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月色下的茶境

2024-10-08 00:00:00耳東
茶道 2024年9期

在浩瀚的華夏文明長河中,月光與茶,自古便是文人墨客筆下不可或缺的雅趣。月,以其清輝灑滿人間,賦予萬物以寧靜與遐想;茶,則以其淡雅之味,滌蕩心靈,引人步入超脫之境。當月華如練,茶香裊裊之時,二者相融,便構筑了一幅幅令人心曠神怡的月下品茶圖卷,今,且讓我們探尋那月下品茶之境的無限韻味。

一庭清夢閑對月

在中國人的夢里,總有一方靜謐的院子,那里四季更迭,風月無邊。院里,青磚白墻,樹影斑駁,品茗讀書,茶香四溢,盡享悠閑。每一縷風,每一絲雨,似乎都帶著古人的詩意。

“舉杯邀明月,對影成三人。”李白的一首《月下獨酌》,道盡了孤高清逸之士在月光下的灑脫與不羈。然,若將“酒”換作“茶”,這份意境便多了幾分淡泊與寧靜。試想,夜深人靜,一輪明月高懸天際,銀輝輕灑,萬物皆籠于一層柔和的輕紗之下。此時,于庭院之中,設一幾一案,置一壺清茗,邀月共飲,豈非人生一大樂事?

一葉知秋,涼風有信,季節的流動在庭院里更加明顯。“或云今日重九,起坐空庭月下,復取云團酌一杯。”宋代詞人毛滂在《玉樓春·句以侑茗飲》里描繪了品茶賞菊這一秋日雅事。盡管居室“泥銀四壁”,簡樸與清冷,但“明月一庭秋滿院”,秋意彌漫,營造出一種靜謐而祥和的氛圍。隱士一般高潔的菊和雨后遍布庭院的青苔,恰是歲月的痕跡與自然的變遷。詞中雖未直接言及思鄉或懷人之情,但不難感受到詞人內心的懷舊與感慨。

明代著名文學家、書畫家徐渭一生嗜茶,他曾言道:“茶宜精舍、云林、竹灶;幽人雅士,寒宵兀坐;松月下,花鳥間,清白石,綠鮮蒼苔,素手汲泉,紅妝掃雪,船頭吹火,竹里飄煙。”

清代曾崇安縣知縣的“福建茶官”陸廷燦曾在衙門后面辟有“梅園”,遍植梅蘭竹菊,并自命“小郁林”。宋代理學家朱熹愛茶也愛竹,有詩云:“客來莫嫌茶當酒,山居偏與竹為鄰”;“詩佛”王維亦專門修建竹里館,品茶禪修,過著悠閑的隱居生活。

月下林泉石上飲

除了在庭院舉杯邀月,古人也喜歡寄情于山水,與山野之間品茗。若以天地為庭院,則山川皆為我盆景。

陸廷燦寫過一些茶詩,其中《武夷茶》寫到的“輕濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云”最顯仙山意境。一幅“輕濤松下烹溪月”的悠然畫卷緩緩展開,溪水在月光的輕撫下潺潺流動,與樹下烹煮的茶香交織成夢。而另一邊,“含露梅邊煮嶺云”則是另一番景致,梅花傲立,枝頭點點露珠晶瑩,山間云霧繚繞,與梅邊緩緩升起的茶煙相融。其中“月”既指環境中倒映在溪水中的月影,又指武夷山精致的團茶:“云”即指武夷秘境中穿嶺而過的云煙,又指烹煮團餅茶時的雪花沫悖。

這些浪漫的茶詩引我們走入一幅超脫塵世的美景。而在古人的茶畫中,亦有月下品茗的浪漫。清代畫家金廷標所作《品茶圖》繪月下林泉,一文士坐于靠溪的垂曲樹干上啜茗,神態悠閑,一童蹲踞于溪石上汲水,一童于竹爐前燃炭。三人汲水、備茶、啜茗的動作,恰恰自然地構成了一幅汲水品茶的連環圖畫。畫面上明月高掛,清風月影,品茗賞景,十分自在。

另一幅《月下聽泉品茗圖》出自清代畫家冷枚,圖繪山前月下,一文人和一僧人對坐石上,一童子烹茶,正對爐吹火。一輪明月倒映水中,身后飛瀑直下,汲泉煎茶,品茶聽泉,別有幽趣。土僧兩人相談甚歡,講到興致處,僧人右手指外,文士則放松專注地聽。兩人一看就是志同道合者,僧人應該是受文人之邀,于月圓之夜品茗論道,浪漫至極。

一地月光映秋香

桂花作為中秋時節的代表花卉,其香氣與月色相映成趣,更添幾分節日的溫馨與浪漫。

“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花”便是對中秋夜色最美的描繪。這兩句詩出自唐代詩人王建的《十五夜望月寄杜郎中》,雖未提及秋與月,但卻勾勒出靜謐的月夜圖景—一庭院地面雪白,樹上棲著鵲鴉,秋露無聲無息,打濕了院中桂花。

為什么地上是白色的?那是因為皎潔的月光。為什么露水是冷的?那是因為季節已經到了秋天,天氣逐漸寒冷,露水更是打濕了院子里的桂花。詩人或許正獨自賞月,思念遠方的親人或朋友,這份情感在月光的映照下顯得尤為深沉而綿長。

團圓之夜,手中應有一杯清茶,讓茶香染浸了思念。宋代詩人張鉉在《浣溪沙》一詞里以細膩的筆觸和深邃的情感,描繪了一幅“月夜品茶圖”,溢滿著溫暖的秋香。

秋香,不僅是花香,還可以是果香、茶香。美麗的花朵雖“無計長留”,卻能巧妙地制成茶,于火前烹煮。這既是對自然之物的生命延續,也體現了詞人雅致的生活情趣。茶煙裊裊升起,與花香交織在一起,營造出一種夢幻般的氛圍。

花香滿徑,露水濃重,整個秋天的香氣都彌漫家中,凸顯品茶環境的清幽與雅致。通過“一秋香滿”的夸張手法,強調了花香與茶香的濃郁與持久。末尾“掃除殘夢入云涯”也暗含了詞人對這種清雅生活的喜愛與向往。

夜闌醉茶歸仙闕

中秋之夜,銀盤高懸,當清輝灑滿人間,家人朋友圍坐飲茶,便是最愜意的時光。此刻,不禁讓人想起宋代大文豪黃庭堅那首膾炙人口的詞《滿庭芳·北苑龍團》,其中“北苑龍團,江南鷹爪,萬里名動京關”之句,仿佛穿越時空,將我們帶入了一個風雅而深邃的茶世界。

北苑御茶園的龍團茶,江南的雙井鷹爪茶,在萬里之遙就名動京都。“碾深羅細,瓊蕊暖生煙。一種風流氣味,如甘露、不染塵凡”,先是碾茶、篩茶,力求如粉塵細膩,方利于后面的點茶。再注水入盞,白色茶湯猶如美玉之花,綻放著裊裊的煙霧。一種灑脫風雅的味道和意趣,如同甘美的露水,不沾俗世凡塵。

才子正因醉酒感到不適,而飲畢茶湯,感覺清風自兩腋徐徐升起,頓時神清氣爽起來。此時明月掛在天邊,未睡的人兒坐在窗前,仰望星空,月色如華。

夜闌品茗,或“風生兩腋”,或“飄飄欲仙”,后者乃醉茶之狀態。宋朝無名氏一曲《一斛珠》中這樣寫道:“紫玉甌圓,淺浪泛春雪。香芽嫩茶清心骨,醉中襟量與無闊。夜闌似覺歸仙闕,走馬章臺,踏碎滿街月。”

這里用“紫玉甌”來形容茶碗的顏色,而“淺浪”則描繪出茶的嫩綠,如同春天的雪一般。這兩句詩將酒和茶的美妙描繪得淋漓盡致。“香芽嫩蕊清心骨。”這里用“香芽”來形容茶葉的嫩綠和香氣,而“嫩蕊”則描繪出茶葉的鮮嫩和嬌艷。

“醉中襟量與天闊”是醉酒亦或是醉茶后的舒適和自由,讓人感到心胸開闊,仿佛與天地相接。“夜闌似覺歸仙闕”描繪了夜晚的靜謐和美好,讓人感到仿佛回到了仙境一般。如此“醉茶”意境,真謂妙不可言。清脆的馬蹄聲,敲碎了流瀉一街的明月,更敲碎了惆悵與寂寞。

秋月,圓滿,明亮,總能叫人浮想聯翩,更叫那些飽藏詩情畫意的文人思緒滿懷。今人效仿古人賞月、詠月,尋覓月下品茶之境,相聚品茗清談,以茶代酒,樂在其中。

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