摘 要:在鄉村振興背景下,生態農業與旅游業融合發展是實現鄉村振興的重要途徑,堅持生態保護和經濟發展并行,有利于培育新業態,延長農業產業鏈,有效地解決“三農”問題。本文通過文獻研究法、實地調查法對興義市生態農業與旅游業融合發展現狀及現代化發展進行調研,剖析興義市生態農業與旅游業融合發展過程中存在問題,對興義市生態農業與旅游業融合發展提出有針對性、切實可行的建議,以此推動興義市生態農業與旅游業的融合發展。
關鍵詞:鄉村振興;生態農業;旅游業;融合發展
中圖分類號:F327 文獻標識碼:A
基金項目:本文系2022年國家級大學生創新創業訓練項目“鄉村振興背景下生態農業與旅游業融合發展研究――以興義市為例”(項目編號:202210666388)的研究成果。
鄉村地區的發展是我國歷年來較為關心的問題,想要落實鄉村振興發展戰略,實現鄉村振興的目標,需充分地利用當地的優勢和地域特點。而生態農旅項目的出現正好順應我國鄉村振興發展的戰略要求。在生態農業與旅游業融合發展過程中,鄉村地區應該保留著地區原有的特色風貌,因地制宜地結合季節景觀形成一種新型的農業生產經營形式和新型的旅游活動項目[1]。
在鄉村振興的背景下,生態農旅項目以鄉村生態環境、生態農業和鄉村文化為資源基礎,改變當地原有的產業結構,將單一化的經濟形式轉化為多元化的經濟形式,旨在開辟一條鄉村地區經濟發展的新道路[2]。生態農旅項目的發展不僅推動了鄉村振興戰略的實施,還整治了鄉村人居環境、改善了鄉村基礎設施、加快了鄉村現代化建設。在保護當地生態環境的前提下,該旅游項目通過旅游業的發展帶動農業的發展,同時也通過農業的發展來輔助旅游業的發展,實現產業帶動就業,這為當地群眾提供了更多的就業機會。目前,生態農業與旅游業融合已經在一些地方取得了一定的成就,許多地方的農業景區推出了農家樂、農莊旅游等項目,讓游客可以體驗田園生活、品嘗農家餐飲,拉近了城鄉之間的距離。果園、蔬菜園等農業基地向游客開放,游客可以親自動手參與農作業,親身體驗種植過程,并進行采摘收獲,增強了互動性和參與感。生態農莊將住宿、飲食、娛樂等元素融入其中,打造出融合了農業景觀和旅游體驗的生態度假勝地,吸引著不同類型的游客。一些地區會舉辦各類農業主題活動,如農民節、豐收節等,吸引游客參與,增加地方文化魅力和知名度。
興義市地處云南、貴州、廣西的交界處,高原山地居多。素有“八山一水一分田”和“一山分四季,十里不同天”之說。雖然興義土壤資源數量的明顯不足對農業生產產生了一定的影響,但勝在氣候宜人且旅游資源豐富,因此,當地應當積極地推動特色山地旅游業和生態農業相結合,形成具有當地民俗特色的生態農旅項目,其中也積極地響應了國家對鄉村振興的戰略部署。興義市在探索建設宜居宜游的生態旅游城的道路上初見成效,但在生態農業與旅游業融合發展過程中仍然存在著一些問題。本文以興義市為例,對該地區生態農業與旅游業的融合發展進行研究,并根據研究結果提出有針對性的建議。
(一)興義市生態農業與旅游業融合發展現狀
興義市作為貴州省的一個重要鄉村旅游目的地,生態環境優美,具有得天獨厚的生態資源優勢,因此生態農業與旅游業的融合發展在該地區備受關注。目前,興義市魯布格鎮憑借“一上一下”打造出魯布格特色生態旅游,該地采取“烤煙+青菜”的種植模式,打造出集生態、旅游、休閑觀光于一體的現代農業示范園區。“上納灰村在‘水稻+油菜花’種植模式的基礎上,開拓出‘稻+旅游’‘稻+漁’等產業模式。上納灰村自2021年起,通過流轉農戶土地規模化發展,目前有100畝水田實行‘稻+魚’產業[3]。”岔米村爛灘組構建“生態循環的種養+農業休閑旅游+中小學生研學基地”三位一體的發展模式,并在此基礎上,將觀光、學習、農業體驗等多種功能融入其中,將農業和旅游、文化等產業更加緊密地結合在一起,把農業的各種功能都擴展開來。萬峰林街道與企業合作引進貴州萬峰福稻生態農業有限公司在當地流轉500多畝水田發展農旅融合特色產業。“福字田”“八卦田”等已成為興義市的標志性打卡點。在萬峰林景區的帶動下,周邊村落都有著自己的特色旅游產品[3]。
(二)生態農業與旅游業融合促進了興義市農村現代化發展
2023年,萬峰林的218家民宿,243家農家樂,實現營業收入1.2億元左右,帶動周邊群眾就近就地就業1 100多人,人均增收4 000元左右。深化“產業+旅游”模式,縱深推進農、文、旅、醫、養深度融合,做深、做寬、做優做大食用菌產業鏈條。灑金街道依托打柴山得天獨厚的氣候資源和濃厚悠久的人文資源,建成了以“菌藥種植體驗”“菌膳藥膳品嘗”為特色的打柴山農家樂,每年吸引12萬余名游客前來觀光體驗、消費助促,年產值近480萬元,帶動搬遷群眾就業336人。深化后續扶持,寫好做實易地扶貧搬遷“后半篇文章”是鞏固拓展脫貧攻堅成果的重要環節。生態農業旅游的發展改善了鄉村環境,保護了當地的自然資源和生態系統,提升了農村居民的生活品質。此外,生態農業旅游的興盛也有助于傳承和弘揚當地的文化傳統,促進了地方文化的繁榮發展。綜合來看,生態農業旅游的推動不僅給興義市農村帶來了經濟效益,還在社會、文化和環境方面都發揮了積極的作用,推動了農村現代化的進程。
(一)配套設施不夠完善
發展生態農業旅游需要相應的配套設施,而部分景區現有的配套設施不適應當前旅客的消費需求。如住宿區衛生狀況不佳,餐飲區的食品品種比較單一等,并且沒有考慮地方產品的特點;旅游產品種類單一;面向游客的市場范圍較窄等。這些都反映出景區的基本設施與游客的期待存在著一定的差距,不能很好地滿足越來越多的游客在精神和物質方面的需要,導致部分游客的旅游體驗大打折扣,限制了生態農業旅游的持續發展。
(二)生態農業旅游品牌效應不強
目前,興義市生態農旅還處于探索中,帶動周邊經濟的輻射作用較弱,沒有形成自己獨特的品牌形象。其原因在于旅游產品種類不多、市場營銷戰略不強、發展規模不大、旅游項目分布零散且旅游項目之間重復率高。大多還處于以農家樂為代表的傳統旅游項目缺乏品牌核心競爭力、對游客吸引力較弱、可替代性強。田園風景和民俗民間文化等項目的整合程度不高有待于高質量發展,要多花心思發掘特色創建當地品牌特色。
(三)宣傳推介力度不夠
經過對興義市生態農業旅游宣傳推介情況的調查發現,其大多采用節事促銷、旅游推介、舉辦賽事活動和民俗文化活動等傳統方式進行營銷。然而,這些傳統方式成本較高,缺乏創新,形式也較為單一,難以適應當前的新環境。盡管興義市部分景區已經擁有了自己的新媒體平臺,但其營銷的深度和廣度仍顯不足。興義市生態農業旅游產業未能充分地利用當前的網絡營銷渠道,在新媒體營銷方面還存在明顯的短板。這表明興義市生態農業旅游產業的新媒體營銷仍有很大的改進空間。
(四)生態農業旅游服務人才緊缺,服務人員素質待提高
通過走訪興義市的生態農業旅游區,旅游服務人員大多是當地居民。他們擁有著傳統的服務意識。他們在提供服務方面的理論知識和技能水平并不理想,也沒有接受過相關專業部門的生態農業旅游專業培訓。對生態保護和旅游經濟效益的認識還沒有達到足夠的水平。此外,相關旅游人員的發展和管理也存在問題,如缺乏生態保護意識、整體素質不達標、經營和管理水平有限等。這些問題需要得到重視和解決,以提高旅游開發管理行業的整體水平和可持續發展能力。
(一)加強農村基礎設施建設
政府應加大投資力度,對鄉村基礎設施進行科學的規劃與建設。在此基礎上,構建以政府投資為主體,兼顧經濟、生態、社會三個方面,遵循自然規律形成多元化的投資機制。加大基礎設施投入,可以使生態農業旅游業得到較大的發展潛能。政府及相關部門應科學規劃,統籌安排,相互協作,提高服務水平,為打造更高層次、更生態、更環保的生態旅游景點打下扎實的基礎[4]。興義市可以將當地自身的特色融入精品旅游線路建設,整合區域內旅游資源,構建完整的旅游交通系統。對旅游資源進行合理的規劃,充分地與周邊景區聯動起來,打造具有生態景觀和融入當地民風民俗的生態農業旅游線路。同時,還要積極地推進交通和通信等基礎設施的建設,推進生態農業與旅游業的深度融合。
(二)打造具有當地特色生態農業旅游品牌
目前,興義市生態農業旅游淡旺季需求矛盾突出、產品種類較少、宣傳和營銷不夠協調。為解決這些問題,應強化對特色和營銷主題的培育、開發和運作。可以從以下幾個方面著手:一是打造特色生態農業旅游產品。二是建立特色營銷主題。三是擴大特色生態農業旅游功能。四是利用特色生態農業旅游產品帶動更多的副產物加工、餐飲服務、文化體驗等生態農業產業的發展。五是通過各種有效的市場推廣手段,實現生態、農業、旅游的一體化營銷。
(三)加大生態農業旅游宣傳力度
當地政府融媒體平臺需加大對興義市生態農業旅游的宣傳力度,多關注時事熱點和其他地區的旅游營銷成功案例。如淄博燒烤、貴州村超、天水麻辣燙等近年在網絡上話題不斷,涌現出不少營銷號和博主緊跟熱度進行宣傳,吸引了大量的游客前來游玩。興義市生態農業旅游在進行宣傳時可以借鑒它們的宣傳方式,深挖它們宣傳成功的背后邏輯。
(四)提高生態農業旅游服務水平
當地各級部門要加大專業人才的培養力度,確保專業人才能力和服務質量的提升。此外,高素質的經營管理人才是發展生態農業旅游業的核心。生態農業旅游的經營者也應對員工進行職業素養、服務水平以及當地特色文化的培訓以提升整體服務質量,為游客提供更優質的旅游服務體驗[5]。這有助于生態農業旅游的長期穩定發展。
生態農業與旅游業的融合發展促進了產業的協同發展,提升了農業附加值。從興義市的生態農業與旅游業融合發展的現狀來看,生態農業旅游促進了興義市的經濟發展,但仍面臨諸多挑戰,如缺乏人才、宣傳力度不夠、鄉村旅游產品同質化嚴重、品牌薄弱、服務組織有限以及旅游智能化較差等。政府應加大投資力度,引進專業人才,加大宣傳力度,培育當地特色生態旅游產品,提高旅游服務質量,提升品牌發展智能鄉村旅游,為游客提供獨特的鄉村旅游體驗。本文的調查研究存在一些不足之處,如缺乏深入的實踐調查、對融合模式及影響機制理解不夠深入以及對地域文化特色的挖掘和傳承重視不足。未來的研究應更注重實地調研,發掘成功案例和模式,探討融合發展的長效機制;同時,結合地方文化和特色,研究如何在融合中保護和傳承鄉村文化,促進生態農業與旅游業的可持續發展,實現鄉村全面振興。
[1] 肖喜潮.休閑觀光農業與景觀設計的融合——以寧夏森淼生態旅游區為例[D].銀川:寧夏大學,2018.
[2] 陳慧英.鄉村振興戰略視角下鄉村旅游發展創新模式[J].武漢輕工大學學報,2019,38(5).
[3] 羅小春,代仙羚,王霞.興義:“農旅+”融合的“詩與遠方”[N].黔西南日報,2024-03-13(5).
[4] 喬潔,樂騰.河北省生態農業旅游的發展現狀與對策分析[J].生態經濟,2016,32(2).
[5] 康興.鄉村振興戰略下生態農業旅游發展研究[J].核農學報,2020,34(9).