喝的是感情，吃的是文化

人們常說：喝酒喝的是感情，吃飯吃的是文化。這話反映出了在實際的餐酒搭配中起重要作用的文化情境元素。

人們喝酒、吃飯有兩種形式：一是獨飲獨食，即自己在家里一個人，或者和家里的親人在一起吃飯，或者和家里親人一起出去旅游在途中吃飯，或者個人出去出差、旅游，自己吃飯、自己做餐酒搭配；二是社交聚餐，出于某種目的，邀請別人聚餐吃飯，或者是參加別人邀請的聚餐吃飯。

無論是獨飲獨食，還是社交聚餐，實際上都有文化因素介入，也都有感情因素的存在。

獨飲獨食也有感情和文化因素嗎？當然有，下面我們就看一看文化和情境到底是什么？Ω