

永遠不要浪費每一場危機,每一個硬幣它都有兩面。如果只看到它的反面,它就是“卷”;如果你能看到它的正面,就是機會。
149元的全坤沙醬酒,很多人感到意外。正如酒仙集團董事長郝鴻峰說的,一定會讓行業驚喜。
“酒仙”郝鴻峰,做到了。
酒仙集團,在2024年8月19日這一天成為酒業熱點。
或許,在未來還會被過多提及,這位酒業逐浪者的開創價值。
149元的容大醬酒,問路
去網后的酒仙集團,領航者郝鴻峰以企業成立23周年演講為序,試圖以破局者給予酒業驚喜,定價149元的容大全坤沙醬酒亮相,驚艷超過1200人的現場。
此舉,猶如為低迷的酒業注入了一劑興奮劑,業界嘩然。149元,可以是全坤沙醬酒?是的!多位酒業專家的品評鑒定,也證實此款酒的真實性。
郝鴻峰的演講內容,情真意切,真情流露。道出了創業經歷的艱辛,面對無數打擊的堅持與堅定,看見團隊的力量,看見努力拼搏換來的成功。
兩個能力,兩個承諾
郝鴻峰說,“今年是酒仙集團創業的第23年,我開始創業的時候只有24歲,還是毛頭小伙子,轉眼人生已到中年,這23年來我們經歷了太多的坎坷和苦難,但是我們永遠都相信一切都會過去,明天都會更好。”
2002年6月30日撤回上市以后,郝鴻峰陷入了極度的焦慮。因為上市不是創業者一個人的夢想,那是2000人的團隊、上百個投資人共同的夢想。這份責任讓郝鴻峰總感覺對不起那些投了酒仙網十幾個億的股東們。
郝鴻峰說,創業者再苦,其實你一直朝著一個方向去做,早晚有一天會到達成功的彼岸。但是每一個創業者面對政策的調整的時候總是那么微不足道。你總要面對你的員工,你總要面對你的合作伙伴,你總要面對你的股東。
郝鴻峰發現當敢于去面對這個問題的時候,這個問題就解決了50%,沒有任何困難不可以被解決,沒有一座山不可以被跨越。
“今天在我身上最大的壓力,不是我(酒仙集團董事長)要賺多少錢,這對我來講已經沒有太大的概念”,郝鴻峰說,最主要的就是兩個使命,第一是要對得起股東對酒仙集團的信任,第二是要對得起陪伴他創業的2000名員工。
郝鴻峰說,他相信一個優秀的公司早晚會得到資本市場的認可,上市不應該那么難,上市早晚有一天會成為現實。“我無法改變政策和環境,但是我可以拼命地去做好業務,可以拼命去做好我們的生意。我相信一個千億級的酒類企業一定會給股東創造非凡的價值。”
創辦酒仙網那一天開始,郝鴻峰就有一個夢想,希望酒仙網能夠成為一個百億利潤、千億銷售、萬億市值的公司。郝鴻峰透露,2023年,酒仙集團的業績增長了50%,首次突破了100億元。2024年第一季度,酒仙集團業績增長將近60%。
中國酒類行業正在進入一個調整期。郝鴻峰說,爭取在2024年實現150億元的銷售額。
名酒價格戰,讓所有的經銷商裸奔,變得無利可圖。因為酒類的價格補貼已經成為各大電商平臺的新常態,誰不補貼,誰就即刻出局。
面對困境,與其逃避,不如勇敢面對挑戰。與其被動地去“卷”,被別人“卷”死,不如主動地拼,贏得先機。作為酒類流通的領頭羊,酒仙集團要掌握先機,郝鴻峰說,“敢拼才會贏,要么出眾,要么出局。”
郝鴻峰說,永遠不要浪費每一場危機,每一個硬幣它都有兩面。如果只看到它的反面,它就是“卷”;如果你能看到它的正面,就是機會。酒仙集團經歷了23年風雨,為什么今天還能夠堅強地活著,活得還不錯,源于酒仙集團擁有的兩個能力,也是他們的無敵法則。“第一種能力是把壞事變成好事的能力。第二種能力是把敵人變成朋友的能力。”
2023年以來,酒仙集團打造了包括五糧液密鑒、洋河特曲、三人炫、古井桃花春曲、國臺、釣魚臺、智慧舍得、全興1963等一系列的爆款產品。對此,郝鴻峰說,不能把企業的發展建立在他人的善良之上,沒有自有品牌,沒有定價權的公司,永遠沒有未來。
2016年7月,酒仙集團在波爾多找到了100多個酒莊,最后確立夢特騎士酒莊。這個酒莊有389年歷史,創立于1635年,占地1000多畝,購買這個酒莊花費一億多元,并進行了持續投入,截至目前,該酒莊投入已經超過2億元。
酒仙集團決定要打造一款醬香型的爆品——容大醬酒。2003年,申請“容大”商標,直到2019年,容大醬酒上市。容大醬酒做出兩個承諾:一是PK600,即無條件退全款,和市場上售價在600-800元每瓶的醬香型白酒對比品鑒,如果消費者認為容大醬酒品質差,無條件退全款。二是存3年PK1000,對比品鑒千元醬酒,如果消費者認為酒質差,無條件退全款。
65%的5年老酒做主體酒,12%的8年老酒做搭配,12%的10年酒,3%的15年老酒。在郝鴻峰看來,容大醬酒新品按照優質醬酒的標準進行勾調。“其實在市場上90%的消費者不懂酒,但是10%懂酒的會影響100%的人。我希望這是一瓶懂酒的人會收藏的醬酒。”
149元,是容大醬酒的定價。郝鴻峰說,“這筆賬沒法算,我們算的是集團、是品牌發展的‘錢’。希望用‘容大醬酒’這瓶好酒,致敬不甘平庸,不愿躺平,勇于挑戰自我的企業家們。”
前行的“酒仙”與郝鴻峰
行業人很多都說,郝鴻峰的笑很有感染力,真實,不裝。其實,產業的艱辛,一路走來,苦樂滋味他自己都明白。
從2001年從事酒水品牌代理業務,2009年進軍酒類互聯網零售,到2017年全面發力線下新零售,再到2020年深度布局直播賽道,發力于中國酒業流通的酒仙集團,在持續尋找市場中的商業機會。
酒仙網2009年創立于山西,2010年正式運營,向廣大消費者提供保真、便捷的線上酒類服務,主營白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、保健酒等,從酒類商品線上B2C起家,以酒仙網官網、移動APP作為自有線上銷售平臺,同時在天貓、京東、抖音、快手等第三方線上渠道開設酒仙網官方旗艦店或其他店鋪,后又推出主打B2B的“酒仙團”團購業務,主打O2O(線上到線下)的“酒快到”及線下品牌連鎖“酒仙網國際名酒城”業務。2020年末,酒仙網累計注冊用戶3000萬以上。
從B2C(企業對消費者的電子商務模式)到O2O、B2B(企業間的電子商務模式),到新零售再到直播帶貨,以闖局者身份進入酒行業的酒仙網,不斷將各種電商模式引入酒業,與傳統經銷商一道賦能酒企。酒仙網不僅將互聯網思維引入酒業,讓傳統酒企接受了互聯網,也推動和引導了消費者的線上購酒習慣。
自酒仙網成立以來,先后經歷了11輪股權融資,融資金額共計超過18億元,投資人包括民享財富、豐圖資本、東方富海、沃衍資本、華興資本、紅杉資本中國等。
當直播電商開始火爆,酒仙網內部孵化MCN團隊打造以員工組成的平臺KOL(知名的博主、網紅等),為自家商品直播帶貨。其中,“酒仙網拉飛哥”目前抖音粉絲已達428萬人,成為酒水類目頭部主播之一。2020年度,酒仙網直播銷售金額達到4.46億元,成為公司線上業務新的增長點。
2014年,郝鴻峰率領團隊打造新品,與瀘州老窖合作推出“三人炫”,最終創造一年300萬瓶,銷售額超過2億元,好評率高達99%,一個月內重復購買率高達98%的驕人戰績。
2017年,酒仙網進軍新零售,發展線下的連鎖專賣門店,單店面積300㎡以上,目標5年10000家門店,重點發展北上廣。
根據公布數據,2013年、2014年、2015年及2016年上半年,酒仙網營收入分別為8.65億元、15.78億元、21.92億元和12.07億元,同期分別虧損3.09億元、2.87億元、2.51億元和7155.48萬元。2018年—2020年,酒仙網的營業收入分別為22.07億元、29.97億元和37.17億元,對應的凈利潤分別為2855.65萬元、8166.17萬元和1.82億元,營業收入、凈利潤的年均復合增速分別為29.79%和152.78%。
與此同時,酒店網還做出了多款互聯網定制酒,包括與五糧液聯袂打造的“密鑒”;與古井貢合作推出的“桃花春曲”;與洋河合作推出的“洋河特曲”……這些定制產品之間形成差異化,讓消費者形成心理反差從而刺激消費。
經過20多年的高速發展,酒仙集團目前擁有近2000名員工,注冊會員超過3500萬,公司規劃將在2025年前完成5000家“酒仙名酒城”,5000家“酒快到”智能酒行的布局。
從2020年開始,酒仙網開啟直播賣酒,已經打造出拉飛哥、亮哥、酒仙大良、酒仙格格等達人,在直播團隊方面,全力打造自己的200+“明星團隊”、20000+直播基地、50+直播間。
2023年2月,酒仙集團開啟“破網”行動。“酒仙網”正式更名“酒仙集團”,在郝鴻峰看來,曾經的“網”被限制了發展,酒仙集團不只是單純地將線上商業模式轉移到線下,而是整個商業邏輯的改變,看見更大的發展空間。
不僅如此,酒仙集團憑借其平臺和數據優勢,啟動了綜合類品牌運營戰術,打造出了容大醬酒、莊藏、狀元塔、金汾河、丁戈樹、夢特騎士等多款爆款產品,被行業譽為“爆品打造者”。
從2001年的傳統渠道,到2009年的垂直電商,2019年的新零售,再到2023年的品牌運營與生產制造為一體的綜合平臺,酒仙集團的四個發展階段始終踩著行業的風口向前,繼續為中國酒業創造奇跡。
新消費形勢下,酒業消費需要酒業人站在消費者角度、市場角度去思考和破局。由此,酒仙集團打造的149元容大醬酒,能否破局,把一些醬酒的虛高價格“打”下來?值得關注。在此背景下,酒業也在期待,郝鴻峰帶領酒仙集團,為酒業注入新動力。