千百年來,“中國陶都”宜興一直都是江蘇乃至全國對外交往的靚麗“名片”。精湛的制陶技藝,華美的砂壺器皿,厚重的文化底蘊,燦爛的人文精神,秀美的山水生態,讓紫砂文化獨步天下。這里歷史上曾出過4位狀元、10位宰相、500多名進士,近現代先后走出兩院院士32人、大學校長100多人、教授學者1萬多人,院士數量全國縣級市最多,涌現出徐悲鴻、吳冠中、周培源、蔣南翔、顧景舟、沙祖康、丁俊暉等一大批藝術、科學、文化、教育、外交、體育界的杰出代表,“中國陶都、世界陶醉”。
宜興,從一把紫砂壺開啟與世界的對話。紫砂文化是宜興的城市之魂,也是宜興對話世界的底氣所在。2006年5月,宜興紫砂陶制作技藝入選全國第一批非物質文化遺產名錄。2006年10月,國際陶藝學會和美國中華陶藝學會分別授予宜興“世界制壺中心”和“茶壺之都”稱號。2007年6月,“宜興紫砂”作為國家地理標志商標被正式確認,紫砂真正成為宜興的一張“世界名片”。2019年10月18日,宜興隆重舉辦了“世界壺藝大賽”,以開放的視野迎接各種文化背景及藝術風格的陶瓷壺,共筑國際陶瓷文化交流與發展的舞臺。紫砂壺就像一扇“窗口”,透過這扇“窗口”讓世界感受千年陶都的藝術文化魅力,讓世界聆聽宜興的故事。
獨步天下的紫砂壺
在通往歐洲航道的貨船上,孟臣壺占著一個重要的位置。遠離故土的商人帶著它上船,通過品茗來消解鄉愁。歐洲人也在等它,虔誠的收藏家、茶客都在等它。最早的金發碧眼的紫砂粉絲們稱孟臣壺為“紅色陶器”和“東方陶器”。
1679年初夏的一天,一艘經過長途跋涉的貨船,緩緩駛進荷蘭阿姆斯特丹港口。從船艙卸下的是來自中國宜興的茶葉和紫砂壺。在船長進貢給荷蘭女王的禮單上,赫然寫著中國宜興紫砂名家惠孟臣制作的茶壺。隨后從皇宮傳出消息,女王要求國內的工匠,根據惠孟臣的壺樣仿制茶壺,作為宮廷陳設。“喝中國茶,用孟臣壺”,一時成為當地風尚。
法國人帕特里斯·萬福萊在他撰寫的《銷往歐洲的宜興茶壺》書中披露了這么一個細節:早在1620年,有一個葡萄牙商人從澳門出發,出運一批個人貿易商品。在一頁貨物清單的背面,謄寫著名目繁多的禮品名稱,包括一張虎皮、幾件瓷器、名貴木材,并提到“有一把小茶壺,是老喬安·卡瓦霍送給駐馬來西亞的葡萄牙檢察官巴狄奧·平托先生的”。萬福萊的書中寫道:“有理由讓人信服這是一把宜興紫砂壺,并且,極有可能是一位名叫惠孟臣的著名壺手的作品。”
現存于倫敦英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館的一把產于明朝的茶壺,紫紅色的壺身有桃花、桃葉紋貼花裝飾,壺底刻款“天啟丁卯年友善堂孟臣制”。
1822年1月在南洋沉沒的泰興號貨船,1999年5月被打撈,其出水物中有一批宜興制作的功夫茶壺,形制多達十幾種,基本涵蓋了功夫茶壺的主要品類。
中國紫砂壺風靡歐洲,還引發了很多當地陶藝家從紫砂壺里汲取靈感,加以仿制。17世紀的歐洲社會,喜歡并收藏藝術品是上等人的一種身份象征。時至今日,在哥本哈根國家博物館、德國德累斯頓陶瓷博物館、荷蘭呂凡登王妃陶瓷博物館、法國貝勒帕西餐飲具藝術館、英國維多利亞與艾爾伯特博物館和大英博物館等都有宜興紫砂的身影。
從17世紀至18世紀中期,紫砂壺在歐洲引起強烈反響。紫砂壺是中國傳統文化和藝術的精粹,它以獨特的文化內涵、藝術魅力和實用功能,成為連接過去與現在、東方與西方的橋梁。無論是作為泡茶工具,還是作為藝術品,紫砂壺都將繼續在世界文化的舞臺上發光發熱,傳遞著中華民族的智慧和美學。一把小小的紫砂壺,承載著中國傳統文化和藝術的完美結合,承載著中華民族的智慧和創造力,承載著中國人民對美好生活的向往和追求。
一帶一路上的紫砂壺
2000多年前,先輩們就是懷著友好交往的樸素愿望,開辟了古絲綢之路。一縷絲綢,串起千年歷史;一條商路,承載千年文化;一把紫砂壺,凝結美好的祝愿。宜興紫砂雖興起于明清,但在中國陶瓷史上寫下了光輝的一筆,還曾隨著絲綢之路在國外大放異彩。
明萬歷時期至清乾隆年間,宜興紫砂大量銷往歐洲和南洋地區。隨著飲茶文化在歐洲的興起,中國的茶具也成了貿易交往的重要商品。作為茶具中的代表,宜興紫砂壺廣受青睞,成為王公貴族、大臣富商競相追逐的收藏品。美國著名茶學專家威廉·烏克斯在《茶葉全書》 第四十九章《茶具的發展》中寫道:“早在16世紀,江蘇宜興的茶壺就已聲名顯赫。歐洲人用葡萄牙文Boccarro(大口)稱謂它。這種壺與茶葉同時傳入歐洲,成為歐洲最初茶壺的樣板。”同時,在《茶葉全書》中有歐洲紫砂壺海報一張,可以清晰地辨識出圖上所呈現的是紫砂壺中的筋紋器和花器。
中國通過絲綢之路輸出的商品主要為絲綢、陶瓷、茶葉和銅鐵器四大宗。明代后期至清代中期,宜興紫砂壺與中國茶葉一起由海路銷往歐洲的荷蘭、德國、英國、俄國等國家,贏得歐洲上層社會人士的青睞,是歐洲皇室和上流社會客廳里最珍貴的陳設品。今天,中國紫砂作為新絲路上的文化使者,傳承絲路精神,傳遞著世界和平、美美與共的理念。
世界貿易中的紫砂壺
古老的陶都,風雅的紫砂,輝映著華夏的文明、悠久的歷史。宜興紫砂從發端于宋代的羊角山古窯址一路走來,以其獨有的文化積淀和陶藝特色,受到世人的關注。
早在明代中葉,宜興紫砂已經在國際市場上享有較高的地位和聲譽,對促進中外經濟文化的交流發揮了重要的作用。宜興紫砂壺國際貿易始于明代,盛于清,主要銷售區域為東洋(日本)、南洋(印尼、菲律賓、新加坡)、西洋(英、美、法、德、意)和泰國。日本人奧蘭田在明治年間所著《茗壺圖錄》中的相關內容,印證了宜興紫砂壺在東洋行銷的史實。美國舊金山亞洲美術博物館所藏清代曼生壺,也是宜興紫砂外銷時收購。《明代陶瓷之時代情形》一書中指出:“宜興輸往歐洲的陶瓷數量極為可觀,出口到歐洲,深得歐人的愛好。”當時,紫砂壺銷往英、法、德、意等國,稱為“西洋生意”。
17世紀至18世紀中期,是宜興紫砂壺銷往歐洲的黃金期。根據荷蘭東印度公司總部的檔案資料,僅1680年該公司便從中國引入了320把帶裝飾的紫砂壺。從近年來南洋打撈上來的多艘沉船的文物上可以看出,宜興紫砂壺曾是海上貿易的重要商品。如今,宜興紫砂壺依然是國際貿易的重要載體,為世界各地的人們所喜愛和珍藏。