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共生視角下農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的綠色發(fā)展策略研究

2024-09-29 00:00:00周智穎
安徽農(nóng)業(yè)科學 2024年18期

摘要 新形勢下,農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌有效賦能鄉(xiāng)村振興。以知名農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌“南縣稻蝦米”為例,采用共生理論,從共生界面、共生環(huán)境和共生單元分析農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機制和共生系統(tǒng),提出強化共生界面、優(yōu)化共生環(huán)境和發(fā)揮共生單元協(xié)同作用3項提升品牌價值的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌綠色發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌;稻蝦米;共生理論;綠色發(fā)展;策略

中圖分類號 S-9 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611(2024)18-0238-04

doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2024.18.050

開放科學(資源服務(wù))標識碼(OSID):

Research on Green Development Strategies of Agricultural Regional Brands from the Perspective of Symbiosis—Taking Shrimp-rice from Nanxian County as an Example

ZHOU Zhi-ying

(Yiyang Open University (Yiyang Education College), Yiyang, Hunan 413000)

Abstract Under the new situation, agricultural regional brands effectively empower rural revitalization. Taking the well-known agricultural regional brand“Nanxian Shrimp-rice” as an example, the symbiosis theory is adopted to analyze the endogenous mechanism and symbiosis system of the integration development of agricultural regional brands and industries from the perspective of symbiosis interface, symbiosis environment, and symbiosis units. A green development strategy for agricultural regional brands is proposed to strengthen symbiosis interface,optimize symbiosis environment,and leverage the synergistic effect of symbiosis units to enhance brand value.

Key words Agricultural regional brand;Shrimp-rice;Symbiosis theory;Green development;Strategy

基金項目 2023年度益陽市哲學社會科學課題(2023YS330)。

作者簡介 周智穎(1990—),女,湖南益陽人,講師,碩士,從事農(nóng)學、管理研究。

收稿日期 2023-10-28

2023年中央一號文件提出,深入推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)。推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管,發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品[1]。近年來,湖南省深入開展“品牌強農(nóng)”行動,實施“一縣一特”戰(zhàn)略,立足資源稟賦,打造特色農(nóng)業(yè)品牌。湖南省南縣稻蝦米在“一縣一特”戰(zhàn)略發(fā)展中,品牌效應(yīng)突出,漸漸成為帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌,但在發(fā)展過程中也存在稻谷品種同質(zhì)化競爭、供應(yīng)端分散等問題。因此,構(gòu)建農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機制和共生系統(tǒng),以此促進農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌長期、穩(wěn)定的健康發(fā)展,以品牌的高競爭力帶動實現(xiàn)全面鄉(xiāng)村振興具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1 相關(guān)文獻研究述評

1.1 農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌研究現(xiàn)狀

目前,學者們對農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的研究,主要集中在以下幾個方面:一是以特定的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌為例,對形成機理進行研究,如魏思思[2]以武夷巖茶為例,采用扎根理論探索出農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌由品牌傳播、產(chǎn)品價值、品牌文化及榮譽、品牌比較優(yōu)勢、消費者感受體驗、區(qū)域特色優(yōu)勢這6個維度構(gòu)成。齊文娥等[3]同樣采用扎根理論方法,系統(tǒng)分析1971—2020年贛南臍橙的發(fā)展歷程,對區(qū)域品牌的成長路徑及其機理進行揭示。二是對農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌運營或創(chuàng)新傳播進行研究。如張福銀等[4]以綏化市為例,提出結(jié)合融媒體傳播展示“寒地黑土”品牌的年輕化風貌,打破時空的界限,傳遞品牌新理念,塑造品牌新形象。方芳等[5]以“永州之野”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌運營推廣為切入點,以營銷學理論為依據(jù),提出進一步拓寬品牌受眾面和宣傳運營推廣渠道,拓融資渠道規(guī)避品牌建設(shè)風險,補物流短板助推品牌建設(shè)等品牌運營推廣策略。三是對農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的建設(shè)績效和價值評價研究。如鄭明喆[6]采用層次分析法(AHP),以陜西省安康市為例,對連片特困地區(qū)特色農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌建設(shè)績效進行實證分析。周發(fā)明等[7]基于財務(wù)視角,運用層次分析法,從品牌創(chuàng)建投入、品牌盈利能力、品牌溢價收益和品牌發(fā)展能力4個方面,構(gòu)建了農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價值評價體系;并以湖南黔陽冰糖橙為例,運用模糊綜合評價法進行評價分析,以期能較為準確、科學地評價農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價值,為利益相關(guān)者進行有效決策提供依據(jù)。

1.2 共生理論:農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的共生適用性分析

“共生”原是指生物學中不同生物類型之間的一種關(guān)系,最早由德國真菌學家提出,它包含共生單元、共生模式、共生環(huán)境3個基本要素。隨著學科的不斷交融,共生思想被不斷引入社會學、經(jīng)濟學、管理學等學科中,用以研究各種復(fù)雜事物的發(fā)展。農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展壯大受政府、農(nóng)戶、協(xié)會、合作社等多方相互影響。一方面,由于農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興息息相關(guān),自鄉(xiāng)村振興政策啟動以來,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)在政府宏觀政策引導下,涉農(nóng)高校、科研單位、企業(yè)、社會等多方主體意欲突破各方組織障礙,推動專業(yè)技術(shù)人員、市場信息、種業(yè)知識、種植技術(shù)等多種要素在鄉(xiāng)村的流動,在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興打破組織障礙與融合中形成一個連續(xù)變化的、不斷進化的生態(tài)系統(tǒng),這符合共生理論的假設(shè)要求。另一方面,農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展和產(chǎn)業(yè)融合過程中的多元主體雖然履行著不同的責任,如高校主要負責知識傳授、技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng),企業(yè)(合作社、電商)負責技術(shù)應(yīng)用、銷售渠道和市場運營的信息反饋,農(nóng)戶(種植戶)負責農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量,但不同主體之間存在明顯的共生關(guān)系,并通過利益交換實現(xiàn)相互依存和相互影響,形成復(fù)雜多樣的共生機制。 最后,涉農(nóng)品牌與產(chǎn)業(yè)延伸、集聚彼此成就與融合,在整個鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)中以物質(zhì)和能量等各種形式形成互相制約或作用的關(guān)系。

2 南縣稻蝦米的品牌發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題

2.1 南縣稻蝦米區(qū)域品牌發(fā)展的4個階段

南縣稻蝦米品牌隨著稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以分為4個階段:一是品牌孕育期(2000—2015年)。南縣稻蝦米種植最早開始于三仙湖咸太村,當時一些農(nóng)戶自發(fā)地在稻田里探索養(yǎng)蝦,2002年原北河口鄉(xiāng)兆和村部分農(nóng)民開展了稻田養(yǎng)蝦和池塘養(yǎng)蝦的試驗,2010年,部分農(nóng)民自發(fā)到湖北潛江學習稻田養(yǎng)蝦技術(shù),2014年農(nóng)民逐步引進稻田養(yǎng)蝦模式,并在南縣進行種養(yǎng),這一時期,農(nóng)戶實現(xiàn)地均收益6萬元/hm2以上,通過稻蝦種養(yǎng),能夠?qū)崿F(xiàn)與外出務(wù)工相當?shù)氖找妫穗A段為南縣稻蝦米品牌的孕育期。二是品牌幼稚期(2016—2018年)。2016年,南縣縣委發(fā)布14號文《關(guān)于加快推進稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》,強力推進稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展,啟動“1+10”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),初步建成了20多個以稻蝦產(chǎn)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園,全縣稻蝦綜合種養(yǎng)面積急劇增長[8],為稻蝦米品牌的誕生與成長奠定了良好基礎(chǔ)。三是品牌成長期(2019—2022年)。截至2019年底,南縣稻蝦種養(yǎng)面積達到3.667萬hm2,年產(chǎn)稻蝦谷28萬t,小龍蝦9萬t,綜合產(chǎn)值達130億元,全縣從事稻蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)營人員近3萬人,產(chǎn)業(yè)經(jīng)紀人2 800余人,稻蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模和影響力躋身全國三強。2019年,南縣稻蝦米獲評國家地理標志集體商標,成功申報“南縣稻蝦米”中國地理標志證明商標。四是品牌成熟期。2020年南縣縣委1號文《關(guān)于做強做優(yōu)稻蝦產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的意見》,提出“七大工程”——種苗繁育、標準化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、溯源體系建設(shè)、龍頭企業(yè)培育和引進、產(chǎn)品質(zhì)量提升、品牌打造和氛圍營造,讓市場逐步回歸理性[9]。2022年9月16日,花鼓稻喜牌“南縣稻蝦米”喜獲第29屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會“后稷獎”殊榮。2022年10月27日,湖南稻蝦米斬獲巴拿馬太平洋萬國博覽會特等金獎。2023年,在第八屆中國國際食品餐飲博覽會上,“南縣稻蝦米”獲得“最受消費者喜愛品牌獎”。其中,“南洲稻蝦米”還成功進軍香港、歐盟市場,稻蝦米出境銷售取得全新突破,“今知香南縣稻蝦米”還自2018年以來連續(xù)五年被指定為中南海餐桌主食。這一過程中,通過不斷強化品牌意識,南縣稻蝦米這一區(qū)域品牌知名度不斷提升,強力帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展。

2.2 品牌發(fā)展存在問題

一是品牌發(fā)展的支撐平臺不夠有力。稻蝦米有三仙湖全國稻蝦米百強鎮(zhèn)這一平臺支撐,但是這些平臺都是省級發(fā)展平臺。對比湖北潛江,其擁有潛江市熊口鎮(zhèn)龍蝦特色小鎮(zhèn)和湖北潛江國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)2個國家級平臺支撐,江蘇盱眙稻蝦產(chǎn)業(yè)擁有盱眙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和盱眙龍蝦小鎮(zhèn)2個國家級平臺,黑龍江有五常市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。國家級平臺的缺乏制約了南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)集聚水平的提高與高質(zhì)量發(fā)展。二是品牌與渠道建設(shè)有待進一步加強。南縣稻蝦米品牌建設(shè)取得了初步成效,但是由于未選育出和南縣縣域自然資源、稻蝦種養(yǎng)模式相匹配的專用核心品種,無法從根本上突出南縣稻蝦米品質(zhì)特色和差異化優(yōu)勢。同時,優(yōu)質(zhì)稻種植面積較少,產(chǎn)量偏低,品牌知名度不夠高,品牌輸出雜而亂,行業(yè)協(xié)會沒有發(fā)揮應(yīng)有的支撐作用。反觀黑龍江、吉林等地縣域大米品牌,其品牌知名度高,品牌標準化體系健全,品牌文化深厚,產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和公共品牌銜接度高,品牌溢價能力強。三是區(qū)域品牌對促產(chǎn)業(yè)融合的作用有待加強。近年來,南縣通過實施“南縣稻蝦米特色餐廳建設(shè)行動計劃”,將南縣稻蝦米與本土特色餐飲結(jié)合起來,推動實現(xiàn)“以餐帶米”到“以米帶餐”相互借力、融合發(fā)展的目標,印制“南縣稻蝦米”防偽溯源碼,以實現(xiàn)溯源平臺監(jiān)管與品牌推廣雙向作用,南縣“稻蝦米”品牌在促進一二三產(chǎn)業(yè)融合,加工、流通、餐飲及休閑產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展等方面作用不斷深化。但是,南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)作為南縣未來重點發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè),與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合水平偏低。

3 共生視角下農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機制和共生系統(tǒng)解析

農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展共生系統(tǒng)模型見圖1。

3.1 共生界面 南縣稻蝦米是知名區(qū)域品牌,稻蝦產(chǎn)業(yè)目前是南縣的重要支柱產(chǎn)業(yè),近年來,南縣不斷打通并延伸稻蝦產(chǎn)業(yè)前端、中端、后端,以稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈為中心,通過品牌影響力輻射,著力補強前端、開發(fā)后端。南縣以區(qū)域品牌為核心力求形成產(chǎn)業(yè)集聚,產(chǎn)業(yè)集聚一定程度后不斷延伸產(chǎn)業(yè),在產(chǎn)業(yè)集聚和延伸過程中也不斷提升品牌形象和影響力,以此形成一個共生界面。如隨著稻蝦米品牌的興起,稻蝦種養(yǎng)面積的不斷擴大,南縣與湖南省農(nóng)科院、益陽市農(nóng)科院聯(lián)合建立科研示范基地,對種苗繁育、鑒定進行技術(shù)支持;與湖南水產(chǎn)所、合作社建立合作,探索專業(yè)育苗、供苗市場化模式;加強農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷補強前端。產(chǎn)業(yè)集聚中,鮮貨集散交易中心、冷鏈物流和縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))3級電商網(wǎng)絡(luò)不斷建立完善;糧食倉儲、加工、質(zhì)檢、物流等糧食加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善;溯源體系、交易報價等不斷完善,產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展效果明顯。為提高稻蝦產(chǎn)業(yè)附加值,稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈被不斷延伸,以稻蝦米及蝦為原材料,延伸食品加工行業(yè),如南縣克明面業(yè)開發(fā)稻蝦米速食米飯、米粉精加工生產(chǎn)線;生物醫(yī)學行業(yè)被拓展,蝦殼等廢料被用來生產(chǎn)蝦青素、蛋白粉等深加工產(chǎn)品;文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)生機勃發(fā),以稻蝦基地為基礎(chǔ)打造的游玩研學、文化(農(nóng)業(yè))旅游,以小龍蝦為主打造的餐飲與夜市文化逐漸興起。

3.2 共生環(huán)境 共生環(huán)境分為軟環(huán)境和硬環(huán)境。

(1)軟環(huán)境方面。近年來,南縣人民政府特別重視農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌南縣稻蝦米的發(fā)展。從政策上,南縣在國家大政方針指導下,根據(jù)縣發(fā)展實際情況,組織制定《中共南縣縣委南縣人民政府關(guān)于做強做優(yōu)稻蝦產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的意見》《南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃(2021—2025)》《南縣現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》《南縣稻蝦米品牌建設(shè)實施方案》等文件,各部門依據(jù)責任清單分類分項目聯(lián)動發(fā)力,為稻蝦品牌興起提供了強有力支撐;從制度上,南縣積極主動與湖南省農(nóng)業(yè)科學院簽署稻蝦米產(chǎn)業(yè)研發(fā)合作協(xié)議,設(shè)立“湖南省農(nóng)業(yè)科學院南縣稻蝦米產(chǎn)業(yè)研究院”,制定《稻蝦生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》《南縣稻蝦種養(yǎng)投入品監(jiān)管辦法》等4項省級以上標準,保障品牌源頭質(zhì)量;從人才上,南縣不斷優(yōu)化引才聚才環(huán)境,出臺《南縣加快人才發(fā)展實施意見的通知》等政策文件,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展引進高層次、專業(yè)型人才支持重點企業(yè)發(fā)展,積極主動幫助企業(yè)引進專家、院士、博士工作站,在人才管理上還采用“3+1”人才服務(wù)模式,即“1名縣級領(lǐng)導+1名科級干部+1名人才工作者”,為人才及時解決生活、工作、成長中的任何問題,充分體現(xiàn)人才的重要性。南縣在政策、制度、人才等軟環(huán)境方面為稻蝦米品牌生長提供了沃土。

(2)硬環(huán)境方面。從地理條件上,益陽市南縣地處湘北邊陲、洞庭湖腹地,系洞庭湖新淤之地,總面積1 327.16 km2,耕地面積6.886萬hm2,占比51.9%,耕地面積和占比均居益陽市首位,南縣也是全國唯一的人工圍筑而成的湖區(qū)純平原縣,交通便利,運輸方便、從基礎(chǔ)設(shè)施上,近年來,在水利、電力、交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上,南縣積極組織申報各級“三農(nóng)”領(lǐng)域項目,全力改善水質(zhì)、交通等水產(chǎn)種養(yǎng)殖所需基礎(chǔ)條件。在農(nóng)業(yè)資金和項目上,加大整合力度,持續(xù)開展高標準農(nóng)田整治項目、土地整治和生態(tài)修復(fù)項目建設(shè),在稻蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)條件上也不斷得到改善。南縣還著力建設(shè)“生態(tài)稻蝦第一村”產(chǎn)業(yè)示范園,為稻蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模化長足發(fā)展提供充分條件。從資源狀況上,南縣是一個典型的生態(tài)縣,境內(nèi)水、濕地、野生動植物等生態(tài)資源豐富。2013年,南縣被確定為湖南省重點生態(tài)功能區(qū),屬亞熱帶過渡到季風濕潤氣候類型,是地球上種植水稻的黃金地帶。南縣區(qū)域內(nèi)土壤土層深厚,腐殖質(zhì)多,結(jié)構(gòu)良好,pH呈堿性,無工業(yè)污染、重金屬污染,地處長江中下游,屬于典型的平原地形,境內(nèi)江河密布,水網(wǎng)勾連,雨量充足,水源充沛。土壤肥沃、水質(zhì)優(yōu)良和氣候適宜等資源條件為稻蝦米品牌的產(chǎn)生、發(fā)展和繁榮提供了天然條件。

3.3 共生單元 農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌南縣稻蝦米與一二三產(chǎn)業(yè)單元聯(lián)系。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌孕育期,僅與第一產(chǎn)業(yè)息息相關(guān),與第二、三產(chǎn)業(yè)共生聯(lián)系較弱,農(nóng)戶、政府、合作社及各產(chǎn)業(yè)鏈商戶聯(lián)系同樣較弱。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌幼稚期,隨著稻蝦米種養(yǎng)面積不斷擴大,為品牌誕生奠定了良好基礎(chǔ),種養(yǎng)面積的快速擴大使政府開始注重農(nóng)田基礎(chǔ)和標準化建設(shè),產(chǎn)業(yè)園項目隨之興起,第二產(chǎn)業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)開始輔車相依、共同發(fā)展,但此時第一產(chǎn)業(yè)前端還未完全開發(fā),第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟效益也較弱,農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與第一、二產(chǎn)業(yè)開始緊密聯(lián)系,農(nóng)戶、政府、合作社等單元間在共生行為模式上,開始呈現(xiàn)出非對稱互惠共生模式。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌成長期,稻蝦產(chǎn)業(yè)已成一定規(guī)模,影響力也逐步在全國范圍內(nèi)突顯,就業(yè)帶動力強。產(chǎn)業(yè)前端如種苗繁育已初步成體系,科研示范與生態(tài)種養(yǎng)中科研團隊與科研力量不斷被強化;產(chǎn)業(yè)中端被不斷發(fā)散,區(qū)域品牌與衍生出的食品加工行業(yè)、生物醫(yī)學行業(yè)、文創(chuàng)行業(yè)及冷鏈物流等一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)系更加緊密,農(nóng)戶、政府、合作社系列生產(chǎn)者及消費者等單元間形成一個重要的雙向激勵模式,生產(chǎn)和交換關(guān)系愈加復(fù)雜。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌成熟期,生產(chǎn)者、消費者和分解者等共生單元間高度緊密聯(lián)系,品牌質(zhì)量、知名度、影響力和品牌效應(yīng)達到一定的高峰值,一二三產(chǎn)業(yè)融合加速發(fā)展,在南縣稻蝦米走進中南海、進入四川市場、亮相第五屆中國糧交會,以南縣稻蝦米為著力點重振湘米市場的“三大系統(tǒng)工程”被全力推動,糧食產(chǎn)業(yè)標準化領(lǐng)航工程、糧食產(chǎn)業(yè)布局革新工程、“南縣好糧油”品牌培育工程三大工程,將成為持續(xù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)融合,單元間行為模式和組織模式向?qū)ΨQ互惠共生和一體化共生理想模式不斷靠近。

4 結(jié)論與建議

4.1 研究結(jié)論

該研究通過剖析南縣稻蝦米品牌發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題,分析共生視角下農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌稻蝦米與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機制和共生系統(tǒng),得出結(jié)論如下:

一是從南縣稻蝦米農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的成長路徑來看,農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展通常分為孕育期、幼稚期、生長期與成熟期4個不同的階段,在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的不同時期對從業(yè)人員數(shù)量、種養(yǎng)面積、政府指導政策等外在因素要求不同并產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。

二是隨著品牌的不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展共生系統(tǒng)也隨著變得復(fù)雜,共生界面呈現(xiàn)出對共生環(huán)境如政策、生態(tài)等的要求越來越高,共生單元間關(guān)系隨之在行為模式和組織模式上不斷變化,最后不斷趨于共生理想模式。

4.2 政策建議

從共生系統(tǒng)模型出發(fā),提出農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的綠色發(fā)展策略建議。

4.2.1 強化共生界面,提升品牌價值。

一是要持續(xù)推進稻蝦米全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌自身具有地域特色強、質(zhì)量標準高、具備一定的核心影響力和高認同度等特點,在以品牌為中心的產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)延伸上要充分發(fā)揮市場主體作用,根據(jù)市場需要,充分挖掘品牌價值,并不斷深化各市場主體的品牌保護和管理意識。二是以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,帶動區(qū)域品牌提質(zhì)增效。國務(wù)院文件提出以農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革為抓手,有序擴大生產(chǎn)質(zhì)量和規(guī)模,嚴控稻蝦產(chǎn)業(yè)前端、中端和后端各環(huán)節(jié)產(chǎn)品品質(zhì),回應(yīng)消費者與區(qū)域品牌相關(guān)的各產(chǎn)品高品質(zhì)需求,不斷引導生產(chǎn)者由高產(chǎn)量轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展道路[10]。 三是產(chǎn)業(yè)集聚與延伸要緊緊以品牌為中心,不斷延長品牌的生命周期。通過調(diào)整政策與共生單元間共生模式,在不斷趨于共生理想模式后,加強對品牌的正確管理,極力避免品牌衰退導致產(chǎn)業(yè)鏈崩潰。

4.2.2 優(yōu)化共生環(huán)境,提升品牌價值。

一是持續(xù)完善頂層設(shè)計。2023年國家鄉(xiāng)村振興局提出穩(wěn)步推進鄉(xiāng)村建設(shè),并明確“品牌振興—產(chǎn)業(yè)振興—鄉(xiāng)村振興”發(fā)展思路,稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展恰逢其時,在鄉(xiāng)村振興大戰(zhàn)略中,要將品牌發(fā)展充分與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與生態(tài)保護等融合,在政策與規(guī)劃上不斷更新,立足實際,持續(xù)優(yōu)化。二是持續(xù)革新營商環(huán)境。提高法治化工作水平,加強知識產(chǎn)權(quán)保護和數(shù)字化建設(shè),保護稻蝦米系列商標與地理標志,不斷拓展地理標志產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間和競爭力。加強標準化體系建設(shè),在品牌不斷深化發(fā)展過程中,不僅要建設(shè)好溯源體系,還需全力實現(xiàn)品牌及品牌衍生品全過程專業(yè)化、標準化生產(chǎn)和規(guī)范化管理。三是持續(xù)打造高品質(zhì)生態(tài)環(huán)境。稻蝦產(chǎn)業(yè)對自然生態(tài)環(huán)境要求極高,只有在全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中,嚴密做好各生產(chǎn)點生態(tài)風險防控工作,切實守護好生產(chǎn)地的藍天、碧水、凈土,不斷以高品質(zhì)生態(tài)環(huán)境推動產(chǎn)業(yè)、品牌的高質(zhì)量發(fā)展。

4.2.3 發(fā)揮共生單元協(xié)同作用,提升品牌價值。

一是提升與發(fā)揮政府領(lǐng)導力。品牌的頂層設(shè)計決定品牌的發(fā)展路徑、方向和可持續(xù)發(fā)展力,政府在政策頂層設(shè)計與實施、品牌運營與建設(shè)、營商環(huán)境優(yōu)化與人才引進、部門職能優(yōu)化與銜接上不斷狠下功夫,將品牌發(fā)展作為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本之策和長遠之計。引導合作社發(fā)揮中間紐帶作用,提升合作社市場意識和專業(yè)化運營能力,善于及時傳達并有效提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),在農(nóng)事生產(chǎn)中有效降低農(nóng)民風險。

二是培育與激發(fā)生產(chǎn)主體主動性。農(nóng)民及養(yǎng)殖戶等生產(chǎn)主體作為主要生產(chǎn)者,也是產(chǎn)業(yè)鏈的首批受益者,要不斷強化生產(chǎn)主體品牌意識,提高生產(chǎn)積極性和主動性,把嚴生產(chǎn)產(chǎn)品第一關(guān),提升初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,建立健全市場反饋機制,不斷促進生產(chǎn)者成為品牌建設(shè)的受益主體。

三是增強龍頭企業(yè)等市場主體創(chuàng)造力。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革背景下,企業(yè)等市場主體要抓住緊跟市場導向,在加工、銷售與再加工中充分發(fā)揮本企業(yè)的資金、技術(shù)等優(yōu)勢。加快企業(yè)、電商等的數(shù)字化發(fā)展,提升數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用能力與市場開拓能力,提升產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模化效應(yīng),在品牌建設(shè)中充分融入直播、社區(qū)團購等新手段新業(yè)態(tài),為品牌的精細化運營打下良好基礎(chǔ)。

四是提振消費群體消費力。不斷提升品牌品質(zhì),精準定位消費群體,豐富品牌種類、文化內(nèi)涵和價值寬度,優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu),善于講好和傳播品牌故事,在品牌溯源、品牌質(zhì)量和品牌消費區(qū)域營造放心消費環(huán)境,不斷增強消費對品牌發(fā)展的基礎(chǔ)作用。

五是挖掘與運用研究機構(gòu)的智慧力。在種苗、產(chǎn)品與品牌的研發(fā)、建設(shè)與管理中充分發(fā)揮科研團隊與智庫的團隊力量與專業(yè)水平,重視科研力量,為科研團隊提供良好科研環(huán)境與生態(tài),引導廣大科研工作者“將論文寫在田地中”,為品牌建設(shè)中持續(xù)注入科技成分。

參考文獻

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