新農(nóng)科背景下動物繁殖學(xué)教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革

摘要 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的迅猛發(fā)展，新農(nóng)科教育模式應(yīng)運(yùn)而生，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)提出了更新更高的要求。以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)為案例，探討在新農(nóng)科背景下動物繁殖學(xué)教學(xué)內(nèi)容與課程體系的改革。分析當(dāng)前動物繁殖學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的問題，提出改革策略，旨在培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞 新農(nóng)科；動物繁殖學(xué)；課程改革；教學(xué)內(nèi)容

中圖分類號 S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2024）16-0273-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.16.059

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Reform of Teaching Content and Curriculum System of Animal Reproduction Under the Background of New Agricultural Science—Taking Jilin Agricultural University as an Example

Lü Wen-fa，LIU Hong-yu，WANG Jun et al

（College of Animal Science and Technology， Jilin Agricultural University， Changchun，Jilin 130118）

Abstract With the rapid development of modern agricultural technology， a new agricultural education model has emerged， which has put forward updated and higher requirements for traditional agricultural related majors. This paper takes Jilin Agricultural University as a case study to explore the reform of teaching content and curriculum system in Animal Reproduction under the background of new agricultural science. By analyzing the current situation and existing problems in Animal Reproductive science teaching， corresponding reform strategies are proposed with the aim of cultivating high-quality professional talents that meet the needs of modern animal husbandry development.

Key words New agricultural science;Animal reproduction;Curriculum reform;Teaching content

基金項目 吉林省高教科研課題（JGJX2022C24）；吉林省教育科學(xué)規(guī)劃課題（GH22271）；中國高教學(xué)會高等教育科學(xué)研究規(guī)劃課題（22CJRH0303）；吉林省高等教育教學(xué)改革立項課題（JLJY202207510652）。

作者簡介 呂文發(fā)（1973—），男，吉林長春人，教授，博士，從事動物遺傳育種與繁殖方面的教學(xué)與科研工作。

收稿日期 2024-03-17

新農(nóng)科是指面向未來農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，整合農(nóng)業(yè)科學(xué)、生物技術(shù)、信息技術(shù)等多學(xué)科知識，形成的新興交叉學(xué)科群。

動物繁殖學(xué)是研究動物繁殖理論及動物繁殖技術(shù)的學(xué)科，在動物生產(chǎn)中占有重要地位，已成為一門獨立學(xué)科，育種措施的落實、遺傳規(guī)律的揭示、飼養(yǎng)對象的產(chǎn)出均離不開動物繁殖學(xué)。同時，對動物品種繁育、種群擴(kuò)繁有重要的推動作用，是畜牧科學(xué)中研究最活躍的學(xué)科之一。課程改革是提升教學(xué)質(zhì)量、滿足社會需求的重要途徑，對動物繁殖學(xué)課程進(jìn)行改革，不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力，還能夠促進(jìn)學(xué)科交叉融合，推動畜牧業(yè)科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級。通過改革教學(xué)內(nèi)容、方法和實踐環(huán)節(jié)，能夠有效提高學(xué)生的理論知識水平和實際操作能力，為畜牧業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)更多高素質(zhì)的專業(yè)人才。基于此，以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，分析和評估當(dāng)前動物繁殖學(xué)課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實踐操作等方面的不足，探索在新農(nóng)科教育模式下，對動物繁殖學(xué)課程進(jìn)行有效改革，以提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合能力，適應(yīng)新農(nóng)科背景下的人才培養(yǎng)要求。

1 課程學(xué)習(xí)存在的問題

理論知識與實踐操作聯(lián)系不緊密，學(xué)生可能在理論學(xué)習(xí)中取得了較好的成績，但在實驗室或?qū)嶋H場地進(jìn)行動物繁殖操作時，無法將理論知識有效轉(zhuǎn)化為實踐技能；缺乏實際操作經(jīng)驗，由于實驗資源、實習(xí)機(jī)會有限等影響，學(xué)生可能難以獲得足夠的實操經(jīng)驗，從而影響其掌握相關(guān)技術(shù)和操作的能力^［1］；更新速度跟不上現(xiàn)代技術(shù)，動物繁殖學(xué)領(lǐng)域不斷有新的研究發(fā)現(xiàn)和技術(shù)應(yīng)用，學(xué)生可能感到課程內(nèi)容更新不夠快，難以跟上行業(yè)發(fā)展的步伐；動物繁殖學(xué)是一個國際性領(lǐng)域，不同國家和地區(qū)可能有不同的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生可能在國際交流和對比學(xué)習(xí)中感到困惑。為了解決這些問題，需要更新課程內(nèi)容，加強(qiáng)實踐教學(xué)，提供跨學(xué)科學(xué)習(xí)平臺，以及培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和自主學(xué)習(xí)能力。

2 課程改革的必要性

動物繁殖學(xué)是動物科學(xué)專業(yè)核心課程之一，在人才培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，在有限的課時內(nèi)傳授學(xué)生更多更前沿的專業(yè)知識，需要對課程的教學(xué)內(nèi)容與課程體系不斷改革和創(chuàng)新，及時將最新的發(fā)現(xiàn)、思路和方法等導(dǎo)入課堂^［2］。目前，在有限的課程學(xué)時要求下，課堂中仍主要以講授法為主，基于理論層面研究較多，學(xué)生直接觀察到的動物繁殖活動較少，為此在教學(xué)過程中需要結(jié)合原有理論知識，逐步運(yùn)用新的教學(xué)方式和方法，推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和課程體系的不斷更新，保障和提高教育質(zhì)量。筆者結(jié)合多年動物繁殖學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗，總結(jié)該課程在新形勢下的常見問題，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容精準(zhǔn)化，以課程體系改革作為重點，全面推進(jìn)教學(xué)改革的進(jìn)程，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力（圖1）。

3 教學(xué)內(nèi)容革新

3.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

從學(xué)生興趣角度出發(fā)，逐步更新教學(xué)理念，優(yōu)化內(nèi)容設(shè)計，提高教學(xué)質(zhì)量。結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展、學(xué)生就業(yè)需求、行業(yè)發(fā)展需要等方面積極探索教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)實踐的革新，增加教學(xué)研討和交流，運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)方法，不斷改善教學(xué)方式，豐富教育理念、教研內(nèi)容及綜合考核途徑等，推動動物繁殖學(xué)向“精品課程”建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量^［3］。根據(jù)課程教學(xué)大綱要求，結(jié)合學(xué)生的實際情況，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整體規(guī)劃和設(shè)計。確定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點、難點，以及教學(xué)方法和手段等，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源，如教材、網(wǎng)絡(luò)資源、實驗設(shè)備等，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)材料。同時，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實際需求，開發(fā)新的教學(xué)資源，如制作課件、設(shè)計實驗方案等。依據(jù)課程教學(xué)大綱的要求，結(jié)合學(xué)生的實際情況，為每個章節(jié)制定明確的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)具有可衡量性，以便評估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。根據(jù)學(xué)生的實際情況，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計，使教學(xué)內(nèi)容更符合學(xué)生的需求^［4］。包括合理安排教學(xué)進(jìn)度，設(shè)計有趣的課堂活動，提高學(xué)生的參與度、主動性和積極性等，不斷提高自身綜合素質(zhì)。

3.2 課程組織實施

在具體教學(xué)內(nèi)容方面，結(jié)合地方養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，逐步減少馬屬動物繁殖內(nèi)容，留存馬屬動物在動物生殖器官結(jié)構(gòu)方面的特征性對比等內(nèi)容。逐步增加牛、羊、豬等地方特色動物的繁殖內(nèi)容，兼具禽類繁殖的部分知識點。結(jié)合目前寵物發(fā)展的趨勢，逐步增加犬科、貓科繁殖的相關(guān)內(nèi)容。在課程的教學(xué)重點和難點環(huán)節(jié)，結(jié)合學(xué)生生源及就業(yè)意向，逐步減少理論知識的冗長介紹，通過掌握一定的學(xué)習(xí)方法增加記憶。比如在繁殖調(diào)控類物質(zhì)的章節(jié)中，對于各類激素的介紹，可以采用各類激素對比法、中英文結(jié)合法、關(guān)鍵字選擇等方法，既能加深學(xué)生對本章知識的理解，明確激素生理作用等，又能舉例應(yīng)用，聯(lián)合運(yùn)用各類激素從理論層面探討提高動物繁殖技術(shù)的最佳方案。比如，以小鼠為例新增超數(shù)排卵和胚胎移植等內(nèi)容，學(xué)生在教師指導(dǎo)下從飼養(yǎng)動物開始，根據(jù)超排方案，在規(guī)定時間內(nèi)注射相應(yīng)激素，收集胚胎，并進(jìn)行胚胎質(zhì)量鑒定^［5］。學(xué)生全程參與整個實驗，學(xué)習(xí)的知識由淺入深，動手實踐能力較強(qiáng)，綜合了各個學(xué)科相關(guān)的實驗知識和技能，對所有理論知識有了系統(tǒng)的應(yīng)用和實踐過程，結(jié)合教師的輔助指導(dǎo)，學(xué)生受益匪淺，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，有效改善了該門課程課堂的教學(xué)效果。

結(jié)合扎實的理論知識，與教學(xué)實驗和實踐緊密聯(lián)系，根據(jù)各章節(jié)課程的教學(xué)目標(biāo)，逐步增加綜合性的實驗，搭建學(xué)生小組內(nèi)的合作交流平臺，分小組討論，通過頭腦風(fēng)暴、破冰、組織學(xué)切片的觀察、動物生殖器官觀察及標(biāo)本制備等方式，吸引學(xué)生注意力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營造輕松和諧的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣^［6-7］。同時，將課程思政元素逐步融入課堂學(xué)習(xí)過程中，以動物繁殖領(lǐng)域的名人軼事為例，鼓勵學(xué)生勇于進(jìn)取，培養(yǎng)學(xué)生知農(nóng)愛農(nóng)情懷；將省內(nèi)同領(lǐng)域所處的水平、發(fā)展等情況融入課堂，增強(qiáng)學(xué)生的使命感，鼓勵學(xué)生積極投入畜牧業(yè)生產(chǎn)一線，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，敢于探索的精神；根據(jù)最新的時政熱點，對學(xué)生開展相關(guān)的思政教育，結(jié)合學(xué)生的日常生活，使學(xué)生能夠具備正確的道德理念，形成強(qiáng)烈的愛國情懷，實現(xiàn)全方位育人^［8］。

4 構(gòu)建教學(xué)體系

4.1 課程前測分析目標(biāo)體系

結(jié)合學(xué)生學(xué)情，從課堂學(xué)習(xí)方式、學(xué)生需求、對本科課程的認(rèn)知、未來學(xué)習(xí)規(guī)劃等方面開展問卷調(diào)查。總結(jié)問題，根據(jù)系統(tǒng)生成的關(guān)鍵詞匯，適時改革；根據(jù)學(xué)生需求及課程特征，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，注重課程組織形式^［9］。動物繁殖學(xué)課程是在大三學(xué)期開展，為此對大三學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，主要從實驗課、實踐課與專業(yè)課匹配度，實踐內(nèi)容與企業(yè)相關(guān)度等方面設(shè)計問卷，反映該門課程的設(shè)置程度、與企業(yè)對接程度及教師的作用等。課程問卷主要從課程設(shè)置角度出發(fā)，以課程前測為主，全方面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求及學(xué)習(xí)目標(biāo)。

4.2 教學(xué)方法創(chuàng)新

結(jié)合動物繁殖學(xué)的基本理論知識，圍繞一流課程建設(shè)的需求，從知識、能力、情感等方面深入課程思政。充分發(fā)揮學(xué)生為主的教學(xué)理念，鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，結(jié)合提問式、討論式、導(dǎo)入式等多種教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極主動思考，參與課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生獨立學(xué)習(xí)及自主思考的能力。針對課堂授課過程中的示例，以問題拋出為導(dǎo)向，提示學(xué)生查詢方向，參考“發(fā)現(xiàn)問題-提出方案-集體討論”的思維方式進(jìn)行授課，師生充分討論和交流，提高學(xué)生綜合表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力，增加學(xué)生將理論聯(lián)系實際，鍛煉學(xué)生解決問題的能力^［10］。

結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)手段的虛實互化、簡繁互化的方式，將超星、中國大學(xué)慕課、雨課堂等線上教學(xué)方式，逐步引入課堂，從課堂的簽到、討論、隨堂練習(xí)等方面開始，將“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)模式運(yùn)用到學(xué)習(xí)過程中，豐富課堂教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，靈活授課，將難點逐漸異化，使枯燥逐漸生動，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。在動物繁殖學(xué)的人工授精、胚胎移植、胚胎冷凍等方面，豐富教學(xué)內(nèi)容，拓寬學(xué)生眼界，輔助學(xué)生對基本理論知識點的理解和運(yùn)用^［11］。

4.3 人才培養(yǎng)

4.3.1 培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力。

以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主要目標(biāo)，加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的規(guī)劃，在實踐教學(xué)層面增加實驗、實習(xí)等實踐教學(xué)內(nèi)容。實驗貫穿在理論課中，將理論知識盡快學(xué)以致用。在理論學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，先是演示具體實驗內(nèi)容，再動靜結(jié)合，學(xué)生現(xiàn)場進(jìn)行實踐操作。設(shè)置提問環(huán)節(jié)，增加課堂互動，當(dāng)堂課程內(nèi)容當(dāng)時解決和答疑。針對不同類型班級的學(xué)生，設(shè)置不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計獨立性、創(chuàng)新性等綜合實驗，既增強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力，又促進(jìn)學(xué)生自主分析深入思考的發(fā)散思維，逐步提升學(xué)生的動手實踐能力^［12］。

4.3.2 提升學(xué)生實踐創(chuàng)新能力。

隨著畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型、升級、發(fā)展，急需大量智慧型動物繁殖類高端人才，不斷提升學(xué)生的實踐能力。在夯實理論基礎(chǔ)知識、初期實驗環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)后，繼續(xù)深入相關(guān)學(xué)科的實習(xí)基地，圍繞國家鄉(xiāng)村振興等需求，開展相關(guān)學(xué)科實踐學(xué)習(xí)，結(jié)合已學(xué)知識完成調(diào)查報告、論文撰寫等工作。同時，鼓勵學(xué)生參加多種形式的教學(xué)競賽及教學(xué)活動，開展第二課堂的學(xué)習(xí)，在不斷挑戰(zhàn)過程中，更好地將理論知識與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)意識，提升個人的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力^［13］。

4.3.3 課堂改革成效。

以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)教學(xué)，將課堂教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法與當(dāng)前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求相匹配、教育機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作，了解行業(yè)的最新技術(shù)和發(fā)展趨勢，并將這些知識納入課程中，以確保學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到最前沿的知識和技能。引入行業(yè)先進(jìn)技術(shù)，將企業(yè)正在使用或開發(fā)的技術(shù)引入課堂，讓學(xué)生直接接觸實際工作環(huán)境中所使用的工具和方法，有助于學(xué)生理解理論知識的實際應(yīng)用，并為將來的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。融入各類競賽，通過參與“挑戰(zhàn)杯”“大學(xué)生生命科學(xué)競賽”“互聯(lián)網(wǎng)+”等學(xué)術(shù)和技術(shù)競賽，學(xué)生可以將所學(xué)知識應(yīng)用于解決實際問題，同時培養(yǎng)團(tuán)隊合作、創(chuàng)新思維和解決復(fù)雜問題的能力^［14］。

建強(qiáng)產(chǎn)教融合教育體系，將教育內(nèi)容、教學(xué)方法和評價標(biāo)準(zhǔn)都與產(chǎn)業(yè)界的需求緊密相連。確保學(xué)生的技能和知識與市場需求保持一致。面向企業(yè)生產(chǎn)建設(shè)管理的實際需求，教育內(nèi)容還包括企業(yè)在實際生產(chǎn)和管理過程中遇到的挑戰(zhàn)，可通過案例研究、實地考察、實習(xí)等方式實現(xiàn)。采取多種結(jié)合方式，通過省內(nèi)外結(jié)合、中短期結(jié)合、線上線下結(jié)合的方式，提供更靈活多樣的學(xué)習(xí)途徑。例如，線上學(xué)習(xí)可以提供靈活性，而線下實踐可以提供實際操作經(jīng)驗。常態(tài)化開展專題培訓(xùn)班，定期舉辦針對特定主題或技能的培訓(xùn)班，幫助學(xué)生更新知識，提高技能，適應(yīng)快速變化的工作環(huán)境。

5 學(xué)習(xí)效果評價

為了不斷提升教學(xué)質(zhì)量并滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，建立一個完善的教學(xué)評估體系至關(guān)重要。通過使用多種評估方式，如課堂觀察、學(xué)生作品分析、問卷調(diào)查和考試成績分析等，從不同角度全面評估教學(xué)效果。鼓勵學(xué)生通過匿名調(diào)查、開放式討論和評價系統(tǒng)等方式，積極參與教學(xué)評估。通過定期的會議、咨詢時間和在線論壇等渠道，教師能更好地了解學(xué)生的需求和期望，從而提供更加個性化和支持性的教學(xué)環(huán)境。通過定期評估、學(xué)生參與和有效溝通，可以確保教學(xué)活動的質(zhì)量得到持續(xù)提升，同時也能夠增強(qiáng)學(xué)生的滿意度和學(xué)習(xí)成果^［15］。課堂活動（包括出勤率、與教師的互動以及自主學(xué)習(xí)的表現(xiàn)）占總評分的25%，課后活動（包括完成作業(yè)、PPT展示和對課題的反饋）占25%，而學(xué)生的期末考試成績則占總評分的50%。這種評估方法能夠全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和教師的教學(xué)水平。

用數(shù)學(xué)公式表示，如果用S表示學(xué)生的總評分，C表示課堂表現(xiàn)的評分，H表示課后活動的評分，E表示期末考試的評分，則有：

S = 0.25C + 0.25H + 0.50E

這種加權(quán)平均的方法確保了學(xué)生的最終評分既考慮了學(xué)習(xí)過程，也考慮了學(xué)習(xí)成果。通過定期評估、學(xué)生參與和有效溝通，可以確保教學(xué)活動的質(zhì)量得到持續(xù)提升，同時也能夠增強(qiáng)學(xué)生的滿意度和學(xué)習(xí)成果。

在新農(nóng)科背景下，以提升學(xué)生動物繁殖實踐能力為重點，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感及適應(yīng)本領(lǐng)域的綜合能力，強(qiáng)化課題體系建設(shè)，提升學(xué)生創(chuàng)新實踐能力，建立以市場為導(dǎo)向的知識體系，將課程內(nèi)容層層分類遞進(jìn)，突出產(chǎn)業(yè)的交叉性，逐步增強(qiáng)實踐教學(xué)的學(xué)時，使學(xué)生走出教室，貼近行業(yè)，俯身牧場，補(bǔ)足短板。

6 結(jié)語

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)合新農(nóng)科建設(shè)， 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，不斷更新前沿知識并學(xué)習(xí)相關(guān)教學(xué)技能，結(jié)合線下線上課堂教學(xué)，采取靈活多樣的教學(xué)策略，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，切實提升課堂教學(xué)質(zhì)量和效果，培養(yǎng)符合動物繁殖領(lǐng)域綜合型人才。在新農(nóng)科建設(shè)過程中，對接動物繁殖領(lǐng)域發(fā)展新需求，開展動物繁殖學(xué)“金課”課程體系建設(shè)研究，通過科學(xué)的頂層設(shè)計，推動動物繁殖領(lǐng)域人才培養(yǎng)方案執(zhí)行和完善，搭建新型協(xié)同育人平臺。充分發(fā)揮校企合作模式，對接行業(yè)發(fā)展，提升教學(xué)質(zhì)量，在加強(qiáng)學(xué)生理論知識儲備的同時，提高其創(chuàng)新能力和實踐能力，從而為培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才提供保障。

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