秋風起,蟹腳癢。作為節日餐桌上的主角,今年中秋大閘蟹上市銷售情況如何?
由于氣候原因,今年陽澄湖大閘蟹成熟相對較晚,記者從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會了解到,今年陽澄湖大閘蟹將于9月25日開捕上市。雖然缺席了今年的中秋節,但不少消費者選擇購買蟹券,提前預訂這份美味。
與此同時,蘇州吳江太湖大閘蟹已經開始少量上市。上市之初,大閘蟹價格較往年稍微貴一些。二兩半到三兩的母蟹,三兩左右的26元/個,三兩到三兩半的母蟹36元至38元/個。
中秋假期,快遞物流網點增派了人手,增設了臨時攬收點。一輛輛滿載大閘蟹的生鮮物流車,從吳江發往全國各地。
不少蘇州本地人和周邊游客,第一時間來原產地嘗鮮。只需要簡單的蒸煮,大閘蟹鮮甜的口感就被一一還原。
(據環球網9.18)