市南區：時尚消費異彩紛呈

以“咖”為媒，消費“啡”躍擴容

近日的匯泉灣畔咖啡香氣馥郁。由市南區商務局指導的第五屆海東東青島咖啡節于6月20日啟幕。為期4天里，來自青島、上海、北京、天津、廣州、蘇州、南通、義烏等12城60余咖啡品牌，以及150余精品薈萃齊聚，盡顯“啡”常魅力。

曾獲2021世界沖煮大賽中國賽區季軍、Addict Coffee癡謎者咖啡主理人孫展成，已是第二次參加海東東，這次帶來了引以為傲的手沖咖啡，還有品牌經典之作和幾款創意新品?！啊V蘋果’‘愛麗絲囚徒’‘異裝女郎’3款特調是第一次出現在海東東，為大家帶來新的味蕾刺激。當然，我們的人氣銷冠‘山楂桂花’一如既往受歡迎，這是一款埃塞瑰夏村的瑰夏做的冷萃，搭配山楂桂花發酵液做的一款甜感非常高的創意特調，入口特別清爽，第二口會有明顯莓果的風味，隨之而來的是淡淡的桂花和山楂糖的風味?！睂O展成直呼，“今年的效果遠遠超出想象！歌手的氛圍感演出、主辦方策劃的代金券，一定程度上點燃了消費力，4天差不多有6萬元的營業額。”

咖啡節不只有咖啡?；趯δ贻p主流消費客群的洞察，海東東青島咖啡節自2021年舉辦以來，以咖啡為媒，融合美食、演藝、露營、萌寵等豐富元素，每一項都讓人想要一探究竟。譬如，海邊音樂會閃爍著熊貓、三元、沙洲、休等一眾“星光”，午后輕柔的爵士樂與細膩的民謠旋律交織，夜晚的霓虹燈與搖滾舞臺輝映……越來越多的市民游客加入“粉籍”，持續擴容消費群體。

一粒小小咖啡豆，展示著城市文化魅力和生活品質，串聯起市南提振行業信心、活躍消費市場的動作與成效。今年以來，市南區支持萬象城、永旺等商超開展外擺活動10余場，以潮流夜市、購物節、集市為代表的新興消費場景更豐富。開展“樂購市南”汽車消費季、機關專題車展等活動，投放400萬元資金發放汽車消費補貼，帶動消費超2億元。開展“暢饗青島·尋味市南”系列活動，發放60萬元餐飲消費券讓利于民，通過美食評選、大咖分享等多種互動形式，讓市南餐飲名片更響更亮。

“首”當其沖，時尚“店”力激發

看UFO上菜，吃會飛的美食……4月，主打“軌道送餐”的失重餐廳“空降”青島萬象城，為美食愛好者解鎖太空美食新據點。作為全球第19家店、山東首店，失重餐廳以餐飲業黑科技為特色賣點，掀起餐飲消費新潮流?！斑@家店簡直顛覆想象！”年輕人紛紛前來打卡體驗、在社交平臺分享。

萬象城近500家店鋪中，首進山東或青島的品牌約占1/5。繼引進蕉內、CGV影城、方所書店等首店后，今年剛入駐萬象城的山東首店一直娛POP研究所，感受到了首店驅動下的商圈活力?；诿餍荌P和粉絲效應，青島店店長辛瑋表示：“開業至今銷售比較穩定，營業額每月近100萬元?！?/p>

四首經濟（首店、首牌、首秀、首發）是城市新消費趨勢的“風向標”，正成為挖掘消費潛力、激發市場熱情的利器。如何拓展“首”資源？市南區在全市率先發力“四首經濟”，提速建設首店經濟發展集聚區，持續加大首店經濟支持力度，使品牌價值與區域資源實現最優耦合，符合條件的首店，不僅可獲得最高30萬元的獎勵，還優先享受融資、配套等便利服務。

2024年，市南區新增BYREDO、小仙燉、失重餐廳等首店19家。廣汽傳祺市南中心體驗店順利落地。成功舉辦山東消費促進年暨“樂購青島”龍年消費節啟動儀式，依托三江里、海誓山盟等網紅IP，對品牌特色產品推介展銷，釋放良好的聯動效應。推薦海信廣場、永旺、百安居等重點商場參與全市家電以舊換新活動，持續激發消費活力。

下一步，市南區將打造浮山灣高端商圈，提升“奧帆· LIFE”商街業態層級，加快太古廣場等地下空間改造。推進中山路商圈持續“出圈”，突出“老市南、青島味、國際范”，引入節慶、快閃、展示等內容，打造體驗式消費中心。舉辦機關新能源車展、啤酒節等系列促消費活動。

培育消費新業態、新模式。市南區將發展數字新零售，鼓勵線上平臺與實體商業深度合作，鼓勵永旺、麥凱樂等運用大數據、人工智能等新技術進行數字化營銷，推動實體零售向引導和創新生活方式轉變。推動愛回收、羅嘉便利、藍海等拓展新零售業務，發展智能回收設備、智慧商店、社區店等，拓展新消費渠道。發展“中山路老字號+特色景觀”消費，推進瑞幸等布局景區IP消費。

Dazzling Varieties in Fashion Consumption

As the epicenter of high-end fashion in Qingdao and across Shandong province， Shinan District boasts eleven large shopping centers， including Hisense Plaza， MixC， and Haitian Mall， hosting 280 flagship stores and over a thousand top international brands. This year， Shinan District has accelerated the development of an “industry-driven， traffic-compelled， and service-oriented” consumption system to stimulate consumption through various factors and rapid changes， aiming to build the core area of an international consumption center city with high standards. The district will also promote the development of digital new retail， encourage deep integration of online platforms with brickand-mortar businesses， and propel the transformation of physical retail towards leading and innovative lifestyle trends.