園林專業“植物生理學”課程思政探索與實踐

摘 要：全面推進課程思政高質量建設，促進專業教育與思想政治教育緊密融合，是新時代高等教育課程改革的必然要求。文章立足園林專業“植物生理學”課程，闡釋課程蘊含的思政目標，探討教學方式和應用實例。同時，在思政目標統一引領下，從實踐教育、傳播科學家精神和踐行習近平生態文明思想層面，系統對“植物生理學”課程章節蘊含的思政元素進行探討，旨在為“植物生理學”課程思政教學改革提供參考，充分發揮課程思政啟智潤心的作用。

關鍵詞：“植物生理學”課程；課程思政；園林專業；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2024）11-0056-03

一、引言

全面推進課程思政建設是落實立德樹人根本任務的重要戰略舉措。2020年5月，教育部印發《高等學校課程思政建設指導綱要》，對開展學生價值塑造提出明確要求，旨在使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應。每門課程要寓價值觀引導于知識傳授和能力培養之中，幫助新時代學生塑造正確的世界觀、人生觀和價值觀，發揮教師、課程、課堂的主力軍、主戰場、主渠道作用，推進構建全員全程全方位育人大格局。

園林專業以生態文明建設為專業目標，培養具備園林規劃設計、生態修復、園林植物應用和花卉培育等方面的知識與技能，能在生態文明建設與城鄉人居環境建設相關單位從事規劃與設計、建設與修復、教育與科研工作的復合應用型高層次人才。在黨的二十大召開之后，國家將推動綠色發展，促進人與自然和諧共生，推進美麗中國建設作為實現社會主義現代化的重要戰略舉措。園林專業人才作為生態文明的踐行者、美麗中國的實踐者、人居環境建設的推動者，是建設美麗中國的重要力量?！爸参锷韺W”作為園林專業的一門重要專業基礎課程，對園林專業知識體系構建、指導生產實踐具有重要作用，不僅深刻揭示了植物生命活動的基本規律及其調控作用和機理，還揭秘了植物生長與環境的關系，對改善人居生活環境、推進美麗中國建設具有重要的理論指導意義。

文章以“植物生理學”課程為載體，立足園林專業人才培養目標，梳理課程的價值引領元素，深入挖掘課程中蘊含的思政元素，科學設計課程思政的具體實施路徑，構建科學合理的課程思政教學體系，以期在課程教學中深化育智和育德的協同育人效果，為實現立德樹人根本任務給予理論指導和實踐指引。

二、“植物生理學”課程思政目標

（一）圍繞向實踐尋真知，提高學生對專業問題的解決能力

實踐是認識的來源，實踐活動是學生探索專業知識的基本方式之一。在“植物生理學”課程建設啟蒙階段，課程大量的理論基礎來源于社會生產實踐活動，如人們從“有收無收在于水”的民間諺語中認識了水分對植物生長的重要作用，從“多糞肥田”理論中總結出了植物礦質營養代謝，從《齊民要術》記載的“嫁棗”的工藝中探索出了植物體同化物運輸的奧秘等。換言之，“植物生理學”就是一門始于實踐、服務實踐、指導實踐的課程。植物作為園林中唯一具有生命的要素，與其他園林要素相輔相成，緊密聯系。教師掌握植物的生命活動規律及相關實踐技能，引領學生觀察并理解自然規律，對提高學生園林植物繁育栽培、養護、管理等專業能力具有重要作用。

（二）圍繞弘揚科學家精神，匯聚自我砥礪奮進、艱苦奮斗的精神力量

科學以探究真理、發現新知為使命。植物生理學的發展是一代又一代矢志報國的科學家前赴后繼、接續奮斗的結果。從植物生理學創始人錢崇澍發表《鋇、鍶及鈰對水綿的特殊作用》的文章，到李繼侗、羅宗洛和湯佩松回國籌建植物生理學實驗室，再到樹木生理學奠基人汪振儒振興中國林業的故事等，都體現了科學家砥礪奮進、艱苦奮斗的精神?？茖W家精神是推動學生創新創造的動力之源，引導學生追求真理、嚴謹治學、敢為人先，心系國家事、肩扛國家責，是新時代學生必須樹立的價值取向。

（三）圍繞踐行習近平生態文明思想，提高學生建設人與自然和諧共生的現代化的責任感和使命感

“綠水青山就是金山銀山”“促進人與自然和諧共生”是黨的二十大報告概括的中國式現代化的本質要求之一，明確了推進美麗中國建設的具體任務和目標[1]。園林專業立足國家生態文明建設、人居環境建設和園林行業發展需求，將植物作為媒介，打造多樣化景觀觀賞空間、建設美麗中國，引導園林專業技術人才樹立責任觀念，而這也是服務社會的集中體現。通過在“植物生理學”課程中引入習近平生態文明思想和典型案例，如見證荒原變林海的人間奇跡——塞罕壩創業史、防沙治沙綜合建設典型案例“右玉精神”等，厚植學生的“大國三農”情懷，增強學生服務農業現代化和振興鄉村的使命感、責任感，引導學生樹立興農強國的志向[2]。

三、“植物生理學”課程思政教學思路

（一）以課程講授為主導，在潛移默化中發揮啟智潤心作用

課程思政是高校實現立德樹人根本任務的新載體，具有隱蔽性、依附性和浸潤性?！爸参锷韺W”課程思政需在潛移默化中融入政治引導、思想引領及勞動教育等方面的內容，“寓教于無聲無息之中”。因此，在“植物生理學”課程教學過程中，授課教師需緊密依附課程知識體系，對每章節中蘊含的勞動實踐特性、科學家精神和習近平生態文明思想等思政元素進行融合、梳理和劃分，將專業知識的顯性教育和思政內容的隱性教育有機融合，促使課程思政與思政課程耦合聯動，同向同行[3]。

（二）以自主探究為中心，在勞動實踐中激發學生學習興趣

“植物生理學”是一門實驗性很強的學科，傳統的教學方式容易導致理論與實踐脫節，即學生對知識死記硬背，缺乏獨立思考和解決實際問題的能力[4]。在“植物生理學”課程教學過程中，適量的融入勞動實踐相關環節，可使學生理論水平提升和實踐能力提高相得益彰，互為促進。如在課程第一節課時，向學生發放向日葵等植物的種子，或由學生自選植物種子進行培育。學生需觀察植物生長的一生，并從3個維度總結記錄：第一個維度以日志形式記錄植物的生長變化，包括植物體外在變化和外部環境變化；第二個維度基于植物體內在生理變化將植物所發生的代謝反應串聯形成思維導圖；第三個維度開展探索性實驗，利用實驗室可獲取的試劑和環境條件，開展“單鹽毒害”“離子拮抗”、生根、鮮花保鮮等探索性試驗。以上勞動實踐不僅引導學生充分利用課下時間進行課程知識探索、驗證和總結，樹立了明確的導向，還引導學生關注自然，發現身邊的植物生產問題，并帶著問題從書本理論中、實驗實踐中、討論和爭論中探討問題解決方案[5]。

（三）以評價檢驗為依據，發揮考核評價的指揮棒作用

考核是課程的指揮棒。在教學考核過程中，其應發揮好指揮棒的作用，讓其有利于應用型人才的培養。教學考核要和教學改革相配套，重點建立動態、靈活、操作性強的考核機制[6]。當前，“植物生理學”課程考核成績包括期末考試及平時表現成績，建議加強過程管理，制定科學的考核標準和方式，在平時成績中融入“植物生理學”專業課程和思想政治教育兩者共同的教學目標。課程平時考核聚焦植物生理學基礎理論、實踐技能及與課程思政相關的內容，并借助線上線下同步平臺，開展思政故事分享、問題搶答、植物培養大比拼、答疑解惑等活動，在多元活動中提升課程的吸引力，提高學生主動思考、探究發現、溝通協調的能力。同時，授課教師應不斷改進教學方法，優化教學內容以提升教學效果。

四、“植物生理學”課程思政應用實例

經過認真研讀“植物生理學”課程大綱，在契合課程思政目標后，從實踐教育、傳播科學家精神、生態文明價值觀塑造3個層面深入挖掘思政資源，將知識傳授與價值引領互融互通，發揮課程育智、潤心雙重功能。新鄉工程學院“植物生理學”課程采用的主參考教材為王小菁主編、高等教育出版社出版的《植物生理學》（第8版），授課主要以觀察、講授、反思三者統一，讓學生在“教”與“學”的過程中獲得理論與實踐融合的愉悅，體會追求真理、永攀高峰的進取精神。文章以教材為框架，以章節為基礎，從3個層面，構建了“植物生理學”課程全過程思政體系，具體課程思政應用實例如下。

（一）立足加強勞動實踐教育，提高學生在“學中思”“思中學”的思辨能力

結合“植物生理學”課程內容，在各章節知識中融入與農業生產密切相關的實踐案例，讓學生用所學專業知識去發現、分析和解決生產和生活中的問題。例如，在《植物的水分生理》章節，開展蔬菜換裝試驗并闡釋“午后不澆園”的生理原因，帶領學生體會水分在植物體內的吸收、運輸和散失過程，辯證蒸騰作用的影響因素。在《植物的礦質營養》章節，鼓勵學fZMbFUROqS+sT9DKpqL+fNMJnwJ96aF32+F2zLWLRyg=生自主設計必需礦質元素特點的相關試驗并闡釋“菜澆花”的生理原因，體會必需礦質元素的作用及植物體對礦質元素的需求特點。在《植物的呼吸作用》章節，陳述“蠟燭效應”“蘋果發酵”的原因，理解呼吸代謝途徑。在《植物同化物的運輸》章節，以“嫁接繁殖”“番茄打頂摘心”等生活常見現象為導入，陳述同化物分配的特點。在《植物的生長和發育》章節，讓學生親自栽培向日葵等植物，記錄植物萌發、生長、開花、衰老和死亡的全過程，并填寫種植日志，從細胞水平和植物體水平感知植物的生長過程和環境條件需求。通過在課程每章節設置思考并開展探索試驗，引導學生練就“學中思”“思中學”的思辨能力及破解現實問題的真本領。

（二）立足弘揚科學家精神，培養學生的民族自豪感，樹立正確的人生觀

“植物生理學”課程蘊含著豐富的科學家精神，包括胸懷祖國、服務人民的愛國精神，勇攀高峰、敢為人先的創新精神，追求真理、嚴謹治學的求實精神，淡泊名利、潛心研究的奉獻精神等。例如，在緒論中，以植物生理學3位創始人——李繼侗、羅宗洛和湯佩松的立業創業故事為載體，用老一輩植物生理學家的愛國愛黨精神及崇高的民族、社會責任感感染學生，引導學生樹立科技報國的理想信念。在《植物的光合作用》章節，設置自選題“光合作用中的諾貝爾獎”，讓學生通過查找資料了解為光合作用做出巨大貢獻的科學家及他們做出的重要貢獻，激發學生對科學家的敬仰和對科學的敬畏。在《植物同化物的運輸》章節，解密袁隆平院士的超級水稻，了解作物高產背后的原因，學習“雜交水稻之父”潛心研究、濟世安民的精神。在《植物的次生代謝物》章節，介紹中國首位諾貝爾醫學獎獲得者——屠呦呦，并講述其不懼艱難、沉浸中醫古籍，探尋抗瘧疾良藥的故事，學習其為追求科學鍥而不舍、知難而進的獻身精神。通過這些案例，激勵學生自覺踐行社會主義核心價值觀，正確認識“小我”與“大我”的關系。

（三）立足踐行習近平生態文明思想，樹立尊重自然、順應自然、保護自然的生態文明理念

“植物生理學”是以植物為媒介保護自然、改造自然的一門重要課程，其涉及的植物生長及其遵循的客觀規律等內容與習近平生態文明思想具有高度的一致性。例如，在《植物的水分生理》章節，講述植物灌溉方法，增強學生的節約用水意識，樹立資源可持續發展的理念。在《植物的礦質營養》章節，闡釋微量元素的重要作用，陳述保持土壤中元素含量穩定性的意義，提高學生環境保護意識。在《植物的光合作用》章節光補償點和光飽和點部分，講述河南小麥推廣品種“矮抗58”和“百農4199”的特點，使學生理解高光效品種對作物產量的重要作用，深層次理解人類糧倉與自然環境的協調統一關系。在《植物的呼吸作用》章節末端氧化酶部分，以陳述酚氧化酶與制茶工藝的關系為載體，引導學生理解“萬物各得其和以生，各得其養以成”的哲學智慧，牢固樹立人與自然和諧共生的理念。在《植物的次生代謝物》章節，學生體會植物與環境的內在聯系，樹立“以自然之道，養萬物之生”的生態文明思想。在《植物的生殖生理》章節關于光周期理論的應用部分，學生正確掌握控制植物開花的因素，學會運用園林專業崇尚美、創造美的思維和專業素養對接生態美的需求，提高推進美麗中國建設的專業責任感和使命感。

五、結束語

根據教育部印發的《高等學校課程思政建設指導綱要》，農學類專業課程思政建設應加強生態文明教育，引導學生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念。文章立足園林專業“植物生理學”課程特點，梳理課程思政目標，從提升實踐教育、傳播科學家精神、貫徹習近平生態文明思想3個層面，構建“植物生理學”全面覆蓋、類型豐富、層次遞進、相互支撐的課程思政體系，較好地吻合了《高等學校課程思政建設指導綱要》的要求，為園林專業學生豐富學識、增長見識、塑造品格，為高校培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人奠定堅實基礎。

參考文獻：

[1] 趙茜宇.習近平生態文明思想融入“地籍管理”課程的路徑探究[J].黑龍江教育（理論與實踐），2023，77（7）：1.

[2] 林虹，周峰，華春.“植物生理學”課程教學中思政元素的挖掘與運用[J].生活教育，2022（2）：91.

[3] 金玲，關亞麗，劉兆瑩.探析思政課程與課程思政的辯證關系[J].黑龍江教育（理論與實踐），2023，77（4）：35.

[4] 董攀，楊麗婷，李正國.基于“互聯網+”植物生理學以學生為中心的教學模式的應用探索[J].安徽農業科學，2022，50（21）：266.

[5] 韓占江，徐雅麗，王海珍，等.“植物生理學”課程思政 設計、實踐與思考[J/OL].教育現代化，2019，6（95）： 107[2024-01-10]. https：//www.zhangqiaokeyan.com/ academic-journal-cn_education-modernization_the- sis/02012108879439.html.

[6] 康曉飛，李瑩瑩，王娟，等.基于應用型人才培養目標下的園林專業“花卉應用設計”課程改革探索[J].教育教學論壇，2020（6）：148.

■ 編輯∕王力