大類招生背景下專業導論課程教學的實踐與思考

［摘 要］ 大類招生逐漸成為多數高校人才培養模式改革的首選。為引導學生了解、選擇并熱愛專業，專業導論課程應運而生。專業導論課程通過介紹專業的歷史、現狀和發展方向，以及課程體系、學習方法、就業情況等引導學生形成對該專業的整體性認知，使學生明確專業是什么、為什么學習這個專業、學什么專業內容、怎么學專業知識、畢業后做什么。以農學大類下的設施農業科學與工程專業為例，介紹了專業導論課程教學中的實踐與思考。

［關鍵詞］ 大類招生；設施農業科學與工程專業；專業導論課程

［基金項目］ 2022年度云南農業大學課程思政教改項目“師生協同挖掘課程思政元素和案例，提升專業課程思政教學質量”（YAUKCSZJG007）

［作者簡介］ 謝俊俊（1987—），女，安徽阜陽人，博士，云南農業大學園林園藝學院講師，主要從事設施作物抗逆機制解析研究；楊正安（1974—），男（白族），云南建水人，博士，云南農業大學園林園藝學院院長，教授（通信作者），主要從事蔬菜分子生物學研究。

［中圖分類號］ G642.0 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 1674-9324（2024）20-0022-04 ［收稿日期］ 2023-05-08

隨著國內高等教育招生的日益擴大，人才培養的要求也在發生改變，復合型人才培養、創新型人才培養等概念越來越多地影響著高等教育的模式。在這諸多人才培養模式的改革嘗試中，大類招生因其能更好地豐富本科生基礎知識的儲備，滿足本科生對專業的選擇而日益受到關注。

大類招生的概念最早起源于歐美等高等教育較為普及的國家和地區。進行大類招生的高校，在本科招生中僅按照學科大類或文理科大類進行區分，新生入校后首先進行大類基礎和通識教育，二年級以后再按照學生的意愿進行專業分流培養［1］。隨著高等教育的普及并結合國家和社會的發展需要，本科教育階段的目標不僅是培養學生受用終身的專業技能，更需要培養學生不斷創新的素質和能力，使學生掌握不同學科探索求知和創新求解的方法和路徑，從而在快速發展的社會中適應千變萬化的任務與挑戰。而大類招生通過加強基礎教育和通識教育，豐富基礎知識積累，同時融匯多學科課程體系，進而能夠培養出具有分析、探索、創新能力，滿足國家建設、社會發展、科學研究實際需要的人才。因此，大類招生也逐漸成為國內高等教育學科和專業的改革發展的主流方向［1］。

目前，國內各大高校實行的大類招生主要根據行業領域教育發展的實際情況對人才培養模式、課程體系、教學方法進行深刻變革，是高校進行內涵建設、提高人才培養質量的重要舉措。高校的大類招生一定程度上緩解了只跟著熱門就業方向選擇專業、部分冷門專業招生困難的情況。但在完成大類基礎課和通識課程的學習后，本科生如何確定自己未來深入學習的方向則又成了一個難題。本科生急需在專業的設置及課程體系構成等方面對各專業進行初步了解，因此專業導論課程應運而生。

專業導論課程是通過介紹專業的歷史、現狀和發展方向，以及專業的課程體系、學習方法、畢業生就業情況等引導學生形成對該專業的整體性認知，是使學生明確專業是什么、為什么學習這個專業、學什么專業內容、如何學專業知識、畢業后做什么的一門專業的引領性課程［2］。專業導論課程是能夠使本科生對專業的認識從無到有、從淺到深、從片面到全面的基礎性課程，在大類招生的本科教育體系下，在本科生了解專業、熱愛專業，進而決定在相關產業中就業中起到了關鍵作用。

下面將以農學大類下的設施農業科學與工程專業為例，介紹筆者在開展專業導論課程教學時的一些實踐和思考。

一、專業導論課程使本科生明晰專業是什么

在開始專業學習之前，本科生對高校開設的各種專業知之甚少，即便有所了解也會受外界影響而帶有明顯傾向性的認知。比如，從新聞中了解金融、計算機等專業是好就業、能獲高薪的熱門專業，而“生化環材”等專業則是畢業即失業的“天坑專業”。為促進社會的良性運轉，每個專業培養出來的優秀人才都有其不可或缺的一面，而所謂的“熱門”和“冷門”也會隨著社會需求的變化發生改變。本科生只有對專業有所了解，抱有學習的熱情，才能更好地深入學習，進而成長為對國家和社會有用的專業人才。

專業導論課程開設的主要目的就是使本科生明白專業是什么，進而引導學生熱愛所選專業并愿意投入其中，進行深入學習。以設施農業科學與工程專業為例，在專業導論課程的開篇就介紹了設施農業科學與工程專業是什么。設施農業科學與工程專業指設施農業的完整科學體系和生產體系，是涉及生物、工程、環境等多學科有機結合與統一形成的新興專業，旨在培養學生具備在可控環境條件下的農業生產領域，從事科學研究與工程建設等方面工作的基本理論和基本知識，能在設施農業建筑與環境控制、工廠化農業生產系統、城鎮規劃、設施栽培灌排技術等方面從事規劃設計、裝備開發與集成、經營與管理、教學與科研等方面工作的高級技術人才。通過對專業定義的梳理使學生明晰專業的核心是農業，但又和工程、環境等學科有機結合，是具有極大發展前景的新興專業。同時，通過視頻展示了設施農業強國荷蘭的溫室建造及內部黃瓜生產的全過程，直觀地向學生展示設施農業科學與工程專業是什么，從而激發學生探究設施生產過程的積極性，培養其對專業的興趣。

二、專業導論課程使本科生了解為什么學習這個專業

本科生受到社會大環境的影響，對部分專業存在明顯的偏見，尤其對涉農專業，認為涉農專業要直接和土地打交道，且農學相關專業的學生就業后也無法獲得較高的薪資。但從習近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”到“中國碗要裝中國糧”的科學論斷，都在強調發展優質高效農業在國家安全與經濟持續發展中扮演著至關重要的作用。

設施農業科學與工程專業作為涉農專業與傳統的農學專業也有所不同。設施農業科學與工程專業在21世紀初由西北農林科技大學鄒志榮教授帶領的課程組申報經教育部批準設立，是受到歐美、日本、韓國等發達國家和地區高效設施生產帶動，同時結合了國內保護地栽培產業興起對相關專業人才需求旺盛而創建的專業［3］。鑒于一些發達國家的設施農業創造了較高經濟價值，同時設施農業也被認為是未來農業發展的必然模式，隨后陸續有三十多所高校開設了該專業［4］。隨著設施農業的快速發展，一批與設施生產有關的設施農業生產企業、配套資材設備公司等如雨后春筍般迅速發展壯大，對設施農業專業人才的需求也快速增加。

為更好地向學生展示設施農業的發展前景，設施農業科學與工程專業的專業導論課程以荷蘭為例，并與云南農業大學所在的昆明市相比較，詳細介紹了設施農業所創造的巨大價值。荷蘭國土面積狹小，國土面積僅有約4.2萬平方公里，為昆明市轄面積的兩倍多。但其設施農業高度發達，連棟溫室建設面積超過1.1萬平方公里，每年僅設施農業相關的農產品出口額就達900億歐元，與昆明市全年的國民生產總值相當。這種對比充分展示了高度發達的設施農業可以創造龐大的經濟價值，鮮活地表明了設施農業科學與工程專業雖然是涉農專業，但因其與環境工程等學科緊密結合，其服務的設施農業領域是未來農業發展的主要方向，具備創造極大經濟價值的能力。

我國溫室和大棚等大型設施面積居世界第一，約占世界設施農業總面積的85％。2016年全國設施農業生產面積約476.5萬平方公里，產值14 600億元，其中設施蔬菜生產面積約370萬平方公里，占比最大［5］。但我國設施園藝產業仍處于初級發展階段，總體設施和生產檔次不高。中國工程院院士、沈陽農業大學教授李天來曾指出，雖然我國是世界設施農業大國，但還不是設施農業強國。如果按照工業4.0將我國設施農業劃分為4個等級，則目前我國設施農業1.0（設施和生產均不規范）約占2/3，設施農業2.0（設施和生產有了相應規范）約占1/3，設施農業3.0（設施與生產現代化）占比不到1％，而設施農業4.0（智能化）僅初見端倪。通過數據及相關報道的展示，向本科生揭示我國設施農業與國外先進水平仍有較大差異，急需大量專業人才進入設施農業領域，進而鼓勵更多學生選擇設施農業科學與工程專業，為我國的設施農業發展升級注入新的動力。

三、專業導論課程使本科生知曉學什么專業內容

大多數本科學生進入高校前對專業相關知識了解甚少，對于專業將學習什么內容更是無從知曉。以安徽農業大學大一新生為對象開展的是否了解設施農業科學與工程專業的調查顯示，大部分調查對象僅能從字面知道該專業可能需要學習農業和工程方面的課程，但具體是哪些相關的課程，95％以上的調查對象表示“不清楚”，僅有少數學生能提到“溫室”“大棚”等關鍵詞［6］。

針對大一新生對專業學習內容幾乎一無所知的現狀，設置專業導論課程首先應系統介紹專業培養方案，闡述專業人才培養的目標是培養具備植物生物學及園藝學基礎，擁有設施園藝學、農業設施環境工程學、農業園區規劃設計、設施作物生產管理等方面的知識，能從事現代設施農業的科研與教學、經營與管理等方面工作的高級專門人才。專業課程構成也對應培養目標分為大類基礎課程、通識選修課、專業核心課程以及專業選修課程等幾大板塊。專業學生需要系統學習相關課程內容才能達到培養要求，成為社會和產業所需的專業人才。

為進一步加深本科學生對專業核心課程的認識，專業導論課程還邀請設施作物栽培學、無土栽培學等核心課程的主講教師和相關產業專家，結合當地產業發展深入介紹課程的相關內容。通過展現產業發展的現狀，結合專家學者在產業一線獲取的鮮活案例，進一步展示設施農業科學與工程專業將要學習什么內容。

四、專業導論課程使本科學生掌握怎么學專業知識

大學開設的課程與高中的課程有一定的相關性，但大部分是有明顯區別的。大多數課程不僅是簡單地課堂講授，學生被動地接受，而且有很多內容需要學生在課外花時間進行自我擴展和補充，甚至要在課堂上進行講解和分享，這就要求本科學生初步掌握專業知識的學習方法。

在設施農業科學與工程專業導論課程中，核心課程主講教師在詳細介紹課程內容的同時，還向學生展示了包括隨堂測驗、課程論文、課上交流、期末考試等課程成績的評定方法，多種考核方式共同構成了課程成績的評定標準。這就要求本科學生在吸收掌握課堂知識的同時，還需要利用課外時間擴展和補充課堂所學知識。因此，教師應在專業導論課程的課堂上向本科學生介紹多種課外獲取相關知識的途徑，如學校圖書館的館藏書籍可以提供一些經典理論或是系統知識的補充，中國大學MOOC等網絡學習平臺可以提供一些相關課程的系統學習，而中國知網、萬方、維普等網絡數據庫可以提供大量期刊論文和學位論文，可以補充最新的專業相關進展等。

設施農業科學與工程專業對學生的實踐動手能力也有很高要求，在課程設置中還包括了很多實踐實習內容，將帶領學生深入生產一線，了解產業發展現狀，初步掌握所需從事設施農業的相關技能。在專業導論課程課堂上還建議本科學生要做好在生產一線實習的思想準備，同時在實踐實習過程中也要眼觀六路、耳聽八方，及時從相關技術人員的介紹和實際的操作過程中積極吸收生產一線的實踐知識，努力提高動手實踐能力。

五、專業導論課程使本科學生明確畢業后做什么

心理學家埃里克森認為，青少年會經歷一段時間的自我同一性和角色混亂的沖突，對自己要從事什么職業、從屬于哪個群體、如何確定自己的位置以及與他人的關系感到迷茫，迫切希望建立一個新的自我形象，確認自己在社會集體中的位置。剛經歷過高考進入大學校園的本科學生正處于這種角色混亂的沖突中，大類招生的模式給了他們一定的緩沖時間，在這段時間當中，專業導論課程的開設可從系統和價值的層次上建立對專業的認同，激發學生自身的內動力，從自我探究的角度自發地和主動地認知專業，幫助學生確定大學乃至人生的發展規劃［7］。

設施農業科學與工程專業的專業導論課程結合專業畢業生的就業情況將學生未來的發展分為幾類，并對學生的發展進行了大致規劃。首先是對專業比較有興趣，決定在本科畢業后繼續深造的學生，專業導論課程上介紹了云南農業大學園林園藝學院現有的保研和推薦免試攻讀研究生的政策。通過對政策的解讀，鼓勵學生認真學好每一門專業課，盡可能提高績點，并努力通過四級和六級的國家英語等級考試，為自己能爭取到相關名額奠定基礎。而對于爭取保研名額較困難的學生，需要盡早選定考研方向，打牢專業課基礎，盡可能通過四級和六級的國家英語等級考試，為研究生入學面試成功增加籌碼。對于希望本科畢業后立即就業的學生，則建議學生多爭取實習機會，關注設施農業發展現狀，提升自身動手能力，力爭獲得較好的就業崗位。專業導論課程還展示了包括網易等互聯網巨頭和華潤等地產大鱷紛紛布局設施農業領域的相關報道。設施農業蓬勃發展，急需設施農業相關人才，經過專業四年的系統培訓，設施農業科學與工程專業的畢業生能夠順利地在設施農業相關企業就業，并獲得良好的發展。

在大類招生的背景下，專業導論課程需要和專業內容緊密結合，通過介紹專業發展現狀和引導學生了解專業、選擇專業并熱愛專業，并通過后續的系統學習將專業學生培養成為合格的畢業生，為相關產業的發展做出貢獻。

參考文獻

［1］唐蘇瓊.高校實施大類招生的利弊分析［J］.中國高教研究，2009（1）：88-89.

［2］謝煒，龍春光，華熳煜.高等學校專業導論課程教學實踐與思考［J］.教育教學論壇，2016（13）：135-137.

［3］李建明，鄒志榮，屈鋒敏，等.設施農業科學與工程本科專業的建設與發展［J］.高等農業教育，2004（4）：45-47.

［4］別之龍.新農科背景下加強設施農業科學與工程本科專業產學研合作的思考［J］.農業工程技術，2020，40（13）：78-82.

［5］束勝，康云艷，王玉，等.世界設施園藝發展概況、特點及趨勢分析［J］.中國蔬菜，2018（7）：1-13.

［6］侯金鋒，袁凌云，陳國戶，等.設施農業科學與工程專業發展探析［J］.現代農業科技，2018（20）：276-277.

［7］王媛媛.基于身份認同的高職專業導論課程設計：以旅游管理專業為例［J］.青島職業技術學院學報，2020，33（6）：44-46.

The Practice and Reflection of Teaching the Profession Introduction Course of Major under the Background of Broad Category Enrollment

XIE Jun-jun， LONG Wen-hong， YUE Yan-ling， YANG Zheng-an

（College of Landscape and Horticulture， Yunnan Agricultural University， Kunming，

Yunnan 650000， China）

Abstract： Broad category enrollment has gradually become the first choice in the reform of talent cultivation mode in most universities. Universities offer profession introduction course to guide students to understand， choose and love their majors. By introducing the history， current situation and development direction of the major， as well as the course system， learning methods and employment situation of graduates， the profession introduction course guides students to form a holistic cognition of the major， so that they can be clear about what the major is， why they study the major， what they learn， how they learn the professional knowledge and what they do after graduation. The practice and reflection in the teaching of profession introduction course are introduced with the major of Facility Agricultural Science and Engineering under the broad major of Agronomy as an example.

Key words： broad category enrollment; Facility Agricultural Science and Engineering; profession introduction course