蒸

奶奶把蒸籠放上了爐子。

“啪”的一聲，煤氣爐打開了，一小片藍(lán)色帶著金黃的火苗迅速躥起來，蒸籠底部那小小的一片被歲月燎烤過的痕跡，在這股溫度的烘烤下，再次呈現(xiàn)出黑色。

“啪”，又是一聲，廚房頂部的抽油煙機(jī)被打開了，“呼呼”的聲音灌滿耳畔，還有空氣與水蒸氣的摩擦聲，火焰“噼啪”微響，還有奶奶在廚房里忙碌的細(xì)微喘息聲。

過了十分鐘，蒸籠頂部冒出了一股又一股白色的水霧，它們在廚房里四處彌漫，在冰冷的窗臺上和玻璃上留下了略帶溫度的痕跡。第一層散熱的蒸籠被拿了下來，蓋子和蒸籠箅上，鉆石一般細(xì)小透明的水珠四處流動，當(dāng)這些“小鉆石”與空氣接觸的一瞬間，立刻蒸發(fā)了，無影無蹤，似乎從未在世上出現(xiàn)過一樣，只有空氣中那股淡淡的水汽味道，可以證明它們短暫地存在過。

又過了一會兒，空氣中的水汽味已被淡淡的香氣取代，奶奶停下手中的活兒走了過來，手握抹布，小心翼翼地把蒸籠從爐子上取下，又放到桌子上。緊接著，蒸籠被打開了，迷人的香氣隨著水霧一起噴涌而出，蒸籠的底層放的是小豬仔造型的豆沙包和金黃的馬拉糕；第二層堆滿了白皙如雪的白糖糕和放了水晶砂糖的黑米蒸糕；第三層是光滑透明的蝦腸粉和嬌俏玲瓏的蝦餃；第四層是頭頂插著一朵花的叉燒包、圓滾滾的大湯圓和點(diǎn)綴著黑芝麻的糯米發(fā)糕；可第五層，卻是昨晚的剩飯。

一陣鑰匙轉(zhuǎn)動鎖眼的聲音傳來，小孫子和小孫女背著書包走了進(jìn)來。奶奶趕緊喊道：“寶貝們，來吃點(diǎn)心，奶奶剛蒸好的！”

餐桌上安靜極了，只有午后溫暖的陽光透過玻璃窗，照射在兩個(gè)孩子吃點(diǎn)心的身影上。奶奶則是邊吃著剩飯，邊微笑地看著兩個(gè)孩子。

“奶奶蒸的點(diǎn)心太好吃了，真是人間美味啊！”小孫女抹著嘴巴贊嘆著。這時(shí)，小孫子拿起一塊馬拉糕遞給奶奶：“奶奶，你也吃，真的太好吃了！”

時(shí)光似乎靜止了，只有陽光、點(diǎn)心、古樸的蒸籠，還有奶奶灰中夾帶著銀色的頭發(fā)、臉上被歲月劃過的皺紋、嘴角淺淺的微笑。

蒸，是情感中帶著甜蜜的升華，美好得令人陶醉。

【簡評】作者選取了生活中的一個(gè)場景“蒸點(diǎn)心”，以之為內(nèi)容，并以“蒸”為標(biāo)題，顯得新穎別致，富有生活氣息。文中無論是對廚房場景的描寫，還是對奶奶蒸出來的食物的描寫，都富有畫面感，讀來如身臨其境。這些描寫，體現(xiàn)出來的是奶奶對孫輩的疼愛，以及孫輩對奶奶愛的回饋。親情，正如結(jié)尾處所說“蒸，是情感中帶著甜蜜的升華，美好得令人陶醉”。