張文中：物美重新出發 全面回歸商業本質

5月30日，物美集團在北京舉辦“中國流通產業變革與創新暨物美三十年”發布會。對于步入而立之年的物美集團，其創始人張文中有著新的期許。

“物美重新出發，今天就是一個承前啟后的歷史的關鍵節點。”在張文中看來，現在的物美要徹底回歸商業本質，讓好商品、好價格、好服務、高效率與全面數字化有機結合，實現“天天價廉，永遠物美”。

三十而立再出發

“物美的30年，是中國零售業偉大變革創新中的一朵浪花。”對于物美發展的這30年，張文中這樣總結。在他看來，物美的30年，也是中國流通產業發生根本變化的30年。

1994年12月，北京第一家現代化的大型超市——物美商城開業迎賓。這家坐落于海淀區翠微路的商場，以物美價廉的優勢，及其自主研發的POS機系統和MIS管理信息系統，拉開了物美集團的發展序幕，也掀起了北京現代化連鎖商超開業的熱潮。

從第一家超市出發，物美憑借對零售行業的深刻理解和不懈追求，逐漸在競爭激烈的市場中嶄露頭角。如今的物美在全國27個省（區、市）的60多個重要城市擁有超過千家各業態門店，旗下運營“物美”“美廉美”“麥德龍”“百安居”“新華百貨”“重慶百貨”“浙江供銷”“多點便利店”“達慧堂藥店”等諸多知名品牌，每年服務顧客20億人次，銷售規模逾千億元，形成了集“多點+物美超市/麥德龍商場、百貨商場、社區店、便利店、百安居（建材家裝）、達慧堂（藥店）、快剪（理發）”等各種業態、多種品牌于一體的綜合性布局，以家為中心，服務本地生活，打造“一刻鐘便民生活圈”重要節點，全渠道、多場景、線上線下一體化，滿足消費者和商業客戶到店、到家、到餐廳食堂的需求。

“物美的30年始于創新，數智引領，回歸本質，風雨兼程。”張文中直言，物美是人們身邊的物美，是實實在在的、與時俱進的物美。“創新引領，是我們不變的初心。30年，對我們來說是一個承前啟后的關鍵節點，接下來的30年、60年、90年，希望消費者能夠繼續支持我們。”

全面擁抱數智化

在物美集團的30年發展歷程中，數智化是一個不可繞過的話題。這也是張文中一直關注的重點。

在張文中看來，零售企業的數智化轉型，不是為了數智化而數智化，而是徹底回歸商業本質與全面數智化的有機結合，才能達到最佳效果。“對零售企業而言，要兩手抓才有機會，數智化的目的一定是為了更好的商品、更好的服務和更高的效率。”張文中認為，商業的本質是極致性價比、特色商品、好陳列好服務，以及精準的消費者觸達，而這些需要靠數智化來實現，所以是一個整體。

以全渠道數智零售云解決方案服務商多點DMALL為例，目前多點DMALL不只是為物美服務，還為胖東來、麥德龍等中國零售企業和全球零售產業賦能。“中國在這方面是領先的、代表未來的，多點一直保持快速的增長。”張文中表示，多點DMALL一方面幫助企業數字化改革，另一方面也在幫助流通企業智能化改革。“多點DMALL從成立的第一天起就是獨立的企業，物美只是它的‘試驗田’。”

以變應變永不變

張文中坦言，目前零售業確實有不少企業面臨轉型的痛點，“如何轉”會成為接下來零售企業比拼的重點。

“在市場面臨挑戰的情況下，就要看誰轉得快，看誰真正能夠聽到消費者發自內心的呼聲，跟得上前進的步伐，誰跟得快誰就能夠解決轉型的問題，我認為最根本的出路在這里。”張文中表示，在物美發展的30年里，創新一直是不變的初心。

“當1994年物美開出第一家店的時候，這對大家來說是一個全新的東西。30年過去了，數不清的業態在創新發展，消費者行為模式也發生了巨大變化，這就要求我們必須跟上時代的步伐，只有堅定不移而且持之以恒創新的態度，才能應對全新的挑戰。”張文中笑稱，他們只能以變來對付更快的變化。

從胖東來身上，張文中看到的不是簡單的熱度，而是熱度背后的商業本質。“胖東來能夠讓它的員工發自內心地喜歡為顧客服務，并且堅持‘好貨不貴’，貫徹一個非常合理的加價率，并對商品不斷創新，關鍵品類與自有品牌都做得不錯。這一切的努力，都能夠滿足消費者真正的需求。”他表示，任何營銷傳播都是以真正做到好服務好品質為基礎的，這是胖東來成功的根本。

而從德國的折扣店身上，張文中看到了消費者對極致性價比的不斷追求。“要實現極致性價比，零售企業應提高自己的效率，簡化優化流程，這樣才有生存空間。過去的高毛利時代確實很難再重復，我們也要通過薄利多銷，通過滿足消費者的需求擴大銷售，在這樣的條件下實現靠大規模經營帶來的比較低的，但是相對來說比較穩定的利潤率。”

觀察到如今消費者的需求變化，張文中在物美步入30歲之際發出宣言：物美要全面推進“天天低價”。“物美永遠強調物美的品質，會全力以赴天天回饋消費者。”張文中直言，物美不可能把所有的店都關門改造，但是這樣一個進程已經開始了，而且會全面深入地展開，“熟食加工、水果、自有品牌等最核心、最難做的會是物美發力的重點。”

走過30年，對于物美在中國零售業的位置，以及未來的發展方向，張文中顯得云淡風輕。“我不會評判物美的位置，我認為重要的還是如何滿足消費者的需求，真正傾聽消費者內心的聲音。相信只要努力為消費者考慮，物美就有機會做得更好。”張文中表示，物美會讓消費者始終覺得物有所值。