魯麗蘋果在東平縣的引種表現及栽培技術

摘 要：為豐富東平縣蘋果品種類型，滿足市場需求，增加果農收益，2018年從山東省果樹研究所引進魯麗蘋果新品種進行試栽，對其植物學性狀、物候期、生長結果習性、果實經濟性狀以及抗逆性等指標進行了綜合觀察，綜合性狀良好，能有效填補蘋果早熟市場空缺，值得大面積推廣。

關鍵詞：魯麗蘋果；東平縣；引種表現；栽培技術

中圖分類號： S661.1" 文獻標識碼： A

文章編號： 1002-2910（2024）02-0079-03

Introduction performance and cultivation techniques of Luli apples in Dongping County

CUI Xiao1，WANG Dufu2，NIU Yong2，WAN Qingfeng2

（1.Dongping County Natural Resources Monitoring Service Center， Dongping， Shandong 271500， China;2.Jiuxian Township Agricultural Comprehensive Service Center in Dongping County， Dongping， Shandong 271517， China）

Abstract：In order to enrich the types of apple varieties in Dongping county， meet the market demand， and increase the income of fruit farmers， the new variety of Luli apple was introduced from the Shandong Institute of Pomology for trial planting in 2018. The botanical characteristics， phenological period， growth and fruiting habits， fruit economic traits as well as stress resistance were comprehensively observed. Luli apple has good comprehensive traits and phenotypes， which can effectively fill the market vacancy of early maturing apple， and is worth promoting on a large scale.

Key words：Luli apples; Dongping country; introduction performance; cultivation techniques

收稿日期：2023-12-01

作者簡介：崔瀟（1971-），女，山東東平人，高級農藝師，從事果樹技術推廣工作。E-mail：cuix095@163.com

蘋果，薔薇科蘋果屬植物。在中國已有兩千多年的栽培歷史，是中國重要的經濟林樹種之一。山東省東平縣蘋果種植以晚熟富士系列為主，存在品種老化、結構單一、成熟期集中、市場價格不高、果農收益低等問題。近年來隨著育種工作者的不懈努力，蘋果品種不斷推陳出新。2017年由山東省果樹研究所蘋果育種與栽培創新團隊從藤牧一號和嘎拉的雜交后代中選育出的中早熟優良蘋果新品種魯麗獲得植物新品種權并通過了良種審定，填補了中國在蘋果早熟品種方面的空白［1］，對推動中國中早熟蘋果品種的更新換代，滿足市場需求， 助力蘋果產業高質量發展具有重要意義。2018年11月從山東省果樹研究所引進2年生喬化魯麗蘋果苗于山東省東平縣進行試驗試栽，經過幾年的栽培試驗和觀察表明，該品種表現樹體健壯，果肉脆甜，果面易著色，早果豐產，抗逆性強，經濟效益高等特點。筆者對魯麗蘋果的引種表現及栽培技術進行總結，為該品種在東平縣的大面積推廣提供參考。

1 試驗地概況

試驗地為山東省東平縣梯門鎮東梯門村南，屬溫帶大陸性季風氣候，光照充足，年平均氣溫13.4 ℃，日照時數2 474.2 h，降水量640 mm，主要集中在7～8月，無霜期201 d。土層厚度大于80 cm，土壤有機質含量約0.7％，pH值7.0，砂壤土，有澆水條件。栽植面積8 hm2，采用寬行密植栽培，株行距2.5 m×4 m。因其成花能力強，坐果率高，對授粉樹無太高要求，以海棠為授粉樹，配置比例為30∶1。

2 引種表現

2.1 植物學特征

1年生發育枝呈紅褐色，多年生枝呈深褐色，茸毛少。新梢年生長量54～103 cm，節間長度2.21～3.42 cm，新梢粗度0.57～0.89 cm。皮孔中多。葉片倒卵形，葉尖漸尖，葉緣鋸齒狀，葉姿斜向上。平均每個花序有5朵花，雌雄蕊發育良好。

2.2 果實經濟性狀

魯麗蘋果果實圓錐高樁，五萼微突，果形指數0.95，平均單果重205 g，最大412 g，果實大小比較整齊。果面蓋色鮮紅，底色黃綠，著色類型片紅，果面光澤度高，著色度85%以上。果面光滑，有蠟質，無果粉。果心小，果肉淡黃色，硬脆多汁，酸甜適度，香味濃郁［2］。果皮中厚，可溶性固形物含量15%，耐貯性強，常溫條件下存放1個月仍能保持脆甜口感，冷藏環境下能夠實現周年供應不沙化。

2.3 生長結果習性

魯麗蘋果樹勢強，樹姿開張，萌芽率高，成枝率強［3］。中短枝結果能力強，結果量大，修剪量低，易成花，自花結實率高，豐產性極好。幼樹期以中長枝和腋花芽結果為主，進入豐產期以后，以中短果枝和頂花芽結果為主。當年栽植，第2年即可結果，平均株產3.5 kg，每666.7 m2產量466 kg；第3年平均株產15.6 kg，每666.7 m2產量1 029.6 kg；第4年平均株產31.6 kg，每666.7m2產量2 085.6 kg；第5年平均株產45.5 kg，每666.7 m2產量可達3 003 kg。第6年平均株產52.3 kg，每666.7 m2產量可達3 451.8 kg（表1）。

2.4 物候期

魯麗蘋果在東平縣3月底、4月初萌芽，4月中下旬初花期，4月下旬盛花期，4月26日前后幼果出現，新梢開始生長，7月中旬果實開始著色，7月26日前后果實成熟上市。果實發育期100 d左右，11月下旬開始落葉進入休眠期（表2）。

2.5 適應性及抗逆性

經過幾年的觀察，魯麗蘋果在東平縣梯門鎮東梯門村生長發育良好，適應性強，果實生長期短，無需套袋［4］。高抗炭疽葉枯病、黑星病，病蟲害發生少。

3 栽培技術要點

3.1 建園整地

選擇土質疏松、光照充足、排水良好、交通便利的地塊建園。定植前進行全園深翻，挖營養溝進行土壤改良，溝深、寬各80 cm，每666.7 m2施腐熟有機肥料4 500 kg，摻施碎秸草1 000～2 000 kg，鈣鎂磷鉀肥90 kg，將其與表土混勻后填入溝內，再填心土，然后灌水沉實，蕩平，備栽。

3.2 苗木定植

秋季落葉后沿營養溝方向按株距2.5 m挖栽植穴，穴深、寬各40 cm。選2年生優質壯苗，剪除傷根，陰天或傍晚栽植。苗木栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜。回填土時，邊回填邊輕提抖動苗干，使根系舒展并使土壤布滿根部的所有空間，用腳輕微踏實，繼續填土至穴滿，之后灌足水。為防止土壤過快失水、干裂及虛土下沉成坑，水下滲后要填土覆蓋，填土至高出地面10 cm左右為宜。定干高度1.3～1.5 m，剪口芽之上剪留0.5 cm左右，利于促發出健壯的中心干。

3.3 立架拉絲

魯麗蘋果樹姿開張，為便于農事操作和結果枝固定，順行埋設不銹鋼管（或水泥桿），每12 m立1根，桿高4.5 m，下埋深度1 m，再順行拉6道高強度防銹鐵絲，最下面1道距地面75 cm，往上每隔55 cm拉1道，在幼樹根際插上竹竿并綁在鋼絲上，可以固定樹干保證其直立生長。

3.4 整形修剪

采用高紡錘形樹形。樹冠小、易管理，當年開花，2年結果，3～4年大量結果，產量大幅增加［5］ 。幼樹以整形為主。第1年新生枝，第1分枝距離地面不低于70 cm，70 cm以下的萌芽全部抹除，分枝間距不低于15～20 cm，螺旋狀均勻分布于主干周圍，中心干不作短截，每15～20cm進行環割，促進分枝均勻生長。長度80 cm的枝條一律不剪，全部拉平并于春季萌芽前15 d左右隔芽刻芽。30～50cm長的枝條截頭促發新枝，來年再做處理。7月對當年生枝條采取揉捋措施，待8月下旬將分枝全部拉直與主干近垂直狀態，促進花芽分化［6］ 。第3年進入結果初期，此時注意多留枝，每一分枝留小枝數量以10～12個為宜，注意結果枝和營養枝的調整，適量保留二、三年生枝［7］ ，疏除強旺側枝、輪生枝、重疊枝、對生枝、背上枝和病蟲枝等。第4～5年進入結果期后，注意輕剪緩放，主干與主枝的粗度比例大約為5∶1，主枝過粗進行抑制或疏除，做到四季靈活調整。小枝數量以15～20個為宜，每年8月下旬至9月下旬拉枝開角，以調整部分枝條的生長及分布方向，達到抑強扶弱，削弱長勢、促進成花結果的目的。將不開花的中短枝頂部大葉芽抹除以抑制抽生徒長條，減少養分的消耗，提升次年萌芽率，增加中、短枝數量，促進花芽分化。主干高度控制在3 m左右，根據生長情況適時更新換頭。

3.5 花果管理

魯麗蘋果成花能力強，坐果率高，為提高果實的商品價值，避免大小年現象，疏花疏果尤為重要。疏花應及早進行，在花序分離期，疏除密集的花序、弱小花序和瘦弱的果苔花。謝花后10～15 d左右去除朝天果、梢頭果、病蟲果、畸形果［8］ ，選留中心果、下垂果、端正高樁果。留果間距不宜過大，以15 cm左右為宜。

3.6 肥水管理

魯麗果實成熟早，早期肥水需求量大高，應在萌芽前完成追肥。一年生樹每株施用土雜肥17 kg，尿素40 g，復合肥95 g。二年生樹每株施用土雜肥28 kg，尿素90 g，復合肥160 g。進入結果期按照平均每株施用土雜肥65 kg，尿素135 g，復合肥380 g的標準，可采用樹盤放射溝、穴狀或行間條溝施肥，施肥后及時灌水。采果后及時施基肥，每年666.7 m2施優質有機肥料3 000 kg、過磷酸鈣50 kg、尿素15 kg、鉀肥15 kg，并適當補充微量元素。春季至初夏及時澆水。結合土壤墑情，重點抓好萌芽前、開花前、果實膨大期和越冬前的灌溉工作，并結合灌溉加以施肥［9］ 。

3.7 病蟲害防治

魯麗蘋果具有高抗炭疽葉枯病、褐斑病等特點。成熟期早，病蟲害發生少。需注意蚜蟲、螨類、食心蟲的危害。謝花期可用22%的氟啶蟲胺腈3 000倍液防治蚜蟲危害。5月上中旬可用1.8%齊螨素5 000倍液和25%滅幼脲3號懸浮劑500倍液等防治螨類及食心蟲危害。

休眠期結合冬季修剪進行清園，將枯枝落葉、雜草、僵果、蟲癭等集中焚燒或深埋，以減少越冬病蟲害。早春萌芽前，對樹干、枝條、地面用3～5 °Be石硫合劑進行全園噴施，殺滅越冬的病蟲害［10］。

參考文獻：

［1］ 侶傳祿， 李鳳娟， 張英. ‘魯麗’蘋果主要性狀及豐產栽培技術［J］.果樹資源學報， 2020， 1（3）：84-85.

［2］ 李林光， 王海波， 王森， 等. 蘋果新品種魯麗的選育［J］. 中國果樹， 2023（7）：87-89.

［3］ 張明春. ‘魯麗’蘋果在菏澤的引種栽培表現［J］. 北方果樹， 2022（1）：57-58.

［4］ 劉學海. 魯麗蘋果免袋早期豐產栽培技術［J］. 果農之友，" 2020（10）：14-16.

［5］ 劉振興. 寒地寒富蘋果栽培技術［J］. 現代農業， 2008（6）：14-15.

［6］ 劉學海， 李殿運， 李欣， 等. 早中熟蘋果品種‘魯麗’無袋化栽培技術［J］. 果樹資源學報， 2021， 2（2）：51-53.

［7］ 賽立馨， 趙爽， 王興偉， 等. 淺談云南富民魯麗蘋果樹整形修剪技術［J］. 農業開發與裝備， 2023（5）：161-163.

［8］ 甘欣勇， 董金剛. 魯麗蘋果試栽表現及省力化栽培技術［J］. 果樹資源學報， 2023， 4（6）：84-86.

［9］ "姚善豪. “魯麗”蘋果主要性狀及豐產栽培技術［J］. 湖北農機化， 2021（18）：85-86.

［10］ 杜雨， 楊成宇. ‘魯麗’蘋果引種試栽初報［J］. 北方果樹， 2023（2）：59-60.