感官的色質(zhì)構(gòu)成

摘 要：色彩，不僅是一種視覺感受，更是打通多感官的一種媒介。材料，不僅是一種物質(zhì)，更是一種存在的感知容器。本文以色質(zhì)融合與構(gòu)成，探究人與自然與五感感知的協(xié)同關(guān)系。關(guān)注第一自然的色彩發(fā)現(xiàn)與第二自然色彩表現(xiàn)。提出設(shè)計構(gòu)成是幫助人們打開五感，認(rèn)知設(shè)計的一個解構(gòu)路徑。提出觀物取象、以觸探質(zhì)、以色表意、轉(zhuǎn)譯重構(gòu)的結(jié)構(gòu)體系路徑，去探索眼、耳、鼻、舌、身的五感感知與色質(zhì)構(gòu)成的映射關(guān)系。

關(guān)鍵詞：五感感知；設(shè)計構(gòu)成；以觸探質(zhì)；以色表意

Abstract： Color is not only a visual experience， but also a medium that connects multiple senses. Material is not only a substance， but also a container of perception for existence. This article uses the fusion and composition of color and quality to explore the synergistic relationship between humans and nature and the five senses. Pay attention to the first natural color discovery and the second natural color expression. It is proposed that design composition is a deconstruction path to help people open their five senses and understand design. It proposes a structural system path of observing objects to take images， using touch to explore qualities， using color to express meaning， and translation and reconstruction to explore the mapping relationship between the five senses of eyes， ears， nose， tongue， and body and the composition of color and quality.

Keywords： Five senses；design composition；using touch to explore quality；using color to express meaning

0 引言

第一自然是未經(jīng)人類改造的自然狀態(tài)，也是人類賴以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)條件。人本身作為一個生命體，也屬于第一自然，即人本身與所處環(huán)境都可定義為第一自然。當(dāng)前大數(shù)據(jù)智媒體的時代下，向自然學(xué)習(xí)，是人類社會與藝術(shù)設(shè)計發(fā)展急迫且永恒話題。

第二自然是指人參與改造或重組的自然狀態(tài)，具有歷史與文化的內(nèi)涵。第二自然是人與自然相互適應(yīng)的結(jié)果。第一自然是存在，第二自然是生成。

色彩，是光作用于人眼并傳至于大腦后產(chǎn)生的視覺感受。它是光、物、眼、心相互作用的結(jié)果。誠如保羅？塞尚所言：“顏色是一項協(xié)而為之的工作，一種思想和世界協(xié)同的工作。誠如馬克？羅斯科所言：“色彩是自然中最美麗的語言。”第一自然與第二自然中蘊藏大量色彩資源，可總結(jié)為第一自然的色彩發(fā)現(xiàn)與第二自然的色彩表現(xiàn)。

第一自然的色彩發(fā)現(xiàn)。誠如亞歷山大？麥昆所言：“沒有比大自然更好的設(shè)計師。”所有色彩，都在偉大的自然界中。“自然色彩本色”包括植物花卉色彩、蟲魚鳥獸等動物色彩、巖石礦物與土壤色彩、大氣現(xiàn)象與水體濕度等引起千變?nèi)f化的自然色彩。自然色彩的魅力在于它的變與不變。誠如《周易》強調(diào)“變化是恒常的真理，但不變是事物發(fā)展背后的穩(wěn)定力量。”[1]自然的色彩是千變?nèi)f化與轉(zhuǎn)瞬即逝的，因為自然中并不存在固定與單一的顏色。但同時自然色彩又是恒久存在的，四季輪回，色彩變化遵循天道、陰陽的自然規(guī)律。

第二自然的色彩表現(xiàn)。自然色彩不僅是視覺享受，更是生態(tài)中蘊含的哲學(xué)智慧，人類文化和藝術(shù)設(shè)計都深受自然色彩的影響，從而形成眾多第二色彩表現(xiàn)。歷史中藝術(shù)設(shè)計上許多色彩的命名和創(chuàng)造使用都源自對自然界的觀察和模仿，例如孔雀綠、蘋果綠、嫩芽綠、草木綠、胭脂紅等。例如潘通每年發(fā)布的流行色趨勢，大多來源于對自然的借用。流行色作為一種設(shè)計營銷策略，其代表著一種趨勢和走向，指某段時期人們的共同愛好，帶有傾向性的色彩。例如2017年的草木綠（Greenery），代表著耳目一新與煥然新生的色彩符號意義（圖1）。

從藝術(shù)作品中，也可以總結(jié)與發(fā)現(xiàn)眾多色彩表現(xiàn)方法。印象派（1865—1885）莫奈以視覺經(jīng)驗的感知為出發(fā)點，側(cè)重表現(xiàn)光線氛圍中變幻無窮的色彩；新印象派（1884—1935）以修拉為代表的點彩畫派采用了一種系統(tǒng)的、科學(xué)的技術(shù)用色彩像素的方式表現(xiàn)明亮的色彩感受；后印象派（1885—1910）梵高拒絕印象派對光與色的自然主義描繪的關(guān)注，更加強調(diào)抽象的品質(zhì)或象征性的色彩表現(xiàn)；野獸派（1900—1935）馬蒂斯則體現(xiàn)為對自然界自發(fā)的、大膽的主觀的充滿活力的色彩表達，以無機的形態(tài)、剪紙風(fēng)格和大膽的配色，可謂是現(xiàn)代設(shè)計的開端。立體主義（1907—1914）畢加索擅長運用傳統(tǒng)透視的碎片化和冷暖色彩表達情感心境

至上主義（1900—1935）馬列維奇強調(diào)色彩和形狀的純粹性，他認(rèn)為藝術(shù)應(yīng)該超越對現(xiàn)實世界的模仿，進入一個由純粹感覺和情緒構(gòu)成的領(lǐng)域。色彩不再是描繪自然或情感的工具，而是獨立存在的視覺元素，表達著內(nèi)在的精神和宇宙的真理。其擅長以黑、白、紅、黃等原色，表達動態(tài)平衡和內(nèi)在張力。代表現(xiàn)代設(shè)計開端的包豪斯時期（1919—1933）的伊頓，將色彩對比的規(guī)律總結(jié)為8種對比形式；阿爾伯斯則利用色彩構(gòu)成與色彩對比，創(chuàng)作出《方形禮贊》與《色彩互動學(xué)》。以正方形作為元件，探索了色彩之間相互作用的效果，探究色彩在不同配置下如何影響視覺感知和空間深度。康定斯基色彩則側(cè)重于色彩的情感表達和色彩的內(nèi)在必然性，擅長以抽象的幾何和色彩傳達音色聯(lián)覺的感受。抽象表現(xiàn)主義時期（1920—1940），馬克？羅斯科則以其大片色塊與邊緣模糊的風(fēng)格，創(chuàng)造“色域繪畫”風(fēng)格，表達色彩的內(nèi)在生命以傳達復(fù)雜的人類情感。中國藝術(shù)家趙無極則融合東西藝術(shù)以中國水墨與西方繪畫語言結(jié)合，以繽紛的色彩和濃厚涂抹來詮釋“抒情抽象”風(fēng)格。朱德群同樣展現(xiàn)東西方色彩哲學(xué)的和諧共生。擅長利用色彩捕捉光影，色彩既有西方的絢爛強烈又東方的含蓄內(nèi)斂。歐普藝術(shù)（1965）代表人維克托？瓦薩雷里則更加擅長運用精準(zhǔn)的幾何和排列效果使得簡單的色彩呈現(xiàn)變幻的光學(xué)效果。現(xiàn)代藝術(shù)表達自然色彩更加波普與自我，例如大衛(wèi)霍克尼擅長以對比強烈的色彩來變現(xiàn)自然變幻，創(chuàng)造真實且超越現(xiàn)實的世界觀。例如草間彌生，擅長高彩度高對比的圓點，以表達無限與宇宙觀。

從藝術(shù)史觀看人類對第二自然的色彩表現(xiàn)，可以看出無論是選擇具象表現(xiàn)還是抽象表現(xiàn)，色彩都是表達人類情感的重要媒介，筆者將其定義為“以色表意”，其中“意”既代表意象也代表意義。色彩，也從一個視覺感受，轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N思維觀念。

2 五感感知與設(shè)計構(gòu)成

五感感知是指人類通過五種基本感官（視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）來認(rèn)識和理解周圍環(huán)境的能力。眼、耳、鼻、舌、身五種感官對應(yīng)不同的感受器，負(fù)責(zé)接收特定類型的信息并將其轉(zhuǎn)化為神經(jīng)信號，大腦再根據(jù)這些信號形成印象碎片，從而構(gòu)建對外界的認(rèn)知。正如原研哉教授所提出的信息建筑（information architecture），“人類的感知往往不是通過單一感知而完成，而是靠各種感覺的集合體。設(shè)計師應(yīng)該是有條不紊地構(gòu)筑一個信息的集合體。人不僅僅是一個感官主義的接收器官的組合，同時也是一個敏感的記憶再生組織，能夠根據(jù)記憶在腦海中再現(xiàn)各種形象。”[2]

設(shè)計，是人類對自然的二次提煉，對第一自然的重新設(shè)計。誠如連冕教授所言：“設(shè)計本質(zhì)上是人所構(gòu)筑出來的第二自然。”設(shè)計師思維就是培養(yǎng)從“自然人”到“設(shè)計人”的路徑。認(rèn)知“第二自然”就需要人們釋放五感感受，重新認(rèn)知、反思與建立人與自然物的關(guān)系。而設(shè)計構(gòu)成，就是打開五感，認(rèn)知設(shè)計的一個解構(gòu)路徑。原研哉將這種對人類感官的創(chuàng)造性喚醒，稱為 “感覺的設(shè)計”。“了解人的感覺及感受形式，然后利用設(shè)計讓受眾得到并了解訊息。”[3]或許這就是設(shè)計構(gòu)成的使命。構(gòu)成（constitute）是指構(gòu)造、組成，是對事物本體元素與元件的拆解、重組與再構(gòu)。人打開五感，感知“第一自然”是對自然物的形、色、質(zhì)的全面觀察，是對宇宙造物的生命邏輯的本源探索。設(shè)計構(gòu)成是通過深入探索自然物的形態(tài)、質(zhì)料、色彩三大要素，解構(gòu)復(fù)雜自然物的構(gòu)成要素，以五感設(shè)計為感知中介思辨生命本源的邏輯。通過觀物取象（形）、以觸探質(zhì)（質(zhì)）、以色表意（色）、轉(zhuǎn)譯重構(gòu)（用），實現(xiàn)繁到簡、具象到抽象、表象到表意、解構(gòu)到重構(gòu)、物性到隱喻、感知到認(rèn)知的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)人類感官的創(chuàng)造性喚醒。保持對自然的好奇心，向自然學(xué)習(xí)（圖2）。

設(shè)計構(gòu)成作為設(shè)計專業(yè)的基礎(chǔ)課程，其課程目標(biāo)與知識點有四：其一，激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)日常生活中被忽略的感官體驗；其二，培養(yǎng)學(xué)生通過形態(tài)、質(zhì)料、色彩的解構(gòu)方法，觀察、分析、概括、表達對象物的能力；其三，訓(xùn)練學(xué)生建立五感感知為尺度的設(shè)計理念，掌握“物”的重構(gòu)與轉(zhuǎn)譯能力；其四，培養(yǎng)學(xué)生提煉具象到抽象到再造的創(chuàng)造性思維能力，深入思考人類與自然與設(shè)計的關(guān)系。

3 感官聯(lián)覺與色質(zhì)構(gòu)成

聯(lián)覺是指一種感覺導(dǎo)致第二種感覺非自愿聯(lián)通的現(xiàn)象，往往是五感會相互聯(lián)覺與共通，也被稱為通感。色彩作為一種強有力的感官媒介，更是打通聯(lián)覺的重要開關(guān)。例如聞起來很麻的色彩、嘗起來很辣的色彩譜系等都是一種“聯(lián)覺”現(xiàn)象。色彩往往離不開載體呈現(xiàn)，例如形態(tài)與材質(zhì)。日常生活中，所有可以被觸摸的物質(zhì)其實都是材質(zhì)。誠如約瑟夫？阿爾伯斯所言：“所有的藝術(shù)都是從一種材料開始。”并且在數(shù)字化的今天，材質(zhì)因其實體性質(zhì)，更加能以被數(shù)字取代。

故，筆者提出色質(zhì)構(gòu)成，用設(shè)計解構(gòu)的方式幫助人們感知五感的聯(lián)覺感受，進而重新認(rèn)知自然物。所謂“色質(zhì)構(gòu)成”是指材質(zhì)構(gòu)成與色彩構(gòu)成的總和。材料賦色，將色彩構(gòu)成、色彩調(diào)式等色彩組織關(guān)系賦予到材質(zhì)，形成色質(zhì)融合轉(zhuǎn)譯作品。其中質(zhì)感構(gòu)成可定義為“以觸探質(zhì)”，即如何用材料表達感覺的設(shè)計？課程以材料媒介刺激創(chuàng)作本能，喚醒五感感知。擇一主要材料，用材料表達物的主觀感受。材料既可以是對本體物的生物創(chuàng)成，也可以是材料的編輯實驗。通過材料轉(zhuǎn)譯掌握材料的媒介性、文化性、隱喻。所謂“色彩構(gòu)成”可理解為“以色表意”，即如何用色彩表達情緒的設(shè)計？課程以色彩原理與色彩組織進行抽象情緒轉(zhuǎn)譯。啟發(fā)色彩設(shè)計與自然的關(guān)系，掌握色彩語義表現(xiàn)情感的方式。通過色彩轉(zhuǎn)譯掌握色彩的媒介性、文化性、心理性。

《辛辣印象》——辣感，可以視為一種審美體驗嗎？

創(chuàng)作者聚焦于辣椒這一特定對象，專注于其獨特的辣的感受，以探索其在藝術(shù)表現(xiàn)中的不同維度。通過對辣椒的形態(tài)、色澤、質(zhì)地以及文化象征意義的深入分析，旨在揭示辣椒在視覺藝術(shù)中的新潛能。

辣，或者說辣味，實際上是一種觸覺，而不是味覺。這是因為辣味是通過激活痛覺感受器來感知的，而不是通過舌頭上的味蕾。當(dāng)我們吃辣的食物時，辣椒素，這是辣椒中負(fù)責(zé)辣味的化學(xué)物質(zhì)，與舌頭上的神經(jīng)結(jié)合會導(dǎo)致痛感和熱感。這種激活會引發(fā)一系列的生理反應(yīng)，包括血管擴張和神經(jīng)傳遞，最終讓我們感受到辣味。因此，辣味實際上是一種通過神經(jīng)系統(tǒng)傳遞的觸覺體驗。

辣椒的觸覺特性與其辣度密切相關(guān)。在實踐過程中，創(chuàng)作者通過觸摸辣椒來感知其辣度的遞進。在材料的選擇方面，選擇柔韌度可編輯的明膠模擬辣椒的表皮。在色彩維度，通過色彩調(diào)式的方式，劃分為明度九大調(diào)，高明、中明、低明三調(diào)，通過色質(zhì)融合，視覺可視化辣椒的辣椒的1—16級別的辣度，從而為人們提供更豐富的五感體驗（圖3）。

《構(gòu)成花椒》——圓會被花椒麻住嗎？

創(chuàng)作者聚焦花椒作為觀物的本體，花椒最早在《詩經(jīng)》中就有記載“椒蓼之實，繁衍盈升”。古代人認(rèn)為花椒的香氣可辟邪。觀物取象，分析其五感的特征，聽覺維度：相互碰撞、摩擦產(chǎn)生“沙沙”聲；在視覺維度：形態(tài)體量小、表面有圓形突油腺，密集，顏色為綠、紅為主；觸覺維度：表皮干燥、粗糙、密度低；嗅覺維度：刺激的芳香感；味覺維度：花椒麻素抑制雙鉀通道激活神經(jīng)元，進而產(chǎn)生刺痛麻木等感覺。在觸探質(zhì)維度，以石膏作為主要材料，融合花椒粉、麻繩、樹皮、棉、針等材料，以表現(xiàn)花椒給人帶來的麻木、粗糙與刺痛感（圖4）。

在以色表意維度，創(chuàng)作者分別對青、紅花椒進行色彩提取，以彩鉛和馬克筆的形式繪制。主要提取了綠色、棕色和紫紅色三個顏色。為表現(xiàn)花椒麻的不同程度，用水彩顏料通過撒鹽、滴水、滴酒精等不同方法展現(xiàn)。將色彩通過調(diào)式的不同組合方式，以及圓的大小形態(tài)組構(gòu)，表現(xiàn)麻的不同程度。并且最終，將色質(zhì)融合從二維平面轉(zhuǎn)向三維立體空間，完成對自然物與日常生活的再認(rèn)識，以一個新鮮、思辨的視角去探索物的形、色、質(zhì)、意，和生命本源的創(chuàng)造能力（圖5）。

4 結(jié)語

本文以色質(zhì)融合的視角關(guān)注第一自然的色彩發(fā)現(xiàn)與第二自然色彩表現(xiàn)。提出設(shè)計構(gòu)成是幫助人們打開五感，認(rèn)知設(shè)計的一個解構(gòu)路徑。設(shè)計構(gòu)成能夠促進人們重新發(fā)現(xiàn)日常，對日常事物未知化，以一個新鮮、思辨的視角去探索物的形、色、質(zhì)、意，和生命本源的創(chuàng)造能力。

5 參考文獻

[1]周易[M].楊天才，譯注.北京：中華書局，2022.

[2]（日）原研哉.設(shè)計中的設(shè)計[M].朱鍔，譯.濟南：山東人民出版社，2006：49.

[3]（日）原研哉.設(shè)計中的設(shè)計[M].朱鍔，譯.濟南：山東人民出版社，2006：52.