根系修剪在現代果樹栽培中的作用和方法

收稿日期：2023-10-12

第一作者簡介：邢艷茹（1979-），女，大學本科，高級工程師，主要從事林果技術推廣工作。E-mail：：caoyongqiang1963@163.com

摘" 要：分析了根系修剪在現代果樹栽培中的作用，包括培養培育根系發達的苗木、實現早果豐產、密植栽培成功、高產穩產優質、預防生理性病害等，提出了根系修剪的最佳時期，以及苗期、幼樹期、初果期、盛果期、衰弱樹的根系修剪方法和注意事項。

關鍵詞：果樹；根系修剪；作用；方法

文章編號：2096-8108（2024）04-0089-04" 中圖分類號：S605中圖分類號" 文獻標識碼：A文獻標志碼

Function and Methods of Root Pruning in Modern Fruit Tree Cultivation

XING" Yanru

（Agricultural and Rural Service Center of Anxing Town， Mudan District， Heze City， Shandong Province， Heze Shandong 274000，China）

Abstract： The role of root pruning in modern fruit tree cultivation was analyzed， including cultivating seedlings with developed roots， achieving early fruit and high yield， successful close planting， high and stable yield and high quality， and preventing physiological diseases. The best period of root pruning， as well as the root pruning methods and precautions for seedling period， saplings period， initial fruit period， full fruit period and weak tree were put forward.

Keywords：fruit tree; root pruning; effect; method

根系是果樹的重要器官，其生長、發育、吸收、代謝等生理活動會間接地調控地上部的發育進程。近年來根系修剪在果樹生產中的作用越來越引起人們的重視，筆者闡述了根系修剪在現代果樹栽培中的作用和科學的根系修剪方法，供參考。

1" 根系修剪的作用

1.1" 培育根系發達的苗木

梨樹、棗、核桃、文冠果等苗木主根發達，1年生實生苗主根深達0.8～2.0m，而側根稀少，有的甚至沒有側很，一般起苗時只能在地下40cm左右處斷根，形成獨直根（俗稱“橛子根”），影響苗木的栽植成活率。當苗木生長達到一定高度時將主根切斷可促發側生根，同時控制秋梢生長，促使苗木發育粗壯、芽體飽滿、木質化程度高，提高苗木的抗逆性和移植成活率，有利于定植后樹形的培養。

1.2" 實現早果豐產

現代果園為實現早果豐產，多采用環剝或利用多效唑、PBO等生長調節劑促花，存在著傷口易患腐爛病和果品食用不安全等方面的問題。對果樹進行根系修剪是一項行之有效的促花技術措施，桃、梨、蘋果等高密度果園在初果期生長旺盛，水平根擴展快，成花較難，適時、適度的根系修剪可直接影響根系生長，間接影響地上部生長和開花結果，促使根系再生，對營養元素吸收、內源激素變化等有積極影響［1］，尤其是能調節樹體內源激素的平衡，控制秋梢生長，促進養分的積累和生殖生長，有利于花芽分化，實現早果豐產。

1.3" 實現密植栽培

現代果園為盡快實現高產高效而采用密植栽培，但由于果樹初果期樹體旺長和頂端優勢等原因，易出現樹體高大、果園郁閉、進園管理難等問題，不得不進行間伐，導致密植栽培失敗。果樹根系修剪是控制果樹生長的省力、高效方法，根系修剪后致使地上部分和地下部分失去平衡，為保持平衡，樹體將調集營養用于根系的恢復，從而抑制新梢生長，使枝條粗度和長度生長變緩、分枝數目減少，促進花芽分化、結果，并有效地調控根系分布區域、縮短肥水等養分的輸送距離［1］。

1.4" 實現高產、穩產、優質

果樹進入盛果期后，如果管理不善，易造成樹勢弱、產量低而不穩、質量差，其主要原因是地下根系生長發育較弱。根系是果樹吸收肥水等營養物質的器官，地下根系生長發育弱則吸收肥水的能力就弱，合成的生長物質就少，就會因營養物質不足而使地上部的枝葉生長發育不良。

中國科學院院士、山東農業大學束懷瑞教授等認為，樹體衰老一般先從根系開始。隨著果樹根系的擴展和木栓化，原來的老根逐漸進化成各級骨干根，其作用主要是固定樹體，貯存、輸送養分，吸收肥水主要靠須根，俗稱“吸收根”，須根壽命很短，一般不會超過1個月，并有“自疏現象”。進入盛果期以后，果樹根系生長逐漸減緩，特別是在老根代謝分泌物污染（即植物的自毒現象）的影響下，新根生長變少、變弱，從而影響到樹上部枝葉的長勢。

根系修剪與地上部枝條更新復壯同樣重要，其修剪反應與樹上“短截”或“回縮”一樣，可促進根系生長、調節根系組成［1］，在與秋季樹體營養回流根部的共同作用下，會刺激傷口截面下長出大量的新生根，使根群體積得到大幅度增加。適量的根系修剪可使原來的老根變成生長旺盛的新根，從而增強根系吸收肥水養分的能力，帶動整個根系生理功能的提高，促使老根復壯、樹體健壯、抗逆性增強。因此，要想讓弱樹變壯，必須先壯根，促使果樹形成發達健壯的地下根群。

盛果期弱樹及衰老期樹適當疏剪根系可刺激根系生長、擴大根系發根量，疏剪越重刺激效果越大［2］。適時、適度、合理的根系修剪，切斷老弱根，可促生大量充滿活力的新生根、須根，結合施基肥改良土壤、培肥地力，可實現沃土養根、復壯根系。秋季的生長根是笠年須根的母根，新根多翌年長出的須根就多，根系吸收養分的能力自然就會增強。秋季根系修剪后果樹須根多、根系旺，吸收肥水的能力增強，貯備到樹體的營養物質就更多，從而促使笠年樹勢由弱變壯，實現弱樹的更新復壯、豐產穩產。研究認為，蘋果萌芽期根系修剪可改善果形指數、果實硬度及果面光澤，花后根系修剪有利于提高果實產量，秋后結合秋施基肥深翻進行根系修剪可提高果實品質［3］。

1.5" 預防生理性病害

生產上果樹的缺素癥如“黃葉病”“小葉病”等生理性病害與毛細須根階段性缺失緊密相關。根系修剪不但使生長根、須根增多，而且會刺激細胞分裂素、玉米素核苷含量增加，提高光合速率和蒸騰速率，促進植株生長，避免出現須根大量死亡、樹體養分不足的現象［4］，預防生理性病害。

2" 根系修剪的時期和方法

2.1" 根系修剪的時期

根系修剪應遵循“秋季最佳、春夏巧、休眠期禁止”的原則。

1）9月—10月是全年果樹根系的第3次生長高峰期，又是果樹由釋放營養向樹體貯藏營養的轉換期，早、中熟品種果實已經采收，晚熟品種果個也基本長大，樹上的枝梢大部分停止生長或緩慢停長，加上晝夜溫差變大，水分適宜，葉片光合能力強，制造的光合產物開始轉向長根和樹體貯備，是全年根系生長期最長、發根量最多、生長量最大的時期。在根系生長高峰期前的8月底至9月上中旬地溫高、水分適宜、傷根易愈合，切斷的細根15～20d就能長出大量的新根，秋施基肥后改良了土壤、提高了根系的活力，對果樹地上部的生長影響較小，是最佳根系修剪期。對樹勢較弱的果樹根系修剪越要適當提早。

2）春夏季根系吸收肥水、樹體貯備營養和葉片制造的光合營養主要供枝、葉、果及根系生長，根系營養競爭處于弱勢，其生長時間短且生長量少或間歇式停長。根系修剪影響肥水的吸收利用，并且爭奪樹上營養，影響到枝葉果生長，從而抑制新梢生長、產生落果。春季果樹萌芽前、花期，樹上部分爭奪營養的能力較弱，根系處于第1次生長高峰期，根系修剪后再生能力較強，但不利于萌芽、開花、坐果及新梢生長。春末、夏季隨著枝葉的生長、生理落果后至果實膨大期葉片的蒸騰作用和果實、新梢生長的競爭強勢，根系生長緩慢甚至停止生長，且再生能力較弱。因此，初果期旺樹可在新梢旺長期進行根系修剪，以控旺促花。

3）冬季休眠期果樹不發根，根系修剪會舍造成樹體部分貯藏營養的浪費，對果樹有害無益，因此不適合根系修剪。

2.2" 根系修剪的方法

2.2.1" 苗木

梨、棗、核桃、文冠果等種子育苗時，在苗高50cm左右的苗木速生末期，采用特制的長斷根鏟（或弓形起苗刀等）在苗行一側斜向鏟入地下30cm左右將主根切斷，以培育根系發達的健壯果樹苗木。

2.2.2" 幼樹期

果樹定植當年開始結合深翻擴穴、秋施基肥，于9月上中旬在定植溝（或坑）外側（注意不留隔墻）用開溝機往外開20～30cm、深40～60cm的溝。第2年秋季再在上年施肥溝外側開溝，這樣在幼齡果樹的兩側開溝，將較長的水平根截斷，可促發大量的新根、增加根系體積，并改良土壤、培肥地力。

2.2.3" 初果期樹

寬行密植栽培的果樹結合早秋施基肥，在樹冠外緣投影處往里一點的位置挖開20～30cm、深40cm左右的施肥溝切斷水平根，在樹兩側斷根，以促生側生根。行距2～3m的桃、梨等主干形、棚架形高密植果園，每年隔行在樹冠外緣正下方向里1/3處挖條狀施肥溝，樹一側斷水平根，下一年交替在樹另一側進行斷水平根。通過早秋控制水平根生長，多發新生根、須根，以控根、控冠、促花。如果笠年春季樹勢強旺、花少，可在根系第2次生長高峰期前的春梢生長末期，結合追肥再適當的開20～30cm的淺溝斷水平根，以控制秋梢生長，促進花芽分化。

2.2.4" 盛果期樹

盛果期樹根已經遍布全園，可結合挖放射狀溝、施肥穴等施基肥以斷水平根，此法斷根較少，容易控制斷根量，但工作量大，只適用于栽培面積較小、精細化管理的農戶果園。規?；N植的寬行密植果園盛果期果樹根系修剪方法同高密度初果期果園。蘋果、梨、核桃、柿子、葡萄等深根性果樹開溝可適當深點，一般40cm左右；桃、甜櫻桃、杏樹、無花果等淺根性的果樹可適當淺點，一般20～30cm。豐產果園、沙土旱地果園及秋施基肥時間較遲，應適當淺點，以避免斷根過多，影響樹體貯藏營養。

2.2.5" 衰弱樹

衰弱期果樹早秋結合施基肥挖內淺外深放射狀溝，發現病根和死根及時疏除；對樹冠下根系稀疏、直徑0.6～1.0cm的多年生生長較弱的水平根可以回縮，縮短根枝間營養交換的距離。

挖施肥溝（坑）后，將暴露在外的斷根處用剪子剪平，并盡快施肥填埋土。

3" 注意事項

3.1" 與其他管理措施相結合

根系修剪必須要與土肥水管理、病蟲害防治、疏花疏果等管理相結合，只有配合科學的栽培管理措施，才能使根系得到較多的營養物質，促發較多的新根，使樹勢增強、衰老樹和弱樹轉壯。

3.2" 根系修剪要適度

雖然根系修剪有較好的作用，但并非越多越好。

3.2.1" 根據樹齡、樹勢適量斷根

多年的實踐證明，結合秋施基肥的斷根量占總水平根量的25%左右最適宜。應根據樹齡、樹勢適量斷根，初果期、不結果或結果量少的旺樹可適當多斷根，斷根量約在總水平根量的25%～30%；而盛果期中庸樹斷根量在總水平根量的20%～25%，衰老期樹斷根量在總水平根量的10%～20%，要少斷根，并且主要斷弱根、稀疏部位根。

3.2.2" 樹盤內的粗根慎斷

離樹干較近的樹冠下的根系多是多年生的粗根和大根，一旦斷根很難修復，還會與樹體失去連接而腐爛或分離，喪失其先端根系的吸收能力和固定樹體與營養傳導的作用，不僅對樹體造成較大的傷害，還將導致果樹貯藏營養減少，引起翌年果樹新梢生長勢弱，進而影響產量。因此，除根系光禿嚴重的衰老期果樹可少量短截直徑1～2cm粗根，其他果樹根系修剪應適當遠離樹干，注意保護樹冠下的粗根，盡量少斷傷或不要斷傷。

3.2.3" 株間根不能斷

現代果園一般實現寬行密植栽培，株間密度較大，對應地下株間根系較多，并交錯生長。如果株間斷根，更會促使根系增多，不但消耗樹體營養物質，而且容易出現“繡根”現象，難以吸收肥水和進行呼吸，影響樹體生長和結果。

3.2.4" 表層根系盡量避免斷傷

果樹的呼吸根主要集中在淺層土壤中以吸收氧氣、產生根壓和促進營養循環，因此要采用覆膜、覆地衣布、覆草等措施保護淺層根系，避免樹冠下樹盤旋耕、刨樹盤、中耕等清耕措施，對清耕制果園只需劃破1～2cm深的表層土壤，切斷土壤的毛細管即可，盡量避免中耕過深、斷傷淺層根系。

3.3" 配合防治根部病害

盛果期以后，特別是盛果后期和衰老果樹，在早秋施基肥挖放射狀溝、環狀溝、穴時，如果發現根腐病等病根、死根，要剪截至新鮮根處，并用400倍70%甲基硫菌靈或10%惡霉靈等殺菌劑進行灌根，對土壤進行消毒，并以腐熟有機肥與表層熟化土壤混勻后填埋，10d后沖施生物菌劑及甲殼素類、氨基酸類具有促根、營養等功能性的沖施肥，以改良土壤、提高根系活性，使樹勢盡快修復、轉壯。

3.4" 傷口愈合后再灌水

根系修剪后不要馬上灌水，應等待7d左右，傷口愈合后再灌水。

3.5" 因地制宜

由于各地氣候、果園土壤立地條件、管理水平等存在著較大差異，應根據當地果樹生長實際開展試驗并總結經驗，合理進行根系修剪。

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參考文獻

［1］" 陳蓋.果樹根系修剪的作用［J］.現代園藝，2022（7）：80-81.

［2］" 呂德國，秦秀霞.3年生盆栽蘋果樹根系修剪的研究［J］.山東農業大學學報（自然科學版），2000，31（4）：389-394.

［3］" 侯國友.根系修剪對蘋果樹產量及品質的影響［J］.安徽農學通訊，2014，20（23）：55，84.

［4］" 楊洪強，接玉玲，張連忠，等.斷根和剪枝對盆栽蘋果葉片光合蒸騰及WUE的影響［J］.園藝學報，2002，29（3）：197-202.