜仲茶。

生：還有我喜歡的杜仲糖。

師：杜仲非常適宜在略陽種植，而又被開發(fā)成系列產品，所以略陽有“杜仲之鄉(xiāng)”的美譽。2008年“略陽杜仲”通過國家地理標志產品保護認證。大家聽到此有什么想說的嗎？

生：家鄉(xiāng)還有這樣厲害的“寶貝”。

生：我為略陽驕傲。

生：略陽還被稱為“杜仲之鄉(xiāng)”，真牛！

在課前進行調查發(fā)現，絕大多數學生并不知道略陽的杜仲。對身邊如此重要、聞名的藥材學生卻很陌生，這就需要教學發(fā)揮積極作用。

科學課堂融入了當地的資源，貼近學生的生活，加深他們對“我們離不開植物”的理解，同時，讓他們對家鄉(xiāng)有了深入了解，引發(fā)他們的共鳴，培養(yǎng)了他們熱愛家鄉(xiāng)之情，巧妙地落實科學課的德育功能。

（作者單位：陜西省略陽縣東關小學）

參考文獻

[1]騰俊玲.基于概念建構的小學科學閱讀實踐探索[J].教育與裝備研究，2021（02）.

[2]巫鏡承，陳凱.國內科學閱讀的研究進展[J].現代教育科學，2017（04）.