初春時節(jié),武漢到處都是一幅鳥語花香、水汽氤氳的美麗畫卷。
周末,爸爸媽媽帶我來江夏區(qū)山坡街光明村體驗采茶,這是每個春天必不可少的儀式。站在高處俯瞰茶園,一望無際的綠色映入眼簾。茶園瀕臨梁子湖,濕潤的空氣讓茶葉更加清新動人。
一芽一葉一抹香,一人一簍采茶忙。只見茶農(nóng)們身上掛著竹簍、茶袋,穿梭于茶樹壟上,手指翻飛,嫻熟地輕捻嫩芽,一派豐收的熱鬧景象。我也背著小背簍,這兒摘一點,那兒揪一下,飛舞的手指像點水的蜻蜓。纖細的光明茶葉,光滑中帶點兒粗糙,淺綠中帶點兒深綠,這是茶葉和春天最美的融合。
茶農(nóng)們只選最佳時機采茶,“其日有雨不采,晴有云不采”。一芽一葉,采留有度,精細揀剔,優(yōu)中選優(yōu)。光明茶經(jīng)過嚴格的采、揀、攤、炒、制等傳統(tǒng)工藝的洗禮,再次把春天的清新、梁子湖的氣息帶進千家萬戶。
閑適的午后,歡聚的時刻,總能看到江夏光明茶的身影。或是長輩獨處時的沉醉,抑或是高朋滿座時的共享,色翠香幽的光明茶,總是令人唇齒留香。就算是我們這樣的小孩子,輕輕地抿上一口,也總能收獲幾分微苦后的香甜。江夏光明茶是武漢的特產(chǎn),獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護,并多次在中國綠色食品博覽會和茶博會上榮獲金獎。
在時間的沉淀下,光明茶的茶香已深深烙印在我們心中。每逢佳節(jié),走親訪友,我們總會帶上光明茶,饋贈給親朋。除了分享獨具一格的茶香外,我們也想傳達身為武漢人的那份驕傲和自豪。
(指導(dǎo)教師:路勇)
茶韻悠悠:
湖北省江夏、嘉魚、赤壁、崇陽及陽新、大冶、通山等縣市,在明清兩代是產(chǎn)茶區(qū),其產(chǎn)品不僅成為官府征榷的對象,同時也是朝廷控制的與西北游牧民族進行馬匹交易的戰(zhàn)略性物質(zhì),因此每年都有大量邊銷茶通過漢江商路運往西北地區(qū)。晚清時,漢口作為條約口岸對外國開放后,茶葉出口需求量猛增,漢江商路的茶葉運銷格外繁榮。