快節奏城市中慢生活

摘 要：隨著城市生活壓力增大，人們需要從快節奏生活帶來的弊端中嘗試帶去一劑良藥。經過幾十年的實踐發展，一種全新概念“慢生活”逐漸成為年輕人的最新生活方式，已逐步成為當下優質城鎮發展的新方向。為了滿足人民日益增長的“慢生活”及民宿文化的需求，推動鄉村經濟發展，近幾年中民宿開張數量加大，民宿的發展前景可謂是蒸蒸日上。休閑式的民宿生活與當今中國快節奏的城市生活、工作模式形成了鮮明對比，深受游客青睞。筆者通過南京高淳國際慢城旁多家民宿進行研究調查，發現高淳國際慢城民宿設計中鮮明地展現了地域特色文化，注重傳承非遺傳統文化，倡導舒適的生活節奏。其帶來的趣味性和溫暖性，提高了人們的生活品質。民宿為當地帶動經濟發展提供了動力，增加了就業崗位，提高了人民幸福指數，與當下鄉村振興戰略高度契合。文章將圍繞幾家民宿設計的現狀和存在問題進行分析，對其未來發展特色、健康生活方式方向以及慢生活民宿設計提供新的思路。

關鍵詞：慢生活；民宿；高淳國際慢城文章編號：2095-4085（2024）08-0079-03

0 前言

伴隨著我國城市化的快速發展，都市的生活步伐越來越快，但同時也帶來了越來越多的環境問題，快節奏城市的生活成為眾人的常態。正如法國社會學家Jean Baudrillard（讓·鮑德里亞）所說的“我們生活在一個加速的時代，所有‘現實’的事物都急于存在和消亡，一切事物都處于不斷更新和不斷耗盡的倒計時之中?！彼裕藗冸y免在快生活中造成物化與內化的失衡，唯物至上、無節制與無斟酌的生活填充致使人們精神上的需求無法滿足。筆者長期生活在南京，感受到城市的“快”，快餐、快遞、快語、快訊、快節奏等撲面而來，風馳電掣的高鐵，快速便捷的地鐵，速度快走的行人，快速的人臉支付，再到大街小巷急速派送的外賣。當筆者第一次來到南昌時，感覺味道都不一樣了，如電梯速度比南京慢一大截，行走速度沒有那么快的行人等，筆者認為這是英雄城南昌的獨特魅力，遠離北上廣的“內卷”，是一座適合慢生活的二線舒適城市，引發筆者對慢城生活方式的思考。筆者雖然身處城市，但家鄉南京城郊外卻有一片凈土，一處心靈的棲息處，這無疑是一種屬于年輕人的幸?！案叽緡H慢城”?！奥恰碧岢怕罟澴?，保護生態環境，重視和拓展休閑娛樂空間，展現地方特色文化，追求更高的生活質量。近幾年來，這些都引起了國內外專家學者們的廣泛重視［1］。高淳國際慢城，作為國際慢城聯盟的中國總部，是我國首個榮獲此殊榮的城市。憑借其卓越的生態基礎、豐厚的文化底蘊、閑適的生活節奏以及豐富的旅游資源，近年來，高淳國際慢城已成功打造東部的“山慢城”——椏溪國際慢城、中部的“文慢城”——高淳老街、西部的“水慢城”——固城湖水慢城。這一系列舉措豐富了旅游資源，構建了山水相連、綠意盎然的全域生態旅游格局，使之成為民宿的理想選址。在現代化進程飛速發展的時代，這里成為了一片遠離喧囂的凈土［3］，這與“慢生活”理念與提倡的“放慢生活節奏、保護生態環境、注重休閑空間、追求更高生活品質等城鎮可持續發展理念［1］”具有契合點。當下民宿的發展得越來越快速，而民宿室內設計則沒有很好地呼應人們在空間設計中的情緒需要，比如混搭的設計風格。于是，“慢生活”的概念被越來越多的人所關注。

1 “慢生活”的起源與發展理念

“慢生活”的這個概念起源來源于“慢城”， “慢城”則是起源于慢餐運動。1986年，以激進而著名的意大利記者Carlo Petrini（卡洛·佩特里尼）正漫步于羅馬的Piazza di Spagna（西班牙廣場），這時從旁邊的麥當勞里傳出的薯條味讓他倍感厭惡，于是Carlo決定發起一個名叫慢餐的運動。這一運動提倡對健康、營養的本土種植、本地烹調的食物的回歸，呼吁人們“即使在最繁忙的時候，也不要忘記享受家鄉美食”。 然而，“慢城”并不是追求放慢經濟發展速度或停止發展，也不是完全摒棄現代高科技技術。它是在現代本土地域文化和傳統產品的基礎上生根發展，站在人與自然的和諧共生高度上，實現傳統文化與現代文明的高度融合發展［1］。

1.1 “慢生活”的理念與在我國地區的應用

慢生活是指一種生活態度，意味著一種健康的心態，意味著一種積極的奮斗，意味著對人生充滿自信的態度，以及一種旅行方式。早在上世紀時期，卡爾·霍諾指出“ ‘慢生活’不是磨蹭，更不是懶惰，而是讓速度的指標‘撤退’，讓生活變得細致。”意大利在提倡“慢生活”方面走在了前列?！奥睢钡某h者希望人們放慢生活節奏，回歸自然，并推崇“慢餐飲”、“慢運動”等概念。因此，我們應該像作家米蘭·昆德拉所言“要‘慢下來’，因為自在有為的生活是急不得的?！痹谖覈?，“慢生活”理念早在古代時期就體現了，如陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”，儒家經典的中庸思想等等，這些古人的思想都與我們的生活息息相關。

1.2 “慢設計”的理念與發展過程

“慢設計”是“慢生活”的重要組成部分，是指其強調了人類需求、環境和諧以及社會生活三者的平衡關系。提醒設計師，在當今經濟高速發展的社會，消費者在放慢生活節奏，降低高頻率的生活方式之后，通過環境的調整，讓消費者心理得到充分放松，提升對慢生活方式所帶來的體驗與生活。慢設計的理念也提醒我們，物質生活的基礎始終是“人”這個獨特的個體。無論生活節奏有多快，都沒有上限。只要我們適當放慢腳步，就能發現慢節奏的生活方式也沒有下限。在這個過程中，我們只有不斷調整自己，達到自我提升的目標，才能充分體會生活的樂趣。

1.3 “慢旅游”的理念與重要性

同樣“慢生活”與“慢旅游”密不可分，也是“慢生活”理念下民宿的配套支撐產業?！奥糜巍笨朔藗冃睦韷毫?，倡導游客去旅游時慢慢旅游、細細品味、靜靜思考、深深感悟，慢工出細活，慢游出心悅，以慢游求快樂。除了行進速度的緩慢以外，還包括對地域的長期深入了解，而非潦草地、快速地觀光?！奥糜巍蹦軌虼龠M當地的旅游業快速發展，拉動經濟發展，推動民宿高質量發展。

2 “慢生活”理念在民宿設計應用中的不足

目前，筆者通過多個鄉村旅游景區對民宿農家樂進行探索分析，發現有些民宿的設計仍然不符合當下民宿流行設計風格，室內設計千篇一律，以及民宿定義與傳統農家樂民宿概念混淆，傳統鄉村民宿室內設計中對于現代設計元素的過分強調，缺乏了對地域文化的高度融合，民宿設施老舊和安全問題，從而降低游客對民宿體驗感。所以本文章探討如何提高民宿設計的品質，提倡人與自然和諧共生的理念。

2.1 視覺空間上的“慢”不足

鄉村旅游發展迅速。為了展現鄉村地區獨特的生活方式，詮釋良好的消費習慣，民宿空間的獨特視覺效果及風格進一步被挖掘出來。然而，有一些民宿為了吸引客流量，將空間裝飾得過于復雜，雖然有很強的視覺效果，但長時間處在這樣的環境里，會使人往往無法放松心情，不想在房間里呆太久。其次，民宿空間室內上缺乏非遺傳統文化與地域文化的高度融合［2］，風格千篇一律，還存在盲目跟風情況，失去它自身獨有的文化魅力，這樣的設計缺乏了對地域特色和當地傳統文化的深入理解和融入，無法為客人帶來真正獨特的鄉村體驗。最后，在民宿空間的裝飾設計上過于單調，通常只是簡單地擺放一些裝飾品，沒能很好地利用借景的造景手法，對空間裝飾上進行設計，導致鄉村民宿的體驗感和影響力顯著降低。對此，應在今后的民宿室內設計中，對地域文化元素進行充分挖掘，用生動形象的設計語言來將抽象的文化符號表達出來，杜絕民宿設計中所存在的抄襲和模仿情況，從而使民宿的影響力得到進一步提升。

2.2 氣味空間上的“慢”不足

很多民宿，屋內氣味空間雜亂無章，為了掩蓋各種潮味和異味，濃厚的空氣清新劑配合著雜亂的中西裝飾風格，給客人心理無比煩躁，沒有一種感受到“家”的溫馨氛圍，導致了大量消費者對民宿的認可度有所下降，不利于民宿氣味空間設計。為了更好地營造良好的睡眠環境，應使用與景觀環境相符合的自然淡香味，能夠緩解人們情緒壓力和良好的愉悅心情。好的鄉土氣息有助于提高人們的睡眠質量和感官，提升民宿客房的品質，使其呈現出最佳的設計效果。

2.3 觸覺空間上的“慢”不足

我國正在大力發展鄉村旅游，這充分滿足了大部分游客對休閑娛樂生活的消費需求。民宿作為一種基本的旅游產品，由于其受到多種因素的影響，如設計風格單調、設計理念以及空間布局功能等，也是雜亂無章，裝飾風格上各種風格和參差不齊的材質，給消費者帶來較差的體驗。為此，通過制定規范和標準化的設計要求，從設計心理學的角度出發，提供接近自然的材質和舒適的體驗，以及注重創新和個性化的設計風格，改善民宿的設計質量，給消費者帶來最佳舒適體驗。

3 “慢生活”理念在民宿設計中的運用

美國著名發明家、企業家Steve Jobs（史蒂夫·喬布斯）曾說過“優秀的創意與產品之間隔著巨大的鴻溝，實現創意的過程中，想法會變化可能變得面目全非，因為你會發現新東西，思考也更深入。這個過程很重要?！眲撔聞撘夤倘灰埠苤匾?，通過創意設計來改善和提升生活品質，民宿的設計理念要求回歸自然、體驗當地的文化和生產生活方式、環保的觀念，是民宿設計的核心要素，如果二者能結合起來，通過視覺空間、氣味空間等各個方面進行深度塑造，那么會使客人體驗感官大大提高，提升生活品質，滿足廣大消費群體的消費需求。

3.1 視覺空間上的“慢”

為了能在鄉村民宿的室內空間設計上充分展現“慢生活”特色，室內空間設計的全過程需要從游客的實際需要和關注重點著手。首先，在休閑娛樂的空間上利用極簡約設計，在“慢生活”的理念中非必要裝飾設計都要忽略，通過減少裝飾物的使用，增添地域文化特色，客人更能夠容易放松心情，將注意力集中在必要的裝飾上，從而更好地體驗“慢生活”的理念。其次，會客區能夠欣賞到美妙的戶外景色，并且會有充足的自然光照。我們可以利用窗外景色來營造景觀借景效果，種植綠植，增強客人回歸自然的感受。再次，在多功能區的設計上，注重功能性和靈活性的同時，要著重塑造視覺空間色彩氛圍，根據設計心理學中不同色彩所帶來的不同視覺心理效應，對人的視覺心理影響的不同，對顏色進行合理的選擇與搭配，創造出生動形象的室內空間，讓客人愿意放慢腳步，感受大自然的魅力。

3.2 氣味空間上的“慢”

在《香水》這部電影中，曾有這樣一句臺詞——“人可以在偉大之前、恐懼之前、在美麗之前閉上眼睛，可以不傾聽美妙的旋律或誘騙的言辭，卻不能逃避味道，因為味道和呼吸同在?！比嗣繒r每刻都在通過呼吸與氣味連接，看不見摸不著的氣味，影響著我們和周遭的交互，實際上和我們的情緒、性格息息相關。

不同的氣味可以給人不同的各個變化，可以喚起人們的回憶和情感。設計師在室內空間中可以選擇具有緩解壓力效果的香薰來創造放松的氛圍，以安撫其焦躁的情緒，使之感受“慢生活”的氣氛。為了塑造更加豐富的氣味空間上的層次，主要從香薰、氣味智能調控、植物香氣、空間除味等選擇方面進行探索分析。在室內空間中放置一些植物，加上在房間放置的香薰，或者通過品茶的香氣可以增加氣味空間上的層次性。選擇適合自己的氣味和濃度，通過運用新型科技，如AI（人工智能）或VR（虛擬現實），加強了人與空間之間的交互，提高了氣味的層次感和趣味性，營造出了一種令人愉悅的、情緒豐富的氣味空間［2］，讓客人們沉浸在愉悅的氣味中。

3.3 觸覺空間上的“慢”

在鄉村民宿空間設計中，單純的視覺和氣味體驗已經不足以滿足人們對情感的追求。所以，除了視覺、嗅覺之外，觸覺還可以通過不同的材料，與空間產生一種情感上的連接。尋找最原始的鄉土天然記憶代表和材質，可以讓感官更加舒適，立體和層次化，如木材、天然石料等，符合“慢生活”理念。不同質感的材料搭配，讓空間更富有深度與質感。在家具種類和材質的選擇上，注重非物質文化在民宿家具中的展現與傳承，營造民宿鄉土文化氛圍。

4 結語

綜上所述，隨著我國鄉村振興以及大力發展農村建設以及“慢生活”的潮流，使得越來越多的人逐漸將目光投向鄉村農家樂旅游。而鄉村民宿作為吸引游客的重要途徑之一，其民宿室內設計也應當給予充分重視，在設計中應當將可充分展現出鄉村文化內涵的地域文化運用進去，以展現出鄉村民宿獨特的特色，為農村地區的經濟發展增添動力，提高人們生活質量，并以積極的心態應對快節奏生活帶來的焦慮。

參考文獻：

［1］岳娜.山西祁縣谷戀“慢村”旅游發展新模式研究［J］.南方農機，2023，54（17）：98-100，130.

［2］張翠青.“慢生活”理念在民宿空間設計中的應用研究［J］.明日風尚，2023（3）：137-139.

［3］朱欣怡，李晴.高淳國際慢城旅游景區視覺形象設計研究［J］.今古文創，2022（41）：88-90，125.