摘 要:文章在深入探析旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的科學(xué)內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,研究了貴州省少數(shù)民族村寨群落的旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展困境,提出遵循保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合的原則,保護(hù)和凸顯少數(shù)民族獨(dú)特的文化是鄉(xiāng)村旅游吸引游客的重要手段。貴州省少數(shù)民族村寨旅游產(chǎn)業(yè)化應(yīng)依靠政府主管部門(mén)、旅游開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)商、當(dāng)?shù)鼐用窈兔耖g組織、協(xié)會(huì)四類(lèi)主體,深化“旅游+產(chǎn)業(yè)”融合,挖掘文化內(nèi)涵,開(kāi)發(fā)主題旅游產(chǎn)業(yè),打造專(zhuān)屬于少數(shù)民族村寨項(xiàng)目的旅游信息共享平臺(tái),因地制宜推動(dòng)貴州少數(shù)民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展。
關(guān)鍵詞:貴州;少數(shù)民族村寨;旅游產(chǎn)業(yè)化;發(fā)展路徑
中圖分類(lèi)號(hào):F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
基金項(xiàng)目:本文系2024年度貴州省高校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“喀斯特地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與鄉(xiāng)村振興研究”(項(xiàng)目編號(hào):2024RW323);2021年度貴州省教育科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“貴州旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的路徑研究 ”(項(xiàng)目編號(hào):2021B178);“技能貴州”背景下職業(yè)技能人才助推鄉(xiāng)村振興課題(項(xiàng)目編號(hào):2022yb12)的階段性成果。
旅游產(chǎn)業(yè)化概念最早出現(xiàn)在1969年歐洲的文獻(xiàn)資料中,我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)化概念最早出現(xiàn)于1994年的官方講話和文件中。旅游產(chǎn)業(yè)是建立在工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)上,結(jié)合地域政策與市場(chǎng)特點(diǎn),以提高旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、降低開(kāi)發(fā)和運(yùn)維成本為重點(diǎn),推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)管理的業(yè)態(tài)集合。旅游產(chǎn)業(yè)化是旅游業(yè)向現(xiàn)代化、品質(zhì)化、國(guó)際化全面系統(tǒng)演進(jìn)的過(guò)程,在發(fā)展過(guò)程中應(yīng)依托當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和其他優(yōu)勢(shì),通過(guò)旅游帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并與其他領(lǐng)域深度融合[1];實(shí)現(xiàn)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、生態(tài)、教育和民生等的綜合價(jià)值的最終目標(biāo),不斷提升旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)而提升旅游的產(chǎn)業(yè)化對(duì)地域經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)度。
(一)研究區(qū)域概況
貴州省少數(shù)民族眾多,主要有苗族、侗族、布依族等17個(gè)民族。其中,苗族、布依族、侗族、仡佬族、水族分布集中。全省布依族和水族人口分別占全國(guó)布依族和水族總?cè)丝诘?7.3%和93.2%。其他民族呈現(xiàn)小聚居、交錯(cuò)雜居的特點(diǎn)。村寨如西江苗寨、肇興侗寨等對(duì)本省旅游業(yè)貢獻(xiàn)大。在研究前期資料、實(shí)地走訪、調(diào)研訪談的基礎(chǔ)上,本研究最終確定以苗族-西江鎮(zhèn)西江千戶苗寨、侗族-黎平縣肇興侗寨、布依族-貴定縣音寨為研究區(qū)域。
(二)數(shù)據(jù)來(lái)源
本文的數(shù)據(jù)來(lái)源于《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》《貴州統(tǒng)計(jì)年鑒》以及國(guó)家民族事務(wù)委員會(huì)官方網(wǎng)站和貴州省民族宗教事務(wù)委員會(huì)官方網(wǎng)站。
(三)采用方法
文本挖掘軟件是通過(guò)把文字性的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為定量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)而進(jìn)行客觀分析的一種方法。本研究以“旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”為關(guān)鍵詞,選取1993-2024年3月這一時(shí)間段,在中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)期刊中文版中進(jìn)行主題詞檢索,共計(jì)532條記錄,篩除與主題無(wú)關(guān)的27條,共計(jì)有效記錄505條,通過(guò)檢索,共獲得4篇博士論文、52篇碩士論文、449篇期刊文獻(xiàn),后將“旅游產(chǎn)業(yè)化”和“貴州的旅游產(chǎn)業(yè)化”導(dǎo)入ROST軟件中進(jìn)行分析,再用Tagxedo軟件進(jìn)行詞云可視化分析[2]。另外,本研究采用李克特量表(Likert Scale)方式對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窦坝慰瓦M(jìn)行調(diào)研與訪談。
(四)結(jié)果分析
1.認(rèn)知分析
通過(guò)對(duì)“旅游產(chǎn)業(yè)化”分析,其中高頻特征詞匯集中于旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化的分析、旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、發(fā)展路徑、發(fā)展模式、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、民族手工藝、旅游產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀和旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實(shí)證等幾個(gè)方面。“旅游者”“旅游區(qū)”“旅游地”“旅游節(jié)”“旅游品”“旅游城”的詞頻較高。同時(shí)研究相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn),由于受文獻(xiàn)的局限性和傳播方式單一等因素的共同影響,與旅游產(chǎn)業(yè)化密切相關(guān)的旅游團(tuán)、參觀點(diǎn)、體驗(yàn)等詞排名靠后。高頻特征詞集中于民族手工藝、發(fā)展和創(chuàng)新、民族文化旅游產(chǎn)業(yè)等幾個(gè)方面。“旅游發(fā)展”“經(jīng)濟(jì)”“建設(shè)”“民族”“生態(tài)”“資源”的詞頻是最高的。整理相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn),與旅游產(chǎn)業(yè)化密切相關(guān)的少數(shù)民族、投資、需求、條件、政策等詞排名靠后。
2.語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)分析
語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)圖由節(jié)點(diǎn)與弧組成,用來(lái)表示各復(fù)雜概念之間的相互關(guān)系,以及更深層次結(jié)構(gòu)關(guān)系。語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)中矩陣箭頭表示兩者有相關(guān)性,箭頭稠密程度表示著兩者間的關(guān)聯(lián)強(qiáng)度,箭頭越密表示次數(shù)越多,二者的相關(guān)性就越強(qiáng)。對(duì)“旅游產(chǎn)業(yè)化”的文獻(xiàn)語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)矩陣圖研究發(fā)現(xiàn),本文研究以“發(fā)展”“旅游”為中心呈環(huán)狀展開(kāi),“農(nóng)業(yè)”“資源規(guī)劃”“產(chǎn)業(yè)化”等詞幾乎與其他所有詞匯也存在相關(guān)性,“文化”“政府”“市場(chǎng)”“經(jīng)濟(jì)”“戰(zhàn)略”“區(qū)域集聚”等緊隨其后。因此,在對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的研究中,要以當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的現(xiàn)狀、特點(diǎn)等為出發(fā)點(diǎn),找到適合當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的路徑。(如圖1)
3.詞云分析
本研究還將ROST軟件進(jìn)行分析后過(guò)濾的高頻詞導(dǎo)入Tagxedo進(jìn)行可視化分析,貴州旅游產(chǎn)業(yè)的樣本詞云呈現(xiàn)的是旅游的新鮮、奇特等體驗(yàn)感,一是為了愉悅身心體驗(yàn),二是政策引導(dǎo)下的旅游產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施路徑。貴州旅游產(chǎn)業(yè)化樣本詞云呈現(xiàn)的是旅游給貴州帶來(lái)了脫貧發(fā)展的好機(jī)會(huì),貴州抓緊生態(tài)建設(shè)、旅游扶貧政策、特色民族產(chǎn)業(yè)等加快貴州旅游產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。一是抓住了現(xiàn)代人追求旅游的“新、奇、特”的特點(diǎn),借助旅游扶貧政策,以旅游產(chǎn)業(yè)化的模式來(lái)發(fā)展貴州旅游業(yè);二是貴州作為旅游強(qiáng)省所推行的政策,在旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的具體實(shí)施路徑都有體現(xiàn)(如圖2)。
(一)堅(jiān)持以人為本,培育村寨“土專(zhuān)家”
少數(shù)民族特色村寨的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不僅要追求經(jīng)濟(jì)上的收益,考量投入—產(chǎn)出效益,也要堅(jiān)持以人為本,強(qiáng)化以“為人民服務(wù)”為中心的理念,把滿足廣大游客出游需求即追求更高層次的休閑、觀光、研學(xué)、消費(fèi)作為核心目標(biāo),突出旅游的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,并將社會(huì)效益放在首位,提高景區(qū)的服務(wù)水平。同時(shí)也要重視當(dāng)?shù)鼐用竦男枨螅瑑A聽(tīng)他們的訴求,落實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展造福人民的要求。地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性離不開(kāi)人力資源的支持,要培養(yǎng)“土生土長(zhǎng)”的管理、技術(shù)人才。一方面,要通過(guò)人才引進(jìn),獲得專(zhuān)業(yè)的人才和技術(shù)支持;另一方面,要立足地域,促進(jìn)產(chǎn)教融合,與當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)院校開(kāi)展校企合作,針對(duì)當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族大學(xué)生,聯(lián)合院校將他們培養(yǎng)成為旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理等專(zhuān)業(yè)的高素質(zhì)人才,在高、中職院校中設(shè)立相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)或課程,培育“土專(zhuān)家”,留住人才,提高當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)率。此舉不僅能培育足夠的人才和團(tuán)隊(duì)為建設(shè)發(fā)展村寨旅游所用,也能解決當(dāng)?shù)刂懈呗毊厴I(yè)生的就業(yè)問(wèn)題,培育一批既懂當(dāng)?shù)厝宋模钟挟?dāng)?shù)厍閼训摹巴翆?zhuān)家”。依靠這些當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)起來(lái)的人才,更好地提高地區(qū)旅游服務(wù)能力和資源保護(hù)意識(shí),向游客做好宣傳和引導(dǎo)工作;保證外來(lái)人才靠得住,本地人才留得下,拉動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè),做好民生工程。
(二)彰顯地區(qū)特色,擺脫商業(yè)化


貴州少數(shù)民族特色村寨的開(kāi)發(fā),要走可持續(xù)發(fā)展道路,遵循保護(hù)與發(fā)展相結(jié)合的原則。保護(hù)和凸顯少數(shù)民族獨(dú)特的文化是鄉(xiāng)村旅游吸引游客的重要手段,挖掘民族特色節(jié)日、語(yǔ)言、音樂(lè)、民族體育運(yùn)動(dòng)、原生性的習(xí)俗等隱性文化,激發(fā)游客的興趣。挖掘并保護(hù)性開(kāi)發(fā)特色村寨獨(dú)特文化,避免旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中出現(xiàn)村寨商業(yè)化及同質(zhì)化的問(wèn)題。融入創(chuàng)意元素,重視游客差異化的體驗(yàn)需求,避免鄉(xiāng)村旅游文化建設(shè)和旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的同質(zhì)化[3]。西江苗寨以展示當(dāng)?shù)靥赜械你y飾工藝、刺繡工藝、蠟染工藝、鼓藏等文化為切入點(diǎn),借節(jié)慶氛圍舉辦“苗語(yǔ)學(xué)習(xí)、苗歌演唱”等活動(dòng),為提出有效保護(hù)千棟吊腳樓等物質(zhì)文化遺產(chǎn)的舉措的個(gè)人或組織提供獎(jiǎng)勵(lì)。綜合上述舉措,不僅喚醒了原居民對(duì)當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化和建筑文化的保護(hù)熱情,也吸引了外地游客的關(guān)注。
(三)注重科學(xué)規(guī)劃,多主體參與
少數(shù)民族特色村寨統(tǒng)籌協(xié)同規(guī)劃,使貴州9個(gè)地州市的少數(shù)民族在各自差異化發(fā)展的基礎(chǔ)上系統(tǒng)呈現(xiàn)在游客面前。各地州市聯(lián)動(dòng)發(fā)展,共同打造旅游強(qiáng)省。發(fā)展少數(shù)民族特色村寨旅游產(chǎn)業(yè)需要依靠政府主管部門(mén)、旅游開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)商、當(dāng)?shù)鼐用窈兔耖g組織、協(xié)會(huì)四類(lèi)主體參與[4]。政府負(fù)責(zé)制定發(fā)展戰(zhàn)略、參與行政管理和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),深刻把握并充分挖掘本地區(qū)少數(shù)民族文化特質(zhì),以文化建設(shè)為基礎(chǔ),積極爭(zhēng)取并落實(shí)財(cái)政支持,推行稅收和獎(jiǎng)補(bǔ)政策,同時(shí)通過(guò)定期的監(jiān)督和檢查,推動(dòng)政策落地生根。
(四)提升景區(qū)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)能力,樹(shù)立自身品牌與形象
少數(shù)民族村寨的旅游產(chǎn)業(yè)化需要統(tǒng)籌規(guī)劃,對(duì)現(xiàn)有本土居民家庭小作坊式的旅游產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一管理。對(duì)于景區(qū)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō),統(tǒng)籌整體與居民個(gè)體的關(guān)系十分重要,機(jī)構(gòu)自身的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)能力也十分關(guān)鍵。少數(shù)民族村寨的建設(shè)需要A類(lèi)景區(qū)創(chuàng)建和運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn),重視景觀質(zhì)量參考。景區(qū)運(yùn)營(yíng)應(yīng)重視村寨的整體觀賞水平,彰顯歷史文化的價(jià)值,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、廣播等宣傳渠道提升村寨的知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)輻射力[5]。還可以對(duì)旅游從業(yè)人員進(jìn)行資質(zhì)培訓(xùn),協(xié)調(diào)企業(yè)與政府、居民的關(guān)系,促進(jìn)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與個(gè)體工商戶的合作聯(lián)盟,推進(jìn)餐飲、住宿等旅游服務(wù)產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營(yíng)和一站式服務(wù),增強(qiáng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)營(yíng)單位的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(五)深化旅游+產(chǎn)業(yè)融合,打造特色產(chǎn)業(yè)鏈
當(dāng)前,貴州省旅游產(chǎn)業(yè)已成為貴州特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一,是貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。旅游業(yè)作為一種休閑產(chǎn)業(yè),屬于第三產(chǎn)業(yè)——服務(wù)業(yè),也是關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、帶動(dòng)作用明顯的產(chǎn)業(yè)。“旅游+產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展需要考慮貴州各地區(qū)少數(shù)民族特點(diǎn),突破地區(qū)間的壁壘,逐漸形成跨地區(qū)、多方位、多層次的協(xié)作模式,合理構(gòu)建產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),在合作中推動(dòng)各地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),協(xié)同發(fā)展[6]。此外,還可以挖掘貴州少數(shù)民族體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,以“旅游+體育”的模式打造倡導(dǎo)健康理念的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)式旅游。
有著“文化千島”美譽(yù)的貴州,擁有多彩的少數(shù)民族文化。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,貴州村寨旅游交通不便利、基礎(chǔ)設(shè)施未完善、旅游接待能力不足、游客體驗(yàn)感相對(duì)較差、市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制不成熟等困境日漸顯現(xiàn)。貴州少數(shù)民族村寨群落旅游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,應(yīng)遵循保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合的原則,因地制宜提升少數(shù)民族村寨旅游品質(zhì),滿足游客需求,推動(dòng)貴州少數(shù)民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展。
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